Saint Patrick's Hotel Restaurant Gozo
198 Gerichte in 24 Abschnitte
Frühstück
Das Frühstücksbuffet wird zwischen 07:30 – 10:30 serviert
3 Sorten frisch gebackenes Brot, glutenfreies Brot (auf Bestellung), Pastizzi – Käse oder Erbsen, Croissants, verschiedene Sorten hausgemachter Kuchen oder Muffins, gebratene Tomaten, Spiegeleier, Rührei, hart gekochte Eier, Würstchen, Bacon, Baked Beans, verschiedene Sorten Aufschnitt, verschiedene Sorten Käseaufschnitt, Käseaufstrich, frisches Obst (saisonal), Obstauswahl mit Joghurt, vier Sorten Trockenfrüchte, vier Sorten Cerealien, Schokocreme, Honig, Konfitüren und Marmeladen. Vegetarische Ecke: Tomaten, Gurke, gemischte Blattsalate, Karotten, gemischte Paprika, frische Ricotta. Heiße Getränke: Tee, Espresso, Espresso Lungo, Americano, Kaffee, Cappuccino, Macchiato, Schokolade, Schokomilch, vier Sorten Säfte: Apfel, Grapefruit, Orange & Ananas. Täglich frische Milch, Soja oder Mandel (auf Anfrage). Wasser.
Englisches Frühstück, serviert von 10:30 bis 12:30 Uhr
Spiegeleier, Tomaten, Würstchen, Bacon, Baked Beans und Champignons, serviert mit 2 Scheiben Toast, Instantkaffee oder normalem Tee.
Omeletts
PLAIN
Extra-Zutaten: Tomaten, Schinken, Käse, Zwiebel, Champignons.
pro Artikel
Toast
Natur – 2 Scheiben
Schinken & Käse – getoastetes Sandwich
Spiegelei / Rührei / pochierte Eier auf Toast – 2 Scheiben
Aufpreis für glutenfreies Panini
Joghurt – verschiedene Geschmacksrichtungen
Pastizzi – Käse oder Erbsen (lokale Spezialität)
Croissants
Snack-Menü
Tomaten-Bruschetta
3 Stücke geröstetes lokales Brot, belegt mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oliven und Kapern.
Käsiges Knoblauchbrot
2 Stücke lokales Brot mit hausgemachter Knoblauch-Kräuterbutter und geschmolzenem Mozzarella.
Chicken-Fillet-Burger
Panierter Chicken-Fillet-Burger (120 g), serviert mit Pommes frites und Salat.
St Patrick’s Burger
Gegrilltes Angus-Rindfleisch-Patty, belegt mit karamellisierten Zwiebeln, knusprigem Bacon und Käse, serviert mit Pommes frites und Salat.
Finger-Lickin’ Chicken Wings
BBQ-Hähnchenflügel, serviert mit Pommes frites und Salat.
Nicht nur für Veganer
Gegrilltes pflanzliches Patty, belegt mit karamellisierten Zwiebeln und sautierten Champignons, serviert mit Pommes frites und Salat.
Leckere Omeletts
Natur-Omelett, serviert mit Pommes frites & Salat Extra-Zutaten: Schinken, Käse, Tomate, Zwiebel, Champignons, Paprika - € 1.00 pro Zutat
‘Fish and Chips’
Knusprige Kabeljaufilets, serviert mit Tartarsauce, Pommes frites und Salat
Goldene knusprige Garnelen
In Kartoffeln gewickelte Garnelen, serviert mit süßer Chilisauce, Pommes frites und Salat.
Maltesische Ftira
Frisch gebackenes Fladenbrot, gefüllt mit Thunfisch, Oliven, Kapern, Butterbohnen, Kräutern und Pommes frites.
Club Chicken Wrap
Gegrilltes Hähnchen, Bacon, Zuckermais, Rucola, Parmesanspäne, mit Caesar-Dressing beträufelt im Wrap, serviert mit Pommes frites.
Lachs- & Avocado-Wrap
Geräucherter Lachs, zerdrückte pikante Avocado, Salat, Honig-Dressing mit grobkörnigem Senf, im Wrap serviert mit Chips und Salat
Salate des Küchenchefs
Gozo Caprese
Dicke Scheiben lokaler Schafskäse‑Cheeselets und Tomaten, mit Pesto beträufelt und mit gerösteten Pinienkernen garniert.
Klassischer Chicken Caesar Salad
Gegrillte Hähnchenbrust auf knackigem Salat, mit Caesar-Dressing angemacht und mit Parmesanspänen, Croutons und knusprigen Baconstückchen garniert.
Parmaschinken und Buffola
Scheiben von Parmaschinken und Büffelmozzarella auf einem gemischten Salat mit gerösteten Pistazien und Balsamico-Reduktion.
Thunfischsalat
Thunfisch, hartgekochtes Ei, sonnengetrocknete Tomaten auf einem gemischten Salat.
Schottischer Räucherlachs
Scheiben von Räucherlachs, zerbröselter Feta auf einem gemischten Salat, beträufelt mit Honig-Senf-Dressing.
Buddah Bowl
Hähnchenbrust, Feta, Walnüsse, rote Kidneybohnen, Zuckermais, gekochtes Ei, Zwiebeln und gemischte Blattsalate.
Kindermenü
Chicken Nuggets & Pommes frites
Funky Fish & Chips
Fischstäbchen & Pommes frites
Penne mit Tomatensauce
Pizza mit Wurst
Miesmuschel-Töpfe
Miesmuscheln (serviert mit knusprigem Brot)
Natur - einfach im eigenen Saft gegart
½ Kilo
Natürlich - einfach im eigenen Saft gegart
1 Kilo
Schalotte - Weißwein, Knoblauch, Schalotten und Sahne
½ Kilo
Schalotte - Weißwein, Knoblauch, Schalotten und Sahne
1 Kilo
Red Peppers - rote Paprikasauce und Basilikum
½ Kilo
Rote Paprika - rote Paprikasauce und Basilikum
1 Kilo
Vorspeisen.
TAGESSUPPE
Bitte fragen Sie Ihren Service nach der heutigen frischen, hausgemachten Suppe.
TRADITIONELLE „ALJOTTA“
Traditionell gozitisch. Fischsuppe, frische Muscheln, Kräuter und Reis
RATATOUILLE DES KÜCHENCHEFS
Gegrillte Auberginen und Zucchini, geschichtet mit Tomatensauce, Pesto und Mozzarella, gebettet in einem Blätterteigkörbchen.
Rindercarpaccio
Dünn geschnittenes Rinderfilet, e.v.o, Balsamico-Reduktion, schwarze Oliventapenade und Parmigiano-Späne
Geschmolzener Brie „Cheeselet“
Gebackener, panierter Brie, Beerenkompott, Balsamico-Zwiebeln, serviert auf knusprigen Blättern, beträufelt mit lokalem Honig und gerösteten Pistazien.
St.-Patrick’s-Platte (für 2 Personen)
Gozitanische, geräucherte lokale Wurst, frische und pfeffrige Gbejna, italienische Salumi, Bruschetta, sonnengetrocknete Tomaten, eingelegte Zwiebeln und ein Mini-Traditional-Cheesecake.
Orientalische Fischplatte (für 2 Personen)
Frühlingsrollen mit Muscheln und Seetang, scharfe thailändische Fischküchlein, gebeizter Lachs, knusprige Garnelen, Scheiben von geräuchertem Schwertfisch, Thunfischpäckchen und panierte Sardinen, serviert mit eingelegtem Ingwer, Wakame und scharfer Sojasauce.
Unsere Pizza
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano.
Diavola
Tomatensauce, Mozzarella, Chorizo-Salami, Zwiebeln, Chiliflocken, Oregano.
Capriciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken, Würstchen, Ei, Oregano.
Prosciutto e Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Basilikumpesto, Parmesanspäne, Rucolablätter, Oregano.
Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, saisonales Gemüse, sonnengetrocknete Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Oregano.
Xlendi
Tomatensauce, Mozzarella, Gozo-Wurst, sonnengetrocknete Tomaten, frische Gbejna, Oliven, Oregano.
Gozitana
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Sardellen, Cherrytomaten, Zwiebel, Kapern, Oliven, Basilikum, Knoblauch.
Tre Colori
Pistazienpesto, Mozzarella di bufala, Cherrytomaten, Parmesanspäne.
BBQ-Hähnchen
Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, knuspriger Speck, Zuckermais, karamellisierte Zwiebeln, BBQ-Sauce, Oregano.
St. Patrick’s
Tomatensauce, Mozzarella, Räucherlachs, frische Sahne, Cherrytomaten, schwarze Oliven, Zwiebeln, geröstete Pistazien, Basilikum, EVOO.
Frische Eierpasta („al uovo“)
LINGUINE FRUTTI DI MARE
Eine Auswahl an Meeresfrüchten und Schalentieren, Weißwein, Knoblauch, frische Kräuter, Cherrytomaten & Garnelen-Bisque.
TAGLIATELLE GOZITANA
Gozitanische Wurst, sonnengetrocknete Tomaten, Olivenöl, Petersilie, Basilikum, garniert mit lokalem Pfefferkäse.
RAVIOLI MIT LOKALEM ZIEGENKÄSE
Gefüllt mit lokalem Ziegenkäse, gegart in einer mediterranen Tomatensauce & Parmesanhobeln.
SCHWARZE TORTELLACCI
Gefüllt mit Krabbe und Mango, flambiert mit Pernod, frische Minze, Sahne und geröstete Pistazien.
CASARECCE AL FILETTO
Langsam geschmorte Rindfleischstücke, Champignons, Rotwein, abgerundet mit frischer Sahne.
PACCHERI alla NONNA
Pasta-Ringe, geschwenkt mit Hähnchen, sonnengetrockneten Tomaten, Basilikumpesto und einem Hauch Sahne.
Risotto mit Steinpilzen (Porcini) & Gorgonzola
Arborio-Reis mit Steinpilzen (Porcini), Safran und Gorgonzola Dolce, beträufelt mit Trüffelöl.
Unser Fleisch
Gegrilltes Prime-Cut Angus Ribeye-Steak (300 g)
Serviert mit Pilz- oder Pfeffersauce.
Gegrilltes milchgefüttertes Kalbskotelett
Holzkohlegegrilltes Kalbs-Ribeye am Knochen, glasiert mit Honig & Salbei, serviert mit Bratenjus.
GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST, GEFÜLLT MIT BRIE & ERDBEEREN
In Parmaschinken gewickelt und auf einer Trüffelcreme serviert.
LOKALER KANINCHENEINTOPF
In der Pfanne gebratenes Kaninchen mit Tomatensauce, Erbsen, Knoblauch, Weißwein und traditionellen Gewürzen.
Ganzes Rippchenrack
Langsam gegartes ganzes Rack Schweinerippchen in hausgemachter BBQ-Sauce.
Französisches Lammkarree
Neuseeländisches Lammkarree auf Kürbispüree, mit karamellisierten Schalotten und Portwein-Jus.
Unser Fisch
Traditioneller Oktopus-Eintopf
Frischer Oktopus, langsam gegart mit Tomaten, Oliven und frischen Gartenkräutern.
WOLFSBARSCHFILET
Gebackenes Wolfsbarschfilet, serviert mit süß-saurer Paprikasauce.
Gebackenes Lachsfilet
Serviert auf einer Muschel- und Sherry-Velouté`
IN DER PFANNE ANGEbratene CALAMARI
Geschwenkt mit Knoblauch, Basilikum, Cherrytomaten, Weißwein und einem Hauch Chili.
Asiatische Klassiker
CHICKEN TIKKA MASALA *
Zarte, marinierte Hähnchenstücke, perfekt gegrillt, anschließend in einer reichhaltigen, cremigen Tomatensauce mit aromatischen Gewürzen sanft geschmort.
RIND VINDALOO *
Zartes Rindfleisch, langsam gegart in einer feurigen, säuerlich-würzigen Gewürzmischung mit Essig, Knoblauch und Keralas charakteristischen gerösteten Masalas. Ein kräftiges, aromatisches Gericht mit perfekter Balance zwischen Schärfe und Säure.
LAMM VINDALOO *
Zartes Hammelfleisch, langsam gegart in einer feurigen, säuerlich-würzigen Sauce mit Essig, gerösteten Gewürzen und Masala. Ein kräftiges, aromatisches Gericht mit perfekter Balance aus Schärfe und Säure.
Rindfleisch in schwarzer Bohnensauce
Wokgebratene Rindfleischstreifen, Zwiebeln und bunte Paprika in Ingwer-, Knoblauch- und schwarzer Bohnensauce.
THAI-FISCHCURRY MIT KOKOSMILCH *
Stücke von lokalem weißen Fisch und Gemüse, in Kokosmilch sanft geschmort, verfeinert mit Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und thailändischen Gewürzen.
BASMATI-REIS NATUR
Duftender Basmati-Reis, schonend gedämpft und elegant serviert — die perfekte Basis für kräftige indische Aromen.
BIRYANI-REIS
Aromatischer Basmati-Reis, gekocht mit handverlesenen Gewürzen, sautierten Tomaten, Rosinen, Cashews, Ghee und karamellisierten Zwiebeln. Verfeinert mit einem Hauch Safran und Minze für einen reichhaltigen, geschmacksintensiven vegetarischen Genuss.
Heiße Getränke
Cappuccino
Espresso
Espresso Macchiato
Americano
Café Latte
Kanne Tee/Kaffee
Kaffee/Tee (Tasse)
Aufguss-Tee
Heiße Schokolade
Irish Coffee
Ein Americano mit irischem Whiskey, Baileys und Sahne
Getränke
Erfrischungsgetränke (vom Fass/Flaschen)
(Mirinda, Diet Pepsi, Diet Kinnie)
Diet 7 Up – 50Cl
Mixer
(Tonic, Soda, Ginger Ale, Bitter Lemon)
Eistee, Pfirsich / Zitrone
Frischer Orangensaft
Auswahl an Säften
(Orange, Apfel, Pfirsich, Ananas)
Milkshakes
(Erdbeere / Vanille / Schokolade / Snickers)
Red Bull – Energy-Drink
Frucht-Smoothies
Tropisch Klein
Mango, Ananas & Papaya
Sunset
Erdbeere & Pfirsich
Beeren
Blaubeere, Himbeere & Erdbeere
Pinkie
Banane & Erdbeere
WEIN IM GLAS
Lokales Weiß
Local Red
Local Rosé
Lokaler Süßwein
Norico Bianco Cavit
Norico Rosso Cavit
Norico Rosé Cavit
Ein Glas Prosecco
Krug Sangria (Karaffe)
Biere & Cider
Lokales Bier ½ Pint (vom Fass)
Pint lokales Bier (vom Fass)
Cisk Lager / Hopleaf
Excel
Cisk 00 (alkoholfrei)
Cisk Lemon
Blue Label
Shandy
Heineken
Guinness
Woodpecker Cider
Strongbow Cider
Stilles Wasser
Klein (330 ml)
Groß (750 ml)
Sprudelwasser
Klein (330 ml)
Groß (750 ml)
Cocktails
BELLINI
Prosecco mit Pfirsichsaft
MILANESE G&T
Aperol, Dry Gin, Tonic Water + ein Spritzer Limette
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
CAMPARI SPRITZ
Campari, Prosecco, Soda
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, ein Schuss trockener Gin, Soda
ESPRESSO MARTINI
Wodka, Espresso, Kaffeelikör
Mojito
Bacardi, Limette, Minzsirup, Minzblätter, Soda
Long Island
Weißer Rum, Wodka, Tequila, Gin, Cointreau, Zitronensaft, Cola
Margarita
Tequila, Limette, extra trockener Martini, Triple
PINA COLADA
Havana Club Rum, Bacardi-Sirup Pina Colada, Ananassaft, frische Sahne
WHITE RUSSIAN
Wodka, Kaffeelikör und frische Sahne
Negroni
Süßer Wermut, Campari, Gin
Tequila Sunrise
Tequila, Orangensaft, Grenadine
Alkoholfrei
Wahl aus 2 Säften, Limonade und ein Schuss Grenadine oder Blue Curaçao
SPIRITUOSEN
Wodka Smirnoff
Absolut Vodka
Gordon’s Gin
Beefeater Gin
Bacardi
Havana Club Rum
Lambs Navy Rum
Tequila
Sherry
Trocken/Halbtrocken/Süß
