Picaresco Pizzeria - Malta
27 Gerichte in 4 Abschnitte
KLASSISCHE PIZZEN
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, natives Olivenöl extra (EVOO) Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO
Diavola
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Basilikum, EVOO Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante, Basilico, Olio EVO
Wurstel & Pommes
Tomatensauce, Mozzarella, Wurstel, Pommes frites Pomodoro, Mozzarella, Wurstel, Pommes frites
Quattro Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Parmesan Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Parmigiano
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, olio EVO
Ortolana
Mozzarella, saisonales Gemüse, Basilikum, natives Olivenöl extra (EVOO) Mozzarella, saisonales Gemüse, Basilikum, Olivenöl EVO
Calzone Classico
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olio EVO
Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano
SPEZIALPIZZEN
Bufala
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Rucola, EVOO Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, olio EVO
Bacon & Parmesan
Tomatensauce, Mozzarella, Bacon, Parmesan, schwarzer Pfeffer Pomodoro, mozzarella, bacon, parmigiano, pepe nero
Rustica
Mozzarella, Wurst, Zwiebeln, Gorgonzola, Basilikum Mozzarella, Salsiccia, Cipolle, Gorgonzola, Basilico
Zucchini & Garnelen
Mozzarella, Garnelen, Zucchini, Cherrytomaten, Basilikum, EVOO Mozzarella, gamberi, zucchine, pomodorini, basilico, olio EVO
Mortadella & Pistazie
Mozzarella, Burrata, Mortadella, Pistazien-Crumble Mozzarella, Burrata, Mortadella, Pistaziengranulat
Pizza Parma
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Cherrytomaten, Parmesan, Rucola, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, pomodorini, parmigiano, rucola, olio EVO
Für Fleischliebhaber
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, Hähnchen, Wurst Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Salame piccante, Pollo, Salsiccia
Picaresco
Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Pistazie, Honig, Basilikum Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Pistazie, Honig, Basilikum
Vorspeisen
Klassische Bruschetta
Tomaten, Knoblauch, Basilikum, EVOO Pomodori, aglio, basilico, olio EVO
Trüffel-Bruschetta
Pilze, Parmesankäse, Trüffelcreme, EVOO Funghi, parmigiano, crema al tartufo, olio EVO
Amalfi Bruschetta
Stracciatella, Sardellen, Zitronenabrieb, natives Olivenöl extra (EVOO) Stracciatella, alici, Zitronenabrieb, EVO-Öl
Caprese
Tomaten, Mozzarella, Basilikum, natives Olivenöl extra (EVOO) Pomodori, mozzarella, basilico, olio EVO
Burrata ai Tre Pomodori
Tomaten, Burrata, Cherrytomaten, sonnengetrocknete Tomaten, Basilikum, EVOO Pomodori, Burrata, Pomodorini, Pomodori secchi, Basilico, Olio EVO
Casereccio Parma
Geräucherter Scamorza-Käse, Parmaschinken, natives Olivenöl extra (EVOO) Scamorza affumicata, prosciutto crudo di Parma, olio EVO
Antipasti-Platte
Auswahl an Käse und Aufschnitt Selezione di formaggi e salumi
Salate
Chicken Caesar Salad
Salat, Caesar-Dressing, Hähnchen, Cherrytomaten, Croutons Lattuga, salsa Caesar, pollo, pomodorini, crostini
Griechischer Salat
Tomaten, Gurke, rote Zwiebel, Feta, Oliven, Oregano, EVOO Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, feta, olive, origano, olio EVO
Lachssalat
Gemischte Blattsalate, Joghurtdressing, Lachs, grüner Apfel, Rucola Misticanza, salsa allo yogurt, salmone, mela verde, rucola
Thunfischsalat
Gemischte Blattsalate, Thunfisch, Quinoa, Kapern, sonnengetrocknete Tomaten, Karotten Misticanza, tonno, quinoa, capperi, pomodori secchi, carote
