Zeffie's Bistro

Toast mit Schinken und Käse

BLT-Toast

Mit Bacon, Salat und Tomaten

Baguette mit Thunfisch und Mayonnaise

Toast mit drei Käsesorten

Dreilagiges Sandwich mit Cheddar, über Apfelholz geräuchertem Käse und Frischkäseaufstrich

Baguette mit Schinken, Käse & Ei

Traditionelles Hobz Biz-Zejt

Tomatenpaste, Salat, Thunfisch, grüne Oliven, Kapern und Ziegenkäse

Chicken Club Ciabatta

Gegrillte Hähnchenbrust, Bacon, Spiegelei und Käse

Ciabatta mit Hähnchen und Käse

Hähnchenbrust, Bacon, Tomaten & Salat mit Caesar-Dressing

Ciabatta mit Minutensteak & Spiegelei

Minutensteak im Brötchen mit Käse und gegrillten Zwiebeln

Premium-Lachs

Räucherlachs, Frischkäse & Rucola in Sesambrot

Sweet-Chili-Hähnchen

Tortilla-Wrap mit Hähnchenbruststücken, Tomaten, süßen Paprika und Sweet-Chili-Sauce

Chicken Chutney

Tortilla-Wrap mit Mango-Chutney-Aufstrich, gezupftem Hähnchen, Zuckermais und Grana-Käse

Philly Beef

Tortilla-Wrap mit Senf-Dressing, gefüllt mit gegrilltem, dünn geschnittenem Minute Steak, Zwiebeln, Paprika und Applewood-Käse

Parma

Parmaschinken, Mascarpone, Cherrytomaten, Rucola & Parmesan

Veggie-Burger

Veggie-Patty mit Salat, Tomaten, Gewürzgurken und Cheddar, serviert mit Süßkartoffeln

The Cheesy One

Rindfleisch-Patty mit Cheddar, Salat und Tomaten

Knuspriger Chicken-Burger & Pommes frites

Knuspriges Hähnchen-Patty, serviert mit Mayo und Salat

Einfaches Omelett

Serviert mit Beilagensalat und Pommes frites. Mach es ganz nach deinem Geschmack! Füge Pilze, Käse, Schinken, Speck, Erbsen, Zuckermais oder Tomaten für jeweils €1.00 hinzu

Englisches Frühstück

Spiegeleier, Würstchen, Bacon, Baked Beans, Champignons, gegrillte Tomate, Hash Brown & Toast

Pochiertes Ei

Mit geschmolzenem Cheddar auf einem getoasteten Muffin

Rührei auf Toast

Schichtweise auf einem getoasteten Muffin serviert

Veganes Frühstück

Vegane Würstchen, Baked Beans, Pilze, gegrillte Tomaten, Hash Browns & veganer Toast. Vegan (VG)

Chicken Feast

Chicken Tenders, Wings & Kleves. Serviert mit Kartoffel-Wedges und Süß-Sauer-Sauce

Käseplatte

Ziegenkäse, Büffelmozzarella, Applewood-Käse, Blauschimmelkäse, Brie und Pecorino, begleitet von Trockenfrüchten und Fruchtchutney, Water Crackers & Grissini

Asiatische Auswahl

Eine Auswahl asiatischer Spezialitäten: Enten-Frühlingsrollen, Garnelen-Wontons und Hähnchen-Taschen. Serviert mit Sojasauce & süßem Chili-Dressing

Zeffie's Platte

Knoblauchbaguette, Chicken Wings, Knoblauchmayo, frittierte Tortillas, maltesische Wurst, Zwiebelringe & scharfe Kartoffel-Wedges

Knoblauchbrot-Pizza

Pizzateig belegt mit Knoblauchbutter und Mozzarella

Focaccia-Bruschetta

Tomaten-Concassé und Zwiebeln, garniert mit Parmesanspänen

Focaccia mit Sardellen

Cherrytomaten, Knoblauch, Sardellen, schwarze Oliven

Focaccia mit Parmaschinken

Cherrytomaten, Mozzarella di Bufala, Parmaschinken, Rucola, Grana-Späne

Focaccia Olive Mix

Gemischte Oliven, Sardellen und Grana-Späne

Bruschetta-Baguette

Geröstetes Baguette mit Tomaten-Concassé, Zwiebeln und Basilikum. Mit geschmolzenem Käse überbacken

Knoblauch-Baguette

Geröstetes Baguette, bestrichen mit Knoblauchbutter, Petersilie und geschmolzenem Käse

Gebackener Brie

Gebackener Brie, serviert auf einem Feigen- und Aprikosenchutney

Schwarze Miesmuscheln

Gegart mit frischen Kräutern, Knoblauch und Weißwein

Chicken Wings

Knusprige Chicken Wings, serviert mit Sweet-Chili-Sauce und Süßmais-Salat

Margherita

Tomatensauce, Mozzarella

Bufala

Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, Basilikum

Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Pilze

Pepperoni XL

Tomatensauce, Mozzarella, Pepperoni

Tonno XL

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, schwarze Oliven, Paprika, Zwiebeln

Capricciosa XL

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken, Artischocken, Eier, schwarze Oliven

Supreme

Tomatensauce, Mozzarella, Chorizo, maltesische Wurst, süße Paprika und Zwiebeln

Vegetariana

Tomatensauce, Mozzarella, Caponata, Cherrytomaten, Erbsen, bunte Paprika und Zwiebeln

Stagioni XL

Tomatensauce, Mozzarella, Erbsen, Champignons, Wudy-Würstchen, Schinken

Formaggi XL

Mozzarella, Emmentaler, Gorgonzola, Grana

Norma

Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, getrockneter gesalzener sizilianischer Ricotta

Salame

Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milano, Champignons, Gorgonzola

Maltesisch

Tomatensauce, Mozzarella, maltesische Wurst, Zwiebeln, Ziegenkäse, Caponata, schwarze Oliven

Parma

Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Grana

Pollo XL

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Hähnchen, Zwiebeln, BBQ-Sauce

Inferno XL

Tomatensauce, Mozzarella, Chorizo, Pepperoni und Jalapeños

Gozitana

Tomatensauce, Mozzarella, Bratkartoffeln, Thunfisch, Sardellen, Cherrytomaten

Salmone

Tomatensauce, Mozzarella, Räucherlachs, Sahne und Petersilie

Marinara

Tomatensauce, gemischte Meeresfrüchte, schwarze Miesmuscheln, Garnelen, Knoblauch, Petersilie

Supercarica

Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Schinken, Erbsen, Wudy-Wurst, maltesische Wurst, Eier, schwarze Oliven

Carnivora

Tomatensauce, Mozzarella, maltesische Wurst, Roastbeef, Hähnchen, Peperoni

Pizzotto Blu

Mozzarella, Champignons, Blauschimmelkäse, Zwiebeln und Walnüsse. Getoppt mit Sesam und einem Honigaufstrich

Calzone Classico

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken

Spaghetti mit Rinder-Ragù

Spaghetti mit Zwiebeln und Rinderhack, Rotwein und Tomatensauce. Vorspeise: €10.40

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti mit frischem Knoblauch, Peperoncino und Olivenöl. Vegan (VG). Vorspeise: €9.20

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Spaghetti mit frischen Miesmuscheln, Garnelen, Venusmuscheln und Oktopus, vollendet mit Tomatensauce und frischen Kräutern. Vorspeise: €13.70

Pappardelle mit Garnelen

Mit sautiertem Räucherlachs, Garnelen, Zucchini & Sahne, in Pernod flambiert. Vorspeise: €13.90

Gnocchi-Gratin

Gnocchi in Tomaten-Basilikum-Sauce, überbacken mit einer Parmesan-Kruste

Spaghetti Vongole

Spaghetti mit frischen Venusmuscheln, Chili, Knoblauch, Minze und Weißwein in einer reichhaltigen Fisch-Velouté. Vorspeise: €12.90

Caramelle di Parma

Pasta, gefüllt mit Parmaschinken, in einer cremigen Pilz-Bacon-Sauce

Penne mit Hähnchen & Pilzen

Penne, geschwenkt mit gegrillter Hähnchenbrust und cremiger Pilzsauce. Vorspeise: €11.90

Fusilli Ceci

Fusilli aus roten Linsen mit Kichererbsen, Zucchini, Cherrytomaten, Paprika und Erbsen, gebunden in einer veganen Sahnesauce. Vegan (VG). Vorspeise: €12.30

Ravioli mit Steinpilzen (Ravioli Funghi Porcini)

Geschwenkt mit sautierten Zwiebeln, Spargel und einer Trüffel-Sahnesauce. Vorspeise: €12.30

Penne Salmone

In einer Tomaten-Sahnesauce mit frischem und geräuchertem Lachs sowie Kaviar. Vorspeise: €12.90

Pasta Primavera

Penne mit Erbsen, Spinat, Zucchini, Cherrytomaten & veganer Sahne. Vegan (VG). Vorspeise: €10.90

Casarecce Pollo e Parma

Casarecce mit Parmaschinken, Streifen von Hähnchenbrust, Cherrytomaten und Spinat in einer Sahnesauce. Vorspeise: €14.30

Pappardelle mit Rindfleisch

Pappardelle-Pasta mit gezupftem Rindfleisch, geschwenkt in Pilzsauce. Vorspeise: €16.30

Ravioli mit Hummer

Tortelloni, gefüllt mit Hummerfleisch, in einer Bisque-Tomaten-Sahnesauce. Vorspeise: €16.30

Chicken Caesar Salad

Stücke von Hähnchenbrust, Baconstreifen, Cherrytomaten, Croutons und Eisbergsalat, vermengt mit Caesar-Dressing und Parmesanhobeln

Garnelensalat

Wassergarnelen in Marie-Rose-Sauce, gebettet auf gemischten Salatblättern

Thunfischsalat

Thunfischstücke, Kapern, Kopfsalat, gemischte Blattsalate, Tomaten, süße Paprika und Ziegenkäse

Salat mit Räucherlachs

Räucherlachs, Kopfsalat, gemischte Blattsalate, Tomaten & süße Paprika

Parma und Pecorino

Parmaschinken-Rosetten, Pecorino-Späne, Cherrytomaten, Pistazie & Frischkäse-Quenelle auf einem bunten Blattsalat

Hähnchen- und Joghurt-Salat

Gegrillte, marinierte Hähnchenbrust, gemischt mit saisonalem Salat, geschwenkt in Knoblauchjoghurt und Cashewnüssen

Fish & Chips

Panierte Kabeljaufilets, serviert mit Tartarsauce, Salat und Pommes frites

Lachsfilet

Lachsfilet mit grüner Kürbiskernkruste, serviert mit Orangen-Gastrique

Oktopus-Eintopf

Oktopus-Eintopf mit Oliven und Kapern in Tomatensauce

Rinderbrust (Brisket)

Geschmorte, in Scheiben geschnittene Rinderstücke, serviert in eigener Sauce, mit Süßkartoffel-Pommes

Rinder-Tagliata

500 g Stück aus dem Flap Meat, nach Wunsch gegart, mit Cherrytomaten, Rucola und Parmesanspänen

Rib-Eye vom Rind

Gegrilltes 350-g-Rib-Eye-Steak, nach Ihrer bevorzugten Garstufe zubereitet

Gegrillte Hähnchenbrust

Gegrillte Hähnchenbrust, serviert mit gemischtem Salat und einer Zitronenspalte

Hähnchenroulade

Hähnchenbrust, in Parmaschinken gewickelt, gefüllt mit Hähnchenmousse, Chorizo und Pistazien. Serviert auf Kartoffelpüree mit Rosmarin-Jus

Chicken Khubha

Streifen aus Hähnchenbrust, in cremiger Pilzsauce gegart und auf einem Bett aus Kartoffelpüree serviert

Ganze Portion BBQ-Rippchen

Langsam geschmorte Schweinerippchen, glasiert mit Honig-Ingwer-BBQ-Sauce. Serviert mit Pommes frites

Jack Daniel's Sesam-Rippchen

Ganze Rippchenleiter mit Jack Daniel's-Dressing, serviert mit Zwiebelringen & knusprigen Kartoffel-Wedges

Lammhaxe

Geschmorte Lammhaxe, gegart in Rotweinsauce

Doppelter Cheeseburger

Hausgemachter doppelter Rindfleischburger mit Bacon, Cheddar, Burgersauce, Salat und Tomaten, im Brioche-Brötchen. Serviert mit Pommes frites

Zeffie's Special Burger

Hausgemachter Burger aus reinem Rindfleisch im Brioche-Brötchen mit Applewood, Grenadine-Silverskin-Zwiebel, Burgersauce, Gewürzgurken, Salat und Tomaten. Serviert mit Süßkartoffel-Pommes

Der Fleischlose Burger

100% pflanzlicher Burger (sojafrei), belegt mit geschmolzenem veganem Käse, karamellisierten Zwiebeln, Salat und Tomate in einem traditionellen hausgemachten veganen Brötchen. Serviert mit Süßkartoffeln. Vegan (VG)

Blue-Cheese-Burger

Hausgemachter Rindfleischburger mit Zwiebelmarmelade, Blauschimmelkäse, Walnüssen, Chorizo-Scheiben, Burgersauce, Salat und Tomaten. Serviert mit Pommes frites

Cheddar-Cheeseburger

Hausgemachter Burger aus reinem Rindfleisch mit geschmolzenem Cheddar, Burgersauce, Salat und Tomate. Serviert mit Pommes frites

Burger mit Hähnchenbrust

Zart gegrillte Hähnchenbrust im Brötchen mit Sweet-Chili-Sauce, Mayonnaise und Salat. Serviert mit Pommes frites.

Offener Lachs-Burger

Frisches, hausgemachtes Lachspatty mit Frischkäse, Rucola, Gurke und Tomate, serviert in einem offenen Brioche-Brötchen. Serviert mit Pommes frites

BLT Burger

Hausgemachter Burger aus reinem Rindfleisch mit gegrillten Baconstreifen, hausgemachter Burgersauce, Salat und Tomaten. Serviert mit Pommes frites

Double Jack Burger

Doppelter Rindfleischburger mit Bacon, geschmolzenem Cheddar, Jack Daniel's Sauce, karamellisierten Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat und Tomate. Serviert mit Pommes frites

Chicken Dippers

Panierte Hähnchenbruststreifen, serviert mit Smiley-Kartoffeln

Fish and Chips für Kinder

Paniertes Fischfilet, serviert mit Pommes frites

Penne mit Tomatensauce

Tortellini mit Schinken und Sahne

Cheeseburger und Pommes frites

Chicken Nuggets und Pommes frites

Würstchen und Pommes frites

Wahlweise Cocktailwürstchen, Wudy oder vegane Würstchen

Pizza Wudy

Pizza Patatine

Chicken Little

Gegrillte Hähnchenstreifen, Babykarotten & Cherrytomaten

Penne Pesto

Penne mit Basilikumpesto und Sahne

Penne mit Hähnchen & Erbsen

Penne mit Hähnchenbruststücken in weißer Sahnesauce & Erbsen

Raviolini für Kinder

Ricotta-Raviolini, serviert in Tomatensauce

Pizza Bimbi

Mozzarella, Eier, Erbsen

Hähnchen & Wildpilze

Arborio-Reis mit sautierter Hähnchenbrust, lokalen Pilzen, Steinpilzen und Trüffelcreme. Verfeinert mit Mascarpone und mit Grana-Hobeln garniert. Vorspeise: €13.40

Süßkartoffel & Pilze

Gemüserisotto mit Süßkartoffel, Pilzen, Erbsen, Karotten und Zwiebeln, verfeinert mit Parmesan und mit Kürbiskernen garniert. Vorspeise: €13.40

Risotto Mare

Arborio-Reis, gekocht in Garnelenbisque, mit Tomatensauce, Knoblauch, Oktopus, schwarzen Miesmuscheln, Garnelen und Venusmuscheln. Abgerundet mit frischen Kräutern. Vorspeise: €14.90