Angela’s Zebbug

Αγγλικό πρωινό

Αγγούρι, λουκάνικο, μπέικον, φασόλια φούρνου, σοταρισμένα μανιτάρια, ψητές ντομάτες, τηγανητά αυγά & φρυγανισμένο ψωμί

Απλή ομελέτα με πατάτες τηγανητές

Προσθήκες €0.75

Τοστ με ζαμπόν και τυρί

Ομελέτα scrambled σε τοστ

Αγγλικό πρωινό ftira

Ψητές πατάτες τηγανητές με τυρί

Μείγμα τόνου σε μαλτέζικη ftira

Chicken Club Wrap

Μαρούλι, ντομάτες, σος Caesar, καπνιστό μπέικον, ψητό στήθος κοτόπουλου & βραστό αυγό

Ταλιάτα & αυγά σε μαλτέζικη ftira

Ραπ με καπνιστό σολομό

Σάλτσα ρεμουλάδα, ρόκα, ντομάτες & καπνιστός σολομός

Φοκάτσια & Ντιπ

Φοκάτσια με χούμους, bigilla & σάλτσα ντομάτας

Νάτσος

Με τσίλι κον κάρνε, κρεμώδες τυρί, σάλσα ντομάτας & γουακαμόλε

Bebbux (Παραδοσιακά σαλιγκάρια)

Παραδοσιακά σαλιγκάρια σιγομαγειρεμένα με φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά

Tarja Mqolija

Παραδοσιακός τηγανητός κεφτές ζυμαρικών, μαγειρεμένος με αυγά, τριμμένο τυρί, σκόρδο και μαϊντανό. Μεγάλο €14.95

Φοκάτσια & Ντιπ

Φοκάτσια με χούμους, bigilla & σάλτσα ντομάτας

Τηγανητά Καλαμάρια

Σερβίρεται με μαγιονέζα λεμονιού

Μπρουσκέτα

Κολλώδεις φτερούγες κοτόπουλου

Γλασαρισμένες με σάλτσα μπάρμπεκιου πέντε μπαχαρικών

Πιατέλα Taste of Asia (για 2 άτομα)

Ανοιξιάτικα ρολά πάπιας, σουβλάκια chicken satay, λαχανικών wontons, onion bhaji, γαρίδες tempura & spare ribs, σερβιρισμένα με ντιπ σόγιας και γλυκό τσίλι

Μύδια στην κατσαρόλα

Μαγειρεμένα με σκόρδο & λευκό κρασί

Ρολό Μπολονέζ

Με τυρί μοτσαρέλα & ραγού μοσχαρίσιου κιμά

Ρολό Μανιταριών

Με σάλτσα μανιταριών με σκόρδο & λιωμένο τυρί

Μανιτάρια με σκόρδο

Νάτσος

Με τσίλι κον κάρνε, κρεμώδες τυρί, σάλσα ντομάτας & γουακαμόλε

Σούπα της Ημέρας

Aljotta

Ζωμός ψαριού, κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτες, βασιλικός, δυόσμος & κομμάτια ψαριού, σερβιρισμένα με ρύζι στον ατμό

Ζωμός βοδινού

Ζωμός βοδινού με καρότα, κρεμμύδια, πατάτες, σκόρδο & βοδινό

Ανάμεικτα φύλλα

Ανάμεικτα πράσινα, ντομάτες, γλυκοπατάτες, αβοκάντο, μαριναρισμένη κινόα, βινεγκρέτ με μέλι & βαλσάμικο. Προσθέστε κοτόπουλο €4.00 / μοσχάρι €5.00 / γαρίδες €5.00 / φρέσκο σολομό €9.00

Κοτόπουλο Caesar

Ψητό φιλέτο στήθους κοτόπουλου, μαρούλι cos, φέτες μπέικον, ντοματίνια, κρουτόν & νιφάδες grana, ανακατεμένα με σπιτικό dressing caesar

Tuna & Gbejna

Σερβίρεται πάνω σε ντοματίνια, με κατσικίσιο τυρί με πιπέρι, κρεμμύδια, γλυκές πιπεριές & λάδι αρωματισμένο με ελιές και βότανα

Ελληνική Σαλάτα

Αγγούρια, ντομάτες, ελιές, φέτα, κάπαρη & κρεμμύδια

Ταϊλανδέζικο κάρι

Ανάμεικτες πιπεριές, τσίλι, βασιλικός & φρέσκο κρεμμυδάκι, σιγομαγειρεμένα σε πλούσια σάλτσα κάρι καρύδας, σερβιρισμένα πάνω σε ατμιστό ρύζι γιασεμί. Προσθέστε κοτόπουλο €4.00 / μοσχάρι €5.00 / γαρίδες €5.00 / σολομό €5.00

Ισπανική Παέγια

Με σαφράν, με μύδια, γαρίδες, κοτόπουλο, τσορίθο, πιπεριές, σκόρδο, πράσα & βασιλικό

Ριζότο με άγρια μανιτάρια

Ριζότο Camaroli μαγειρεμένο με κρεμμύδια, σκόρδο, θυμάρι, δεντρολίβανο, μανιτάρια και νιφάδες παρμεζάνας

Ριζότο θαλασσινών

Ριζότο Camaroli αρωματισμένο με μύδια, κυδώνια, ξυράφια, χταπόδι, γαρίδες, σκόρδο, βασιλικό και σοφρίτο από ντοματίνια

Μπολ σούπας θαλασσινών

Με μύδια, κυδώνια, ξυράφι, γαρίδες & χταπόδι, μαγειρεμένα με σκόρδο και φοντί από ψητή ντομάτα

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Σιγομαγειρεμένη πατσάς, μαγειρεμένη με ρύζι μπασμάτι

Pasta in Grana

Πέννες ανακατεμένες σε απολαυστική κρεμώδη σάλτσα grana, με μαϊντανό από πάνω

Farmer's Pasta

Πένες με κοτόπουλο, καπνιστό μπέικον, μανιτάρια, μαϊντανό, κρεμμύδια & σκόρδο, ανακατεμένες σε κρεμώδη σάλτσα

Η Ψαριά του Ψαρά

Σπαγγέτι με μύδια, κυδώνια, ξυράφια, χταπόδι & γαρίδες, σοταρισμένα με σκόρδο, βασιλικό & σοφρίτο από ντοματίνια

Αρακάς με συκώτι κουνελιού

Σπαγγέτι μαγειρεμένα με τον παραδοσιακό τρόπο, με αρακά και σάλτσα κουνελιού

Black Ink

Τορτελάτσι με σολομό σε σοφρίτο από ντομάτα, σκόρδο & βασιλικό

Gratin b'Riċetta Maltija

Πέννες με μαλτέζικο λουκάνικο, λιαστές ντομάτες και κρεμώδη σάλτσα από κατσικίσιο τυρί με πιπέρι

Angela's Gourmet

Μπιφτέκι από μοσχάρι Black Angus με καπνιστό μπέικον, μαρμελάδα κρεμμυδιού, κρεμώδη μανιτάρια, λιωμένο τυρί & τηγανητό αυγό

Μπέργκερ Κοτόπουλου με Μπαχαρικά Cajun

Μπούτι κοτόπουλου με επικάλυψη Cajun, πίκλα Branston, λιωμένο τυρί Stilton & σάλτσα ranch

Μπέργκερ με Pulled Pork

Χοιρινή ωμοπλάτη ψημένη αργά με μαρμελάδα ντομάτας, μαρμελάδα κρεμμυδιού, ροδέλες κρεμμυδιού & λιωμένο ελβετικό τυρί

Κλασικό Μπέργκερ Μοσχαρίσιο

Μπιφτέκι από μοσχάρι Black Angus με μαρούλι & φρέσκες ντομάτες

Σπιτικά Τορτελάτσι με Κοτόπουλο

Γεμιστά με μους κοτόπουλου, σερβίρονται με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών & τρούφας & νιφάδες παρμεζάνας

Bauletti

Ραβιόλι με αργομαγειρεμένο, ξεψαχνισμένο μοσχάρι, σερβιρισμένα με πλούσια σάλτσα από ζωμό μοσχαριού

Βίγκαν ραβιόλι

Γεμιστά με γλυκοπατάτες και ρικότα αμυγδάλου, μυρωδικά και κονκασέ ντομάτας

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 τεμάχια ραβιόλι με ρικότα, μαγειρεμένα με kunserva (πελτέ ντομάτας)

Majjal il-Forn

Χοιρινό ψημένο αργά στον φούρνο, σερβιρισμένο με ψητές πατάτες & λαχανικά στη σχάρα

Braġioli

Λεπτές λωρίδες μοσχαρίσιου κρέατος γεμιστές με κιμά μοσχαριού, ζαμπόν και αυγά, σερβιρισμένες με ψητές πατάτες και συνοδευτικά σάλτσας gravy

Stuffat Laħam taż-Żiemel

Στιφάδο από κρέας αλόγου

Local Rabbit

Τηγανισμένο στο τηγάνι με σκόρδο, θυμάρι & δεντρολίβανο, σιγομαγειρεμένο σε λευκό κρασί & στη δική του σάλτσα

Κοτόπουλο με Μανιτάρια

Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα με σάλτσα μανιταριών

Ταλιάτα

Ταλιάτα 350 γρ. σερβιρισμένη με ψητές ντομάτες, ρόκα και παρμεζάνα

Rib Eye (350γρ–370γρ)

Αργεντίνικο rib-eye

Παϊδάκια BBQ Hickory

Αργοψημένα χοιρινά παϊδάκια από λόντζα, σιγομαγειρεμένα απαλά σε σάλτσα μπάρμπεκιου hickory, σερβίρονται με coleslaw

Χταπόδι

Σιγομαγειρεμένο με σκόρδο, ντομάτες, λευκό κρασί, βασιλικό, ελιές, κάπαρη & φοντύ ντομάτας

Φιλέτο σολομού

Σκωτσέζικος σολομός ψημένος στον φούρνο, σερβιρισμένος με κινόα & βελούτε σαφράν

Γαρίδες γίγας

7 γιγάντιες γαρίδες φλαμπέ με περνό και σερβιρισμένες πάνω σε ρύζι με βασιλικό και καπνιστό βούτυρο

Τσιπούρα

Φιλέτο τσιπούρας με σάλτσα από ντομάτα & καρπούς κάππαρης

Lampuki fiz-Zalza

Τοπικά αλιευμένο mahi-mahi μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας, με κάππαρη, ελιές και σάλτσα βασιλικού

Πιατέλα οστρακοειδών (για 1 άτομο)

Φιλέτο ψαριού, 8 γαρίδες king, μύδια, κυδώνια, ξυραφάκια, χταπόδι & λαγκουστίνες

Πιατέλα οστρακοειδών (για 2 άτομα)

Φιλέτο ψαριού, 8 γαρίδες king, μύδια, κυδώνια, ξυράφια, χταπόδι & λανγκουστίνες

Fenkata (ανά άτομο)

Ορεκτικά: φοκάτσια ψωμί ajjoli με ντιπ. Πρώτο πιάτο: σπαγγέτι με συκώτι κουνελιού. Κυρίως: τηγανητό κουνέλι με σκόρδο. Επιδόρπιο: imqaret

Μαργαρίτα

Σάλτσα ντομάτας & μοτσαρέλα

Funghi

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα & μανιτάρια

Πικάντικη Πεπερόνι

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πεπερόνι, κρεμμύδια & νιφάδες τσίλι

Chicken Farm

Μοτσαρέλα, στήθος κοτόπουλου, γλυκό καλαμπόκι, πιπεριές, κρεμμύδια & σάλτσα μπάρμπεκιου

The Butcher

Μοτσαρέλα, κιμάς μοσχαρίσιος, στήθος κοτόπουλου, πεπερόνι & σάλτσα μπάρμπεκιου

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Μοτσαρέλα, μανιτάρια, κρεμμύδια, μπλε τυρί, μέλι & σουσάμι

Harvest

Ψητές μελιτζάνες, κολοκύθια marrow, κολοκυθάκια, πιπεριές, γλυκό καλαμπόκι, μανιτάρια, καρότα, πράσα, σουσάμι & ρόκα. Προσθέστε μοτσαρέλα βουβαλίσια €3.95

Καλτσόνε Σπέσιαλ

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ρικότα, μορταδέλα & ρόκα

Θαλασσινά

Σάλτσα ντομάτας, μύδια, κυδώνια, χταπόδι, γαρίδες & ξυράφια

St. John

Ημι-ανοιχτό «βαρκάκι» πίτσας με μοτσαρέλα, σάλτσα μανιταριών, προσούτο Πάρμας, ρόκα, παρμεζάνα & λάδι τρούφας

Καπριτσιόζα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, καπνιστό ζαμπόν, αυγά & μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι

Ta' Pierre

Μοτσαρέλα, ψητές πατάτες, λιαστές ντομάτες, μαλτέζικο λουκάνικο, κρεμμύδια, σπόροι μάραθου & κατσικίσιο τυρί με πιπέρι

Iż-Żebbuġija

Μοτσαρέλα, ψητές πατάτες, ντομάτες, μαλτέζικο λουκάνικο, μαύρες ελιές & κατσικίσιο τυρί με πιπέρι

Ta' Ġolina

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, αντζούγιες, μαύρες ελιές, φρέσκες ντομάτες & βασιλικός

Kapunata

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, kapunata, τόνος, πράσινες ελιές, ανάμεικτες πιπεριές & κρεμμύδια

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

Παγωμένο τσάι λεμόνι / Παγωμένο τσάι ροδάκινο

Τόνικ / Πικρό Λεμόνι

Πακέτο χυμών (μήλο, πορτοκάλι, ροδάκινο, ανανάς, κράνμπερι)

Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού (μικρός)

Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού (μεγάλος)

Φρέσκια λεμονάδα

Νερό χωρίς ανθρακικό ή ανθρακούχο

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (λεμόνι, μούρα, τζίντζερ & λάιμ)

Σάντι

Μπλου Λέιμπελ

Hopleaf

Heineken

Μπάντβαϊζερ

Corona

Γκίνες (Guinness)

Moretti

WOODPECKER

Στρόνγκμποου

Bulmers

Thatchers

Στρέτο

Lungo

Μακιάτο

Διπλός Εσπρέσο

Αμερικάνο

Καπουτσίνο (μικρό)

Καπουτσίνο (μεγάλο)

Λάτε Μακιάτο

Μόκα Λάτε

Ιρλανδικός καφές

Λάτε Baileys

Μαύρος καφές (μικρός)

Μαύρος καφές (μεγάλος)

Λευκός καφές (μικρός)

Λευκός καφές (μεγάλος)

Παγωμένος καφές με γάλα

Παγωμένος καφές με παγωτό

Παγωμένος καφές Baileys

Τσαγιέρα για ένα άτομο

Τσάι βοτάνων

Τροπική Παραλία

Μάνγκο, πεπόνι, ανανάς & ακτινίδιο

Μπανάνα Μπριζ

Μπανάνα & φράουλα

Ο παράδεισος βρέθηκε

Παπάγια, μάνγκο & ανανάς

Φραουλένια απόλαυση

Φράουλα & μάνγκο

Κυματισμός Βατόμουρου

Βατόμουρο & μάνγκο

Berry Boost

Φράουλα, σμέουρο & βατόμουρο

Βανίλια

Σοκολάτα

Φράουλα

Cosmopolitan

Βότκα, τριπλ σεκ & χυμός κράνμπερι

Λονγκ Άιλαντ Άις Τι

Βότκα, ρούμι, τεκίλα, τριπλ σεκ, τζιν, χυμός λεμονιού & κόλα

Cuba Libre

Ρούμι, λάιμ & κόλα

Νεγκρόνι (Negroni)

Τζιν, Campari & Martini Rosso

Εσπρέσο Μαρτίνι

Βότκα, Kahlua & εσπρέσο

Sex on the Beach

Βότκα, λικέρ ροδάκινου (peach schnapps), πορτοκάλι & γρεναδίνη

Μοχίτο

Λευκό ρούμι, λάιμ, μέντα & σόδα

Μαργαρίτα

Τεκίλα, τριπλ σεκ & λάιμ

Πίνια Κολάντα

Λευκό ρούμι, χυμός ανανά, Malibu & φρέσκια κρέμα

Blue Lagoon

Βότκα, μπλε κουρασάο, Sprite & χυμός λάιμ

Τεκίλα Σανράιζ

Τεκίλα, γρεναδίνη & χυμός πορτοκαλιού

Ουίσκι Σάουρ

Ουίσκι, λάιμ & σιρόπι ζάχαρης

Black Russian

Βότκα & Kahlúa

White Russian

Βότκα, Kahlua & φρέσκια κρέμα

Aperol Spritz

Aperol, prosecco & σόδα

Ροζ λεμονάδα

Φράουλα, αγνή γρεναδίνη & λεμονάδα

Virgin Colada

Σιρόπι καρύδας, ανανάς & φρέσκια κρέμα

Μπανάνα & Μούρα

Φράουλα, μπανάνα & χυμός πορτοκαλιού

Απερόλ

Καμπάρι

Cynar

Μαρτίνι Ρόσο

Μαρτίνι Μπιάνκο

Μαρτίνι Extra Dry

Γκράπα

Αμαρέτο

Averna

Πασόα

Γκραν Μαρινιέ

Περνό

Jägermeister

Λιμοντσέλο

Tia Maria

Ανιζέτ

Αμάρο Μοντενέγκρο

Κουαντρό

Archers

Ντραμπούι

Frangelico

Καλούα

Φερνέτ-Μπράνκα

Baileys

Μπάιτρα

Σαμπούκα

Βότκα

Τεκίλα

Βέκιο Αμάρο ντελ Κάπο

Τζόνι Ρεντ

Τζέιμσον

Jack Daniel's

Δάσκαλοι

J&B

Ντιούαρς

The Famous Grouse

Chivas

Τζόνι Μπλακ Λέιμπελ

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombay

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Μαλιμπού

Bacardi

Παλατίνο Σοβινιόν Μπλαν

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Μάλτα

1919 Σαρντονέ-Γκρεγκτίνα-Μοσκάτο

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Μάλτα D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Μάλτα

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Μάλτα

1919 Ροζέ Γκρενάς-Ġellewża-Σιράζ

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Μάλτα D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Μάλτα D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Μάλτα

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Κτήμα Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Κτήμα Marnisi, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Μάλτα D.O.K — Marsovin, Μάλτα

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Βένετο, Ιταλία

Pecorino Avalos

Αμπρούτσο, Ιταλία

Gavi di Gavi

Ουμπέρτο Φιόρε — Πιεμόντε, Ιταλία

Μοσκάτο ντ’Άστι

Ουμπέρτο Φιόρε — Πιεμόντε, Ιταλία

Gran Passione Prosecco Spumante

Βένετο, Ιταλία

Σαμπλί

Louis Latour — Βουργουνδία, Γαλλία

Carte d'Or Brut

Drappier — Σαμπάνια, Γαλλία

Albariño Dueñas Nal

Ρίας Μπάιξας, Ισπανία

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Μεντόζα, Αργεντινή

120 Σοβινιόν Μπλαν

Σάντα Ρίτα — Χιλή

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Κέιπ, Νότια Αφρική

Ροζέ ντ’Ανζού

Clos Du Beugnon — Loire, France

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Βένετο, Ιταλία

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Απουλία, Ιταλία

Βαλπολιτσέλα Κλάσικο

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Μπορντό, Γαλλία

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — Ισπανία

Alamos Selección Pinot Noir

Μεντόζα, Αργεντινή

Alamos Malbec

Μεντόζα, Αργεντινή

120 Carmenere

Santa Rita — Χιλή

Πινοτάζ-Σιράζ

Leopard's Leap — Κέιπ, Νότια Αφρική