114 πιάτα σε 11 ενότητες
Μικρά πιάτα-σπεσιαλιτέ, ιδανικά για να γεμίσει το τραπέζι
Επιλέξτε ανάμεσα σε μαριναρισμένο κοτόπουλο με λαχανικά ή spring rolls μόνο με λαχανικά, σερβιρισμένα με γλυκόξινη σάλτσα.
Επιλέξτε ανάμεσα σε αχνιστά πιτάκια με κιμά χοιρινό και λαχανικά Ή μόνο λαχανικά, σερβιρισμένα με σάλτσα σόγιας.
Νόστιμα πιτάκια με γέμιση από κιμά χοιρινό, συνοδευόμενα με σάλτσα σόγιας.
Ψητά χτένια σερβιρισμένα με λεμονόχορτο, γκαλάνγκαλ και μια ελαφριά σάλτσα κρέμας καρύδας.
Σπιτική ταϊλανδέζικη σάλτσα με χοιρινό γεμισμένο σε bao στον ατμό, επικαλυμμένο με χρυσαφένιο τραγανό κουρκούτι.
Κιμάς χοιρινός και κάστανα νερού αναμεμειγμένα με ταϊλανδέζικα μυρωδικά, σερβίρονται με σάλτσα τζίντζερ και μαύρου μανιταριού και ολοκληρώνονται με tobiko.
Ψιλοκομμένες γαρίδες, μαριναρισμένες με σχοινόπρασο και τζίντζερ, σε σχήμα δεματιού, σερβιρισμένες πάνω σε στρώμα από φρέσκα κρεμμυδάκια και πιπεριές.
Μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλου, εμποτισμένα σε γάλα καρύδας με λεμονόχορτο και φρέσκο κουρκουμά, σερβίρονται με τη σπιτική μας σάλτσα σατάι.
Τραγανές φτερούγες κοτόπουλου σε κουρκούτι, σερβιρισμένες με ήπια ταϊλανδέζικη σάλτσα λάιμ και γλυκιά σάλτσα τσίλι.
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣ STREET FOOD Γλυκό καλαμπόκι αρωματισμένο με πάστα κόκκινου κάρι και φύλλα λάιμ, σερβίρεται με γλυκόξινη σάλτσα.
Τηγανητό σε βαθύ λάδι ψιλοκομμένο ψάρι με ταϊλανδέζικα βότανα και πάστα κόκκινου κάρι, σερβίρεται με ταϊλανδέζικη γλυκιά σάλτσα τσίλι.
Ζουμερές τηγανητές γαρίδες king σε κουρκούτι τεμπούρα, σερβιρισμένες με γλυκιά σάλτσα λεμονιού.
Ζουμερό καβούρι με μαλακό κέλυφος, τηγανισμένο σε γουόκ με κρεμμύδια, σκόρδο, μαύρο πιπέρι, κόκκινες & πράσινες πιπεριές και σερβιρισμένο με απαλή κίτρινη κάρι μαγιονέζα.
Τέταρτο (Σερβίρεται με 5 τηγανίτες) €17.00 Μισό (Σερβίρεται με 10 τηγανίτες) €22.00 Ένα από τα πιο δημοφιλή μας πιάτα: τραγανή πάπια σε φέτες, μαριναρισμένη με μυρωδικά και καρυκεύματα, συνοδευόμενη από φέτες αγγουριού και κρεμμυδιού, με σάλτσα hoisin — αγαπημένο της οικογένειας.
Πικάντικη και ξινούτσικη σαλάτα Laab με ψιλοκομμένο κοτόπουλο, φύλλα λάιμ, φρέσκα κρεμμυδάκια, τριμμένο τσίλι και δυόσμο, σερβιρισμένη με κουτάλι σε «θηκούλες» από μαρούλι iceberg.
ΕΙΔΙΚΟ ΓΙΑ ΒΙΓΚΑΝ Ψιλοκομμένο τραγανό αγγούρι με μανιτάρι black ear, φρέσκο τσίλι, σκόρδο, δυόσμο, βασιλικό, κόλιανδρο και φρέσκο κρεμμυδάκι, με επικάλυψη από καβουρδισμένα φιστίκια και ανακατεμένο σε ελαφρύ ντρέσινγκ φιστικιού — απλά υγιεινά υλικά και γεμάτο γεύση.
Σατέ κοτόπουλου, spring roll κοτόπουλου, ταϊλανδέζικο fish cake, στο τηγάνι τηγανητό ντάμπλινγκ χοιρινού, φτερούγες κοτόπουλου - σερβίρονται με σαλάτα.
Εμπλουτισμένες με μπαχαρικά και καρυκεύματα
Η διάσημη πικάντικη σούπα της Ταϊλάνδης, γνωστή ως ιδιαίτερα υγιεινή, γεμάτη πικάντικες και ξινές γεύσεις, λεμονόχορτο, γκαλάνγκαλ, φύλλα λάιμ και εποχικά λαχανικά. Επιλέξτε το περιεχόμενό σας από το μενού πρωτεΐνης:
Μια δροσερή σούπα με βάση το γάλα καρύδας με λεμονόχορτο, εποχικά λαχανικά και ταϊλανδέζικα βότανα. Επιλέξτε την προσθήκη σας από το μενού πρωτεΐνης:
Ελαφριά, μη πικάντικα πακετάκια χοιρινού βυθισμένα σε σπιτικό κονσομέ με γαρίδες και κινέζικο λάχανο.
Εμπλουτισμένες με μπαχαρικά και καρυκεύματα
Μοναδικά αρωματικός ζωμός με νουντλς, επιλέξτε από. Επιλέξτε τη γέμισή σας από το μενού πρωτεΐνης:
Ταϊλανδέζικα νουντλς σε έναν μοναδικά αρωματικό ζωμό. Επιλέξτε τη γέμιση από το μενού πρωτεΐνης:
Σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε ένα από αυτά — όλα τα κάρι μας παρασκευάζονται φρέσκα από τους σεφ μας της ταϊλανδέζικης κουζίνας. ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ €4 ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΑΥΓΟ, ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
Ένα καυτερό, πλούσιο κάρι, με φρέσκο τσίλι, ταϊλανδέζικο βασιλικό, ψιλοκομμένα χόρτα και σάλτσα ψαριού για μια αλμυρή, πικάντικη νότα — αυθεντικά ταϊλανδέζικο. Επιλέξτε τη γέμιση από το μενού πρωτεΐνης:
Ένα από τα πιο διάσημα ταϊλανδέζικα κάρι. Φρέσκος ανανάς, αποξηραμένα σταφύλια, φύλλα βασιλικού και εποχικά λαχανικά, πηχτή σάλτσα με γάλα καρύδας για βάθος γεύσης. Επιλέξτε τη γέμιση από το μενού πρωτεΐνης:
Το διάσημο κίτρινο κάρι της Ταϊλάνδης, ήπια πικάντικο και χαρακτηριστικό για τα νόστιμα αρωματικά του, μεταξύ των οποίων λεμονόχορτο, κουρκουμάς, γάλα καρύδας, ταϊλανδέζικος βασιλικός και εποχικά λαχανικά. Επιλέξτε τη γέμισή σας από το μενού πρωτεΐνης:
Ένα τροπικό πιάτο από τον νότο της Ταϊλάνδης, πλούσιο, αρωματικό και πικάντικο ταϊλανδέζικο κάρυ, εμπλουτισμένο με γάλα καρύδας, σερβιρισμένο με πατάτες και καβουρδισμένα κάσιους.
Το σπιτικό μας κάρι είναι η σπεσιαλιτέ του σεφ μας, γεμάτο πλούσιες, βελούδινες, κρεμώδεις και «ξηροκαρπάτες» γεύσεις από ψημένη πάστα κάρι με φιστίκι, δεμένο με γάλα καρύδας και αρωματισμένο με λεπτοκομμένα φύλλα λάιμ. Θα σας αφήσει απόλυτα ικανοποιημένους.
Κοτόπουλο με σόγια, γαρίδες king, μια γενναία μερίδα noodles Pad Thai ανακατεμένα με αυγό, σε γλυκόξινη σάλτσα ταμάρινδου. Αγαπημένο, χωρίς καυτερά.
Θρυλικό ταϊλανδέζικο street style: πικάντικες φέτες μοσχαριού και γαρίδες με λεπτά noodles σε κορδέλες, τραγανά λαχανικά, πλούσιο τσίλι, σάλτσα στρειδιών και γλυκιά σάλτσα σόγιας.
Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.
Λαβράκι στον ατμό, μαγειρεμένο με τις έντονες γεύσεις ταϊλανδέζικων μπαχαρικών: φύλλο καφίρ, λεμονόχορτο, κόλιανδρος, σκόρδο, τσίλι και λάιμ.
½ πάπια μαγειρεμένη σε γλυκό κόκκινο κάρι καρύδας, με εξωτικά φρούτα λίτσι, ανανά & ντοματίνια.
Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.
Λεπτές λωρίδες μοσχαριού, μαγειρεμένες σε σπιτική πάστα τσίλι του σεφ μας, με φρέσκο κρεμμυδάκι, κινέζικο τουρσί και τζίντζερ
Μοσχάρι σοταρισμένο σε ταϊλανδέζικη σάλτσα σατέ, με επικάλυψη από θρυμματισμένα φιστίκια.
Ταϊλανδέζικος βασιλικός stir-fry με κιμά χοιρινού, με ζάχαρη, σκόρδο, σάλτσα ψαριού, ελαφριά σάλτσα σόγιας και σάλτσα στρειδιών. Αυθεντική ταϊλανδέζικη γεύση. ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕ ΡΥΖΙ ΓΙΑΣΜΙΝΙ
Τρυφερά, σιγομαγειρεμένα μοσχαρίσια κοντά παϊδάκια που λιώνουν στο στόμα, σερβιρισμένα σε ένα από τα πιο αγαπημένα κάρυ της Ταϊλάνδης. ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕ ΡΥΖΙ ΓΙΑΣΜΙΝΙ
Αργομαγειρεμένο κότσι αρνιού, που ξεκολλάει από το κόκαλο, σερβιρισμένο σε σάλτσα κόκκινου κάρι, μαγειρεμένη με γάλα καρύδας. ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕ ΡΥΖΙ ΓΙΑΣΜΙΝΙ
Διάσημο ταϊλανδέζικο comfort food, σιγομαγειρεμένο με Five-Spice, μαριναρισμένο σε γλυκόξινη/αλμυρή σάλτσα, σερβίρεται με ρύζι και αυγά, και πίκλες στο πλάι. ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕ ΡΥΖΙ ΓΙΑΣΜΙΝΙ
Τηγανητός σολομός, μαριναρισμένος με φύλλα λάιμ kaffir, σκόρδο και σκόνη βασιλικού, σερβιρισμένος με μια γλυκιά και δροσερή σάλτσα. ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ Ή ΡΥΖΙ
Επιλέξτε τη σάλτσα και στη συνέχεια διαλέξτε την προτιμώμενη πρωτεΐνη σας.
Σπιτικό γλυκόξινο με φρέσκο ανανά. Απλό, αλλά εξαιρετικά νόστιμο.
Μια δημοφιλής σάλτσα στρειδιών από την κινεζική κουζίνα, με tζίντζερ, κρεμμύδια, μανιτάρια και σάλτσα σόγιας.
Το αγαπημένο μας, πολυαγαπημένο, σπιτική σάλτσα λεμονιού.
Ένα παραδοσιακό κινέζικο πιάτο από την περιοχή «Σιτσουάν», μαγειρεμένο σε πλούσια σπιτική πάστα τσίλι με σάλτσα ξιδιού, ελαφρώς γλυκισμένο με τζίντζερ και φρέσκα κρεμμυδάκια και ολοκληρωμένο με κάσιους.
Η σπιτική σάλτσα μελιού του σεφ μας. Μια απόλαυση για να τη γευτείτε και να την απολαύσετε.
Ζυμωμένα μαύρα φασόλια, σοταρισμένα με τζίντζερ, σκόρδο, τσίλι και φύλλα βασιλικού.
Μια απλή αλλά γεμάτη γεύση σάλτσα.
Μια τυπική ταϊλανδέζικη γλυκιά σάλτσα τσίλι με τσίλι και σκόρδο. Η χαρακτηριστική γλυκιά και πικάντικη γεύση της την κάνει μια πολύ δημοφιλή σάλτσα στην ταϊλανδέζικη κουζίνα.
Αφράτο μακρύκοκκο ρύζι στον ατμό
Ρύζι στον ατμό, ελαφρά σοταρισμένο με αυγό
Ρύζι στον ατμό, ελαφρά σοταρισμένο με κοτόπουλο, αυγά και σάλτσα σόγιας
Ρύζι στον ατμό, ελαφρώς σοταρισμένο, με αυγό, φρέσκα λαχανικά και σάλτσα σόγιας
Αυγονούτλς τηγανισμένα στο γουόκ, σερβιρισμένα με ανάμεικτα λαχανικά και αυγό
Νουντλς τηγανισμένα στο γουόκ, σερβιρισμένα με κοτόπουλο, ανάμεικτα λαχανικά και αυγό
Νούντλς ρυζιού σοταρισμένα στο γουόκ με χοιρινό charsiu, γαρίδες, κοτόπουλο και λαχανικά
Φρέσκο μπρόκολο μαγειρεμένο σε σάλτσα στρειδιών
Μια ποικιλία εποχικών λαχανικών, σοταρισμένων και σερβιρισμένων με σάλτσα σκόρδου
Σφιχτό τυρόπηγμα σόγιας, μαγειρεμένο σε γεύστικη πικάντικη σάλτσα, με τη δική μας ειδική σκόνη πιπεριού Σιτσουάν
Λάχανο σοταρισμένο στο γουόκ με σκόρδο και σάλτσα σόγιας
Μελιτζάνα μαγειρεμένη σε πλούσια, σπιτική πάστα τσίλι, με ξίδι, ελαφρώς γλυκισμένη με τζίντζερ και φρέσκα κρεμμυδάκια
Μελιτζάνα σιγομαγειρεμένη σε σάλτσα Hoi- Sin με τζίντζερ και σκόρδο
ΕΛΑΧΙΣΤΟ 2 ΑΤΟΜΑ €38/ανά άτομο ΟΡΕΚΤΙΚΑ • Spring rolls με κοτόπουλο και λαχανικά • Σουβλάκια κοτόπουλου • Καβούρι με μαλακό κέλυφος • Γαρίδα king tempura ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ • Πάπια με κόκκινο κάρι • Κίτρινο κάρι φιλέτο ψαριού γκρούπερ • Γλυκό λεμονάτο κοτόπουλο Μοσχάρι satay • Πατάτες τηγανητές με τσίλι, αλάτι & πιπέρι • Τηγανητό ρύζι με αυγό / Νούντλς λαχανικών Επιδόρπιο ημέρας
ΕΛΑΧΙΣΤΟ 2 ΑΤΟΜΑ €42/ανά άτομο ΟΡΕΚΤΙΚΑ • Spring Rolls • Σουβλάκια κοτόπουλου satay • Ψαροκροκέτα • Φτερούγα κοτόπουλου S/P ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ • Γαρίδες king κίτρινο κάρι • Πράσινο κάρι κοτόπουλου • Χοιρινό stir-fry σε γλυκόξινη σάλτσα • Μοσχάρι stir-fry με εποχικά λαχανικά σε σάλτσα στρειδιών • Πατάτες τηγανητές με τσίλι με αλάτι & πιπέρι • Τηγανητό ρύζι με αυγό / Νούντλς λαχανικών Γλυκό ημέρας
ΕΛΑΧΙΣΤΟ 2 ΑΤΟΜΑ €35/ανά άτομο ΟΡΕΚΤΙΚΑ • Ανοιξιάτικα ρολά λαχανικών • Ντάμπλινγκ λαχανικών • Τηγανίτες γλυκού καλαμποκιού • Τραγανή σαλάτα ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ • Τόφου σε σάλτσα κόκκινου κάρι • Ανάμεικτα λαχανικά σε σάλτσα πράσινου κάρι • Σοταρισμένες ρίζες λωτού σε γλυκόξινη σάλτσα • Ανάμεικτη σαλάτα λαχανικών με γυάλινες νουντλς • Τηγανητό ρύζι με αυγό / Νουντλς λαχανικών Φρέσκια φρουτοσαλάτα σε ταϊλανδέζικο στυλ