18 πιάτα σε 3 ενότητες
Φρέσκα μύδια και αχιβάδες.
Τηγανητοί δακτύλιοι καλαμαριού.
Τοπικά αλιευμένο χταπόδι, ψημένο στη σχάρα BBQ.
Φρέσκια burrata με εποχική σαλάτα.
Τραγανές κροκέτες με τοπικό χοιρινό κότσι.
Vol-au-vent με θαλασσινά.
Λινγκουίνι με φρέσκες αχιβάδες.
Σπιτικά λαζάνια με γέμιση θαλασσινών.
Φουζίλι με φρέσκα μύδια.
Σπιτικά ραβιόλι με γέμιση μανιταριών.
Ζυμαρικά κασαρέτσε με μοσχαράκι γάλακτος σιγομαγειρεμένο.
Φρέσκο τοπικό ψάρι — τιμή αγοράς. Ρωτήστε τον/την σερβιτόρο/α σας.
Φιλέτο meager (λευκή τσιπούρα) σοταρισμένο στο τηγάνι.
Πλούσια επιλογή από φρέσκα, τοπικά θαλασσινά.
Γεμιστό στήθος κοτόπουλου, ψημένο στον φούρνο.
Αργομαγειρεμένη τοπική χοιρινή πανσέτα, τυλιγμένη και ψημένη.
Ψητό αργεντίνικο μοσχαρίσιο flap steak.