COSTIERA ITALIAN RESTAURANT
70 πιάτα σε 14 ενότητες
Ορεκτικά
Παρμιτζιάνα
Μελιτζάνα, ντομάτα, γκράνα, μοτσαρέλα
ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΙΞ (6 ΤΜΧ)
Ντομάτα, στρατσιατέλα, μοτσαρέλα, ρόκα, ωμό ζαμπόν, φιστίκι, λάδι, πιπέρι
Ιμπεπάτα ντι κότζε
Μύδια, σκόρδο, μαϊντανός, πιπέρι
Τηγανητά αντζιολέτι
Ντοματίνια τσέρι, τυρί, ρικότα
Ζεπολίνε (6 τεμ.)
Αλεύρι, νερό, μαγιά, αλάτι, φύκια
Φριτούρα αλ’ ιταλιάνα (6 τεμ.)
Κροκκέ, μοτσαρέλα ιν καρότσα, αραντσίνι
ΠΙΑΤΕΛΑ ΜΕ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ (ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ)
Επιλογή της ημέρας
Πρώτα πιάτα της στεριάς
Καρμπονάρα
γουαντσιάλε, πεκορίνο, παρμεζάνα, αυγά
Μπολονέζ
Κρεμμύδι, σέλερι, καρότα, ανάμεικτος κιμάς μοσχαρίσιου/χοιρινού, ντομάτα, δεντρολίβανο, φύλλα δάφνης
BOSCAIOLA
Μανιτάρια, λουκάνικο, κρέμα
NERANO
Κολοκύθι, παρμεζάνα, προβολόνε, πιπέρι, σκόρδο, βασιλικός
NORMA
Μελιτζάνα, ντομάτα, αλμυρή ρικότα, βασιλικός
Νιόκι αλά Σορετίνα
Μοτσαρέλα, ντομάτα, βασιλικός
Πρώτα πιάτα με θαλασσινά
Σπαγγέτι με αχιβάδες και μύδια
Αχιβάδες, μύδια, μαϊντανός, σκόρδο
Σπαγγέτι άλλο σκόλιο
Ρύζι, αχιβάδες, καλαμάρι, χταπόδι, γαρίδες
Λινγκουίνε αλ’ άστιτσε
Αστακός, ντοματίνια, σκόρδο
ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΕ ΑΛΕ ΒΟΝΓΚΟΛΕ
Αχιβάδες, σκόρδο, λάδι, μαϊντανός
COSTIERA
Τόνος, λεμόνι, πιπέρι
Παιδικό μενού
Παιδικό μενού
Η επιλογή σας από ζυμαρικά με ντομάτα, κρέμα ή βούτυρο και φασκόμηλο· ή τηγανητό κοτολέτο με πατάτες τηγανητές, ή κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας.
Πίτσες
Προσθήκες €4.00. Όλες οι πίτσες μπορούν να γίνουν χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη — €15.00.
Μαργαρίτα
Ντομάτα, μοτσαρέλα
Μαρινάρα
Ντομάτα, λάδι σκόρδου, αντζούγιες, ρίγανη
Λουκάνικο και πατάτες τηγανητές
Λουκάνικο, πατάτες τηγανητές, μοτσαρέλα
CAPRICCIOSA
ντομάτα, μοτσαρέλα, βραστό ζαμπόν, φρέσκα μανιτάρια, λουκάνικο, ελιές
4 FORMAGGI
Μοτσαρέλα, έμενταλ, κατσιοκαβάλο, γκοργκοντζόλα
PRIMAVERA
Ντομάτα, βραστό ζαμπόν, μοτσαρέλα
BUFALINA
Ντομάτα, μοτσαρέλα βουβαλιού, βασιλικός
PESCATORA
Ντομάτα, μύδια, αχιβάδες, γαρίδες, μοτσαρέλα
ITALIANA
Μοτσαρέλα, ρόκα, ωμό ζαμπόν, νιφάδες παρμεζάνας
CAFONA
Κρέμα, βραστό ζαμπόν, καλαμπόκι
DIAVOLA
Ντομάτα, μοτσαρέλα, πικάντικο λουκάνικο
PISTACCHIOSA
Μοτσαρέλα βουβαλίσια, πέστο φιστικιού, μορταδέλα, ψιλοκομμένα φιστίκια, μπουράτα
PIZZA COSTIERA
Λευκή με τριμμένο λεμόνι
Φοκάτσια
Φοκάτσια Σεμπλίτσε
ΦΟΚΑΤΣΙΑ ΚΑΠΡΕΖΕ
Ντομάτα, βασιλικός, μοτσαρέλα
Καλτσόνε
Καλτσόνε αλ φόρνο
Μοτσαρέλα, ντομάτα, βραστό ζαμπόν
Σαλσίτσα ε φριαριέλι
Μοτσαρέλα, λουκάνικο, φριαριέλι
Ρόκα και νιφάδες παρμεζάνας
Μοτσαρέλα, ρόκα, ωμό ζαμπόν, νιφάδες παρμεζάνας
Τηγανητή πίτσα
ORIGINALE
Ρικότα, τσιτσόλι, ντομάτα, μοτσαρέλα, σαλάμι, πιπέρι
Κυρίως πιάτα ξηράς
Ταλιάτα κρέατος
Συνοδευτικό: ρόκα, ντοματίνια, φλοίδες παρμεζάνας
Σκαλοπίνι κοτόπουλου με λεμόνι
Κοτόπουλο, αλεύρι, λεμόνι
Σκαλοπίνε Ιζολάνα
Κοτόπουλο, ντοματίνια, ελιές, κάπαρη, κουκουνάρι
Κεφτεδάκια σε σάλτσα (3 τεμ.)
Κιμάς, αυγά, τριμμένη φρυγανιά, τυρί πεκορίνο, μαϊντανός, σάλτσα ντομάτας
Φιλέτο μπριζόλα με πράσινο πιπέρι (250 γρ.)
Φιλέτο με μανιτάρια πορτσίνι (250 γρ.)
Κυρίως πιάτα θαλασσινών
Καλαμάρι σχάρας
επιλογή της ημέρας
Ψητό ψάρι
επιλογή της ημέρας
Ανάμεικτα τηγανητά θαλασσινά
Καλαμάρι, γαρίδες
Λαβράκι σχάρας
Λαβράκι σχάρας
Ψητός ξιφίας
Λάδι, μαϊντανός, λεμόνι
Ομπρίνα, μεσογειακού στυλ
Χταπόδι σχάρας
Συνοδευτικό: πατάτες με μαϊντανό
Σαλάτες
Σαλάτα του Καίσαρα
Κοτόπουλο, μαρούλι, νιφάδες παρμεζάνας, τραγανό ψωμί, σος Καίσαρα
Mediterranea
Τόνος, ελιές, σαλάτα, μοτσαρέλα
Σολομός
Σαλάτα, σολομός, λάιμ
Καπονάτα
Μελιτζάνα, κόκκινο κρεμμύδι, σέλερι, κάπαρη, ελιές, ντομάτα, σταφίδες, κουκουνάρι, ξίδι, ζάχαρη
