Bayview Seafood House
63 πιάτα σε 11 ενότητες
ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ
01. Ψαρόσουπα
Καλαμάρι, αστακός, καβούρι, γαρίδες, σκόρδο, καρότο & άνηθος.
02. Μανιτάρια με σκόρδο
Μικρά μανιτάρια σοταρισμένα στο τηγάνι με σκόρδο και λευκό κρασί.
03. Spring Roll με πάπια
Στήθος πάπιας, φρέσκος λωτός & γλυκιά σάλτσα τσίλι.
04. Αχνιστά ντάμπλινγκ με γαρίδα (6 τεμ.)
Γαρίδες τίγρης, κολοκυθάκι, σχοινόπρασο & ασιατικά μπαχαρικά.
05. Αχνιστά ντάμπλινγκς με ανάμεικτα θαλασσινά (6 τεμ.)
Γαρίδες tiger, χτένι, χταπόδι, σχοινόπρασο & ασιατικά μπαχαρικά.
06. Φτερούγες κοτόπουλου BBQ
Τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου σε βαθύ λάδι, σερβιρισμένες με σάλτσα BBQ.
07. Σοτέ μύδια
Φρέσκα μύδια, λευκό κρασί, σκόρδο, σάλτσα ντομάτας & ελαιόλαδο.
08. Τηγανητά Καλαμαράκια
Φρέσκα μικρά καλαμαράκια σερβιρισμένα με σος ταρτάρ.
09. Χταπόδι στη σχάρα
Χταπόδι, τοπικές baby πατάτες, ντοματίνια & ελιές.
10. Ψημένο μπρι
Φύλλα σαλάτας, ρόδι, μέλι & γλυκιά σάλτσα τσίλι.
Κρύα ορεκτικά
11. Ταρτάρ σολομού
Ωμός σολομός, μπριός & εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
12. Ταρτάρ τόνου
Ωμός τόνος, χυμός ελιάς & εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
13. Κοκτέιλ γαρίδας
Γαρίδες 6 τεμ., αβοκάντο, αγγούρι, φύλλα σαλάτας & σος Marie Rose.
14. Καρπάτσιο λαβράκι
Ωμό λαβράκι, χυμός ελιάς & εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
15. Μπρουσκέτα Καλιφόρνια
Κρέας καβουριού, χαβιάρι, κρέμα τυριού και αγγούρι.
Σαλάτες
16. Ελληνική σαλάτα
Ντομάτες, τραγανό αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι, πιπεριά, φέτα τυρί, ρεβίθια, ρίγανη & ελληνικές ελιές Καλαμών.
17. Σαλάτα Καπρέζε
Φρέσκια μοτσαρέλα, ντομάτες, φύλλα βασιλικού, μέλι & εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
18. Σαλάτα Θαλασσινών Bay View
Καλαμάρι, μύδια, χταπόδι, κυδώνια, γαρίδες king, μαρούλι & ξινό ντρέσινγκ.
19. Σαλάτα με ψητό σολομό
Φρέσκος σολομός, ντοματίνια, ρόκα, κρεμμύδια & σπιτικό ντρέσινγκ.
Πουλερικά
21. Ψητά φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου (χωρίς κόκαλο)
Μπούτι κοτόπουλου, σκόρδο & ελαιόλαδο.
22. Ψητό στήθος κοτόπουλου
Στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένο εστραγκόν, πάπρικα & ελαιόλαδο.
Ζυμαρικά & Ριζότο
23. Σπαγγέτι Cozze
Μύδια, ντοματίνια, μαϊντανός, σκόρδο & σάλτσα ντομάτας.
24. Σπαγγέτι Καρμπονάρα
Πεκορίνο Ρομάνο, γκουαντσιάλε & αυγό.
25. Σπαγγέτι Vongole
Φρέσκα vongole, σκόρδο, λευκό κρασί, μαϊντανός & ντοματίνια.
26. Σπαγγέτι Frutti di Mare (Linguine/Spaghetti)
Καλαμάρι, βόνγκολε, μύδια, γαρίδες, χταπόδι, λευκό κρασί, σκόρδο, μαϊντανός & εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
27. Λινγκουίνι με φιλέτο τέντερλοϊν
Σοταρισμένο φιλέτο τέντερλοϊν, λευκό κρασί, κρέμα, μανιτάρια, κρεμμύδια, σκόρδο & τρούφα.
28. Ταλιατέλες με χταπόδι
Χταπόδι, λιαστές ντομάτες, φέτες τρούφας, σκόρδο, λευκό κρασί & σάλτσα ντομάτας.
29. Ριζότο με γαρίδες
Γαρίδες τίγρης 4 τεμ., βασιλικά μύδια 3 τεμ.
Πλατό θαλασσινών
30. Πιατέλα για λάτρεις της γαρίδας (για 1)
Γαρίδες Tiger 5 τεμ., αργεντίνικες γαρίδες 3 τεμ. & baby καλαμάρι Με μια πινελιά από τη σπιτική μας σάλτσα.
31. Πλατό Sea Breeze (για 2)
Φρέσκα στρείδια 2 τεμ., ωμές τοπικές γαρίδες 3 τεμ., ωμές καραβίδες (scampi) 2 τεμ., καρπάτσιο από τοπικό τόνο & λαβράκι.
32. Πιατέλα Sailor Delight (για 2)
Γαρίδες Tiger 5 τεμ., Scampi 2 τεμ., ψητός σολομός, ξιφίας & αργεντίνικες γαρίδες 2 τεμ. με μια πινελιά από τη σπιτική μας σάλτσα.
33. Πιατέλα Sea Pride (για 2)
Μισός αστακός, γαρίδες τίγρης 5 τεμ., χτένια 2 τεμ., χταπόδι, ξιφίας & φιλέτο λαβράκι με μια πινελιά από τη σπιτική μας σάλτσα.
34. Πλατό Bay View (για 3)
Μισός αστακός, πόδι βασιλικού κάβου Αλάσκας, γαρίδες τίγρης, χτένια 3 τεμ., χταπόδι, φιλέτο λαβρακιού, καλαμάρι, κυδώνια & μύδια με μια πινελιά από τη σπιτική μας σάλτσα.
ΜΠΕΡΓΚΕΡ
(Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες)
34. Chicken Supreme Burger
Ψητό στήθος κοτόπουλου, μαρούλι, φέτες ντομάτας, κρεμμύδι & σπιτικό ντρέσινγκ.
35. Meat Master Burger
Κιμάς μοσχαρίσιος, μαρούλι, φέτες ντομάτας, κρεμμύδι & σπιτικό ντρέσινγκ.
36. Bay View Burger
Διπλά κιμαρισμένο μοσχαρίσιο κρέας, τυρί, μαρούλι, κρεμμύδια, φέτες ντομάτας & σπιτικό ντρέσινγκ.
Κρέας στη σχάρα με κάρβουνο
37. BBQ χοιρινά παϊδάκια (ολόκληρο rack)
Πάπρικα, κύμινο, σκόρδο & σάλτσα BBQ.
38. Tagliata μοσχαριού
Ρόκα, βαλσάμικο & παρμεζάνα.
39. Αργεντίνικο ribeye steak (300 γρ.)
Φρέσκο σκόρδο, σπασμένο μαύρο πιπέρι & δεντρολίβανο.
40. Βραζιλιάνικο Ribeye Steak (300γρ.)
Φρέσκο σκόρδο, θρυμματισμένο μαύρο πιπέρι & δεντρολίβανο.
41. Παϊδάκια αρνιού στη σχάρα
Φρέσκο σκόρδο & ελαιόλαδο.
42. Αυστραλιανό φιλέτο μοσχαριού
Φρέσκο σκόρδο, θρυμματισμένο μαύρο πιπέρι & δεντρολίβανο.
43. Τομαχόκ
Σερβίρεται με σάλτσα μανιταριών & μαύρου πιπεριού.
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ ΨΑΡΙ & ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
47. Σιζλινγκ ανάμεικτα θαλασσινά
Γαρίδες τίγρης, αστακός, μύδια, μικρά καλαμαράκια, μανιτάρια & σάλτσα ολαντέζ.
48. Τεμπούρα ψάρι & θαλασσινά
Φρέσκος σολομός, λευκό ψάρι, καλαμάρι, γαρίδες τίγρης & πικάντικη μαγιονέζα.
49. Σοταρισμένες φέτες από τρία ψάρια
Φρέσκος σολομός, λαβράκι, τοπικός τόνος, κρασί ρυζιού γιασεμιού & σάλτσα σόγιας.
50. Λαβράκι με κρούστα φιστικιού
Φιλέτο λαβρακιού, λευκά μανιτάρια, γαρίδα, μπισκ & γάλα καρύδας.
51. Ξιφίας (280 γρ.)
Στη σχάρα και ψημένο στον φούρνο.
52. Τοπικός τόνος (280 γρ.)
Στη σχάρα & ψημένος στον φούρνο.
53. Σολομός με κρούστα φιστικιού (280 γρ.)
Στη σχάρα & ψημένος στον φούρνο.
54. Βασιλικό καβούρι Αλάσκας (200 γρ.)
Βασιλικό καβούρι Αλάσκας, σκόρδο, ντοματίνια, φρέσκος βασιλικός & βούτυρο.
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
Έως 7 ετών
55. Πέννε Κρέμα
Ζυμαρικά πέννε με σάλτσα Αλφρέντο.
56. Πέννες Ναπολετάνα
Ζυμαρικά πέννες με σάλτσα ντομάτας.
57. Κοτομπουκιές (Nuggets)
Κοτομπουκιές (nuggets) σερβιρισμένες με πατάτες τηγανητές.
ΦΡΕΣΚΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Φρέσκο στρείδι
Crudo
Φρέσκο χτένι
Ψημένο στον φούρνο / Σοταρισμένο
Τοπική τσιπούρα
Στη σχάρα / AcquaPazza / Ψημένη στον φούρνο
Τοπικό λαβράκι
Στη σχάρα / Σε κρούστα αλατιού Acqua Pazza / Ψημένο στον φούρνο
Τοπικό καλαμάρι
Σχάρας / Σχάρας με σπιτική σάλτσα (Ελάχ. παραγγελία: 250 γρ.)
Red Snapper
Στη σχάρα / AcquaPazza / Ψημένο στον φούρνο
Αργεντίνικη κόκκινη γαρίδα
Στη σχάρα / Στη σχάρα με σπιτική σάλτσα / Κρούστα αλατιού (Ελάχιστη παραγγελία: 250γρ.)
Φρέσκος αστακός
Στη σχάρα / Στη σχάρα με σπιτική σάλτσα / Acqua Pazza
Φρέσκο χταπόδι
Στη σχάρα / Στη σχάρα με σπιτική σάλτσα (Ελάχιστη παραγγελία: 250 γρ.)
