Spicee Hutt
107 Gerichte in 13 Abschnitte
VORSPEISEN, DIE IHREN APPETIT ANREGEN
POPADUMS
Knusprige, dünne Waffeln, serviert mit einer Auswahl an Saucen.
POPADUM MASALA
Knusprig frittierter Papad, belegt mit einer würzigen, angenehm säuerlichen Masala-Mischung aus Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft und Kräutern.
GEMÜSE-SAMOSAS (2 STK.)
Frittierte, dreieckige Teigtaschen mit Gemüsefüllung, serviert mit Chutney.
HÄHNCHEN-SAMOSA (2 STK.)
Knusprig frittierte Teigtaschen, gefüllt mit gehacktem Hähnchenfleisch.
SAMOSA CHAAT
Würzige Kichererbsen mit vegetarischen Samosas, garniert mit scharfem Tamarinden-Chutney.
ONION BHAJI (5 STK.)
Dünn geschnittene Zwiebeln, mariniert in Kichererbsenmehl und gemischtem Gemüse, perfekt frittiert.
GEMÜSE-PAKORA (5 STK.)
Gemischtes Gemüse, gehackte Zwiebeln und Gewürze, umhüllt von Kichererbsenmehl.
HÄHNCHEN-PAKORA (5 STK.)
Marinierte Hähnchenwürfel, in Kichererbsenmehl gehüllt und goldbraun frittiert.
CHANA CHAAT (V)
Würzige Kichererbsen, gemischt mit Zwiebeln, Tomaten und Tamarinden-Chutney.
ALOO TIKI (2 STK.)
Würziges Kartoffelpüree, serviert mit Chutneys.
SHAMI TIKI (2 STK.)
Ein seidig-zartes Patty aus gehackten Linsen, verfeinert mit Kräutern.
BREAD PAKORA (2 STK.)
Frittiertes Brot, in Kichererbsenmehl gewendet, gefüllt mit Kartoffeln und Gewürzen, serviert mit Chutney.
MIX PLATTER (V)
Eine köstliche Kombination aus Samosa, Onion Bhaji und Vegetable Pakora, serviert mit Chutneys.
Chicken Nuggets (5 Stück)
Grill & Tandoor: HUTT'S Special-BBQ
HÄHNCHEN-SHEEKH-KEBAB (2 STK.)
Hackfleisch vom Hähnchen, mit Gewürzen vermischt und langsam auf dem Grill gegart.
RIND SHEEKH KEBAB (2 STK.)
Hackfleisch, mit Gewürzen vermischt und langsam auf dem Grill gegart.
LAMM GILAFI SHEEK KEBAB (2 STK.)
Eine verführerische Kombination aus gehacktem Lammfleisch und knackigem, farbenfrohem Gemüse, um Spieße gewickelt und perfekt gegrillt.
MAKHMLI SHEEKH KEBAB (2 STK.)
Eine verführerische Fusion aus gehacktem Hähnchen, mariniert und gegrillt in Gewürzen und cremigem Käse, mit Ei.
CHICKEN TIKKA (7 STK.)
Knochenlose Hähnchenwürfel in einer würzigen Marinade, perfekt auf dem Grill zubereitet.
TANDOORI-HÄHNCHEN
Ganzes Hähnchenschenkelstück, in Gewürzen mariniert und auf dem Barbecue goldbraun gegrillt.
HUTT'S SPEZIELLES HALBES HÄHNCHEN
Serviert mit Basmatireis & Pommes frites.
HUTT'S SPEZIAL: GANZES HÄHNCHEN
Serviert mit Basmati-Reis und Pommes frites.
HUTT'S SPEZIAL TANDOORI-FISCH
Serviert mit Basmati-Reis und Pommes frites.
HUTT'S SPEZIAL TAWA-FISCH
Fisch, mariniert in einer Mischung aromatischer Gewürze, in der Pfanne auf einer traditionellen Grillplatte perfekt angebraten.
CHICKEN 65 (8 STK.)
Scharfe, würzige, zugleich leicht säuerliche und knusprige Hähnchenwürfel.
Hähnchen-Lollipops
MUTTON BOTI KEBAB (5 STK.)
Stücke vom Lamm, mariniert in gewürztem Joghurt, der dem Fleisch eine wunderbar wärmende Tiefe verleiht.
Herzhafte Hähnchenkreationen
HÄHNCHEN-KORMA
Gewürfeltes Hähnchen, mild gewürzt, traditionell mit frischen Kräutern zubereitet und in cremiger Kokossauce gekocht.
HÄHNCHEN KARAHI
Hähnchen, in Gewürzen mit frischen Kräutern zubereitet.
WEISSES HÄHNCHEN-KARAHI
Hähnchen in weißer Sauce mit schwarzem Pfeffer und frischen Kräutern zubereitet.
BUTTER CHICKEN
Knochenloses Hähnchen, in Butter gegart, mit einer mittelscharfen Sauce.
NIZAMI HANDI HÄHNCHEN
Ein mildes, reichhaltiges, cremiges Hähnchengericht aus den Ländern der Nizams.
HUTT's Spezial Chicken 65 Masala
CHICKEN JALFREZI
Ein aromatisches Curry mit zarten, saftigen Hähnchenstücken in einer würzigen Tomatensauce, verfeinert mit kurz gebratenen Paprika und Zwiebeln.
CHICKEN VINDALOO
Ein feurig scharfes, würziges Hähnchengericht. Es bietet alles, was ein Liebhaber scharfer Speisen sich wünscht — Geschmack, Hitze, Schärfe und pure Zufriedenheit.
CHICKEN TIKKA MASALA
Über Holzkohle gegrilltes Chicken Tikka, gekocht mit Tomaten und Kräutern.
HÄHNCHEN PALAK
Hähnchen, gekocht mit Spinat, Kräutern und Gewürzen.
HUTT's Spezial-Hähnchen Patyala
SPECIAL LAHORI MURGH CHANNY
Hähnchen, gekocht mit Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen.
Chicken Kalegi Fry
Hähnchenleber, gebraten mit Gewürzen und Kräutern.
FRÜHSTÜCKS-DELIGHTs & SPEZIALITÄTEN
Vorbestellung oder Wochenend-Special
NIHARI-SPEZIALITÄT DES KÜCHENCHEFS
Fleisch, über Nacht in traditionellen Gewürzen gegart.
SHAHI HALEEM
Ein traditionelles Gericht, zubereitet mit Linsen, Hähnchen/Fleisch und Gewürzen.
PAYA
Traditionelles Gericht aus Kuh-/Ziegenfüßen (Hufen), gekocht mit verschiedenen Gewürzen.
HALWA PURI & CHANNY
Ein traditionelles, köstliches Frühstück.
SPEZIAL-OMELETT
Serviert mit Paratha und Karak-Tee/Kaffee.
WRAP IT UP: HUTT'S SPEZIAL-WRAPS
Kebab-Wrap
Serviert mit einer Auswahl an Saucen.
CHEF-SPEZIAL: HÄHNCHEN-PARATHA-ROLL
Serviert mit einer Auswahl an Saucen.
Herzhafte Rindfleischgerichte
Rindfleisch-Karahi
Fleischwürfel, gekocht mit Gewürzen und frischen Kräutern.
ALOO GHOST
Fleisch, gekocht mit Kartoffeln, Gewürzen und Kräutern.
ALOO QEEMA
Hackfleisch, gekocht mit Kartoffeln, Gewürzen und Kräutern.
QATAR QEEMA
Hackfleisch, gekocht mit Erbsen, Gewürzen und Kräutern.
BEEF PALAK
Fleischwürfel, mit Spinat in Gewürzen und frischen Kräutern gegart.
Köstliche Lammgerichte
LAMM KORMA
Traditionell mit frischen Kräutern zubereitet, mit cremiger Kokossauce.
LAMM MADRAS
Knochenloses Lamm, mit Chili gewürzt und in einer feurigen Gewürzmischung gegart.
LAMM KARAHI
Lammwürfel, in Gewürzen mit frischen Kräutern gegart.
LAMM WHITE KARAHI
Lamm, in weißer Sauce mit schwarzem Pfeffer und frischen Kräutern gegart.
LAMM ROGAN JOSH
Zubereitet mit Butter, Tomaten, Paprika, Ingwer und Knoblauch.
DALL GHOST
Lamm, gekocht mit Linsen und Gewürzen.
HUTT'S SPEZIAL LAMM KOLHAPURI
Ein extrem scharfes und würziges Gericht, zubereitet mit hoch aromatischen Gewürzen.
LAMM VINDALOO
Ein feurig scharfes, würziges Lammgericht. Es bietet alles, was ein Liebhaber scharfer Speisen sich wünscht — Geschmack, Hitze, Schärfe und pure Zufriedenheit.
Vegetarische Genüsse
PALAK PANEER
Spinat, gekocht mit hausgemachtem Hüttenkäse.
BUTTER PANEER
Hausgemachter Paneer (Hüttenkäse), gekocht mit Butter und Tomatensauce.
SHIMLA MIRCH PANEER
Paprika, gekocht mit hausgemachtem Hüttenkäse (Paneer).
VEG NIZAMI HANDI
Ein mildes, reichhaltiges, cremiges Gemüsegericht aus den Ländern der Nizams.
GEMISCHTES GEMÜSE KARAHI
Die ganze Güte von Gemüse, kombiniert mit einer angenehm säuerlichen Sauce – die Schärfe nach Ihrem Geschmack anpassen.
Daal Makhni
Linsen, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Butter.
DAAL TARKA
Es gibt eine alte Legende, nach der ein königlicher Koch dieses Rezept für die Königin mit feinen Gewürzen kreierte. Probieren Sie dieses linsenbasierte Gericht.
DAAL CHANA
Geteilte kleine Kichererbsen, gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Butter.
Chana Masala
Kichererbsen über Nacht eingeweicht und mit einer feinen Sauce gekocht.
BHINDI MASALA
Gebratene Okra, zubereitet mit knusprigen Zwiebeln, säuerlichen Tomaten und aromatischen Gewürzen.
KARELA MASALA
Bittergurke, gekocht mit knusprigen Zwiebeln, säuerlichen Tomaten und aromatischen Gewürzen.
AROMATISCHES BIRYANI & REIS
Natur gedämpfter oder Pulao-Basmati-Reis
Gemischtes Gemüse-Biryani
ARABISCHER REIS
Basmati-Reis, gekocht mit gemischten Nüssen und Trockenfrüchten.
Gebratener Reis mit Ei
Basmati-Reis, zubereitet mit gebratenem Ei.
HÄHNCHEN-BIRYANI
Ein traditionelles Gericht mit zarten Hähnchenstückchen in Gewürzen und Kräutern, vollendet durch Dämpfen mit duftendem Reis.
Chicken Tikka Biryani
Ein traditionelles Gericht mit zartem, gegrilltem Hähnchen in Gewürzen und Kräutern, vollendet durch Dämpfen mit duftendem Reis.
RINDFLEISCH-BIRYANI
Zubereitet mit zarten Rindfleischstückchen in Gewürzen und Kräutern, vollendet durch Dämpfen mit duftendem Reis.
LAMM-BIRYANI
Zubereitet mit zarten Lammstückchen in Gewürzen und Kräutern, vollendet durch Dämpfen mit duftendem Reis.
