Talija
128 Gerichte in 19 Abschnitte
VORSPEISEN UND ANTIPASTI, KALT SERVIERT
Caprese (v)
Büffelmozzarella, frische Tomaten, Basilikum und Rucola.
Gozo-Platte
Gefüllte Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, gepfefferter Gozo-Ziegenkäse, ungepfefferter Gozo-Ziegenkäse, maltesische Würste & Bigilla.
VORSPEISEN UND ANTIPASTI, WARM SERVIERT
Gemüsesuppe (v)
Fischsuppe (Aljotta)
Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Fischkräuter, Tomatensauce & Weißfisch (traditionell Rock Fish).
Frittierter Gozo-Käse
Panierter, knusprig frittierter Gozo-Käse, serviert mit Rucola und sonnengetrockneten Tomaten.
Frische Miesmuscheln (wenn verfügbar)
Serviert in Weißwein mit frischen Tomaten, Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch.
6 King Prawns
Serviert in Weißwein mit frischen Tomaten, Basilikum, Zwiebeln und Knoblauch.
Calamari Al Bianco oder Frittata mit Calamari
Salate
Grüner Salat oder Gartensalat (v)
Salat mit frischen Gozo-Ziegenkäse-Cheeselets (v)
2 frische Gozo-Ziegenkäse-Cheeselets mit frischem gemischtem Salat.
Knuspriger Hähnchensalat
Knusprige Hähnchen-Goujons mit frischem gemischtem Salat.
Thunfischsalat
Thunfisch mit frischem gemischtem Salat.
Salat mit Räucherlachs
Räucherlachs mit frischem gemischtem Salat.
Meeresfrüchtesalat
Marinierte gemischte Meeresfrüchte mit frischem gemischtem Salat.
PASTAGERICHTE
Wahlweise Spaghetti oder Penne Glutenfreie Pasta ist gegen einen Aufpreis von €3.00 erhältlich
Spaghetti Aglio & Olio (v)
Frische Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Chiliflocken und Basilikum.
Napolitana (v)
Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch & Basilikum.
Ravioli mit Ziegenkäse (v)
Ravioli mit Ziegenkäse, Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln und Tomatensauce.
Spaghetti Carbonara
Sahne, Speck, Zwiebeln & Knoblauch.
Hähnchen & Pilze
Sahne, Hähnchenstücke, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch & Weißwein.
Tortellini
Bacon, Zwiebeln, Knoblauch, Sahne und ein Hauch Tomatensauce.
Spaghetti Bolognese
Penne al Salmone
Geräucherter Lachs, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein, Basilikum, Tomatensauce und ein Hauch Sahne.
Tortelloni mit Hummer
Serviert mit einer leichten Currysauce.
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Knoblauch, Basilikum, Zwiebeln, gemischte Meeresfrüchte, Schalentiere & Weißwein.
Spaghetti Calamari al Bianco
Calamari, Weißwein, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum & frische Tomaten
Fisch
Meerbrasse (Awrata)
Wolfsbarsch (Spnotta)
Schwertfisch (Pixxispad)
Lachsfilet
Frischer Fisch des Tages
Meeresfrüchte
Gegrillter Calamari
Mit Knoblauch und Fischkräutern.
Frittata Calamari
Frittierte Calamari.
Calamari Al Bianco
Olivenöl, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein und frische Tomaten.
Königsgarnelen (Argentinien)
6 Königsgarnelen, in Weißwein mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum zubereitet
Oktopus
Olivenöl, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein und frische Tomaten.
GEFLÜGEL, WILD UND FLEISCH
Gegrillte Hähnchenbrust
Serviert mit wahlweise: Pilz-, Pfeffer- oder Currysauce (€2.50 Aufpreis).
Gegrillte Schweinekoteletts
Frittierter Hase
Weißwein, Knoblauch, Bratensoße, Salz & Pfeffer.
Rindfleischragout mit Curry (scharf, mittel oder mild)
Spareribs
Spareribs serviert mit BBQ-Sauce.
Entenbrust
in Satay-Sauce oder Cranberry-Sauce
Langsam gegartes karamellisiertes Rindfleisch
Tagliata
Mit Rucola, Parmesanspänen & Cherrytomaten.
Gegrilltes Rib-Eye
Serviert mit wahlweise: Champignon- oder Pfeffersauce (zzgl. €2.50).
Pizza
Margherita (v)
Tomatensauce, Mozzarella und Oregano.
Easy Ham
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken & Oregano.
Funghi (v)
Tomatensauce, Mozzarella, Pilze und Oregano.
Pepperoni
Tomatensauce, Mozzarella, Pepperoni und Oregano.
Hawaiian
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas & Oregano.
Vegetarisch (v)
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, grüne Paprika, Zwiebeln & Oregano.
Farmhouse
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons und Oregano.
Napolitana
Tomatensauce, Mozzarella, grüne Oliven, Kapern, Sardellen und Oregano.
Quattro Formaggi (v)
Tomatensauce, Mozzarella, Blauschimmelkäse, Cheddar, Edamer und Oregano.
Barbecue-Hähnchen
Tomatensauce, Mozzarella, Barbecue-Sauce, Hähnchenstücke & Oregano.
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Eier, Schinken, Salami, frische Champignons, Würstchen und Oregano.
Meat Lovers
Tomatensauce, Mozzarella, Bacon, Schinken, Würstchen, Pepperoni, Salami, Hähnchenstücke, maltesische Würstchen & Oregano.
Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Thunfisch & Oregano.
Buffalina
Frische Tomaten, Tomatensauce, Mozzarella di Buffola, Oliven, Parmaschinken & Rucola. (Alle Beläge werden kalt serviert)
Marinara
Tomatensauce, Mozzarella, Schalentiere, gemischte Meeresfrüchte, Oliven, Kapern & Oregano.
Talija Special
Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenstücke, Schinken, Bacon, Salami, Zwiebeln, Eier, Champignons, grüne Paprika, Oliven & Oregano.
Lokale Ftira aus Blätterteig
Thunfisch-Ftira
Frische Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Kapern, Oliven, Salz & Pfeffer
Ftira mit Sardellen
Frische Tomaten, Sardellen, Kartoffeln, Zwiebeln, Oliven, Kapern, Salz & Pfeffer.
Gozo Goat Cheese Ftira
Ziegenkäse aus Gozo, Eier, Salz & Pfeffer.
Kindermenü
6 Nuggets & Pommes frites
Burger & Pommes frites
Penne mit Butter & Sahne
Penne mit Tomatensauce
Tortellini mit Schinken & Sahne
Chicken-Burger & Pommes frites
Erfrischungsgetränke
Pepsi
Kinnie
7Up
MIRANDA
Pepsi Zero
Kinnie Zero
7Up Zero
Tonic Water
Sodawasser
Ginger Ale
Biere
Cisk
Cisk Excel
Cisk Chill
CISK 0.0
Shandy
Heineken
Hopleaf
Blue Label
Guinness
Paulaner Weißbier
Gebrautes Ginger Beer
Cider
WOODPECKER
Strongbow
Säfte
Apfel
Pfirsich
Orange
Cranberry
Ananas
Die ganze Erde
Orange & Zitrone
Cranberry
Ingwer
Blizzard-Cocktails
Orange
Mango
Erdbeere
Energie
ENERGYDRINK
Red Bull
Milkshake
Schokolade
Vanille
Erdbeere
Banane
Snacks
Toast mit Schinken und Käse
Serviert mit Salat
Englisches Frühstück
4 Würstchen, 4 Scheiben Bacon, 2 Eier, Baked Beans, gebratene Tomate, Toast & Kaffee oder Tee.
Ciabatta oder Wrap
Schinken & Käse
Thunfisch
Ei & Bacon
Hähnchen
Serviert mit Salat oder Coleslaw & Chips
Omelett
Serviert mit Pommes frites und Salat
EXTRA ZUTATEN
Burger
Burger
Pommes frites & Salat
Cheese-Ei-Burger
Pommes frites & Salat
Burger mit Ei und Bacon
Pommes frites & Salat
Chicken-Burger
Pommes frites & Salat
Angus-Burger
Bacon, Käse, Zwiebeln, Pommes frites & Salat
Chicken Nuggets
Pommes frites & Salat
Fish & Chips
Salat
Southern-Fried-Chicken-Filet-Burger
Pommes frites & Salat
Southern Fried Chicken Goujons (Halal)
Pommes frites & Salat
