The Knights Kitchen

Frittier-Fest

Chicken Dippers, Mozzarella Sticks, Onion Rings, Cheesy Arancini, Jalapeños, frittierte Calamari, gemischte Fancy Fries — serviert mit hausgemachten Saucen

Mittelalterlich

Auswahl an Aufschnitt und Käse, sonnengetrocknete Tomaten, Artischocken, Oliven, Cornichons, Walnüsse, Honig, Konfitüre — serviert mit galletti & focaccia

Maltesisch

Auswahl lokaler Delikatessen: Bigilla und Arjoli-Dip, marinierte Bohnen, Artischocken, maltesische Wurst, Oliven, sonnengetrocknete Tomaten, Ġbejniet — serviert mit galletti & focaccia

Cheesy

Auswahl an lokalen und italienischen Käsesorten, Burrata, Cornichons, Artischocken, sonnengetrocknete Tomaten, Walnüsse, Oliven, Honig, Konfitüre — serviert mit galletti & focaccia

Veganes Board

Auswahl an frischem und gegrilltem Gemüse, Kichererbsen-Hummus, Rote-Bete-Dip, veganer Käse, Wurst — serviert mit galletti & focaccia

Käsige Arancini mit scharfer Sauce

Burrata auf Babyblättern mit Trüffelcreme

Frittierte Calamari und Zitronen-Dill-Mayonnaise

Bresaola, Rucolasalat und Grana

Knusprige Chicken Dippers, Joghurtsauce

Fenchel- und Räucherlachssalat

Warmer Oktopus- und Kartoffelsalat

Blumenkohl-Fritter und Rote-Bete-Dip

Kaninchenpastete und Focaccia

Tagessuppe

Bitte nach Verfügbarkeit fragen

Bastions-Salat

Frische Blattsalate, Cherrytomaten, gegrillte Zucchini, Avocado, Oliven, Orangen-Vinaigrette

Quinoa-Salat

Quinoa, Gurke, Cherrytomaten, Kichererbsen und Minzsalat

Hummus und Pita-Brot

Geröstete Kichererbsen, Rote-Bete-Dip, frisches Gemüse

Penne Grand Master (Reg)

Cremige Pilze, Trüffelsauce, Hähnchenstreifen (Groß €18.90)

Ravioli Salsiccia (Reg)

Maltesische Wurst, Pilze, Parmigiano-Creme (Groß €18.90)

Ravioli Zucca (Reg)

Kürbis, Ricotta, Honig, Walnusssauce (Groß €17.90)

Ravioli Barbabietola (Reg)

Rote Bete, Kartoffeln, goldener Knoblauch, Cherrytomaten (Groß €17.90)

Ravioli Pomodoro (Reg)

Ricotta, Tomatensauce, Basilikum (Groß €17.90)

Schwarze Tintenfisch-Tinten-Ravioli mit Krabbe und Garnelen (Reg)

Schwarze Tintenfisch-Tinten-Ravioli, Krabbe, Garnelen, Cherrytomaten, Petersilie (Groß €19.90)

Gnocchi Formaggi (Reg)

Kartoffelklößchen in Gorgonzola- & Parmigiano-Sauce (Groß €16.90)

Gnocchi Rossi (Reg)

Teigklößchen, hausgemachte Tomatensauce, frisches Basilikum (Groß €15.90)

Tagliatelle mit Tigergarnelen und Zucchini (Reg)

Sahne, Tigergarnelen und sautierte Zucchini (Groß €18.90)

Spaghetti Carbonara (Reg)

Eigelb, Pecorino-Käse, gepökelte Schweinebacke (Groß €18.90)

Spaghetti al Nero di Seppia (Reg)

Schwarze Tintenfischtinte, frischer Calamari (Groß €18.90)

Penne Arrabbiata (Reg)

Scharfe, hausgemachte Tomatensauce, grüne Chili (Groß €15.90)

The Knight's Rack

Halber Rack Schweinerippchen, mariniert in hausgemachter BBQ-Sauce, langsam gegart und im Ofen geröstet — serviert mit Ofenkartoffel

Mediterraner Lammeintopf

Zartes Lammfleisch, Sauce mit mediterranen Kräutern, serviert in maltesischem Brot — mit Ofenkartoffel

Das Rib-Eye des Schmieds

350 g Premium-Rindfleisch aus Argentinien, nach Ihrem Geschmack gegrillt — mit Ofenkartoffel. Sauce: Champignons, Blauschimmelkäse, schwarzer Pfeffer — €2.50 Aufpreis

Hähnchenroulade

Hähnchenbrust, gefüllt mit Pilzen und Trüffel, mit Parmigiano-Creme verfeinert — serviert mit Ofenkartoffel

Blumenkohl-Scheibe

In Chimichurri marinierter Blumenkohl, gebacken & gegrillt — serviert mit Ofenkartoffel

Die Bucht des Feuers

Tigerprawns mit Schwanz, in Knoblauch und frischer Chili sautiert — serviert mit Ofenkartoffel

Veganes Kichererbsen-Curry

Scharfe Kichererbsen, Kokoscreme & Basmati-Reis

Ofengeröstete Kartoffeln

Geröstetes Gemüse

Gemischter Salat

Pommes frites

Süßkartoffel-Pommes

Scharfe Wedges-Pommes

Magazzini's Best

Hausgemachtes Rindfleisch-Patty (230 g), karamellisierte Zwiebeln, Salat, Bacon, Cheddar, Gewürzgurken, Pink-Pepper-Sauce — serviert mit Pommes frites

Chicken-Burger

Mit Cornflakes ummanteltes Hähnchenfilet, Salat, Mayo, marinierte Tomaten, Grana-Hobel — serviert mit Pommes frites

Beyond Burger

Pflanzenbasierter Burger, Salat, Rote-Bete-Dip, gegrillte Zucchini, Dill — serviert mit Pommes frites. Vegane Mayo erhältlich

Il Golosone

Parmaschinken, Büffelmozzarella, Rucola-Salat, Rosa-Pfeffer-Sauce — serviert mit Pommes frites. 270 g hausgemachte, handgefertigte Buns, täglich frisch gebacken

Die Große Belagerung

Doppeltes hausgemachtes Rindfleisch-Patty (2x230 g), Salat, marinierte Tomaten, Zwiebelringe, geräucherter italienischer Käse, Barbecue-Sauce — serviert mit Pommes frites. 270 g hausgemachte, handgefertigte Buns

Italiana

Tomatensauce, Bufala, Cherrytomaten, Basilikum, natives Olivenöl extra

Melita

Maltesische Wurst, Oliventapenade, sonnengetrocknete Tomaten, marinierte Artischocken, gepfefferter Ziegenkäse

Garden

Baby-Leaf-Salat, marinierte Tomaten, Fenchel, Avocado, Oliven, EVO-Öl

Grizzly

Rucola, Räucherlachs, Bufala, natives Olivenöl extra (EVOO)

Porcellina

Mortadella, italienische Salami, Ofenkartoffeln, Grana-Späne, Knoblauchöl

Tradizionale (pur)

Natives Olivenöl extra (EVO), Meersalz + Wählen Sie: Rosmarin / Oregano / Knoblauchöl / scharfes Öl

Schokoladen-Fondant

Saftiger Schokoladenmuffin mit warmem Kern, serviert mit Vanilleeis und Blaubeeren (bitte 10 Min. Backzeit einplanen)

Mini Cannoli

Frittierte Teigröllchen, gefüllt mit gesüßter frischer Ricotta, Schokostückchen und Pistazien

Affogato al Caffè

Vanilleeis, garniert mit heißem Kaffee und Schlagsahne

Schokotropfen mit gerösteten Haselnüssen

Schokoladen-Fudge

Red Velvet

Tiramisu

Karotte & Zimt

Erdbeer-Käsekuchen

Oreo

Passionsfrucht

Granatapfel- & Mango-Schnitte

Pistazie & Matcha

Maltija

Feigen- und Zimt-Eis, Schlagsahne, Imqaret-Süßspeise, lokaler Honig, Haselnuss-Crunch, Waffelkekse

Cioccolato

Schokoladeneis, Vanilleeis, Schlagsahne, Schokoladentopping, Haselnuss-Crunch, Schokoladenquadrat, Waffelkekse

Torino

Haselnusseis, Pistazieneis, Schlagsahne, Haselnuss-Crunch, Pistazien-Crunch, Karamell-Topping, Waffelkekse

Nutella

Haselnuss-Eis, Vanille-Eis, Schlagsahne, Nutella, Haselnuss-Crunch, Waffelkekse

Frawli

Erdbeereis, Vanilleeis, Schlagsahne, Erdbeer-Topping, frische Erdbeeren, Waffelkekse

Wild Cherry

Erdbeer-Eis, Vanille-Eis, Schlagsahne, Wildkirschen in Sirup, Amarena-Topping, Haselnuss-Crunch, Waffelkekse

Mango

Zitronensorbet, Mangosorbet, Schlagsahne, Kiwi-Topping, Frisches Obst, Minzblatt, Waffelkekse

Limoncello

Zitronensorbet, Schlagsahne, Limoncello-Likör, Minzblätter, Zitronenscheibe, Waffelkekse

Amaretto

Vanilleeis, Schlagsahne, Disaronno-Likör, Amaretto Crunch, Amaretto-Kekse

Espresso / Espresso Macchiato

Doppelter Espresso / Macchiato

Americano (Reg)

Groß €3.20

Cappuccino (normal)

Groß €3.60

Caffè Latte (normal)

Groß €5.50

Café Latte aromatisiert (Reg)

Karamell / Vanille / Zimt / Chai — Groß €6.00

Ginseng Latte (Reg)

Ginseng, Milch, Schlagsahne, Ginseng-Streusel (ohne Kaffee) — Groß €6.00

Chai Latte (Reg)

Chai-Gewürze, Milch, Schlagsahne, Zimtstaub (kein Kaffee) — Groß €6.00

Dirty Chai Latte (Reg)

Chai-Gewürze, Kaffee, Milch, Schlagsahne, Zimtstaub — Groß €6.50

Mocha (Reg)

Kaffee, Schokolade, gedämpfte Milch, Schlagsahne — Groß €6.00

Italienische Dolcevita

Kaffee, Disaronno, Schlagsahne

Heißer Kaffee mit Baileys

Kaffee, Baileys, Schlagsahne

Heiße Schokolade (Regular)

Groß €6.00

Veganer heißer Kakao (Regular)

Groß €6.00

Schlagsahne (Zusatz)

Entkoffeiniert (Aufpreis)

Veganer Haferdrink (Aufpreis)

Tee

English Breakfast, Earl Grey, entkoffeiniert, Chai, reiner Grüntee, Zitrone & Orange

Aufgüsse

Brombeere & Himbeere, Litschi & Limette, Zitrone & Ingwer, Mango & Kardamom, Mandarine & Ingwer, Erdbeere & Vanille, Pfefferminze, Kamille

Erdbeer-Genuss

Erdbeere, Banane und Pfirsich — gemixt mit Apfelsaft

Passion Paradise

Passionsfrucht, Mango, Granatapfel und Birne

TROPISCHER SONNENSCHEIN

Mango, Melone, Ananas und Kiwi

Detox Drive

Rote Bete, Karotte, Apfel, Zitrone und Ingwer

Coca-Cola (33cl)

50cl €4.90

Coca-Cola Zero (33cl)

50cl €4.90

Sprite (33cl)

50cl €4.90

Fanta (33cl)

50cl €4.90

Tonic Water (33cl)

50cl €4.90

Bitter Lemon (33cl)

50cl €4.90

Bellini

Prosecco und Pfirsichsaft

Kir Royale

Cassis, Prosecco

Maltese Royale

Rummiena, Prosecco

Aperol Mimosa

Prosecco, Aperol, Orangensaft

Espresso Baileys

Baileys, Kaffee, Zucker

Espresso Martini

Wodka, Kahlúa, Kaffee, Zucker

Cuba Libre

Havana Rum 3 Jahre, Cola

Gin Tonic

Gordon / Bombay (Hendrick's + €1 / Tanqueray + €1)

Moscow Mule

Wodka, Ginger Beer, Limettensaft

London Mule

Gin, Ginger Beer, Limettensaft

Mexican Mule

Tequila, Ginger Beer, Limettensaft

Dark 'n' Stormy

Captain Morgan Dark, Ginger Beer, Limettensaft

Blaue Lagune

Wodka, Blue Curaçao, Sprite

Old Fashioned

Jack Daniel's, Rohrzucker, Angostura

Florida Sunshine

Tequila, Orangen- & Ananassaft, Himbeersirup

Whiskey Sour

Jack Daniel's, Zitronensaft, Zuckersirup (ohne Ei)

Caipirinha

Cachaça, Limette, Zuckersirup

Negroni

Campari, Gin, Martini Rosso

Margarita

Tequila, Triple Sec, Limettensaft, Salz

Mudslide

Smirnoff Wodka, Kahlua, Baileys, Schokolade

Sex on the Beach

Wodka, Pfirsichschnaps, Orangen- und Pfirsichsaft

Mojito - Minze

Bacardi-Rum, Minze, Zucker, Limettensaft, Soda

Mojito - Erdbeere / Mango

Bacardi-Rum, Minze, Zucker, Limettensaft, Soda

Mai Tai

Havana-Rum, Triple Sec, Limettensaft, Orgeat-Sirup

Ritter-Sonnenuntergang

Tanqueray, Kaktusfeigenlikör, Limettensaft, Passionsfruchtpüree, Honig

Piña Colada

Malibu-Rum, Kokoscreme, Ananassaft

Buskett Daiquiri

Kaktusfeigenlikör, Malibu, Mango, Melone, Ananas, Kiwi

Long Island Iced Tea

Gin, Rum, Triple Sec, Wodka, Cola, Zitrone

1565 Lokales Lagerbier 33cl

50cl €5.50

Cassar De Malte (Malta) — Chardonnay, Wardija-Tal

37.5cl €44.00 / 75cl €80.00

Prosecco Bianca Nera (Italien) — Glera 75cl

Moscato d'Asti (Italien) — Moscato Bianco 75cl (Dessertwein)

Medina Rosé (Malta) — Grenache 37.5cl

75cl €27.00

1919 Rosé (Malta) — Grenache, Syrah, Ġellewża 37.5cl

75cl €30.00 / 150cl €58.00

Podere Don Cataldo (Italy) — Negroamaro Rosato 75 cl

Mirabeau Étoile (France) — Syrah, Grenache 75cl

Medina (Malta) — Chardonnay, Girgentina 37.5cl

75cl €27.00

Medina (Malta) — Zibibbo Vermentino 37.5cl

75cl €27.00

Medina (Malta) — Sauvignon Blanc 75 cl

Caravaggio (Malta) — Girgentina

Glas €7.90 / 75cl €27.00

Caravaggio (Malta) — Pinot Bianco 75 cl

Caravaggio (Malta) — Chenin Blanc 75 cl

1919 (Malta) — Girgentina 37.5cl

75cl €30.00 / 150cl €58.00

Laurenti (Malta) — Sauvignon Blanc 75 cl

1551 (Gozo) — Viognier 75 cl

Gran Cavalier (Malta) — Sauvignon Blanc 75 cl

Isis (Malta) — Chardonnay 75 cl

Antonin Blanc (Gozo) — Chardonnay, Ramla Valley 75cl

150cl €70.00

Pinot Grigio (Italien) 75cl

Gavi di Gavi (Italien) — Cortese 75cl

Podere Don Cataldo (Italy) — Vermentino 75 cl

Falanghina (Italien) — Beneventano 75cl

Anthìlia (Italien) — Donnafugata, Lucido 75cl

Pecorino Organic (Italien) 75 cl

Greco di Tufo (Italien) — Greco 75cl

Chablis (Frankreich) — Chardonnay 75cl

Sancerre (Frankreich) — Sauvignon Blanc 75cl

Rueda Verdejo (Spanien) 75 cl

Tarapacá (Chile) — Sauvignon Blanc 75cl

Leopard's Leap (South Africa) — Chenin Blanc 75cl

Maori Bay (Neuseeland) — Sauvignon Blanc 75 cl

Medina (Malta) — Cabernet Franc 75 cl

Medina (Malta) — Syrah 37.5cl

75cl €27.00

Medina (Malta) — Sangiovese 75 cl

Medina (Malta) — Carignan Mourvedre 75 cl

Caravaggio (Malta) — Merlot

Glas €7.90 / 75cl €27.00

Caravaggio (Malta) — Cabernet Sauvignon 75cl

Caravaggio (Malta) — Shiraz 75 cl

1919 (Malta) — Ġellewża 37.5cl

75cl €30.00 / 150cl €58.00

Laurenti (Malta) — Merlot 75 cl

1551 (Gozo) — Merlot, Cabernet Franc 75 cl

Cheval Franc (Malta) — Cabernet Franc 75cl

Antonin Noir (Malta) — Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot 75cl

150cl €70.00

Gran Cavalier (Malta) — Syrah Rizerva D.O.K. 75cl

Marnisi Organic (Malta) — Cabernet Sauvignon, Merlot 75cl

Nexus (Malta) — Merlot 75 cl

Primus (Malta) — Ġellewża, Shiraz 75 cl

Grand Maitre (Malta) — Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 75cl

150cl €135.00

Nero d'Avola (Italien) 75 cl

Gran Passione (Italien) — Merlot, Corvina 75 cl

Chianti Riserva (Italien) — Sangiovese

Chianti €17.00 / Riserva 75cl €26.00

Negroamaro Salento (Italien) 75 cl

Cannonau (Italien) — Sardinien 37.5cl

75cl €31.00

Primitivo Manduria (Italien) 75cl

Nebbiolo d'Alba (Italien) 75cl

Barbera d'Asti (Italien) 75cl

Barolo (Italien) — Nebbiolo 75 cl

Lodovico (Italien) — Petit Verdot 75 cl

Côtes du Rhône (Frankreich) — Syrah, Mourvedre 75cl

Bordeaux (Frankreich) — Malbec, Cabernet Sauvignon 75cl

Sancerre Rouge (Frankreich) — Pinot Noir 75 cl

Rioja Crianza (Spanien) — Tempranillo 75cl

Tarapacá (Chile) — Carmenere 75 cl

Leopard's Leap (Südafrika) — Pinotage 75 cl

Amaretto Disaronno 28%

Italien — 4cl

Amaro Lucano 28%

Italien — 4cl

Branca Menta 28%

Italien — 4 cl

Fernet-Branca 39%

Italien — 4cl

Aperol 11%

Italien — 4 cl

Averna 29%

Italien — 4cl

Campari 21%

Italien — 4cl

Cynar 16.5%

Italien — 4cl

Frangelico 20%

Italien — 4cl

Grappa 40%

Italien — 4cl

Grappa Gold 40%

Italien — 4cl

Limoncello 25%

Italien — 4 cl

Martini Bianco 14,4%

Italien — 4cl

Martini Rosso 14.4%

Italien — 4cl

Mirto di Sardegna 30%

Italien — 4cl

Montenegro 23%

Italy — 4cl

Ramazzotti 30%

Italy — 4cl

Sambuca Molinari 40%

Italy — 4cl

Vecchio Amaro del Capo 35%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Grappa Rovere 42%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Grappa Agricola 50%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Amaro Tosolini 30%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Acquavite da Mosto d'Uva 40%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Acquavite Barrique Ciliegio 40%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Grappa Chardonnay Barrique Ciliegio 40%

Italy — 4cl

Leila 25%

Malta — Herbs Dessert Digestive — 4cl

Harruba 21%

Malta — Carob and Oranges — 4cl

Rummiena 21%

Malta — Pomegranate — 4cl

Bajtra 21%

Malta — Prickly Pears — 4cl

Pastis Anice 40%

France — 4cl

Crème de Cassis 17%

France — 4cl

Brandy Saint Rémy 40%

France — 4cl

Cointreau Orange 40%

France — 4cl

Courvoisier Cognac 40%

France — 4cl

Hennessy Cognac 40%

Frankreich — 4cl

Jameson (Ireland) 40%

Whiskey — 4cl

Jack Daniel's (Tennessee, USA) 40%

Whiskey — 4cl

J&B 40%

Scotland — 4cl

Johnnie Walker Black Label 40%

Scotland — 4cl

Johnnie Walker Green Label 43%

Scotland — 4cl

Glen Moray Sherry 40%

Scotland — 4cl

The Famous Grouse 40%

Scotland — 4cl

Chivas Regal 12 Years 40%

Scotland — 4cl

Glenbrynth Double Oak 43%

Scotland — 4cl

Wolfburn Aurora 46%

Scotland — 4cl

Wolfburn Langskip 58%

Scotland — 4cl

Akashi Japanese 46%

Japan — 4cl

Gordon's Gin 37.5%

4cl

Bombay Gin 40%

4cl

Hendrick's Gin 44%

4cl

Tanqueray Gin 47%

4cl

Bacardi Rum 37.5%

4cl

Captain Morgan Spiced Gold 35%

4cl

Captain Morgan Black 40%

4cl

Malibu Rum 18%

4cl

Havana Club Rum, Aged 3 Years 40%

4cl

Smirnoff Vodka 37.5%

4cl

Vodka Belvedere 40%

4cl

Tequila Silver 35%

4cl

Tequila Gold 38%

4cl

Baileys 17%

4cl

Drambuie 40%

4cl

Jägermeister 35%

4cl

Blue Curaçao 22%

4cl

Kahlua (Mexico) 20%

Coffee Liqueur — 4cl

Red Port (Portugal) 19%

Liqueur-Wine — 4cl

Tia Maria (Caribbean) 20%

Coffee Liqueur — 4cl