Tigne Beach Club
264 Gerichte in 39 Abschnitte
Zum Teilen am Tisch
Calamari Fritti (G,M,E)
Sauce Tartare, kleiner Salat
Arancini mit lokalen Garnelen (D,E,S)
Feine Kräuter, Zitronen-Aioli
Marokkanische Hähnchen-Filo-Röllchen (G,D,E)
Gewürztes Hähnchen, Kräuter, Joghurt-Dip, Sesam
Tägliche Dip-Auswahl des Küchenchefs (G,D) (Bitte fragen Sie Ihren Service nach der heutigen frischen Auswahl)
Serviert mit Crudités, Mini-Pita & Grissini
Burrata Antipasto (D)
Marinierte Aubergine, gegrillte Zucchini, Tomate
Veal Tonnato (D,E)
Dünn geschnittenes pochiertes Kalbfleisch, Thunfischschaum, Kapernbeeren
Pasta
Vongole (G,M)
Spaghetti, Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch & Kräuterbutter
Garnelen & Nduja (G,D,S)
Strozzapreti, lokale Garnelen, Nduja, Schalentier-Bisque & Sahne
Amatriciana (G,D)
Linguine, Guanciale, Pecorino, Tomatenfondue & Basilikum
Pasta mit scharfer Wurst (G,D)
Tagliatelle, scharfe Wurst, Chili, Pecorino & Petersilie
Zitronen- & Zucchini-Risotto (D)
Arborio-Reis, Zucchini, Zitrone, Parmesan & feine Kräuter
Bäckerei
XL Toast (G,D)
Geräucherter Schinken, Cheddar-Käse
Thunfisch-Ftta oder Wrap (G,D,F)
Thunfisch, Kapern, Oliven, Zwiebel, Ziegenkäse
Chicken Ftta oder Wrap (G,D)
Peri-Peri-Hähnchen, Coleslaw, Cheddar
ROH & GEREIFT
Lachs Gravadlax (F,D,G)
Meerrettichcreme, gerösteter Feta
Boquerones (F)
Sardellen in einer leichten süßlichen Marinade
Schwertfisch-Carpaccio (F)
Zitrus-Vinaigrette, Fenchel, Schnittlauch
Garnelen-Carpaccio (S)
Zitrone und Chili, Kräuter
Thunfisch-Carpaccio (F)
Sizilianisches Olivenöl, Meersalz, Zitronenabrieb
Auswahl des Küchenchefs an täglich frischem Crudo
Salate
Chicken Caesar Salad (G,D,E)
Gegrilltes Hähnchen, Römersalat, Bacon-Lardons, Parmesan, Croutons & Caesar-Dressing
Burrata-Salat (D,N)
Gemischte Blattsalate, Sommergemüse, geröstete Haselnüsse, Chardonnay-Vinaigrette
Lachssalat (G,F)
Lachs-Gravalax, Gerste mit Zitrone & Thymian, Sommergemüse
Panzanella-Salat (G)
Gemischte Blattsalate, Sommergemüse, Melone, Croutons, Basilikum & Sherry-Vinaigrette
Kindermenü
Chicken Nuggets & Pommes frites (G)
Fischstäbchen & Pommes frites (G,F)
Pasta mit Tomatensauce (G)
Tortellini, Schinken & Champignons (G,D)
Kinder-Cheeseburger & Pommes frites (G,D,E)
Rindfleisch-Patty, amerikanischer Käse, Haussauce
HAUPTGERICHTE
Alle Hauptgerichte werden mit Ofengemüse, Pommes frites oder Ofenkartoffeln serviert
Ribeye (D)
300 g Ribeye aus Uruguay, Portwein-Jus
Wolfsbarsch (F)
Gebackener Wolfsbarsch, Tomate, Oliven- & Kapern-Salsa
Iberico-Schweinefleisch Pluma
Fenchel-Coleslaw, Chimichurri
Peri-Peri-Hähnchen (D)
Mit Peri-Peri-Gewürzen gewürztes Hähnchen, gegrillter Zuckermais
Cheeseburger (G,D,E)
200 g Rindfleisch-Patty, amerikanischer Käse, Haussauce, Zwiebel
Buttermilk Chicken Burger (G,D,E)
In Buttermilch frittiertes Hähnchen, amerikanischer Käse, Haussauce, Zwiebel
Beilagen
Trüffel-Pommes (D)
Spargel
Broccolini
DESSERTS
Bitte fragen Sie Ihren Service nach unserer Auswahl an täglich frischen Desserts, Eiscremes und Sorbets
Klassisch
Espresso
Doppelter Espresso
Espresso Lungo
Entkoffeinierter Espresso
Espresso Macchiato
Doppelter Macchiato
Americano
Americano entkoffeiniert
Espresso corretto (Sambuca)
MAROCCHINO
Irish Coffee
TEEBEUTEL
ENGLISH BREAKFAST, GRÜNER TEE, KAMILLE, PFEFFERMINZE, EARL GREY, ROTE FRÜCHTE
SPEZIALKAFFEE ESPRESSO
Pistacchio
Caramello
SPEZIELLER CAPPUCCINO
Pistazien-Cappuccino
Cappuccino Nocio Caramello
Cappuccino-Tiramisu
Klassischer Cappuccino
Weiße Milch
BABICCINO
Großer Cappuccino
Klassischer Cappuccino
Cappuccino entkoffeiniert
Flat White
Latte Macchiato
Chai Latte
Matcha Latte
CAFFEE & LATTE
GESCHMACK HINZUFÜGEN
VANILLE - KARAMELL
GESCHMACK HINZUFÜGEN
VANILLE - KARAMELL
SPEZIALMILCH
HAFER - KOKOS - MANDEL - SOJA
SPEZIALMILCH
HAFER - KOKOS - MANDEL - SOJA
Heiße Schokolade
ARANCIA & CINNAMON
Klassisch
Pistacchio
WHITE / BIANCA
Milkshake
Vanille
Caramello
Banane
Schokolade
STARWBERRY
COCONUT
Café (CAFFEE)
Erfrischungsgetränke
QUELLWASSER
STILL ODER SPRUDELND
Coca-Cola
Fanta Orange
Sprite
Coca Zero
Sprite Zero
Fanta Blutorange
Kinnie
Kinnie Zero
Kristal Still
KRISTAL Sprudelwasser
Tonic Water Schweppes
Schweppes Ginger Ale
Schweppes Grapefruit
Schweppes Bitter Lemon
Eistee – Mix-Geschmack
SAFT
CAPPY JUICE
IM GLAS
Frischer Orangensaft
Bier
CISK LARGER
Cisk Chill
Cisk Excel
SOL Bier
STELLA
1/2 Pint
STELLA
Pint
HEINEKEN
1/2 Pint
HEINEKEN
Pint
BAVARIA
BAVARIA ZERO
BAVARIA RADLER ZITRONE
STRETTA BEER
Lager oder IPA
Signature-Cocktails
Margarita mit Jalapeño
Mule mit Rosmarin und Birne
Sommer Sour
AGAVE TIGNE SERENADE
OAK SMOKE FLAME
TALISMAN WAVES
PIMMS CUP ALE
Basilikum-Zitronen-Kühler
Pitcher-Cocktail zum Teilen
MOJITONE
Long Island Ice Ita
Sex on the Beach
Aperol Spritz
Cocktails
Aperol Spritz
Campari Spritz
Limoncello Spritz
Kinnie Spritz
Negroni
ROSSINI
Bellini
MIMOSA
Vodka Martini
Piña Colada
Porn Star Martini
Sex on the Beach
Kubanischer Mojito
Long Island Tee
Espresso Martini
Daiquiri
Moscow Mule
Mai Tai
Caipirinha
Whisky Sour
GOD FATHER
Americano
Margarita
AROMEN HINZUFÜGEN
PASSIONSFRUCHT-ERDBEERE - PASSION - WALDBEEREN WASSERMELONE
AROMEN HINZUFÜGEN
PASSIONSFRUCHT-ERDBEERE - PASSION - WALDBEEREN - WASSERMELONE
Sangria im Krug zum Teilen
ROTE SANGRIA ORANGE
Weiße Sangria Pfirsich
TIKI-COCKTAIL-SOMMER 2026
TIKIMON
FRISCHER LIMETTENSAFT, HIMBEERSIRUP, PASSIONSFRUCHT- SIRUP, BANANENLIKÖR, GUAVENNEKTAR, CACHAÇA, GEREIFTER JAMAICA-RUM (APPLETON SIGNATURE), AGRICOLE-RUM, EIN SPRITZER ANGOSTURA BITTERS, CRUSHED ICE, GARNITUR: LIMETTE
HIPNOTYC BIRD
GEREIFTER JAMAICA-RUM (APPLETON 8, HAMPDEN ODER ÄHNLICH), FRISCHER ANANASSAFT (DIE HELLE, ZWITSCHERNDE HOHE NOTE), LIMETTENSAFT (GIBT AUFTRIEB UND FUNKELN), PASSIONSFRUCHTSIRUP (INTENSIVIERT DEN TROPISCHEN „RUF“), FALERNUM (INGWER, LIMETTE)
ETI HAWAIN CHANT
GEREIFTER DUNKLER RUM, OVERPROOF-JAMAIKA-RUM, FRISCHER LIMETTENSAFT, PASSIONSFRUCHTSIRUP, ANANASSAFT, ORANGENSAFT, ORGEAT, EIN PAAR SPRITZER ANGOSTURA BITTERS CRUSHED ICE WAR CHANT FLOAT: GRENADINE ODER GRANATAPFELSIRUP
REGENBOGEN ÜBER DEM PARADIES
FRISCHER LIMETTENSAFT, PASSIONSFRUCHTSIRUP, INGWER- SIRUP, ZIMTSIRUP, GUAVENNEKTAR, ALLSPICE DRAM, CYNAR, GEREIFTER JAMAICA-RUM (APPLETON SIGNATURE), DUNKLER JAMAICA-RUM (CORUBA), NAVY RUM (HAMILTON 114)
TIGNE BLUE LAGOON
Rum-Blend (The Tiki Signature), jamaikanischer Rum (Funk + tropische Tiefe), leicht gereifter Rum (sanfte Struktur) Zitrus & Säfte, frischer Limettensaft, Ananassaft, Orangen- saft Farb- & Geschmacksakzente, Blue Curaçao
