160 Gerichte in 15 Abschnitte
Traditionelle gozitanische Fischsuppe, serviert mit Fischstücken und Basmatireis.
Fragen Sie den Kellner nach der heutigen Suppe.
Mit Walnüssen panierter pfeffriger Gozo-Käse, serviert auf einem Salatbett mit Mangosauce.
Gefüllt mit Lamm und Pilzen, gebacken in einer Minz-Sahnesauce und mit Mozzarella und Parmigiano-Käse überbacken.
Gegrillte Auberginen, kleine Pfefferkäse, sonnengetrocknete Tomaten, Kapern, Oliven, Schweinswurst, Bigilla und Water Biscuit.
Angemacht mit Knoblauch, Petersilie und nativem Olivenöl extra, garniert mit Pfefferkäse.
Knusprig frittierte Calamari im Backteig, serviert mit Tartarsauce als Beilage.
Frische Ravioli, gefüllt mit Ziegenkäse, serviert mit Tomaten-Basilikum-Sauce. Vorspeisenportion €8.90 · Hauptgericht €11.00.
Penne in einer Blauschimmelkäse-Sauce mit Walnüssen, garniert mit Mozzarella und Parmigiano-Käse. Vorspeisenportion €9.50 · Hauptgericht €11.90.
Spaghetti serviert mit einer Schmorsoße aus Kaninchenfleisch, Leber, Erbsen und Tomaten. Vorspeisenportion €9.90 · Hauptgericht €12.90.
Mit Räucherlachscreme und Zucchine. Vorspeisenportion €9.50 · Hauptgericht €11.90.
Spaghetti, gekocht in einer Mischung aus Marinara, Calamari, Muscheln, Vongole und Garnelen mit Knoblauch, frischen Kräutern, Weißwein und frisch gehackten Tomaten. Vorspeisenportion €11.90 · Hauptgericht €13.90.
Mit Knoblauch, frischen Kräutern, Weißwein und frisch gehackten Tomaten zubereitet. Vorspeisenportion €10.90 · Hauptgericht €13.90.
Zubereitet mit Knoblauch, frischen Kräutern, Kapern, schwarzen Oliven, Weißwein und Tomatensauce. Vorspeisenportion €11.50 · Hauptgericht €13.90.
Spaghetti serviert mit Tomatensauce, Rinderhack, Schweinefleisch, Knoblauch, Wein und Kräutern. Vorspeisenportion €8.90 · Hauptgericht €11.50.
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables. Side sauces €2.00 — mushroom or pepper sauce.
Gegrillte Hähnchenbrust, serviert mit Senf und Estragon-Sahnesauce
Gegrillte Hähnchenbrust, serviert mit schwarzem Trüffel, Walnüssen in Blauschimmelkäse und Sahnesauce.
Gegrillte Hähnchenbrust, serviert mit Pilzen und Sahnesauce.
Ein ganzer Strang Schweinerippchen mit rauchigem Aroma, serviert mit Apfel-BBQ-Sauce.
Lokales Kaninchen, zubereitet mit Knoblauch, Zwiebeln, Kapern, schwarzen Oliven, sonnengetrockneten Tomaten in Rotweinsauce.
Über Holzkohle gegrilltes Rib-Eye-Steak (300 g).
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables.
Oktopus, zubereitet mit Knoblauch, Zwiebeln, Kapern, schwarzen Oliven, Weißwein, frisch gehackten Tomaten und frischen Kräutern.
Im Ofen gebackenes Lachsfilet, serviert mit hausgemachter Tartarsauce.
Gegrillte Calamari mit Knoblauch, Olivenöl und mediterranen Aromen.
Gegrilltes Thunfischsteak, serviert mit Kapernsauce.
Gegrillter Wolfsbarsch mit frischen Kräutern, Knoblauch, gehackten Tomaten und Olivenöl.
Riesengarnelen, sautiert mit Knoblauch und frischen Kräutern, mit Cognac flambiert und mit Weißwein vollendet.
Knusprige Calamari, kleine Garnelen, Whitebait-Fisch und Zucchini, serviert mit Tartarsauce.
(Salat, Tomate, Gurke, Karotten, gemischte Paprika, Zwiebel, Kapern, Oliven und Oktopus, mariniert in frischen Kräutern und Olivenöl-Dressing).
(Salat, Tomate, Gurke, Karotten, gemischte Paprika, Zwiebel, Kapern, Oliven, Oktopus, Calamari, Garnelen, Muscheln, gemischt mit frischen Kräutern und Olivenöl-Dressing).
(Salat, Tomate, Gurke, Karotten, gemischte Paprika, Zwiebel, Kapern und Oliven, gegrillte Hähnchenbrust, garniert mit Aioli).
(Salat, Tomate, Gurke, Karotten, Zwiebeln, Kapern, Oliven).
(Salat, Tomate, Gurke, Karotten, Zwiebeln, Kapern, Oliven und Thunfisch).
(Salat, Tomate, Gurke, Karotten, Zwiebeln, Kapern, Oliven und Räucherlachs).
(Tomaten, Mozzarella, Oregano).
(Tomaten, Mozzarella, Champignons, Schinken, Eier, grüne Oliven, Oregano).
(Tomate, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebel, grüne Paprika).
(Tomaten, Mozzarella, Hähnchenbrust, Schinken, Speck, scharfe Salami, Würstchen).
(frische Tomate, Kartoffel, schwarze Oliven, Kapern, Sardellen, Zwiebeln).
Serviert mit Pommes frites und Salat.
Serviert mit Pommes frites und Salat.
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit gemischtem Gemüse (V/VE)
Teig gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse
Frittiertes Brot mit Kartoffelpüree und Honig
Knuspriger Pfannkuchen gefüllt mit Klebreis, geräuchertem Schweinebauch und Gemüse
Frittierte Spareribs mit aromatischen Kräutern
Frühlingsrolle, Teigtasche, Hähnchenflügel und -unterkeule, dreieckiges Brot, Hähnchen-Kebab, Sparerib
Pfannkuchen, Hoisin-Sauce, Gurken und Zwiebeln.
Glas €1.80 · Flasche €2.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Flasche €2.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Flasche €2.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Flasche €2.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Flasche €2.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Flasche €2.58 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Pint €3.00.
Glas €3.00.
Klein €2.00 · groß €3.80.
Klein €2.00 · groß €3.80.
WEISS / ROT