Tide Bistro

Ricotta & Zitrone / €16

eingelegte Zitrone, Spinat, Pinienkerne

Rind & Grana / €22

Trüffelcreme, Mozzarella fior di latte, Waldpilze, Rucola

Gilleru Oktopus / €22

Tomatensauce, Kartoffeln, Oliven, Kapern, Zitronenöl

Gorgonzola & Prosciutto Crudo / €20

Sahne, Mozzarella Fior di Latte, Walnüsse karamellisierte Zwiebeln, Honig

Roast Pork Porchetta & Mozzarella di Bufala / €20

Tomatensauce, Fenchel, geröstete Paprika, Salsa verde

Maltesische Wurst & Ricotta / €20

Sahne, geröstete Paprika, Kartoffeln, Babyspinat

Mortadella & Pistazie / €19

Creme, Stracciatella, Zitronenöl

Four Seasons by the Sea / €22

Tomatensauce, Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Oktopus

Scharfe 'Nduja & Burrata / €21

Tomatensauce, 'nduja, süße Paprika, Rucola

Risotto scoglio / €22

Miesmuscheln, Vongole, Calamari, Garnelen

Linguine Vongole / €15

Knoblauch-Confit, Weißwein, Olivenöl

Spaghetti mit Oktopus / €20

Tomaten, Kapern, Oliven

Calamarata mit maltesischer Wurst / €18

Tomate, Sahne, Ziegenkäse

Hummer-Ravioli / €28

Bisque, Cherrytomaten, Pangrattato

Gnocchi Gorgonzola / €18

Gorgonzola dolce, karamellisierte Nüsse

Risotto Tartufo / €18

Carnaroli-Reis, Steinpilze (Porcini), Trüffel, Grana

Gorgonzoli-Calamari & 'Nduja / €21

Calamari, 'Nduja, Erbsen, Sahne

Ravioli mit Amberjack / €20

Tomate, Zucchini, Fisch-Velouté, Gremolata

Cannelloni mit Spinat & Ricotta / €17

Tomatensauce, Mozzarella-Kruste

Ravioli mit geschmorter Ente / €26

Café-au-lait-Sauce, Pilze, Petersilie, Grana

The Tide Cheese Burger / €20

200 g Angus-Rindfleisch-Patty, Brioche-Bun, hausgemachte Mayo, Cheddar, Salat, Tomate, Gewürzgurken, Pommes frites

Der scharfe Firecracker Burger / €20

Chicken Zinger, Brioche-Bun, Hausmayo, Provolone, Zwiebelmarmelade, Sriracha, Pommes frites

The Green Tide Burger / €20

Falafel-Patty, Brioche-Bun, Hummus, gegrillter Halloumi, Babyspinat, Tomaten, Pommes frites

Der Goldene Chicken Burger / €20

knuspriges Hähnchen, Brioche-Bun, hausgemachte Mayo, geräucherter Käse, Bacon, Salat, Gewürzgurken, Pommes frites

Surf & Turf Burger / €30

200 g Angus-Rindfleisch-Patty, Brioche-Bun, hausgemachte Mayo, gegrillte Garnelen, Rucola, Zitronen-Aioli, Pommes frites

The Gilleru Burger / €30

200 g Wagyu-Patty, Austern-Gratin, Brioche-Bun, Hausmayo, geräucherter Käse, Schalotten-Relish, Trüffel-Hollandaise, dreifach gegarte Pommes frites

The Tide Knochenmark-Burger / €30

200 g Angus-Rindfleisch-Patty, Brioche-Bun, Hausmayo, geröstetes Knochenmark, geräucherte Scamorza, Pancetta, Schalottenkonfitüre, Trüffel-Mayo, Pommes frites

Blumenkohl-Steak / €18

Linsen-Dal, knusprige Kichererbsen, Tomatenmarmelade

Chicken Supreme vom maisgefütterten Huhn / €25

geräucherter Knollensellerie, Guanciale, Jus Velouté

Geschmorter Schweinenacken / €19

Bohneneintopf, welk gedünstetes Blattgemüse, Jus

Rinder-Tagliata / €30

Chimichurri, Paprika, Bordelaise-Sauce

Rib-Eye vom Rind / €35

Blumenkohl, Knochenmark-Kanu, Portwein-Jus

Langsam geschmortes Rindfleisch / €28

Kartoffelpüree, Karotten, Schmorjus

Kalb Milanese / €25

Zitrone, Rucola, Grana

Kalbs-Tomahawk vom Grill (alla griglia) / €32

gegrillte Zucchini, Grünkohl, Pilzsauce

Lammkoteletts in Kräuterkruste / €30

Linsen-Curry, Rote Bete, Joghurt

Oktopus / €32

Miso-Glasur, Knollensellerie, Bohnen-Cassoulet

Über offenem Feuer gegrillte Calamari / €30

Chiliöl, Artischocke, cremige Quinoa

Gegrilltes Wolfsbarschfilet / €28

Tomaten-Salsa, Caponata, Blattgrün

Fang des Fischers / €29

Salsa verde, Wurzelgemüse, gegrillter Spargel

In der Pfanne gebratener Lachs / €25

Zitrus-Velouté, Bohnenfrikassee, Pak Choi

Gegrillte King Prawn / €30

Knoblauchbutter, Zwiebeln, angekohlte Limette, welk gedünstetes Blattgemüse

Ganzer Hummer Thermidor / €60

Butteremulsion, Zitrone, Spargel

Ganze Dorade aus dem Fischkessel „Al Acqua Pazza“ / €20

Tomate, Knoblauch, Petersilie, Weißwein

HEISSE GETRÄNKE

Espresso

Espresso Lungo

Espresso Macchiato

Doppelter Espresso

Americano

Cappuccino

Grande Cappuccino

Latte Macchiato

Chai Latte

Irish Coffee

Baileys-Kaffee

Frangelico-Kaffee

Cognac-Kaffee

Heiße Schokolade mit Milch

Schwarzer Kräuter- & Grüner Tee

durch pflanzliche Milch ersetzen

aromatisierten Sirup hinzufügen

KALTE GETRÄNKE

Importiertes Wasser 750 ml

still | sprudelnd

Frischer Orangensaft

Erfrischungsgetränke

Eistee

Zitrone | Pfirsich

Auswahl an Säften

Red Bull

Schweppes

Bitter Lemon | Ginger Ale | Tonic | Soda

Premium-Kaltgetränke

Galvanina Bio-Erfrischungsgetränke 355 ml

Limonata | Bio-Cola | Karotte | Blaubeere

Thomas Henry Premium Mixer

Tonic Water | Bitter Lemon | Grapefruit-Limonade | Sodawasser | Ginger Ale

BIER & CIDER

Hausbier 250 ml

Hausbier 500 ml

Cisk Lager 250 ml

Cisk Lager 500 ml

Cisk Excel 250 ml

Shandy 250 ml

Blue Label samtig & cremig 440 ml

Cisk Chill 250 ml

Heineken 250 ml

Corona 355 ml

Guinness 440 ml

Brewdog Punk IPA 330 ml

Brewdog kaltes Lagerbier mit niedrigem Alkoholgehalt 440 ml

Playground IPA alkoholfrei 330 ml

Somersby Cider 330 ml

Apfel | Mango & Limette

Wein im Glas

Zardetto Tre Venti Prosecco

Campognola Berardo D'Asti DOCG

Carignan Reserve Sudgavin Vineyard

(Chateau Paul Mas)

Aglianico Tombacco

Pecorino Tombacco

Bahor Zibbibo DOC

Costiero Rosato di Negroamaro

Local Caravaggio Chardonnay

Local Caravaggio Merlot

SPRITZ

Aperol Spritz

aperol, prosecco, soda, Orangengarnitur

Hugo Spritz

Holunderblütensirup, Prosecco, Soda, frische Minze

Limoncello Spritz

Limoncello, Prosecco, Soda, frische Minze

Campari Spritz

campari, prosecco, soda, frische Minze

Alkoholfreie Cocktails

Virgin Mojito

frische Minze, Limette, Zuckersirup, Sprite, Soda

Virgin Colada

Kokosmix, Zitronensaft, Ananassaft

Berrylicious

Erdbeerpüree, Zitronensaft, Orangensaft

Tropicana

Maracuja-Püree, Kokossirup, Zitronensaft, Ananassaft

Bajtra Mule

Wodka, Bajtra-Likör, Limettensaft, Ginger Beer

Maltesischer Sonnenuntergang

Rum, Kinnie, Orangensaft, Grenadine

Let’s Be Gin

Gin, frische Gurke, Harruba-Likör, Sweet & Sour, Eiweiß

Maltese Knight

Wodka, Bajtra, Limettensaft, Pink-Grapefruit-Soda

Sunset

Gin, Southern Comfort, Pfirsichsaft, Zitronensaft, Erdbeere

Tropische Kräuterbrise

gewürzter Goldrum, Ananassaft, Sweet-&-Sour-Mix, Pernod, Minzblätter

Twisty Bee

Bourbon, Honiglikör, Apfelsaft, Limette

Bella Ciao!

gewürzter Rum, branca menta, aperol, Limette, Zucker, Eiweiß

Negroni

Campari, Martini Rosso, Gordon's Gin, Orangengarnitur

Mojito

Ron Barceló Rum, Limette, brauner Zucker, frische Minze, Sodawasser

Geschmack hinzufügen:

Erdbeere, Passionsfrucht, Mango

Sex on the Beach

Smirnoff Wodka, Archer's Pfirsichschnaps, Orangensaft, Cranberrysaft

Piña Colada

ron barceló Rum, malibu, Zitronensaft, Kokoscreme, Ananassaft

Cosmopolitan

Smirnoff Wodka, Triple Sec, Zitronensaft, Cranberrysaft

Mai Tai

Ron Barceló Rum, dunkler Rum, Orgeat-Mix, Zitronensaft, Ananassaft

Old Fashioned

Bourbon, Angostura Bitters, brauner Zucker

Margarita (klassisch oder Frozen)

Tequila, Triple Sec, Limettensaft

Geschmack hinzufügen:

Erdbeere, Passionsfrucht, Mango

Amaretto Sour

Amaretto, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß

Long Island Iced Tea

gordon's Gin, ron barceló Rum, smirnoff Wodka, Tequila, Triple Sec, Limettensaft, Cola

Whiskey Sour

Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß

Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft, Grenadine

Daiquiri

Ron Barcelo Rum, Limettensaft, Zuckersirup

Geschmack hinzufügen:

Erdbeere, Passionsfrucht, Mango

Malibu Sunrise

Malibu Kokosrum, Ananassaft, Grenadine

Zardetto Tre Venti Prosecco

Campolongo Barbera d’Asti DOCG

Carignan Reserva Savignac Vineyard (Chateau Paul Mas)

Aglianico Tombacco

Pecorino Tombacco

Bahar Zibibbo DOC

Costiero Rosato di Negroamaro

Local Caravaggio Chardonnay

Local Caravaggio Merlot

[100] Cassar De Malte Brut, MARSOVIN

Chardonnay – Wardija Valley, Malta Methode Traditionnelle; komplexes Bouquet – floral, fruchtig

[101] Tre Venti Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, ZARDETTO

Glera – Venetien, Italien elegante, jugendliche Aromen von Sternfrucht, Papaya und Melone, abgerundet durch weitere fruchtige Nuancen

[102] Impérial Brut Champagne N.V. , MOËT & CHANDON

Pinot Noir, Meunier, Chardonnay – Champagne, Frankreich grüne Äpfel, Zitrusfrüchte, Frische, mineralische Nuancen, weiße Blüten, Brioche, Getreidenoten, frische Nüsse

[103] ‘Il Villaggio’ Brut Rosé, BUGLIONI

Molinara – Venetien, Italien sanft fruchtiges Bouquet mit Blumenduft, frisch

Malta

[200] Isis DOK, MERIDIANA

Chardonnay – Ta’ Qali, Malta frisch, komplexes Bouquet, exotische Früchte, floral, Zitrus

[201] 1919 Chardonnay – Moscato – Girgentina DOK, MARSOVIN

Chardonnay, Moscato, Girgentina – Malta fruchtig, Aromen von Äpfeln und Limetten, floral, Orangenblüte, nussig-buttrig, reife Zitrusnoten

[202] Astarte DOK, MERIDIANA

Vermentino – Ta’ Qali, Malta tropische Früchte, Zitrus, florale Noten

[203] Antonin Blanc DOK, MARSOVIN

Chardonnay – Ramla Valley Estate – Oozo, Malta Barrel Fermentation. Vanille, gerösteter Toast, dezente Eiche, Zitrus, Apfel, Finesse, komplex

[204] Jean Parisot, TA’ BETTA WINE ESTATES

Chardonnay – Girgenti, Malta buttrig, cremig, toastig, Trockenfrüchte, Mandeln, Vanillewürze, sehr gut ausbalancierte Eiche, komplex

Italien

[205] Pecorino Terre di Chieti IGT, CANTINE TOMBACCO

Pecorino – Abruzzen, Italien exotische Früchte, weiche Gewürznoten, mineralische Noten

[206] Bahar Zibibbo DOC , TENUTE ORESTIADI

Zibibbo I Gibelina – Sizilien, Italien fruchtig, florale Zitrusnoten, Pfirsich, gelbe Melone, frisch, elegant, harmonisch, ausgewogen

[207] Etna Bianco La Gelsomina DOC , TENUTE ORESTIADI

Carricante, Cattarotto I Ätna – Sizilien, Italien intensiv, elegant, komplex; weißfleischige Frucht, Jasminblüten, leichte Zitrusnoten

[208] Roero Arneis DOCG, PESCAJA

Arneis – Piemont, Italien frisch, duftig, ausgewogen; Grapefruit, Ananas, Kamille, Mandel

[209] Vermentino ‘Albablu’, Toscana IGT, CAMPO ALLE COMETE

Vermentino – Toskana, Italien frisch und knackig mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch mediterraner Kräuter

[210] Pinot Grigio, LIS NERIS

Pinot Grigio – Friaul–Julisch Venetien, Italien fruchtig, duftig, florale Akazienblüten, Zitrus, ausgewogen, frisch

[212] Greco di Tufo DOCG, TERRE DI VALTER

Greco – Kampanien, Italien Anklänge von Aprikose, Birne und Apfel, knackig, mineralisch

[213] Campania Falanghina IGT, ORNETA

Falanghina – Kampanien, Italien frisch und fruchtig, Noten von Zitrus, grünem Apfel und Kiwi, weißen Blüten

[214] Vermentino ‘Ala Blanca’ di Sardegna DOC, PODERI PARPINELLO

Vermentino – Sardinien, Italien Aromatisch und lebendig, mit tropischen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von Salzigkeit von der sardischen Küste

[215] Chardonnay Viognier ‘PaxMentie’ IGP, TENUTE ORESTIADI

Chardonnay, Viognier – Gibellina, Sicily knackiger, aromatischer sizilianischer Weißwein mit fruchtigen und floralen Noten, ausgewogener Frische und einem leichten mineralischen Abgang

[216] Inzolia IGT, TENUTE ORESTIADI

Inzolia – Gibellina, Sizilien intensives Bouquet mit Anklängen von grünem Apfel und reifer Birne, florale Noten von Akazie

[217] Minia Gavi Del Comune Di Gavi Rovereto, NICOLA BERGAGLIO

Cortese – Piemont, Italien Zitrus, Pfirsich, Birne, Mandel, komplex, mineralisch

[218] Grillo Nino Gandolfo

Grillo – Sicily, Italy hell und spritzig, mit Aromen von Zitrone, weißem Pfirsich und einem dezenten mineralischen Abgang

[219] Sur-Sur DOC, DONNAFUGATA

Grillo – Sizilien, Italien frisches Bouquet, Pfirsich, Cantaloupe-Melone, Wildblumen, Minze

Frankreich

[220] Les Duchesses Pouilly-Fumé, DOMAINE LAPORTE

Sauvignon Blanc – Loiretal, Frankreich Grapefruit, weiße Blüten, knackig, Zitrus, mineralisch

[221] Corty Artisan Sancerre Blanc, DOMAINE PATRICE MOREUX

Sauvignon Blanc – Loiretal, Frankreich knackige, lebendige Zitrusaromen, erfrischende Mineralität, elegante Anklänge von Passionsfrucht und Nektarine

[222] Riesling Réserve, GUSTAVE LORENTZ

Riesling – Elsass, Frankreich Elegant und aromatisch, mit Noten von grünem Apfel, Limette und floralen Nuancen sowie lebendiger Säure

[223] Chablis, DOMAINE PASSY LE CLOU

Chardonnay – Burgund, Frankreich ausdrucksvolle florale Nase, Hauch von weißen Früchten, mineralische, spritzige Noten, schöne Struktur

[224] Chardonnay Réserve Nicole Vineyard, CHÂTEAU PAUL MAS

Chardonnay – Languedoc-Roussillon, Frankreich elegante tropische Früchte, mineralisch, Anklänge von Vanille und geröstetem Brot, getrocknete Zitrusnoten mit einem knackigen, frischen Abgang

Rest von Europa

[225] Diorama Rueda Verdejo

Verdejo – Rueda frisch und lebendig, mit Zitrus, Melone und kräuterigen Untertönen, mit einem sauberen, knackigen Abgang

[226] Alvarinho ‘Clássico’, SOALHEIRO

Alvarinho – Monção e Melgaço, Portugal tropisches Aroma, mineralische Noten, frisch, elegant, lebendig, knackig

[227] Grüner Veltliner, WEINGUT NETZL Clássico’, SOALHEIRO

Grüner Veltliner, Carnuntum – Niederösterreich, Austria Noten von cremiger Hefigkeit, aromatischer grüner Birne, reifer Zitrone, Anklänge von Salzigkeit

Rest der Welt

[228] Sauvignon Blanc, LITTLE BEAUTY

Sauvignon Blanc – Marlborough, Neuseeland vollmundig, komplex, tropische Noten, Steinobst, Zitrusnoten, kräutrig, mineralisch, frisch

[229] Chardonnay ‘Estate Reserva’, Mendoza, KAIKEN

Chardonnay – Mendoza, Argentinien Reichhaltig und vollmundig, mit tropischen Früchten, Vanille und einem Hauch Eiche

[230] Limitierte Auswahl Sauvignon Blanc, MONTES

Sauvignon Blanc – Leyda Valley, Chile tropische Früchte, Passionsfrucht, Ananas, rosa Grapefruit, ein Hauch Orangenblüte, frisch

[231] Estate Range Chenin Blanc, MEERENDAL WINE ESTATE

Chenin Blanc – Western Cape, Südafrika duftende weiße Blüten, Anklänge von grünem Apfel, frische, saftige Birne

Malta

[300] Melqart DOK, MERIDIANA

Cabernet Sauvignon, Merlot – Ta’ Qali, Malta reife Beerenfrüchte, würzige Noten, vollmundig, Brombeeren

[301] Antonin Noir DOK, MARSOVIN

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc – Marnisi Estate – Marsaxlokk, Malta Kirschen, schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren, französische Eiche, samtig

[302] 1919 Gellewza – Merlot DOK, MARSOVIN

Gellewza, Merlot – Malta komplex, intensiv reife Frucht, Waldbeeren, Amarena-Kirschen, Feigen, Noten von pfeffriger, süßer Würze, ein Hauch von frischem Tabak

[303] Nexus DOK, MERIDIANA

Merlot – Ta’ Qali, Malta intensive, reife Kirsch-Pflaumen-Aromen, reichhaltig, gut strukturiert, fruchtig

[305] Antonio Manoel, TA’ BETTA WINE ESTATES

Merlot, Cabernet Sauvignon – Girgenti, Malta rund, elegante Aromen dunkler Früchte, Anklänge von Zartbitterschokolade, samtig, weiche Tannine

Italien

[306] Douar Nero D’Avola DOC, TENUTE ORESTIADI

Nero d’Avola – Gibellina – Sizilien, Italien elegant, mineralisch, Noten von Waldfrüchten, Morello-Kirsche, delikater, harmonischer Abgang

[307] Aglianico del Benevento IGT, CANTINE TOMBACCO

Aglianico – Kampanien, Italien komplex, Anklänge von Kirsche, Pflaume, roten Beeren, Vanillewürze, elegant, warm

[308] Areale Primitivo di Manduria DOC, TENUTA GIUSTINI

Primitivo – Apulien, Italien großzügiges Bouquet, reife Kirsche, Schwarzkirsche, Pflaume, Anklänge von Tabak und Gewürzen

[309] Campolungo Barbera D’Asti DOCG, CASCINA VENGORE

Barbera – Piemont, Italien intensive Fruchtaromen, frische Kirschen und Blaubeeren

[310] Chianti Classico DOCG, CAROBBIO

Sangiovese – Toskana, Italien Aromen reifer roter Früchte, Gewürze und Schokolade in der Nase, weiche Tannine

[311] Pellirosso’ Negroamaro IGT, COPPI

Negroamaro – Apulien, Italien aromatisch, fruchtig, schwarze Beeren, ausgewogen

[312] Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG, PICO MACCARIO

Nebbiolo – Piemont, Italien fruchtig, intensiv, Vanille, dunkle Kirsche, Brombeere, Gewürze, Rose, samtig, kräftig

[313] Nobu 1830 Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva, VIGNA MADRE

Montepulciano – Abruzzo, Italy Konfitüre aus roten Früchten, Kakao, Vanille, geröstete Kaffeenoten, weiche Gewürznoten

[314] Il Cru Rosso di Ludovico Riserva DOC, TENUTE ORESTIADI

Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon – Gibellina – Sicily, Italy elegant, intensiv, Pflaume, Maulbeere, Schwarzkirsche, Heidelbeere, Lakritz, Tabak, Pfeffer, Kakao

[315] ‘L’imperfetto’ Valpolicella Classico Superiore DOC, BUGLIONI

Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina – Veneto, Italy reife Frucht, Schwarzkirsche, Anklänge von Gewürzen und Vanille, samtig

[316] ‘Il Lussurioso’ Amarone della Valpolicella Classico Organic, BUGLIONI

Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta – Venetien, Italien Düfte von Kirsche, Schwarzkirsche, weißem Pfeffer, Mineralität; frisch, elegant

Frankreich

[317] Châteauneuf du Pape Rouge, E. GUIGAL

Gereifter Grenache, Syrah, Mourvèdre, Syrah – Rhône-Tal, Frankreich reife rote Früchte, komplex, Noten von reifen Pflaumen, Haselnüssen, Gewürzen

[318] Chateau Du Camarsac Bordeaux,

Merlot, Cabernet Sauvignon– Bordeaux, Frankreich klassische Bordeaux-Cuvée mit dunklen Beeren, Pflaume und Anklängen von Gewürzen und Eiche

[319] Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir, DOMAINE PHILIPPE GIRARD

Pinot Noir – Burgund, Frankreich frisch, fruchtig, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Granatapfel, zart

[320] Carignan Réserve Savignac Vineyard Vieilles Vignes, CHÂTEAU PAUL MAS

Carignan – Languedoc-Roussillon, Frankreich Brombeere, Gewürze, Waldboden, Kakaoaromen, Noten von gerösteter Eiche, komplexe Lakritznoten

Rest von Europa

[321] Diorama Rioja, BODEGAS PIÑERO

Tempranillo – Rioja, Spain Mittelkräftig und samtig, mit Noten von roten Kirschen, Vanille und feiner Würze

[322] Carnuntum Cuvée Classic, WEINGUT NETZL

Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot – Carnuntum – Niederösterreich, Austria würzige Frucht, dunkle Beeren, saftig, elegant

[323] Colheita Tinto, QUINTA DO PORTAL

Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca – Douro, Portugal reife Beeren, junges fruchtiges Aroma, florale Noten, Gewürze, toastige Röstaromen, elegant

Rest der Welt

[324] Malbec Chacra la Papa, BODEGA MALMA

Malbec – Patagonia, Argentina wild red berries, notes of blackcurrant and raspberry, floral, elegant, hints of red fruits, complex

[325] Cabernet Sauvignon, Carménère Limited Selection, MONTES

Carménère, Cabernet Sauvignon – Colchagua Valley, Chile kräftig und strukturiert mit Schwarzer Johannisbeere, Pflaume und pfeffriger Würze, getragen von festen Tanninen

[326] Pinot Noir in limitierter Edition, LITTLE BEAUTY

Pinot Noir – Marlborough, Neuseeland Aromen von roten Früchten, Schwarzkirsche, florale Noten, Anklänge frischer Kräuter, elegant, Pflaume, Anklänge von Erdigkeit

[400] 1919 Rosé DOK, MARSOVIN

Gellewza, Grenache, Shiraz – Malta Aromen von Rosenblättern, reifen Kirschen, leichter Mineralität, kräutrigen Untertönen, Noten von Granatapfel, Orange

[401] Isabella Guasconi, TA’ BETTA WINE ESTATES

Syrah, Mourvèdre – Girgenti, Malta saftig, rund und reif, Erdbeere, Kirsche, feine Blutorangen-Noten, reife Melone, üppig florale Nuancen, Kräuterduft

[402] Côtes de Provence AOC Rosé, ULTIMATE PROVENCE

Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Rolle – Provence, France Anklänge exotischer Früchte, frische Zitrone, kräftige florale Noten, frisch, Himbeere, Blutorange, Beerenkuchen

[500] Guze Passito, MARSOVIN

Shiraz – Malta dunkle Früchte, Schokolade, Gewürze, marmeladige Pflaume

[501] Moscato d’Asti ‘Fiore d’Autunno’ DOCG, FRATELLI ARESCA

Moscato – Piemont, Italien blumig, Pfirsich, Aprikose, duftig