Relais de Paris Malta
26 Gerichte in 5 Abschnitte
Formel
FORMULA
Frisch gebackenes französisches Baguette Serviert mit Butter GRÜNER SALAT Grüne Blätter, Cherrytomaten, mit unserer Haus-Vinaigrette angemacht STEAK FRITES (Rind/Hähnchen/Lachs) Serviert mit der ikonischen Sauce Relais de Paris & handgeschnittenen Pommes frites *Upgraden Sie Ihr Rindersteak auf ein irisches grass-fed Entrecôte €5
À-la-carte-Menü
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
Langsam geschmorte, karamellisierte weiße Zwiebeln, serviert mit Baguette-Crouton, Provolone & Parmesan
RAVIOLI
Ravioli mit Wildpilzen & Trüffel mit Zwiebeln & frischer Sahne
TORTELLINI
Tortellini mit Rindfleisch und Scamorza, mit Butter und Salbei
GNOCCHI
Gnocchi mit Blauschimmelkäse, Pinienkernen & Rucolablättern
MINI RELAIS BURGERS
Brioche-Bun, hausgemachtes Rindfleisch-Patty, Cheddar-Käse, ikonische Sauce Relais de Paris
SPINACH & STRACCIATELLA
Spinach, Cherry Tomatoes (Red & Yellow), Pomegranates, Olive Oil Dressing, Stracciatella, Pine Nuts, Fig
Angus-Rindertatar
Von Hand mit dem Messer geschnitten, serviert mit Eigelb
RELAIS BURGER
Brioche-Bun, hausgemachtes Rindfleisch-Patty, Cheddar, Salat, Tomate, ikonische Relais de Paris-Sauce, serviert mit handgeschnittenen Pommes frites
KALB LIMONE*
Kalbsfilet, mehliert & in der Pfanne gebraten in Zitronensaft
ENTRECÔTE-STEAK*
Irisches, grasgefüttertes Rindfleisch, Serviert mit der ikonischen Relais de Paris Sauce
FILET MIGNON*
Gegrilltes Rinderfilet, serviert mit der ikonischen Sauce Relais de Paris
XL ANGUS ENTRECÔTE-STEAK AM KNOCHEN*
Serviert mit der ikonischen Sauce Relais de Paris (Mindestens 1 kg – perfekt zum Teilen)
USDA T-BONE*
USDA Black Angus T-Bone-Steak Serviert mit der ikonischen Sauce Relais de Paris *wird serviert mit: Grünem Salat & handgeschnittenen Pommes frites
Beilagen
Handgeschnittene Pommes frites
Sautiertes Gemüse
Grüner Salat
Kartoffelpüree
Ikonische Sauce Relais de Paris
Desserts
HAUSGEMACHTE PROFITEROLES
(Schokolade/Kokoscreme)
CRÊPES SUZETTE
(Orange/Schokolade)
Fior di Latte-Eis
Sorbet des Tages
Kindermenü
Pizza Margherita
MINI RELAIS BURGERS
Brioche-Brötchen, Rindfleisch-Patty, Serviert mit handgeschnittenen Pommes frites
HÄHNCHENBRUST
Hähnchenbrust mit ikonischer Relais-de-Paris-Sauce, serviert mit handgeschnittenen Pommes frites
