I PUPI | PACEVILLE

Πατάτες τηγανητές/French fries

PATATE AI PUPI

Γλυκοπατάτες με φοντύ τυριού, μπέικον και σάλτσα BBQ Γλυκοπατάτες, φοντύ τυριού, μπέικον και σάλτσα BBQ

Κροκέτες, πανέλε και πατατίνε

BUFALA E POMODORO/BUFFALO AND TOMATO

Μοτσαρέλα βουβαλίσια, ντομάτα, βασιλικός Μοτσαρέλα βουβαλίσια, ντοματίνια, βασιλικός

BUFALA E CRUDO/Μοτσαρέλα βουβαλίσια και ωμό προσούτο (BUFALA E CRUDO/BUFFALO AND RAW HAM)

Μοτσαρέλα ντι μπουφάλα, προσούτο κρούντο, ντοματίνια, βασιλικός Βουβαλίσια μοτσαρέλα, ζαμπόν Πάρμας, ντοματίνια, βασιλικός

ΣΙΚΕΛΙΚΗ ΚΑΠΟΝΑΤΑ

Μελιτζάνες, αποφλοιωμένες ντομάτες, καρότα, κουκουνάρι, κρεμμύδια, σέλερι, ελιές, κάπαρη

ΑΡΑΝΤΣΙΝΕΤΙ (X4)

Φιστίκι και σπεκ Τρούφα και γαρίδες

POLPETTE DELLA NONNA/ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ

Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας με νιφάδες Grana Κεφτεδάκια μοσχαρίσια σε σάλτσα ντομάτας με νιφάδες παρμεζάνας

CALAMARI FRITTI/ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ

Σερβίρεται με ρόκα και μαγιονέζα σκόρδου Σερβίρεται με ρόκα και μαγιονέζα σκόρδου

Burrata fritta/Τηγανητή μπουράτα

INSALATA DI TONNO/ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΝΟΥ

Σερβίρεται με κρουτόν ψωμιού/Served with bread croutons Τόνος, μαρούλι, φρέσκα κρεμμύδια, ντοματίνια, ραντίτσιο, καλαμπόκι Tuna, lettuce, fresh onions, cherry tomatoes, radish, corn

ΣΑΛΑΤΑ CAESAR

Σερβίρεται με κρουτόν ψωμιού/Served with bread croutons Κοτόπουλο, κρέμα Caesar, μαρούλι, ραντίκιο, νιφάδες παρμεζάνας Chicken, caesar salad cream, lettuce, rocket, parmesan flakes

Ελληνική σαλάτα

Σερβίρεται μέσα σε καλαθάκι από ψωμί πίτσας Μαρούλι, αγγούρι, ελιές, ραντίτσιο, ντοματίνια, φέτα

ΠΛΑΤΟ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙΩΝ

Επιλογή αλλαντικών και τυριών Επιλογή σικελικών ωριμασμένων αλλαντικών και τυριών

ΡΟΥΣΤΙΚΟ ΤΑΛΙΕΡΕ

Δοκιμές: καπονάτα, κεφτεδάκια, πανέλε, κροκέτες και τηγανητές πατάτες, λαζάνια μπολονέζε Δοκιμές: καπονάτα, κεφτεδάκια, πανέλε, κροκέτες, τηγανητές πατάτες, λαζάνια μπολονέζε

ΣΠΑΓΓΕΤΙ AGLIO, OLIO ΚΑΙ PEPERONCINO

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVO), σκόρδο, μαϊντανός, τσίλι Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, μαϊντανός, τσίλι

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, βασιλικός, παρμεζάνα, κουκουνάρι Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, βασιλικός, παρμεζάνα, κουκουνάρι

ΠΑΣΤΑ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ

Αυγά, παρμεζάνα, κρέμα πεκορίνο, γκουαντσιάλε, πιπέρι Αυγά, παρμεζάνα, κρέμα πεκορίνο, πανσέτα από μάγουλο, πιπέρι

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΑΛΑ ΜΠΟΛΟΝΕΖΕ

Ραγού κρέατος Ραγού κρέατος

Αματριτσιάνα

Σάλτσα ντομάτας, γκουαντσιάλε, πεκορίνο, μαύρο πιπέρι Σάλτσα ντομάτας, λίπος από μάγουλο, τυρί πεκορίνο, μαύρο πιπέρι

RISOTTO NERANO

Πέστο κολοκυθιού, τσιπς κολοκυθιού, φοντύ πεκορίνο Κρέμα κολοκυθιού, τσιπς κολοκυθιού, φοντύ πεκορίνο

Πάστα Πιστακκιόζα

Κρέμα φιστικιού, στρατσιατέλα, γκουαντσιάλε (μάγουλο χοιρινού), παρμιτζιάνο, ψιλοκομμένο φιστίκι Κρέμα φιστικιού, στρατσιατέλα, μάγουλο χοιρινού, παρμεζάνα, ψιλοκομμένο φιστίκι

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΑΛΟ ΣΚΟΛΙΟ

Καλαμάρι, γαρίδες, μύδια, κυδώνια Καλαμάρι, γαρίδες, μύδια, κυδώνια

Ψητό στήθος κοτόπουλου με σαλάτα (200 γρ.)

Στήθος κοτόπουλου με σαλάτα

Ribeye μοσχαρίσιο με πατάτες φούρνου (200 γρ.)

Ribeye μοσχαρίσιο με πατάτες φούρνου

CALAMARI FRITTI/ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ

Σερβίρεται με ρόκα και μαγιονέζα σκόρδου Σερβίρεται με ρόκα και μαγιονέζα σκόρδου

Φοκάτσια/Ψωμί φοκάτσια

Λάδι σκόρδου, ρίγανη, αλάτι Maldon Λάδι σκόρδου, ρίγανη, αλάτι Maldon

Φοκάτσια Καπρέζε

Ντοματίνια, μοτσαρέλα βουβαλίσια, βασιλικός, ρίγανη Ντοματίνια, μοτσαρέλα βουβαλίσια, βασιλικός, ρίγανη

Σπιτικά γλυκά Επιδόρπια του σπιτιού

1. Μαργαρίτα

Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, παρμεζάνα, βασιλικός

2. ΝΑΠΟΛΙ

Σάλτσα ντομάτας, στρατσιατέλα, αντζούγιες, ρίγανη, βασιλικός Σάλτσα ντομάτας, στρατσιατέλα, αντζούγιες, ρίγανη, βασιλικός

3. CAPRICCIOSA

Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, μανιτάρια, αγκινάρες, ελιές, würstel, βραστό ζαμπόν, αυγό Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, μανιτάρια, αγκινάρες, ελιές, würstel, βραστό ζαμπόν, αυγό

4. DIAVOLA

Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, πικάντικο σαλάμι Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, πικάντικο σαλάμι

5. 4 FORMAGGI

Φιόρ ντι λάτε, γκράνα, γκοργκοντζόλα, σκαμόρτσα Φιόρ ντι λάτε, παρμεζάνα, γκοργκοντζόλα, σκαμόρτσα

6. ΠΑΡΜΙΤΖΙΑΝΑ

Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, τηγανητές μελιτζάνες, νιφάδες παρμεζάνας, βασιλικός

7. SALSICCIA E FRIARIELLI

Fior di latte, friarielli, salsiccia, scamorza Μοτσαρέλα, friarielli, ιταλικό λουκάνικο, scamorza

8. BUFALINA

Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, ντοματίνια, μοτσαρέλα βουβαλίσια (προστίθεται εκτός φούρνου), βασιλικός Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, ντοματίνια, μοτσαρέλα βουβαλίσια (προστίθεται εκτός φούρνου), βασιλικός

9. TOPOLINO

Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, wurstel, τηγανητές πατάτες Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, wurstel, τηγανητές πατάτες

10. TONNARELLA

Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, τόνος, ελιές, κρεμμύδι, ρίγανη Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, τόνος, ελιές, κρεμμύδι, ρίγανη

11. QUATTRO STAGIONI

Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, μανιτάρια, βραστό ζαμπόν, ελιές, ρίγανη

12. SARACINI

Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, ρόκα, προσούτο κρούντο, ντοματίνια, νιφάδες γκράνα Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, ρόκα, ζαμπόν Πάρμας, ντοματίνια, νιφάδες παρμεζάνας, ρόκα

13. LA VALLETTA

Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, ελιές, καραμελωμένο κρεμμύδι, ιταλικό λουκάνικο, αποξηραμένα ντοματίνια Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, ελιές, καραμελωμένο κρεμμύδι, ιταλικό λουκάνικο, αποξηραμένα ντοματίνια

14. TARTUFO

Κρέμα τρούφας, fior di latte, guanciale, scamorza Κρέμα τρούφας, fior di latte, λίπος από μάγουλο, scamorza

15. SALMONE

Fior di latte, ρόκα, σολομός, ντοματίνια, λάιμ, ίνες τσίλι Μοτσαρέλα, σαλάτα ρόκας, σολομός, ντοματίνια, λάιμ, ίνες τσίλι

16. VEGGY

Κρέμα κολοκυθιού, fior di latte, μελιτζάνες, ελιές, καραμελωμένο κρεμμύδι, ντοματίνια

17. I PUPI

Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, κεφτεδάκια μοσχαρίσια, φοντύ παρμεζάνας, βασιλικός Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, κεφτεδάκια μοσχαρίσια, φοντύ παρμεζάνας, βασιλικός

18. LEONARDO

Κρέμα ‘nduja, πικάντικο σαλάμι, στρατσιατέλα, ντοματίνια, καραμελωμένο κρεμμύδι Κρέμα nduja, πικάντικο σαλάμι, στρατσιατέλα, ντοματίνια, καραμελωμένο κρεμμύδι

19. DEI MONTI

Κρέμα από κίτρινα ντοματίνια, fior di latte, σπεκ, καπνιστή ρικοτίνα, ντοματίνια, βασιλικός Κρέμα από κίτρινα ντοματίνια, fior di latte, καπνιστή ρικοτίνα, σπεκ, ντοματίνια, βασιλικός

20. DEI MARI

Σάλτσα ντομάτας, ανάμεικτα θαλασσινά, μαϊντανός, λάδι με σκόρδο Σάλτσα ντομάτας, ανάμεικτα θαλασσινά, μαϊντανός, λάδι με σκόρδο

21. ΑΝΤΖΕΛΙΚΑ

Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, ρόκα, bresaola, μοτσαρέλα βουβαλίσια (εκτός φούρνου), νιφάδες παρμεζάνας Σάλτσα ντομάτας, fior di latte, ρόκα, bresaola, μοτσαρέλα βουβαλίσια (εκτός φούρνου), νιφάδες παρμεζάνας

22. ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ

Fior di latte, grana, guanciale, παστεριωμένο αυγό Fior di latte, παρμεζάνα, λίπος από μάγουλο, παστεριωμένο αυγό

23. L'AFFUMICATA

Κρέμα τρούφας, fior di latte, σπεκ, ολόκληρη μπουράτα Κρέμα τρούφας, fior di latte, σπεκ, ολόκληρη μπουράτα

24. LA CAVALIERI

Κρέμα από αποξηραμένα ντοματίνια, fior di latte, σαλάμι Μιλάνο, κρεμμύδι, ρικότα και μαύρο πιπέρι Κρέμα από αποξηραμένες ντομάτες, fior di latte, σαλάμι Μιλάνο, κρεμμύδι, τυρί ρικότα, μαύρο πιπέρι

25. BRONTE

Κρέμα φιστικιού, fior di latte, guanciale, νιφάδες grana, ψιλοκομμένο φιστίκι Κρέμα φιστικιού, fior di latte, λαρδί από μάγουλο, νιφάδες παρμεζάνας, ψιλοκομμένο φιστίκι

26. ALFREDO

Fior di latte, παντσέτα, πατάτες φούρνου, φοντύ γρανά Fior di latte, πορκέτα, πατάτες φούρνου, φοντύ παρμεζάνας

27. ARIEL

Κρέμα από κίτρινα ντοματίνια, fior di latte, προσούτο κρούντο, στρατσιατέλα, θρυμματισμένο φιστίκι Αιγίνης Κρέμα από κίτρινα ντοματίνια, fior di latte, ζαμπόν Πάρμας, στρατσιατέλα, ψιλοκομμένο φιστίκι Αιγίνης

28. HELENA

Fior di latte, μορταδέλα, mozzarella di bufala, κρέμα φιστικιού, ψιλοκομμένο φιστίκι Fior di latte, μορταδέλα, βουβαλίσια μοτσαρέλα, κρέμα φιστικιού, ψιλοκομμένο φιστίκι

29. ORLANDO IL FURIOSO

Κρέμα τρούφας, fior di latte, ιταλικό λουκάνικο, μανιτάρια πορτσίνι, νιφάδες grana Κρέμα τρούφας, fior di latte, ιταλικό λουκάνικο, μανιτάρια, νιφάδες παρμεζάνας

30. RINALDO

Κρέμα φιστικιού, fior di latte, ιταλικό λουκάνικο, ντοματίνια, στρατσιατέλα

31. MEDORO

Κρέμα κολοκυθιού, fior di latte, σπεκ (στον φούρνο), σκαμόρτσα, μοτσαρέλα βουβαλίσια, ίνες καυτερής πιπεριάς τσίλι Κρέμα κολοκυθιού, fior di latte, σπεκ (στον φούρνο), σκαμόρτσα, μοτσαρέλα βουβαλίσια, ίνες καυτερής πιπεριάς τσίλι

32. ΚΑΛΤΣΟΝΕ ΚΛΑΣΙΚΟ

Σάλτσα ντομάτας, γκράνα, φιορ ντι λάτε, βραστό ζαμπόν, βασιλικός Σάλτσα ντομάτας, φιορ ντι λάτε, τυρί γκράνα, βραστό ζαμπόν, βασιλικός

33. ΚΑΛΤΣΟΝΕ ΜΙΛΑΝΟ

Σαλάμι Μιλάνο, fior di latte, ρικότα, βασιλικός, πιπέρι Σαλάμι Μιλάνο, fior di latte, ρικότα, βασιλικός, πιπέρι

34. ΚΑΛΤΣΟΝΕ ΦΙΟΡΟ

Κρέμα τρούφας, fior di latte, προσούτο κρούντο, νιφάδες γκράνα Κρέμα τρούφας, fior di latte, ζαμπόν Πάρμας, νιφάδες παρμεζάνας

35. SORRISO DI PIZZA SCHIETTA

ρόκα, κρούντο, μοτσαρέλα βουβαλίσια - σαλάτα ρόκας, ζαμπόν Πάρμας, βουβαλίσια μοτσαρέλα

36. ΠΙΤΣΑ VULCANO (VULCANO PIZZA)

Ρικότα, πικάντικο σαλάμι, βραστή ζαμπόν, μοτσαρέλα, γκράνα Τυρί ρικότα, πικάντικο σαλάμι, βραστή ζαμπόν, τυρί μοτσαρέλα, τυρί γκράνα