Preluna Beach Club
98 Gerichte in 18 Abschnitte
Vorspeisen
Maltesische Platte (V)
Maltesische weiße und gepfefferte Käsewürfel, rote Bohnen, Knoblauchdip, galletti, Wasserkekse
Oktopus in Knoblauch
Maltesisch geschmorter Oktopus, Kapern, Oliven, frische Chili, gegrilltes Ciabatta-Brot
Chicken Dippers
Panierte Hähnchenfilets, Sriracha-Mayo
Calamari Fritti
Panierte Calamari, Tartarsauce
Falafel (V)
Mini-Patties nach nahöstlicher Art, Joghurtsauce
Scharfe Chicken Wings (6 Stk.)
Gewürzmischung, BBQ-Sauce
Nachos (V)
Nachos, gemischte Paprika, Käsefondue, Guacamole, Sauerrahm
Mozzarella al Pesto (V)
Mini-Mozzarella, gefüllt mit Pesto, Rucola und Cherrytomaten
Bäckerei
Chicken-Wrap
Gegrillte Hähnchenbrust, Rucola, Tomaten, Parmesanspäne, Caesar-Dressing
Beef-Bagel
Wokgebratene Rindfleischstreifen, karamellisierte Zwiebeln, Red-Leicester-Käse, BBQ-Sauce
Vegetarischer Wrap (V)
Grana-Käse, Leicester-Käse, Cherrytomaten, Paprika, karamellisierte Zwiebeln, Guacamole, Babyspinat
Maltesische Ftira
Thunfisch, schwarze Oliven, Tomatenpüree, eingelegtes Gemüse, maltesische pfeffrige Käsewürfel
SIGNATURE-BURGER
Klassischer Burger
Rindfleisch-Patty, Ketchup, gemischte Blattsalate, Tomaten
Cheeseburger
Rindfleisch-Patty, Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Tomaten
BBQ-Bacon-Burger
Rindfleisch-Patty, Bacon, BBQ-Sauce, Salat, Tomaten
Gourmet-Rindfleischburger
Rindfleisch-Patty, Cheddar, Bacon, knackiger Salat, Thousand-Island-Sauce, Zwiebelringe
Beach Club Chicken Burger
Paniertes Hähnchen, Bacon, Cheddar, Salat, Tomaten
Steinofen-gebackene Focaccia
Francesco & Basli (V)
Tomatensauce, Basilikum, Mozzarella, Olivenöl
Thunfisch
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
Tartufata
Red-Leicester-Käse, Grana-Käse, Mozzarella, Trüffelpaste, Rucola, Parmaschinken
Salate
Salat mit Räucherlachs
Räucherlachs, Avocado, Cherrytomaten, Radieschen, Cashewnüsse, Honig-Senf-Dressing
Feta-Salat
Fetakäse, Oliven, Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Balsamico-Vinaigrette
Chicken Caesar
Gegrilltes Hähnchen, Parmesan, Bacon, Croutons, Caesar-Dressing
Veggie Bowl
Gemischter grüner Salat, Avocado, Kichererbsen, Hummus, Rote Bete, Cashews, Croutons
Pasta
Gnocchi al Pesto Genovese (V)
Kartoffelgnocchi, Basilikumpesto, Grana-Käse
Paccheri mit Schweineragù
Ragù aus maltesischer Wurst, Tomatensauce
Linguine Aglio e Olio (V)
Knoblauch, Olivenöl, Petersilie, Chili
Farfalle mit Lachs
Lachs, Weißwein, Cherrytomaten, Sahnesauce
Pappardelle mit Pilzen & Trüffel
Pilze, cremige Demi-glace, Trüffelöl
Signature-Gerichte vom Grill & aus dem Meer
Rinder-Tagliata
Rucola, Cherrytomaten, Parmesankäse, Balsamico-Glasur
Hähnchen-Tagliata
Würzig paniertes Hähnchen, Tomaten, Parmesan, Guacamole
Fish & Chips
Frittierter Fisch im Backteig, Tartarsauce, Pommes frites
Schweinerippchen
BBQ-marinierte Rippchen, Pommes frites, Zwiebelringe
Doradenfilets
Dorade in Kräuterkruste, geröstete Cherrytomaten, Pommes frites
Getränke
Erfrischungsgetränke
Eistee
Frische Zitrone
Frucht-Eistee
Ananas / Pfirsich / Apfel / Cranberry
Wasser 0,5 l
Wasser 1 l
Barista-Auswahl
Espresso
Espresso Macchiato
Americano
Cappuccino
Caffè Macchiato
Tee (pro Stück)
Milch hinzufügen (€0.50)
Biere
Lokales Fassbier
Cisk Lager
Cisk Excel
Cisk (Cisk Lime)
Heineken
Budweiser
Corona
Blue Label
Noam
Cider
SOMERSBY
Trinkfertig
Captain Morgan Mojito
Smirnoff Ice Original / Himbeere
SPIRITUOSEN
Spirituosen / Liköre
Spirituosen mit Mixer
Premium-Spirituosen + €1.00
WEINKARTE
IM GLAS
Wein (weiß, Rosé, rot)
Prosecco
Schaumwein
CHICCHINA FRIZZANTE
(Maltesische Inseln, Delicata, Malta)
MOSCATO D’ASTI
(Umberto fiore, Piemont)
WEISSWEIN
LA PETITE PIERRE ROSÉ
(Frankreich)
LA TORRE SAUVIGNON BLANC
(Malta)
FALANGHINA
(Antonio Caggiano, Kampanien)
GAVI DI GAVI
(Castello di Razzano, Kampanien)
SAUVIGNON BLANC "LES COCHES"
J. Moreau & Fils, Pays d’Oc, Frankreich)
Roséwein
LA TORRE SHIRAZ ROSÉ
(Malta)
LA PETITE PIERRE ROSÉ
(Frankreich)
Rotwein
LA TORRE MERLOT
(Malta)
SYRAH "LES COCHES"
J. Moreau & Fils, Pays d’Oc, Frankreich)
ZINFANDEL WOODBRIDGE
(Robert Mondavi, Kalifornien, USA)
PRIMITIVO DI MANDURIA
RISERVA Conte di Campiano, Puglia
LA PETITE PIERRE RED
(Frankreich)
Strandcocktails
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Sodawasser
Passion Spritz
Passoa, Prosecco, Sodawasser
Espresso Martini
Wodka, Kaffeelikör, Espresso
Piña Colada
Rum, Kokoscreme, Ananas
Tropischer Rum-Punch
Dunkler & weißer Rum, tropische Säfte
Beach Martini
Wodka, Malibu, Ananassaft
Sex on the Beach
Wodka, Pfirsichlikör (Schnaps), Orangensaft, Grenadine
Strand-Signatures
Kinnie Spritz
Kinnie, Prosecco, Soda
Blue Lagoon 2.0
Ananas-Wodka, Blue Curaçao, frische Zitrone, Soda
Tropischer Sonnenuntergang
Weißer Rum, Passionsfruchtsirup, Ananassaft, Limette
Pitcher-Cocktails
Klassische Sangria
Rotwein, Triple Sec, Orangensaft, frische Früchte
Weiße Sangria
Brandy, Pfirsichschnaps, Weißwein, Spritz
Mocktails
Ananas-Limetten-Fizz
Ananassaft, Limettensaft, Sprudelwasser
Virgin Colada
Ananassaft, Kokossirup, Sahne
Fruchtiger Mocktail
Orangensaft, Ananassaft, Grenadine, Sprite
