Electra Cafeteria & Restaurant

Μπρουσκέτα Κλάσικα

Φρέσκες ντομάτες, βασιλικός, σκόρδο, κρεμμύδια και κάπαρη, σερβιρισμένα πάνω σε ψημένο χειροποίητο ψωμί.

Μπρουσκέτα με τυρί

Μπλε τυρί, μαλτέζικο λουκάνικο, καβουρδισμένα καρύδια και μια πινελιά μελιού πάνω σε τραγανό αρτοποιημένο ψωμί.

Καπρέζε

Φρέσκια μοτσαρέλα, ντομάτες, φρέσκος βασιλικός, φύλλα ρόκας και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Μανιτάρια με σκόρδο

Σοταρισμένα μανιτάρια σε βούτυρο σκόρδου και ελαφριά κρεμώδη σάλτσα, σερβίρονται με ψωμί σκόρδου.

Ψαρόσουπα (παραδοσιακό στυλ)

Ένα κλασικό ψαροστιφάδο με ρύζι, φρέσκο ψάρι, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά, σερβιρισμένο με σκορδόψωμο και φρέσκα μυρωδικά, σερβιρισμένο με σκορδόψωμο.

Σούπα της ημέρας

Ρωτήστε τον/την σερβιτόρο/α σας για τη σημερινή επιλογή.

Ανάμεικτη σαλάτα κήπου

Ένα φρέσκο μείγμα από πράσινα λαχανικά με ντομάτες, ρόκα, ελιές, κρεμμύδια, κάπαρη και λιαστές ντομάτες.

Σαλάτα Σίζαρ με κοτόπουλο

Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα με τραγανό μπέικον, φρέσκα πράσινα, ντομάτες, κρεμμύδια, κρουτόν, νιφάδες παρμεζάνας και σος Σίζαρ.

Σαλάτα με μοσχάρι & γκοργκοντζόλα

Φέτες μοσχαριού με γκοργκοντζόλα, φρέσκα πράσινα, ντομάτες, παρμεζάνα και καρύδια.

Σαλάτα με τόνο & αυγό

Κομμάτια τόνου με βραστά αυγά, ντομάτες, φρέσκα χόρτα, κρεμμύδια, κάπαρη και μαύρες ελιές.

Σαλάτα με καπνιστό σολομό

Καπνιστός σολομός σερβιρισμένος με φρέσκα χόρτα, ντομάτες, κρεμμύδια, ελιές και κάπαρη.

Σαλάτα με πιπεράτο τυρί Γκόζο

Τοπικό πιπεράτο τυρί Γκόζο με φρέσκα χόρτα, ντομάτες, ρόκα, ελιές, λιαστές ντομάτες, κρεμμύδια και κάπαρη.

Κοτόπουλο κάρι με ρύζι

Τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου σιγομαγειρεμένα σε πλούσια, αρωματική σάλτσα κάρι, σερβιρισμένα με ρύζι.

Ριζότο θαλασσινών

Κρεμώδες ριζότο με ανάμεικτα θαλασσινά, σκόρδο, λευκό κρασί και μια πινελιά κρέμας.

Ριζότο με μανιτάρια

Άγρια μανιτάρια με κρεμμύδι και σκόρδο σε κρεμώδες ριζότο, ολοκληρωμένο με παρμεζάνα.

Χταπόδι & ρύζι με πεκορίνο

Χταπόδι σιγομαγειρεμένο σε πλούσιο στιφάδο με βάση την ντομάτα, με ρύζι και ολοκληρωμένο με λιωμένο τυρί πεκορίνο.

Penne al Salmone

Καπνιστός σολομός με σκόρδο σε ελαφριά κρεμώδη σάλτσα, ολοκληρωμένο με χαβιάρι.

Σπαγγέτι αλ ραγού

Μια πλούσια σάλτσα από μοσχάρι και ντομάτα, ολοκληρωμένη με ντομάτα κονκασέ.

Πέννες με μαλτέζικο λουκάνικο

Μαλτέζικο λουκάνικο με κατσικίσιο τυρί, λιαστές ντομάτες, κρεμμύδι και σκόρδο σε ελαφριά κρεμώδη σάλτσα.

Παραδοσιακή σάλτσα κουνελιού

Κουνέλι σοταρισμένο στο τηγάνι, σιγομαγειρεμένο σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας και λευκού κρασιού με αρακά, σκόρδο, κρεμμύδια και δάφνη.

Μάγουλα χοιρινού (σε στυλ γκούλας)

Αργομαγειρεμένα μάγουλα χοιρινού με κρεμμύδι, σκόρδο, τζίντζερ, μήλο και μια διακριτική νότα γλυκού τσίλι.

Ταλιάτα μοσχαριού

Κομμένο σε φέτες ψητό μοσχάρι, σερβιρισμένο με ρόκα, ντοματίνια και νιφάδες Grana.

Στέικ rib-eye

Ψητό στέικ rib-eye, μαγειρεμένο σύμφωνα με την προτίμησή σας.

Αρνί ψητό

Αρνί σιγοψημένο με σκόρδο, κρεμμύδι και δυόσμο, ολοκληρωμένο με πλούσιο ζου.

Σάλτσα μανιταριών

Άγρια μανιτάρια με κρεμμύδι και σκόρδο σε κρεμώδες ριζότο, ολοκληρωμένο με τυρί παρμεζάνα.

Ψητό στήθος κοτόπουλου

Ψητό στήθος κοτόπουλου από κοτόπουλο που έχει τραφεί με καλαμπόκι, σερβιρισμένο με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών.

Φαχίτα κοτόπουλου με ζαμπόν & προσούτο Πάρμα

Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα με γκοργκοντζόλα και προσούτο Πάρμα, σε ελαφριά κρεμώδη σάλτσα.

Πάπια σε σάλτσα δαμάσκηνου

Ψητή μισή πάπια χωρίς κόκαλα, σερβιρισμένη με πλούσια σάλτσα δαμάσκηνου και τηγανητό ρύζι σε βαθύ λάδι.

Παραδοσιακό στιφάδο κουνελιού

Κουνέλι σοταρισμένο στο τηγάνι, μαγειρεμένο αργά σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας και κρασιού με αρακά, σκόρδο, κρεμμύδια και δάφνη.

Μάγουλα χοιρινού

Ταλιάτα μοσχαριού

Μπριζόλα Rib-Eye

Ψητό αρνί

Το Κλασικό Μπέργκερ Angus

Μπέργκερ από ψητό μοσχαρίσιο κρέας Angus και καραμελωμένα κρεμμύδια.

Τραγανό μπέργκερ κοτόπουλου

Τραγανό φιλέτο κοτόπουλου με τραγανό μπέικον και λεμόνι

Σπέσιαλ Angus Beef Burger του καταστήματος

Burger από μοσχάρι Angus στη σχάρα, με μπλε τυρί, τηγανητό αυγό και καραμελωμένα κρεμμύδια.

Angus Burger με μπλε τυρί & μανιτάρια

Ψητό burger από μοσχαρίσιο κρέας Angus, με μπλε τυρί, σοταρισμένα μανιτάρια και καραμελωμένα κρεμμύδια.

Σπιτικό Fish & Chips

Χρυσαφένιο παναρισμένο φιλέτο μπακαλιάρου, σερβιρισμένο με σος ταρτάρ και φέτα λεμονιού.

Κοτομπουκιές

Επτά χρυσαφένιες κοτομπουκιές.

Χταπόδι alla Gozitana

Χταπόδι μαγειρεμένο αργά σε πλούσια σάλτσα από σκόρδο, κρεμμύδια, ντομάτες, δυόσμο, βασιλικό και λευκό κρασί.

Καλαμάρι σοταρισμένο στο τηγάνι

Καλαμάρι ελαφρώς αλευρωμένο και τηγανισμένο σε βαθύ λάδι, σερβιρισμένο με σπιτική σάλτσα ταρτάρ.

Fritto di Pesce

Μια επιλογή από εποχιακά ψάρια, καλαμάρι, γαρίδες και γαρίδες, σερβιρισμένα με σπιτική σος ταρτάρ.

Ανάμεικτα οστρακοειδή

Ένα μείγμα θαλασσινών με κυδώνια, μύδια, γαρίδες και καλαμάρι, μαγειρεμένο σε πλούσια σάλτσα με σκόρδο, λευκό κρασί και μπισκ γαρίδας.

Σολομός στον φούρνο

Φιλέτο σολομού ψημένο στον φούρνο, σερβίρεται με σάλτσα ταρτάρ.

Red Snapper (peraglia)

Ψημένο στον φούρνο, σερβίρεται με σάλτσα ντομάτας και κάπαρης.

Φρέσκο ψάρι ημέρας

Παρακαλούμε ρωτήστε τον/την σερβιτόρο/α σας για τη σημερινή επιλογή.

Ομελέτα με ζαμπόν και τυρί

Μια κλασική ομελέτα με ζαμπόν και λιωμένο τυρί.

Ομελέτα με μανιτάρια

Φρέσκα μανιτάρια διπλωμένα σε μια ελαφριά, αφράτη ομελέτα.

Ομελέτα με ντομάτα & κρεμμύδι

Μια απλή, γεμάτη γεύση ομελέτα με ντομάτες και κρεμμύδια.

Ομελέτα με μπέικον & κρεμμύδι

Τραγανό μπέικον και κρεμμύδι σε φρεσκοφτιαγμένη ομελέτα.

Μαργαρίτα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και ρίγανη.

Ναπολιτάνα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, αντζούγιες, ελιές και ρίγανη.

Ai Funghi

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια και ρίγανη.

Al Tonno

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, τόνος, ελιές και ρίγανη.

Χορτοφαγική

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές, σκόρδο, λιαστές ντομάτες, ελιές και ρίγανη.

Πικάντικο πεπερόνι

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πικάντικο σαλάμι πεπερόνι και ρίγανη.

Προσούτο Πάρμα & Ρόκα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ρόκα, προσούτο Πάρμα, νιφάδες Grana, φέτες ντομάτας και ρίγανη.

Καπριτσιόζα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, αυγό, ζαμπόν και ρίγανη.

Electra Special

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, σαλάμι, ζαμπόν, κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές, αυγό και ρίγανη.

Γκοζιτάνα Φτίρα

Φρέσκες ντομάτες, πατάτες, κρεμμύδια, αντζούγιες, κάπαρη, ελιές, σκόρδο και ρίγανη.

Χαβανέζικη

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ανανάς, ζαμπόν και ρίγανη.

La Maltija

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, τοπικό λουκάνικο, τοπικό πιπεράτο τυρί, πράσινες πιπεριές, λιαστές ντομάτες και ρίγανη.

Γιορτή Κρεάτων

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σαλάμι, ζαμπόν, λουκάνικα, πεπερόνι και ρίγανη.

Κουάτρο Φορμάτζι

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, τσένταρ, ένταμ, παρμεζάνα και ρίγανη.

Μαρινάρα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, γαρίδες, μύδια, τόνος, αντζούγιες, ελιές και ρίγανη.

Κοτόπουλο BBQ

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κρεμμύδια, λωρίδες κοτόπουλου και σάλτσα BBQ.

Τιραμισού

Κλασικό ιταλικό τιραμισού με στρώσεις από παντεσπάνι εμποτισμένο με καφέ και κρέμα μασκαρπόνε.

Τηγανίτες με χουρμάδες (Imqaret)

Παραδοσιακές μαλτέζικες τηγανίτες με χουρμάδες, σερβιρισμένες ζεστές με παγωτό βανίλια.

Σπιτική μηλόπιτα

Κλασική ψητή μηλόπιτα, σερβιρισμένη ζεστή.

Γκατό σοκολάτας-πορτοκαλιού

Πλούσιο κέικ σοκολάτας με μια διακριτική νότα πορτοκαλιού.

Κέικ καρότου

Πλούσιο σοκολατένιο κέικ με μια διακριτική νότα πορτοκαλιού.

Κέικ Bounty

Κέικ σοκολάτας και καρύδας εμπνευσμένο από κλασικές γεύσεις.

Φρέσκια φρουτοσαλάτα

Μια επιλογή από φρέσκα εποχιακά φρούτα.

Πανκέικ με Nutella

Αφράτο πανκέικ γεμισμένο με Nutella.

Πάνκεϊκ με φρούτα

Πάνκεϊκ σερβιρισμένο με φρέσκα εποχιακά φρούτα.

Κρέπα με ζάχαρη & λεμόνι

Ελαφριά κρέπα με ζάχαρη και φρέσκο λεμόνι.

Πανκέικ με κανέλα & μέλι

Ζεστό πανκέικ με κανέλα και μέλι.

Σορμπέ λεμονιού (ανά μπάλα)

Δροσιστικό σορμπέ λεμονιού.

Παγωτό (ανά μπάλα)

Επιλογή από βανίλια, φράουλα, σοκολάτα ή μπανάνα.

Μικρό φυσικό νερό

Νερό χωρίς ανθρακικό (μεγάλο)

Μικρό ανθρακούχο νερό

Μεγάλο ανθρακούχο νερό

Αναψυκτικά

Coke/Sprite/Fanta/Kinnie

Παγωμένο τσάι

Ροδάκινο/Λεμόνι

Χυμός

Πορτοκάλι/Ροδάκινο/Ανανάς/Μήλο/Μάνγκο

Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού

Τόνικ

Πικρό λεμόνι

Σόδα

Τζίντζερ Έιλ

Red Bull

CISK Lager – μισή πίντα

Πίντα CISK Lager

Cisk Excel μισή πίντα

Πίντα Cisk Excel

Cisk Chill

Hopleaf

Σάντι

Πίντα Blue Label

Moretti

Stella Artois

Corona

Paulaner

Heineken

Μπάντβαϊζερ

Μια πίντα μηλίτη

Χειροποίητες μπίρες

Πίντα Guinness

Απερόλ Σπριτς

Aperol / Prosecco / Σόδα

Bajtra Spritz

Λικέρ Bajtra / Prosecco / Σόδα

Νεγκρόνι

Τζιν / Καμπάρι / Γλυκό βερμούτ

Τζιν Κόλινς

Τζιν / Λεμόνι / Σόδα / Ζάχαρη

Μοχίτο

Λευκό ρούμι / Ζάχαρη / Σόδα / Δυόσμος / Λάιμ

Sex on the Beach

Βότκα / Σνάπς ροδάκινου / Χυμός πορτοκαλιού / Χυμός κράνμπερι

Λονγκ Άιλαντ Άις Τι

Βότκα / Ρούμι / Τεκίλα / Κουαντρό / Κόλα

Πίνια Κολάντα

Λευκό ρούμι / Λικέρ καρύδας / Κρέμα καρύδας / Χυμός ανανά

Blue Lagoon

Βότκα / Μπλε Κουρασάο / Λεμονάδα

Ντάικιρι Φράουλα

Ρούμι / Λάιμ / Ζάχαρη / Πουρές φράουλας

Πρίκλι Πινκ

Λικέρ Bajtra / Βότκα / Τριπλ Σεκ / Λάιμ / Χυμός κράνμπερι

Porn Star Martini

Βότκα βανίλια / Λικέρ φρούτου του πάθους / Φρούτο του πάθους / Προσέκο

Virgin Mojito

Λιωμένη μέντα, λάιμ και σιρόπι, με επικάλυψη από σόδα.

Καλοκαιρινό Αεράκι

Γρεναδίνη, χυμός κράνμπερι, λάιμ και σόδα.

Virgin Piña Colada

Μη αλκοολούχο τροπικό ποτό με χυμό ανανά και κρέμα.

Αποστάγματα

Λικέρ

Μπράντι

La Torre Chardonnay

Λευκό κρασί μέτριου σώματος, φρουτώδες με γεύση ώριμων εσπεριδοειδών.

1919 White

Φρουτώδη αρώματα από μήλα, λάιμ και μια ανθική νότα από άνθος πορτοκαλιάς.

Ulysses White

Ξηρό λευκό κρασί μέτριου σώματος, με γεύσεις εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων.

125 Malvasia Bianca del Salento

Αρωματικό και φρουτώδες.

Σοάβε (Soave)

Στρογγυλή, πλούσια αίσθηση στον ουρανίσκο με πολλές γεύσεις.

Mountain Ridge Chenin Blanc

Καθαρό, ζωηρό κρασί με νύξεις μοσχοκάρυδου και γαρίφαλου.

Gavi Del Comune Di Gavi FANTINI

Φρουτώδες και ανθώδες με ορυκτές νότες. Ξηρό, με καλά ισορροπημένη οξύτητα και ένα λεπτεπίλεπτο τελείωμα με γεύση αμυγδάλου.

Pecorino LANDS OF ABRUZZO IGP

Ένα τυπικό λευκό κρασί από την περιοχή με μοναδική γεύση χάρη στο βάθος, τη φρεσκάδα και τη δομή του. Ροδάκινο, εξωτικά φρούτα, εσπεριδοειδή.

Πινό Γκρίτζιο

Εκθαμβωτικό με δελεαστικό φρούτο—μια σπινθηροβόλα γουλιά πλούσιου ροδάκινου και γκρέιπφρουτ στον ουρανίσκο. Λεμόνι, λάιμ και μια ορυκτή τραγανή φρεσκάδα επιμένουν επίσης, με ένα απαλό πικάντικο τελείωμα.

Grillo VIGNETI ZABU

Φρέσκο και ορυκτώδες, με νύξεις από κίτρινα άνθη, ροδάκινα και εσπεριδοειδή. Νόστιμο και γεμάτο σώμα, με ορυκτές πινελιές.

Φαλανγκίνα

Φρέσκο πεπόνι με ορυκτές νότες δημιουργεί ένα υπόβαθρο για έναν γεμάτο, ώριμο ουρανίσκο και αναδεικνύει το τελείωμα. Ένα κομψό κρασί, με μια πινελιά μελιού στην επίγευση.

Sauvignon Blanc Estate DE MARTINO

Φυσικό, πλούσιο και τραγανό κρασί. Εξωτικά αρώματα από καραμπόλα και ακτινίδιο έως εσπεριδοειδή και ανανά. Ανάλαφρη ξηρή γεύση με ζουμερή οξύτητα και παιχνιδιάρικη, λεία υφή. Πεντανόστιμο.

Lulu Sauvignon Blanc HEWITSON

Αυτό το κρασί είναι μια έκρηξη γλυκών, δροσερών και τραγανών γεύσεων. Το μπουκέτο ξεχειλίζει από νότες πεπονιού, αχλαδιού, εσπεριδοειδών και υπαινιγμούς φρέσκου χόρτου, τροπικών τόνων και φύλλου μαύρου φραγκοστάφυλου.

La Torre Merlot

Εύκολο στο ποτό, φρουτώδες κρασί με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων.

1919 Red

Γεμάτο σώμα κόκκινο κρασί με έντονα αρώματα ώριμων φρούτων και μούρων του δάσους

Ulysses Red

Πλούσιες τανίνες και γεύσεις που θυμίζουν μαύρο φραγκοστάφυλο και μύρτιλα

Nero D’Avola

Τυπικά βοτανική μύτη, υποστηριγμένη από έναν ουρανίσκο με αξιοσημείωτο μήκος

Chianti PICCINI

Μέτριας έντασης σώμα, μαλακές τανίνες και μακρά επίγευση

Mountain Ridge Pinotage

Πλούσιες γεύσεις από κόκκινα μούρα, δαμάσκηνο, βιολέτα και ορυκτές νότες

Μιστέριο Μαλμπέκ

Έντονο πορφυρό χρώμα, μαύρα φρούτα, κράνμπερι, μαύρα κεράσια και βιολέτες. Στον ουρανίσκο, το κρασί είναι φρουτώδες με τυπικές γεύσεις Malbec. Η επίγευση είναι φρέσκια, απαλή και ισορροπημένη.

Montepulciano d’Abruzzo ZACCAGNINI

Στη μύτη αναδύονται νότες από σκούρα, ώριμα μούρα και δαμάσκηνο, που δίνουν τη θέση τους σε μια πλούσια και γεμάτη αίσθηση στο στόμα, με εξαιρετική δομή και μακρύ, ξηρό, βελούδινα απαλό τελείωμα.

Bordeaux Rouge ROMAN BY CLINET

Νότες κερασιού, σμέουρου και μαύρου φραγκοστάφυλου, με συνοδεία γλυκιάς πιπεριάς. Υπέροχα συμπυκνωμένο, με ώριμες γεύσεις σμέουρου, φρέσκου κερασιού και κόκκινου φραγκοστάφυλου, που ολοκληρώνονται με εκλεκτά μπαχαρικά.

Lulu Shiraz HEWITSON

Μελανώδη, βαθιά αρώματα σκούρων μούρων: βατόμουρο, μαύρο σμέουρο, μύρτιλο, μαύρη ελιά, λίπος μπέικον με μια ελαφριά ανθική νότα και σκόνη κακάο. Πλούσιο σώμα, πυκνός φρουτώδης πυρήνας, στεγνό τελείωμα με μια ιδέα γης.

Malbec Serie A ZUCCARDI

Έντονα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων όπως δαμάσκηνα και κεράσια, με μαύρο πιπέρι και καπνό. Διακρίνονται επίσης σοκολάτα, λικέρ κερασιού και πικάντικες νότες. Απαλή, βελούδινη είσοδος, στιβαρές τανίνες και υπέροχο ζουμερό τελείωμα.

Zolla Primitivo di Manduria VIGNETI DEL SALENT

Εντυπωσιακή ποιότητα φρούτου και βάθος γεύσης, έντονα και σύνθετα αρώματα κόκκινου κερασιού και βατόμουρου, με νότες μπαχαρικών και δέρματος που συνεχίζουν στον ουρανίσκο.

Ροζέ ντ’Ανζού

PONT DE L’IVIER - LOIRE, FRANCE Επίγευση από φράουλες και κόκκινα κεράσια.

Verdala Rosé

MALTESE ISLAND IGT Πολύ φρουτώδες, δροσερά απαλό και ευκολόπιοτο

Calalenta Rosé

FANTINI, ΑΜΠΡΟΥΤΣΟ, ΙΤΑΛΙΑ Φρέσκα και «πυριτώδη» αρώματα φράουλας, φρεσκοκομμένου καρπουζιού και ροδοπέταλων στη μύτη, με ορυκτές νότες στον ουρανίσκο. Δροσερό, φρουτώδες και καλοστρογγυλεμένο

Ζινφαντέλ Ροζέ

EAGLE CREEK - CALIFORNIA, USA Μέτρια γλυκό, με φρουτώδη χαρακτήρα από κόκκινο κεράσι και κράνμπερι.

Verdala Frizzante Gellewza

MARSOVIN, MALTA Επίγευση από φράουλες και κόκκινα κεράσια.

Προσεκό

BIANCA NERA, VENETO, ITALY Τυπικά δροσερό και τραγανό, με ισορροπημένη οξύτητα.

Belstar Prosecco extra dry

BISOL, VENETO ITALY Απαλό, φρουτώδες και δροσιστικό αφρώδες Prosecco με εσπεριδοειδή, λευκά ροδάκινα, γλυκά αχλάδια συνοδευόμενο από ανθικές γεύσεις και αρώματα

Μοσκάτο ντ’ Άστι

UMBERTO FIORE - Πεδεμόντιο, Ιταλία Ένα κομψό γλυκό κρασί με αρωματικά χαρακτηριστικά.