150 πιάτα σε 26 ενότητες
+ σπιτικό ντιπ (σπανάκι/φέτα ή πατάτα/κόκκινη σάλτσα/κάρυ)
(Χούμους / χούμους με λιαστή ντομάτα / (δυσανάγνωστο))
τζίντζερ, κανέλα, σκόνη μάκα, ζάχαρη καρύδας
250 ml, ποτήρι — ρωτήστε για τη γεύση
330 ml, μπουκάλι
ελαφρώς ανθρακούχο μεταλλικό νερό
φυσικό μεταλλικό νερό
μήλο, κέιλ, αγγούρι, σέλερι, τζίντζερ, λεμόνι
μήλο, καρότα, παντζάρι, λεμόνι
μήλο, πορτοκάλι, μανταρίνι, καρότα, λεμόνι, τζίντζερ
θαλασσινό αλάτι, λάιμ, λεμόνι
μπλε σπιρουλίνα, θαλασσινό αλάτι, λάιμ
λεμόνι, πορτοκάλι, μέλι, κάρδαμο
400 ml
μπανάνα, καρύδα, γάλα καρύδας, σκόνη μάτσα, μέλι, βανίλια
μπανάνα, μύρτιλα, γάλα βρώμης, σπόροι chia, βανίλια, σκόνη μάκα
μπανάνα, μάνγκο, καρύδα, γάλα βρώμης, σπόροι chia, κουρκουμάς, σιρόπι αγαύης
μπανάνα, φράουλα, αγαύη, γάλα βρώμης, μάκα σκόνη, σπόροι chia
μπανάνα, κακάο σε σκόνη, γάλα καρύδας, χουρμάδες, ζάχαρη καρύδας, βούτυρο φουντουκιού
μπανάνα, γάλα βρώμης, βανίλια, φυστικοβούτυρο, χουρμάδες, ζάχαρη καρύδας
μπανάνα, γάλα αμυγδαλου, σκόνη σπιρουλίνας, αβοκάντο, σκόνη πρωτεΐνης, σπόροι chia
μπανάνα, γάλα αμυγδαλου, σκόνη πρωτεΐνης, σπόροι chia, ταχίνι, χουρμάδες, κανέλα, σκόνη maca, ζάχαρη καρύδας
μπανάνα, γάλα βρώμης, χουρμάδες, σκόνη μάκα, μείγμα τσάι, τσάι Earl Grey, βούτυρο αμυγδάλου
400 ml, με αλκοόλ
αφρώδες κρασί, ανθρακούχο νερό, σιρόπι κουφοξυλιάς, λικέρ κουφοξυλιάς, δυόσμος, λάιμ
ανθρακούχο νερό, μέντα, λάιμ, ρούμι, ζάχαρη muscovado
30 ml, με αλκοόλ
βιολογικό, vegan Murviedro παρακαλούμε ρωτήστε για τις διαθέσιμες ποικιλίες
330 ml, 4,9% αγνό Münchner Helles βαυαρικού στυλ
500 ml, 5,5% κλασική weissbier, φυσικά θολή με πλούσιο ζυμώδες χαρακτήρα και φρουτώδη γλυκύτητα
500 ml, 0,0%
500 ml
500 ml, 0,0%
330 ml, 5,9%
330 ml, 5,1%
330 ml, 4,9%
330 ml, 3,9%
330 ml, 5,6%
βίγκαν
φέτα σπιτικού ψωμιού 1. φυστικοβούτυρο, μπανάνα, ζάχαρη καρύδας, νιμπς κακάο και αγαύη 2. σπιτική Nutella, μπανάνα, νιμπς κακάο
φέτα σπιτικού ψωμιού 1. σε υγιεινό στυλ 2. σπιτική Nutella 3. σάλτσα από ανάμεικτα μούρα
1. ταχίνι (βίγκαν & χορτοφαγικό) 2. ανάμεικτα μούρα 3. σπιτική Nutella
superfood ελληνικό γιαούρτι με σπιτική γκρανόλα και φρούτα
ελληνικό γιαούρτι (αρωματισμένο με σκόρδο), 2 ποσέ αυγά, τηγανητά καπνιστά ρεβίθια, φρέσκα μυρωδικά και σπιτικό ψωμί
αυγά σκραμπλ με ντομάτα και σάλτσα ντομάτας, με φέτα από πάνω, σερβίρεται με σπιτικό ψωμί
ομελέτα με φρέσκα μυρωδικά, τυρί χαλούμι, δύο σπιτικά ντιπ, σαλάτα και σπιτικό ψωμί.
διαθέσιμο έως τις 15:00
Αβοκάντο, ρόκα, αβοκάντο, ανάμεικτοι σπόροι, μαριναρισμένο τόφου, ντομάτες
Τέμπε, ρόκα, αβοκάντο, μαριναρισμένο τέμπε, χούμους, ρόκα, αβοκάντο, μαριναρισμένο τέμπε, λιαστές ντομάτες
Σαλάτα Chuna (τόνος με ρεβίθια, λιαστές ντομάτες, καβουρδισμένα φύκια
σπιτικό άλειμμα ηλιόσπορου, μαριναρισμένα καρότα, ρόκα, αγγούρι, κάππαρη, λιαστές ντομάτες
λαχανικά στη σχάρα ή ψημένα, φρέσκα μυρωδικά, θρυμματισμένοι ξηροί καρποί
σπιτικό πέστο, μαρούλι, ελιές, κάπαρη, λιαστές ντομάτες, κρεμμύδι, φρέσκα μυρωδικά, κρεμώδες ντιπ κάσιους με τυρένια γεύση, τόνος
άλειμμα ηλιόσπορου, μαριναρισμένα καρότα, κάπαρη, καπνιστός σολομός, αγγούρι, μαρούλι, σουσάμι, αυγό βραστό σφιχτό
μαρούλι, τόνος, άλειμμα ρεβιθιού με λιαστές ντομάτες και φύκια, σουσάμι
σπιτικό πέστο, κρεμμύδι, ντομάτες, πιπεριές, τυρί, τηγανητό αυγό, ντιπ κάσιους
σπιτικό πέστο, καπνιστό πρόβειο τυρί, ζεστά λαχανικά, μαρούλι και αυγό βραστό σφιχτό
μπιφτέκι Beyond, ντομάτα, vegan τυρί, κρεμμύδι
σπιτικό μπιφτέκι παντζαριού, βίγκαν τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια
χαλούμι στη σχάρα, καραμελωμένα κρεμμύδια
μπιφτέκι τόφου, μπιφτέκι μανιταριών, τυρί
ένα ζεστό, παρηγορητικό και θρεπτικό μπολ, φτιαγμένο με εποχικά λαχανικά, σιγοβρασμένο αργά για να αναδειχθούν πλούσιες, φυσικές γεύσεις.
μαρούλι, καρότα, λάχανο, ανανάς, φασόλια, σάλτσα φυστικιού, πίκλες. Σερβίρεται με ρύζι ή πλιγούρι
ένα πολύχρωμο, φρέσκο και γεμάτο γεύση πιάτο που περιέχει φρέσκα λαχανικά, πίκλες, κινόα, τέσσερα σπιτικά ντιπ και ψητά λαχανικά
εποχιακό χούμους, πέστο, ντιπ κάσιους, vegan ντιπ με γεύση τυριού, λιαστές ντομάτες, ελιές με κάπαρη, σπιτικό ψωμί, κράκερ, ελαιόλαδο
μαρούλι, πλιγούρι, καλαμπόκι, κρεμμύδι, κάπαρη, ελιές, λιαστές ντομάτες, τραγανά ρεβίθια, τόνος, τζατζίκι, ντρέσινγκ λεμονιού
κινόα, κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριά, μήλο, τραγανά ρεβίθια, ξηροί καρποί, καρότα, τόφου, αβοκάντο, σάλτσα φιστικιού-τζίντζερ
ψητά λαχανικά, μαρούλι, ρόκα, κρεμμύδι, τραγανά ρεβίθια, αβοκάντο, ντρέσινγκ λεμονιού, τέμπε
μαρούλι, αγγούρι, πλιγούρι, ντομάτα, αυγό, καρότα, παντζάρι, καπνιστός σολομός, τουρσί κρεμμύδι, λεμόνι ντρέσινγκ, ντιπ κάσιους
κινόα, μαρούλι, ρόκα, ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, καρότο, παντζάρι, ντρέσινγκ λεμονιού, μπιφτέκι παντζαριού, χούμους, ρεβίθια
κινόα, μαρούλι, ρόκα, ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, τζατζίκι, τραγανά ρεβίθια
μαρούλι, μπιφτέκι παντζαριού, αβοκάντο, πλιγούρι, κρεμμύδι, ντομάτα, μαγιονέζα σκόρδου
μαρούλι, κινόα, ντομάτα, καρότα, πιπεριά, καραμελωμένο κρεμμύδι, χαλούμι, μαγιονέζα σκόρδου
μαρούλι, πλιγούρι, τόνος, τζατζίκι, λιαστές ντομάτες, κάπαρη, ελιές, μαγιονέζα, βραστό αυγό
μαγιονέζα, πατέ φυκιών, μαρούλι, πλιγούρι, βραστό αυγό, κρεμμύδι, καρότα, σολομός
μαρούλι, πλιγούρι, καρότα τουρσί, τέμπε, λιαστές ντομάτες, καλαμπόκι, κρεμμύδι, σάλτσα φυστικιού με μίσο
για προσθήκη