2 πιάτα σε 1 ενότητα
Μενού γευσιγνωσίας-έκπληξη 7 πιάτων από τη Chef Letizia Vella. Περιλαμβάνει: μαρέγκα με φουά γκρα, χταπόδι Gozo αργομαγειρεμένο, κολοκύθα butternut, μεσογειακές γαρίδες, τοπικό & άγριο ψάρι, φιλέτο ελαφιού, επιλογή ευρωπαϊκών & τοπικών χειροποίητων τυριών, ανάλαφρο καραμελωμένο μπριός. Πρέπει να το επιλέξει όλο το τραπέζι.
Προσεκτικά επιλεγμένος συνδυασμός κρασιών που συμπληρώνει κάθε πιάτο του μενού γευσιγνωσίας