Smugglers Cave Restaurant in Gozo
183 Gerichte in 20 Abschnitte
FRÜHSTÜCK
BIS MITTAG
2 Scheiben Toast
mit einer Portion Erdbeermarmelade oder Haselnusscreme oder Erdnussbutter.
Schinken-Käse-Toast
serviert mit Salat.
Full English Breakfast
besteht aus Eiern, Bacon, Baked Beans, Pilzen, Würstchen, Tomate, Roast, Nescafe oder Tee.
Einfaches Omelett
serviert mit Pommes frites, Salat und geröstetem Brot.
Omelett mit Käse & Tomate
serviert mit Pommes frites, Salat & geröstetem Brot.
Gemischtes Omelett
(Schinken, Käse, Champignons, Thunfisch) serviert mit Pommes frites, Salat und geröstetem Brot.
Vorspeisen
Fischsuppe, serviert mit schwarzer Miesmuschel
Tagessuppe
Knoblauchbrot
Bruschetta
Tomate, Knoblauch, Zwiebel & Basilikum.
Bruschetta
Tomate, Knoblauch, Zwiebel, Basilikum & Mozzarella.
1 Käse- & Salami-Platte
für 2 Personen.
Kaninchenleber
mit Basilikum und Knoblauch gegart, mit Rotwein vollendet.
Pizza
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella und Oregano.
Napolitana
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven & Oregano.
Calzone (geschlossene Pizza)
Tomatensauce, Mozzarella & Schinken.
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Eier, Champignons und Oregano.
Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Pilze und Oregano.
Mexicana
Tomatensauce, Mozzarella, Salami & Oregano.
Hawaiian
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken & Ananas.
Traditionell
Tomatensauce, frische Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Oregano.
Quattro Formaggi
Tomatensauce, Mozzarella, Blauschimmelkäse, Cheddar und Gozo-Käse.
Marinara
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Garnelen, Thunfisch, Miesmuscheln in der Schale & Oregano.
Gozitana
Tomatensauce, frische Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Kartoffeln, Sardellen, grüne Paprika, Kapern, Olivenöl & Oregano.
Schmugglerhöhle
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Eier, Champignons, Oliven, Sardellen, Garnelen & Oregano.
Pepperoni
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Pepperoni, grüne Paprika, Pimentos, Tabasco und Oregano.
Ta’ Tereża
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Eier, Champignons, Oliven, Sardellen, Garnelen, Erbsen, Thunfisch und Oregano.
Maltija
Tomatensauce, Mozzarella, maltesische Würste, Tomatenscheiben und Oliven.
Snella
Mozzarella, Cherrytomaten, Rucola, Parmaschinken & Grana-Padano-Hobel.
Pollo
Hähnchen, Mozzarella, Cherrytomaten, Zwiebeln, Rucola & Grana-Padano-Späne.
CENSUs Spezialitäten
Ricotta-Ravioli
serviert mit Tomatensauce.
Gozo-Käse-Ravioli
serviert mit Tomatensauce.
Ravioli mit Lachs & Ricotta
serviert mit Sahne-Lachs-Sauce.
Cannelloni Sorrentina
gefüllt mit frischem Spinat und Ricotta, geriebenem Käse und frischem Pfeffer.
Lachs-Cannelloni
gefüllt mit frischem Lachs & Ricotta.
Pasta
Bolognese
Penne / Spaghetti / Reis
Carbonara
Penne / Spaghetti Weiße Sahne, Bacon, Knoblauch, Butter und mit Eigelb vollendet.
Lasagne
Pasta, Bolognese-Sauce, Eier, geriebener Käse, weiße Sauce, Salz & Pfeffer.
Risotto Funghi
mit cremiger Weißsauce und Gran-Padano-Hobeln.
Ġuża’s Seafood
Penne / Spaghetti / Reis Miesmuscheln, Garnelen, Basilikum, Knoblauch, sonnengetrocknete Tomaten und ein Hauch Tomatensauce.
Pesto-Hähnchen
Penne / Spaghetti mit einem Hauch weißer Sahne.
Izi Bites
Pasta Napolitana
Pasta mit weißer Sauce
Chicken Nuggets (6) & Pommes frites
Rindfleischburger & Pommes frites
serviert mit Salat und Tomate.
Gozo-Käse-Ravioli (6)
serviert mit Tomatensauce.
Hauptgerichte
Angus Ribeye (350 g)
Bei Fleisch, das medium-well oder well-done gegart wird, kann die Zartheit nicht garantiert werden.
Flap Meat Tagliata M (350 g)
Bei Fleisch, das medium-well oder well-done gegart wird, kann die Zartheit nicht garantiert werden. Serviert mit Rucola und Gran-Padano-Hobeln.
Gegrillte Hähnchenbrust
Geschmorte Lammhaxe
mit Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum & Weißwein.
Bragioli
Traditionelles maltesisches Gericht Rindfleisch, Petersilie, Eier, geriebener Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Speck, Salz & Pfeffer, Erbsen & Pilzsauce.
Gebratener Hase
zubereitet mit gewürfeltem Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum, verfeinert mit Weißwein.
Oktopus-Eintopf
Gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und schwarzen Oliven, in Tomatensauce geschmort.
Schweinebraten
Spareribs
mit BBQ-Sauce bestrichen.
Denci-Filet
Fisch des Tages – fragen Sie ein Mitglied unseres Personals
Pilzsauce
Pfeffersauce
Gorgonzola-Sauce
Burger
Knuspriger Chicken-Burger & Pommes frites
serviert mit gegrilltem Bacon, Mozzarella, Salat, Tomate und Dressing.
Der klassische Angus-Burger & Pommes frites
serviert mit Salat und Tomate.
Smugglers’ Angus-Rindfleischburger & Pommes frites
serviert mit gegrilltem Bacon, Mozzarella, Wurst, Ei, Salat und Tomate.
Fish and Chips
serviert mit Salat und Tartarsauce. (Extra) Bacon 0.50c (Extra) Käse 0.50c (Extra) Ei 0.50c
Salate
Griechischer Salat
Fetakäse, gemischte Blattsalate, Rucola, Cherrytomaten, sonnengetrocknete Tomaten, rote Zwiebeln, Oliven & Dressing.
Chef’s Salad
Gemischte Blattsalate, Rucola, Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, Cherrytomaten, frische Äpfel, Walnüsse & Basilikum-Dressing.
Salat mit Räucherlachs
Räucherlachs, gemischte Blattsalate, Rucola, Cherrytomaten, Kapern und frische grüne Bohnen, abgerundet mit Basilikum-Dressing.
Chicken Caesar Salad
Hähnchen, gemischte Blattsalate, Rucola, Cherrytomaten, gegrillter Bacon, Croutons & Caesar-Dressing.
Mummys Pies
Eine Auswahl an verschiedenen Pies ist erhältlich. Verzehrfertig oder tiefgekühlt.
Fragen Sie nach weiteren Informationen.
Festes Set-Menü
Tagessuppe
ODER
Penne mit Tomatensauce
***
Brathähnchen
ODER
Denci-Filet
serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse
***
Eiscreme
ODER
Kaffee
***
Stilles Wasser 500 ml
ODER
Glas Gozo-Wein 25 cl
ODER
Heineken 25 cl
► Preis: €20.50
Änderungen am Set-Menü sind gegen Aufpreis möglich
Erfrischungsgetränke 500 ml
Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Sprite Zero, Kinnie, Kinnie Zero, Fanta, Eistee Pfirsich/Zitrone
Mandolina Soda 330 ml
Rummiena Soda 330 ml
Orzata-Limonade 330 ml
Schweppes Mixer
Bitter Lemon, Tonic Water, Soda Water, Ginger Ale
Frischer Orangensaft
2 Orangen
Säfte
Apfel, Pfirsich, Orange, Ananas
Sprudelwasser 33 ml
Sprudelwasser 75 cl
Stilles Wasser 500 ml
Stilles Wasser 1 l
Stilles ausländisches Wasser 75 cl
Milkshakes
zubereitet mit einer Kugel Eis
Ein Glas frische Milch
Red Bull
Eiskaffee
Smoothies
Immun-Boost
Orange, Ingwer, Banane & Zimt
Protein Punch
Vanille-Whey-Protein, Milch, Erdnussbutter, Cantaloupe-Melone & Äpfel
Purple Detox
Erdbeeren, Blaubeeren & Vanilleeis
Schokoladenliebhaber
Kakao, Bananen & Milch
Sommerbrise
Wassermelone, Ananas & Basilikum
Heiße Getränke
Espresso
Doppelter Espresso
Espresso Lungo
Espresso Macchiato
Cappuccino
Café Latte
Mokka
Americano
Becher Kaffee
Instant
Becher Tee
Kräutertee im Becher
Kanne Kaffee für 1 Person
Instant
Teekanne für 1 Person
Kanne Kräutertee
Heiße Schokolade
Schlagsahne + €0.30
Dicke heiße Schokolade
Schlagsahne + €0.30
Baileys-Kaffee
Ta’ Maria Kaffee
Irish Coffee
Glühwein
Entkoffeinierter Kaffee ist gegen einen Aufpreis von €0.30 erhältlich.
Mandelmilch extra €0.30.
Biere
Bavaria 500 ml
Alkoholfreies Bier
Guinness 500 ml
Shandy 500 ml
Shandy 330 ml
Bavaria Zitrone
Sol
Bier vom Fass
Stella, Heineken, Leffe Blonde
Krug 1,5 l
Krug 1 l
Pint 500 ml
Halber Pint 250 ml
Cider
Stowford Press 500 ml
MAGNERS 500 ML
Somersby aromatisiert 330 ml
Woodpecker 500 ml
Tuff Lemon 330 ml
Tuff Erdbeere 330 ml
WEIN IM GLAS
Viertelkaraffe
Halbe Karaffe
1-Liter-Karaffe
Gozo-Wein
Green Label
Maltesische Süßspeise
Italien Soave
Italienischer Pinot Grigio
Italienischer Prosecco
Gozo-Wein
Maltesisches Dolcino
Rose D’Anjou
Gozo-Wein
Red Label
Italienischer Pinot Noir
Italienischer Merlot
Südafrikanischer Shiraz
Desserts
1 Kugel
2 KUGELN
3 Kugeln
Zitronensorbet
Knicker Bocker Glory
Split
Gemischtes Früchteboot
Eiskaffee mit Eis
Obstsalat
Piña Colada
Bomba
Tartufo Nero
Tartufo Bianco
Schokoladen-Lava-Kuchen
Affogato al Caffè
Aperol Spritz
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol & Sodawasser
Shirley Temple – alkoholfrei
Ginger Ale & ein Spritzer Grenadine