The Avenue
77 πιάτα σε 8 ενότητες
Ορεκτικά
Ψωμί με σκόρδο
Σκορδόψωμο με τυρί
Μπρουσκέτα (για 1 άτομο)
Φρυγανισμένο ψωμί με ψιλοκομμένες ντομάτες & καρύκευμα
Μπρουσκέτα & τυρί (για 1 άτομο)
Χορτοφαγικά ανοιξιάτικα ρολά
Ανοιξιάτικα ρολά με πάπια
Σούπα ημέρας (σπιτική)
Φρέσκο τηγανητό καλαμάρι
Zuppa di Cozze (Φρέσκα μύδια)
Μαγειρεμένα σε λευκό κρασί & φρέσκες ντομάτες
Ταρτάρ σολομού
Σε βάση από αβοκάντο, με κουκουνάρι από πάνω σε πικάντικη σάλτσα σουσαμιού
Ταρτάρ τόνου
Σε βάση αβοκάντο, με επικάλυψη κουκουναριού σε πικάντικη σάλτσα σουσαμιού (εποχικό)
Παρμιτζιάνα
Φτερούγες κοτόπουλου
Σε γλυκιά σάλτσα τσίλι
Σεβίτσε σολομού & παντζαριού
Σερβίρεται με wakame, τουρσί τζίντζερ & τσίλι
Φοκάτσια
Με επικάλυψη από τσίλι, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο, σκόρδο, νιφάδες παρμεζάνας και ρόκα
Σαλάτες
Σαλάτα Καπρέζε με αβοκάντο
Αβοκάντο, μοτσαρέλα βουβαλίσια & ντομάτες
Σαλάτα με μοσχάρι
Μοσχαρίσιο sirloin, τυρί φέτα, ρόκα, κρεμμύδια & σουσάμι
Σαλάτα Σίζαρ με Κοτόπουλο
Κομμάτια κοτόπουλου στη σχάρα, μπέικον, νιφάδες παρμεζάνας, κρουτόν και σος Σίζαρ
Grilled Salmon Salad
Salad Leaves, Cherry Tomatoes, Rucola, Onions, Fresh Salmon & Honey Mustard Dressing
Σαλάτα Κορονέισον με Κοτόπουλο
Κοτόπουλο σχάρας, ντοματίνια, καλαμπόκι, αγγούρι, νιφάδες αμυγδάλου, σουλτανίνες & σος Κορονέισον
Poke Bowl με σολομό
Σαλάτα ωμού σολομού σε χαβανέζικο στυλ με ποικιλία λαχανικών, σκόρδο και σάλτσα τεριγιάκι πάνω σε στρώμα ρυζιού
Poke Bowl με τόνο
Χαβανέζικη σαλάτα ωμού τόνου με ανάμικτα λαχανικά, σκόρδο και σάλτσα τεριγιάκι πάνω σε στρώμα ρυζιού (εποχικό)
Veggie Poke Bowl
Τόφου, αβοκάντο & poke bowl με ανάμεικτα λαχανικά και σάλτσα τεριγιάκι πάνω σε στρώμα ρυζιού
Ζυμαρικά & Δημητριακά
Σπαγγέτι Aglio, Olio e Pepperoncino
Σκόρδο, ελαιόλαδο & τσίλι
Σπαγγέτι Ναπολετάνα
Σάλτσα ντομάτας, σκόρδο & ελαιόλαδο
Farfalle alla Trapanese
Φρέσκες ντομάτες, σκόρδο, βασιλικός, πέστο & ρικότα σαλάτα
Ταλιατέλες με κολοκυθάκι
Κολοκυθάκι, ρικότα σαλάτα, πέστο & φρέσκες ντομάτες
Πέννε αλ’ Αραμπιάτα
Σάλτσα ντομάτας, ελιές, σκόρδο, τσίλι & κρέμα γάλακτος
Φουζίλι Βετζεταριάνα
Κουνουπίδι, λιαστές ντομάτες, σπανάκι, πελτές ντομάτας, μια πινελιά κρέμας & νιφάδες παρμεζάνας
Σπαγγέτι Βονγκόλε
Αχιβάδες, κρασί, μαϊντανός & σερβίρεται in bianco (όταν είναι διαθέσιμο)
Λινγκουίνε ai Frutti di Mare
Σάλτσα ντομάτας, φρέσκα μύδια, καλαμάρι, γαρίδες, χταπόδι, ψάρι & σκόρδο (με σάλτσα ντομάτας ή in bianco)
Ραβιόλι κολοκύθας
Σάλτσα φασκόμηλου & βουτύρου
Ταλιατέλες με συκώτι κοτόπουλου
Συκώτι κοτόπουλου, κρεμμύδια & κρέμα
Σπαγγέτι αλά Καρμπονάρα
Γκουαντσιάλε, Πεκορίνο Ρομάνο & αυγό
Fusilli del Re
Στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, σπανάκι, κρέμα, πάστα τσίλι & σάλτσα ντομάτας
Μακεροντσίνι «αλά Νορτσίνα»
Μαλτέζικο λουκάνικο, κρέμα, άγρια μανιτάρια & νιφάδες παρμεζάνας
Τορτελίνι αλά κρέμα
Φρέσκια κρέμα, μανιτάρια, αρακάς, ζαμπόν & μπέικον
Tagliatelle Avenue
Σάλτσα ντομάτας, φρέσκια κρέμα, μανιτάρια, αρακάς, κρεμμύδια, μπέικον & ζαμπόν
Fusilli alla Siciliana
Σικελικό λουκάνικο, κρεμμύδια, ελαιόλαδο, λιαστές ντομάτες, σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνες & μια πινελιά κρέμας
Spaghetti della Casa
Σάλτσα ντομάτας, κομμάτια από φιλέτο μοσχαριού, κρέμα, λιαστές ντομάτες & μελιτζάνες
Ψητά στα κάρβουνα
Χοιρινές μπριζόλες
Bistecca Palermitana
Ψημένη στον φούρνο, λεπτή στρώση μπριζόλας σε τριμμένη φρυγανιά
Στήθος πάπιας – σπεσιαλιτέ του καταστήματος
Πάπια με κρεμώδη πράσα & σάλτσα Madeira
Εκλεκτό καρέ αρνιού – σπεσιαλιτέ του καταστήματος
Σε σάλτσα με μανιτάρια, κρασί & κρεμμύδι
Γαλλικό ρακ – rib eye από μοσχαράκι γάλακτος
Στο κόκαλο, σερβίρεται με σάλτσα τρούφας
Μπριζόλα Tomahawk
Για 2 έως 3 άτομα
Prime rib eye steak (φρεσκοκομμένο) 300 g (ωμό)
Φιλέτο μπριζόλα (φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας βαθμίδας Prime) 280 γρ. (ωμό)
Beef Wellington – σπεσιαλιτέ του σπιτιού
Φρέσκο φιλέτο μοσχαριού σε σφολιάτα με γέμιση πατέ
Ταλιάτα μοσχαριού
Σερβίρεται με ρόκα & νιφάδες παρμεζάνας
Spare ribs με σπιτική γλυκιά & κολλώδη σάλτσα γλάσου
Ολόκληρο rack
Πουλερικά
10 κοτομπουκιές (nuggets), πατάτες τηγανητές & σαλάτα
Μισό κοτόπουλο με πατάτες τηγανητές και σαλάτα
Στήθος κοτόπουλου, πατάτες τηγανητές & σαλάτα
Ψάρι
Φρέσκια ασημένια τσιπούρα (Awrata)
Φρέσκο λαβράκι (Spnott)
Φρέσκος ψητός σολομός στη σχάρα
Σολομός σε σφολιάτα
Φρέσκος σολομός, κρέμα τυριού & σπανάκι, τυλιγμένα στη σπιτική μας σφολιάτα
Σολομός με κρούστα βοτάνων
Πίτσα
Μαργαρίτα
Ντομάτες, μοτσαρέλα και ρίγανη
Nettuno
Ντομάτες, μοτσαρέλα, τόνος, αντζούγιες, κρεμμύδια & ελιές
Καλτσόνε (κλειστή πίτσα)
Ντομάτες, μοτσαρέλα, αυγό, ζαμπόν, μανιτάρια & ρίγανη
Ai Funghi
Ντομάτες, μοτσαρέλα, μανιτάρια & ρίγανη
Quattro Formaggi
Ντομάτες, μοτσαρέλα, τυρί με σκόρδο, μπλε τυρί, γκρυγιέρ & μαϊντανός
Maltija
Ντομάτες, μοτσαρέλα, καπονάτα, τυρί Γκόζο, μαλτέζικο λουκάνικο, κρεμμύδια & ρίγανη
Καπριτσιόζα
Ντομάτες, μοτσαρέλα, ζαμπόν, αυγό, μανιτάρια, ελιές, καρδιές αγκινάρας & ρίγανη
Avenue
Ντομάτες, μοτσαρέλα, ελιές, προσούτο Πάρμας, μανιτάρια, σπανάκι, αυγό, ελιές & ρίγανη
Πίτσα Πεπερόνι
Ντομάτες, μοτσαρέλα & πεπερόνι
Πίτσα Μπρεζάολα
Ρόκα, νιφάδες παρμεζάνας, μπρεζάολα, μοτσαρέλα ντι μπουφάλα & λάδι τρούφας
Πίτσα Μπουράτα
Σάλτσα ντομάτας, ρόκα, μπουράτα & ντοματίνια
Πίτσα Μορταδέλα, φιστίκι και μπουράτα
Μοτσαρέλα, μπουράτα, μορταδέλα & θρυμματισμένα φιστίκια