Bianca's
85 πιάτα σε 14 ενότητες
Τάκος
2 soft shell τάκος. Μείγμα βάσης τάκος: αλατισμένο λάχανο, ντομάτες, φρέσκα κρεμμυδάκια, τουρσί κρεμμύδια, jalapeños, κόλιανδρος. Διατίθεται χωρίς γλουτένη (GF) κατόπιν αιτήματος.
Τσιτσαρόν (Chicharron)
Λάχανοσαλάτα με ανανά, τηγανητή πανσέτα χοιρινή, μαγιονέζα σκόρδου.
Τραβηχτό μοσχάρι
Μείγμα βάσης για τάκο, ξινή κρέμα, φέτα λάιμ.
Pulled Pork
Μείγμα βάσης για τάκο, ξινή κρέμα, φέτα λάιμ.
Chilli con Carne
Μείγμα βάσης για τάκο, ξινή κρέμα, φέτα λάιμ.
Βίγκαν τσίλι
Βίγκαν τσίλι με βάση τη σόγια, μείγμα βάσης για τάκο, βίγκαν μαγιονέζα τόφου, φέτα λάιμ.
Τεμπούρα γαρίδας
Παναρισμένες γαρίδες, σλο με χαλαπένιο, σάλτσα αβοκάντο, σπόροι ροδιού, φέτα λάιμ.
Φαχίτα κοτόπουλου
Ψιλοκομμένο μαρούλι, καρυκευμένοι μηροί κοτόπουλου, pico de gallo, γουακαμόλε, φέτα λάιμ.
Burger Taco
2 smashed μοσχαρίσια burgers, αμερικάνικο τυρί, μαρούλι, πίκλες, ντομάτες, κρεμμύδια, σος του καταστήματος.
Mac N Cheese
Σπιτικό ζυμαρικό στο φούρνο με τυρί. Αναβάθμιση σε μεγάλο για +€2.50.
Original Mac
Κλασικό mac n cheese.
Bacon Mac
Mac n cheese με τραγανό μπέικον.
Chilli Mac
Mac n cheese με chilli con carne.
Χορτοφαγικό Mac
Χορτοφαγικό mac n cheese.
Chicken Mac
Mac n cheese με pulled chicken από πάνω, σάλτσα σκόρδου και φρέσκα κρεμμυδάκια.
Λουκάνικα σε κουρκούτι
Σερβίρονται με αυθεντικές τηγανητές πατάτες.
Κλασικό
Τραγανό λουκάνικο σε κουρκούτι.
Λουκάνικο με τυρί
Βίγκαν λουκάνικο με βάση τη σόγια.
Loaded
Τραγανό μπέικον, τραγανά κρεμμύδια, φρέσκα κρεμμυδάκια, μουστάρδα με μέλι.
Τραγανό
Τραγανή εξωτερική κρούστα με συνοδευτική σπιτική σάλτσα τυριού για βούτηγμα.
Τάπας
Suzie's Wings
Παναρισμένες φτερούγες ανακατεμένες με σπιτική σάλτσα buffalo, σάλτσα BBQ ή κολλώδη σάλτσα.
Calamari Fritti
Πανέ τηγανητά καλαμάρια, με συνοδευτικό aioli πάπρικας και φέτα λάιμ.
Κεφτεδάκια κουνουπιδιού
Vegan. Curry mayo στο πλάι ή vegan mayo.
Q's Rough Cuts
Πανέ μπουκιές από μπούτι κοτόπουλου, μέλι-μαγιονέζα στο πλάι.
Buffalo Rough Cuts
Πανέ μπουκιές από μπούτι κοτόπουλου, ανακατεμένες σε σπιτική σάλτσα buffalo, με σάλτσα μπλε τυριού στο πλάι.
Παϊδάκια BBQ
Τραγανά παϊδάκια ανακατεμένα με σπιτική σάλτσα BBQ, με σουσάμι.
Πατατο-ντίπερς
Σκαλιστές πατάτες τηγανητές με επιλογή από 3 σάλτσες για ντιπ.
Εμπανάδας & καλαμπόκια
Τρίο εμπανάδας — κοτόπουλο, χοιρινό, τσίλι κον κάρνε — με σάλσα Rioja και καλαμπόκια με βούτυρο σκόρδου.
Κρεμμυδοροδέλες, βάφλες & πίκλες
Κρεμμυδοροδέλες σε κουρκούτι μπύρας, πατατοβάφλες, τουρσί αγγουράκια (gherkin).
Κροκέτες με τρούφα και παρμεζάνα
Κροκέτες πατάτας, σπιτική aioli τρούφας, νιφάδες παρμεζάνας.
Νάτσος
Τσιπς τορτίγιας καλαμποκιού. Βασικά toppings: ντομάτες, φρέσκο κρεμμυδάκι, κόλιανδρος, χαλαπένιος, τουρσί κρεμμύδια, ξινή κρέμα. Χωρίς γλουτένη.
Νάτσος με 1 συνοδευτικό
Επιλέξτε 1 topping: γουακαμόλε, σάλτσα τυριού για νάτσος, refried beans, pulled beef, pulled pork, chilli con carne ή vegan chilli.
Νάτσος με 2 συνοδευτικά
Επιλέξτε 2 toppings.
Νάτσος με 3 συνοδευτικά
Επιλέξτε 3 toppings.
Νάτσος με 4 συνοδευτικά
Επιλέξτε 4 toppings.
Nacho Supreme
Νάτσος καλαμποκιού, λιωμένη μοτσαρέλα, pico de gallo, pulled chicken σε σάλσα Rioja, γουακαμόλε, ξινή κρέμα, χαλαπένιος, φρέσκα κρεμμυδάκια.
Κεσαδίγιας (Quesadillas)
Γεμιστή, διπλωμένη τορτίγια από σιτάρι. Διατίθεται επιλογή χωρίς γλουτένη.
Πικάντικο Χορτοφαγικό
Μείγμα λαχανικών, πικάντικα refried beans, pico de gallo, τυρί, γουακαμόλε, ξινή κρέμα.
Τραγανό κοτόπουλο & μπέικον
Μείγμα λαχανικών, πικάντικα refried beans, τυρί, τραγανό κοτόπουλο, τραγανό μπέικον.
BBQ pulled μοσχάρι
Μείγμα λαχανικών, πικάντικα refried beans, τυρί, σπιτικό pulled μοσχάρι σε σάλτσα BBQ.
Stir Fry pulled pork & αβοκάντο
Μείγμα λαχανικών, πικάντικα refried beans, τυρί, pulled pork σπιτικής παρασκευής και αβοκάντο.
Chilli con Carne
Τηγανισμένα πολτοποιημένα φασόλια, μοτσαρέλα, μείγμα λαχανικών, σπιτικό chilli con carne, σάλσα Rioja.
Παϊδάκια
Ολόκληρη σχάρα από τοπικά χοιρινά παϊδάκια
BBQ σάλτσα του καταστήματος, σουσάμι, φρέσκα κρεμμυδάκια. Σερβίρεται με αυθεντικές τηγανητές πατάτες. Προαιρετική δωρεάν σαλάτα ως συνοδευτικό.
Μπέργκερ
Σερβίρεται μέτριο με αυθεντικές τηγανητές πατάτες. Διατίθενται ψωμάκια χωρίς γλουτένη (GF) κατόπιν αιτήματος.
Τσίζμπεργκερ
Gourmet ψωμάκι, τοπικό ωριμασμένο μπιφτέκι μοσχαρίσιο, διπλό αμερικάνικο τυρί, αλατισμένο λάχανο, ντομάτες, πίκλες, σος του σπιτιού.
Μπέικον Τσιζ
Gourmet ψωμάκι, τοπικό ωριμασμένο μπιφτέκι μοσχαρίσιο, διπλό αμερικανικό τυρί, τραγανό μπέικον, αλατισμένο λάχανο, ντομάτες, πίκλες, σος του σπιτιού.
Διπλό Μπέικον, Διπλό Τυρί
Gourmet ψωμάκι, 2× μπιφτέκια μοσχαρίσια, διπλό αμερικάνικο τυρί, διπλό τραγανό μπέικον, αλατισμένο λάχανο, ντομάτες, πίκλες, σος του σπιτιού.
SQ Burger
Gκουρμέ ψωμάκι, τοπικό ωριμασμένο μπιφτέκι μοσχαρίσιο, χαλαπένιος, κόλιανδρος, τουρσί κρεμμύδι, ντομάτες, ξινή κρέμα.
Μπέργκερ Habanero
Τοπικό ωριμασμένο μπιφτέκι μοσχαρίσιου κρέατος, τραγανό μπέικον, κρεμμύδια, σπιτική σάλτσα τυριού, αλατισμένο λάχανο, σάλτσα μάνγκο habanero, φρέσκο μάνγκο.
PPP Burger
Τραβηχτό χοιρινό, πεπερόνι, βάφλα πατάτας, τοπικό ωριμασμένο μπιφτέκι μοσχαρίσιο, καραμελωμένα κρεμμύδια, αμερικάνικο τυρί, ντομάτες, πίκλες, σος του σπιτιού.
Μπέικον ρέλις & αυγό
Μπιφτέκι από τοπικό ωριμασμένο μοσχάρι, σπιτικό ρέλις μπέικον, προβολόνε, αμερικάνικο τυρί, τηγανητό αυγό, αλατισμένο λάχανο, τουρσί κρεμμύδια, ξινή κρέμα.
Vegan Q's
Gourmet ψωμάκι, vegan μπιφτέκι χωρίς κρέας, κόλιανδρος, τουρσί κρεμμύδι, χαλαπένιος, αλατισμένο λάχανο, vegan μαγιονέζα τόφου, ντομάτες.
Μπέργκερ κοτόπουλου
Gourmet ψωμάκι, παναρισμένος μηρός κοτόπουλου τηγανισμένος σε βαθύ λάδι, διπλό αμερικάνικο τυρί, αλατισμένο λάχανο, ξινή κρέμα, πίκλες.
Κοτόπουλο, μπέικον και γουακαμόλε
Gourmet ψωμάκι, παναρισμένος μηρός κοτόπουλου τηγανισμένος σε βαθύ λάδι, διπλό αμερικάνικο τυρί, τραγανό μπέικον, γουακαμόλε, αλατισμένο λάχανο, πίκλες, ξινή κρέμα.
Ψωμάκι με χοιρινό
Gourmet ψωμάκι, pulled pork αργομαγειρεμένο in-house, διπλό αμερικάνικο τυρί, τηγανητό αυγό, αλατισμένο λάχανο, τουρσί κρεμμύδια, μαγιονέζα τεριγιάκι.
Κοτόπουλο Sriracha
Βαθιά τηγανισμένος παναρισμένος μηρός κοτόπουλου, διπλό αμερικάνικο τυρί, κρεμμυδοροδέλα σε κουρκούτι μπύρας, βάφλες πατάτας, μαρούλι, ντομάτα, πίκλες, μαγιονέζα sriracha.
Χοτ ντογκ
Σερβίρεται με νάτσος. Αναβαθμίστε σε πατάτες τηγανητές με 2€.
Original Dog
Ψωμάκι, καπνιστό λουκάνικο μοσχαρίσιο, τραγανά κρεμμύδια, ξινολάχανο (sauerkraut), μουστάρδα.
Cheese Dog
Ψωμάκι, καπνιστό λουκάνικο μοσχαρίσιο, λιωμένο προβολόνε, τσένταρ Red Leicester, τραγανά κρεμμύδια, σάλτσα τυριού νάτσο.
Chilli Dog
Ψωμάκι, καπνιστό λουκάνικο μοσχαρίσιο, chilli con carne, χαλαπένιος, ξινή κρέμα, φρέσκα κρεμμυδάκια, τραγανά κρεμμύδια, κόλιανδρος.
Vegan Dog
Ψωμάκι, vegan λουκάνικο, μαρούλι, γουακαμόλε, pico de gallo.
Buffalo Bun
Ψωμάκι, σπιτικά chicken nuggets ανακατεμένα με σάλτσα buffalo, μαρούλι, φρέσκο κρεμμυδάκι.
Ραπ
Τυλιχτή τορτίγια σιταριού. Σερβίρεται έως τις 17:00 με νάτσος. Αναβάθμιση σε πατάτες τηγανητές με 2€.
Πικάντικος τόνος
Τόνος, προβολόνε, τσένταρ, μαγιονέζα με ζυμωμένο τσίλι, αλατισμένο λάχανο, τουρσί κρεμμύδια.
Κοτόπουλο Τεριγιάκι
Τραγανό κοτόπουλο, τσένταρ Red Leicester, τραγανά κρεμμύδια, αλατισμένο λάχανο, μαγιονέζα τεριγιάκι.
Σολομός
Σολομός ωρίμανσης του σπιτιού, αλατισμένο λάχανο, ξινή κρέμα, ντομάτες, πίκλες.
Σαλάτες
Πράσινη σαλάτα
Μείγμα μαρουλιού, βινεγκρέτ εσπεριδοειδών, τουρσί κρεμμύδια, ντομάτες, κόκκινες πιπεριές, αγγούρι, αβοκάντο, σουσάμι.
Σαλάτα με σπιτικά ωριμασμένο σολομό
Μείγμα μαρουλιών, βινεγκρέτ εσπεριδοειδών, σπιτικά ωριμασμένος σολομός, τουρσί κρεμμύδια, ντομάτες, κόκκινες πιπεριές, αγγούρι, αβοκάντο, σπόροι σουσαμιού, ξινή κρέμα.
Σαλάτα κοτόπουλου
Μείγμα μαρουλιού, βινεγκρέτ εσπεριδοειδών, μπούτια κοτόπουλου με επικάλυψη μπαχαρικών, τουρσί κρεμμύδια, ντομάτες, κόκκινες πιπεριές, αγγούρι, μουστάρδα με μέλι.
Σαλάτα με τόνο και τσίλι
Μείγμα μαρουλιών, βινεγκρέτ εσπεριδοειδών, τόνος, τουρσί κρεμμύδι, ντομάτες, κόκκινες πιπεριές, αγγούρι, ζυμωμένη μαγιονέζα τσίλι.
Σαλάτα με pulled pork BBQ
Μείγμα μαρουλιών, βινεγκρέτ εσπεριδοειδών, pulled pork BBQ, τουρσί κρεμμύδια, ντομάτες, κόκκινες πιπεριές, αγγούρι, μαγιονέζα τεριγιάκι.
Πιατέλες για μοίρασμα
Ιδανικές για μοίρασμα (για 2+ άτομα).
Chicken Botana
Φτερούγες buffalo, κρεμμυδοροδέλες σε κουρκούτι μπύρας, μίνι sliders με pulled chicken, πατατο-ντίπερς, σκόρδο aioli, κέτσαπ, φρέσκα κρεμμυδάκια.
Pork Botana
Χοιρινά παϊδάκια με σπιτική σάλτσα BBQ, κρεμμυδοροδέλες σε κουρκούτι μπύρας, μίνι sliders με pulled pork, πατατο-ντίπερς, σκορδάτη aioli, κέτσαπ, φρέσκα κρεμμυδάκια.
Picada
Τσιτσαρόνες (χοιρινή πανσέτα), κοτόπουλο, τσορίθο, πλατάνο, πατάτες τηγανητές, τσιμιτσούρι, μαγιονέζα, κέτσαπ, μουστάρδα.
Ποιος άφησε τα corn dogs ελεύθερα!
3 πλήρως φορτωμένα corn dogs (μπέικον, φρέσκο κρεμμυδάκι, τραγανό κρεμμύδι, μουστάρδα με μέλι), 3 κλασικά corn dogs, πατάτες τηγανητές, chicken rough cuts, ντιπ καπνιστής γλυκιάς τσίλι μαγιονέζας.
Πατάτες τηγανητές
Αυθεντικές τηγανητές πατάτες
Με τη φλούδα, τραγανές και αλμυρές.
Πατάτες τηγανητές με τυρί
Κλασικές πατάτες τηγανητές με σάλτσα τυριού.
Πατάτες τηγανητές με chili con carne
Αυθεντικές πατάτες τηγανητές με chili con carne.
Πατάτες τηγανητές με τσίλι και τυρί
Αυθεντικές πατάτες τηγανητές με τσίλι και τυρί.
Vegan πατάτες τηγανητές με τσίλι
Αυθεντικές πατάτες τηγανητές με vegan τσίλι.
Πατάτες τηγανητές σε στυλ νάτσος
Γεμιστές πατάτες τηγανητές σε στυλ νάτσος.
Πατάτες τηγανητές γλυκοπατάτας
Πατάτες τηγανητές γλυκοπατάτας.
Γλυκές πατάτες τηγανητές με τυρί
Τηγανητές γλυκοπατάτες με σάλτσα τυριού.
Πατάτες τηγανητές με μπέικον και τυρί
Πατάτες τηγανητές με μπέικον και σάλτσα τυριού.
Συνοδευτικά
Κρεμμυδοροδέλες
6 τεμάχια.
Τηγανητό κατσικίσιο τυρί
4 τεμάχια.
Guaca Bites
6 τεμάχια.
Μπουκίτσες φαλάφελ
4 τεμάχια.
