Rexy Restaurant
144 πιάτα σε 17 ενότητες
Ορεκτικά
ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ
Παραδοσιακή γκοζιτανική ψαρόσουπα με cozze, vongole, μεσαίου μεγέθους φρέσκες γαρίδες, φρέσκο ψάρι και ρύζι
ΚΟΚΤΕΪΛ ΓΑΡΙΔΑΣ
Γαρίδες κοκτέιλ σερβιρισμένες πάνω σε τραγανή σαλάτα, με σος Marie Rose από πάνω
ΠΙΠΕΡΑΤΑ ΤΥΡΑΚΙΑ ΓΚΟΖΟ
Πανέ και τηγανισμένο σε βαθύ λάδι πιπεράτο τυρί από το Γκόζο, σερβιρισμένο πάνω σε κρεβάτι τραγανής σαλάτας και με τσάτνεϊ μάνγκο
ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΤΕΜΠΟΥΡΑ (ΣΕ ΒΑΘΥ ΛΑΔΙ)
Σερβίρονται πάνω σε στρώμα τραγανής σαλάτας με γλυκιά σάλτσα τσίλι
COZZE
Cozze in Bianco μαγειρεμένες σε λευκό κρασί, με σκόρδο, βασιλικό και ντοματίνια
ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ
Σερβίρονται σε στρώμα από τραγανή σαλάτα και γλυκιά σάλτσα τσίλι
Φρέσκες σαλάτες
ΣΑΛΑΤΑ ΓΑΡΙΔΑΣ
Γαρίδες κοκτέιλ σερβιρισμένες πάνω σε τραγανή σαλάτα, με σάλτσα Marie Rose
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ
Φέτες καπνιστού σολομού σερβιρισμένες πάνω σε τραγανή σαλάτα
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ & ΣΟΛΟΜΟ
Φέτες καπνιστού σολομού, γαρίδες κοκτέιλ με σος Marie Rose, σερβιρισμένες πάνω σε τραγανή σαλάτα
ΑΝΑΜΕΙΚΤΗ ΣΑΛΑΤΑ A'LA REXY
Φέτες καπνιστού σολομού, γαρίδες κοκτέιλ, ζαμπόν, αυγά, τσένταρ, μπλε τυρί και φέτα, σερβιρισμένα πάνω σε τραγανή σαλάτα
ΚΛΑΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, σερβιρισμένο πάνω σε στρώμα τραγανής σαλάτας
ΣΑΛΑΤΑ CAESAR ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Ψητά κομμάτια από στήθος κοτόπουλου, τραγανό μπέικον, μαρούλι, ντοματίνια, παρμεζάνα, κρουτόν και σος caesar
Σπιτικά Μπέργκερ
ANGUS BURGER ΤΟΥ CRYSTAL'S
100% μοσχαρίσιο κρέας, μαρούλι, ντομάτες, σάλτσα μανιταριών, relish κρεμμυδιού, τυρί & τραγανό μπέικον, σερβίρεται με πατάτες τηγανητές, onion rings & στικς μοτσαρέλας
Τραγανό Chicken Burger της E'MA'S
Τραγανό κοτόπουλο, μαρούλι, ντομάτες, κρεμμύδια, τυρί, μαγιονέζα σκόρδου, σερβίρεται με πατάτες τηγανητές, ροδέλες κρεμμυδιού & στικς μοτσαρέλας
ΚΛΑΣΙΚΟ ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
Μοσχαρίσιο μπέργκερ με τηγανητά κρεμμύδια, σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα.
ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΜΕ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
Ψητό στήθος κοτόπουλου με τηγανητά κρεμμύδια, σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα. Επιπλέον χρέωση 60c όταν παραγγείλετε μπέικον, αυγό ή τυρί
Παιδικό Μενού
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ NUGGETS
Έξι τεμάχια - σερβίρονται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα
ΠΑΙΔΙΚΑ CHICKEN NUGGETS
Τέσσερα κομμάτια - σερβίρονται με πατάτες τηγανητές
Πέννες με σάλτσα ντομάτας
Πέννες με κρεμώδη λευκή σάλτσα
Πέννες με ζαμπόν και κρεμώδη σάλτσα
Πέννες με βούτυρο
Πιάτα ζυμαρικών
ΣΠΙΤΙΚΑ ΡΑΒΙΟΛΙ
Φρέσκα ραβιόλι με τυρί GOZO, σερβιρισμένα με σάλτσα ντομάτας-βασιλικού (από παστεριωμένο πρόβειο γάλα). Ορεκτικό 6 τεμάχια - Κυρίως πιάτο 15 τεμάχια
ΨΗΜΕΝΑ ΡΑΒΙΟΛΙ
Φρέσκα ραβιόλι με τυρί GOZO, με κρεμώδη λευκή σάλτσα, προσούτο Πάρμας και μια πινελιά σάλτσας ντομάτας (φτιαγμένα από παστεριωμένο πρόβειο γάλα).
ΚΛΑΣΙΚΑ ΛΑΖΑΝΙΑ
Κλασικά λαζάνια με ραγού μπολονέζ, ρικότα και μπεσαμέλ
REXY FANTASY
Ντουέτο τορτελίνι γεμιστά με προσούτο, τυρί και σπανάκι, σερβιρισμένα με κρεμμύδι, ζαμπόν, μπέικον και κρεμώδη λευκή σάλτσα
Σπαγγέτι Μπολονέζ
ΠΕΝΕ ΑΛΑ ΜΑΤΡΙΤΣΙΑΝΑ
Πέννες ανακατεμένες με μπέικον, ζαμπόν, μανιτάρια, κρεμμύδια, κρέμα και μια πινελιά σάλτσας ντομάτας
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΝΑΠΟΛΕΤΑΝΑ
Ζυμαρικά σπαγγέτι ανακατεμένα με σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, κρεμμύδια και μυρωδικά
SPAGHETTI A'LLO CHEF
Σπαγγέτι ανακατεμένα με κομμάτια φιλέτου μοσχαριού, λιαστές ντομάτες, μανιτάρια, κρεμμύδια, ντοματίνια, μια πινελιά κρέμας και από πάνω ρόκα
ΝΙΟΚΙ ΜΕ ΠΕΣΤΟ & ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
Σάλτσα πέστο, κρεμμύδια, κάσιους, λιαστές ντομάτες, με μοτσαρέλα από πάνω
ΠΕΝΝΕ ΣΑΛΜΟΝΕ
Πέννες με καπνιστό σολομό, φλαμπέ με μπράντι, λευκό κρασί, κρεμμύδι, σκόρδο, βασιλικό, κρέμα και μια διακριτική πινελιά σάλτσας ντομάτας
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΦΡΟΥΤΙ ΝΤΙ ΜΑΡΕ
Σπαγγέτι ανακατεμένα με γαρίδες, φρέσκα vongole, μύδια, γαρίδα μεσαίου μεγέθους, χταπόδι, γαρίδες κοκτέιλ, λευκό κρασί, ντοματίνια, βασιλικό, ζωμό ψαριού και μια πινελιά σάλτσας ντομάτας
Κρέας & Πουλερικά
ΨΗΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Μισό κοτόπουλο σερβιρισμένο με σάλτσα gravy από μοσχάρι με κρεμμύδι
ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, σερβιρισμένο με σάλτσα μανιταριών, σάλτσα πιπεριού ή gravy
ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
Χοιρινή μπριζόλα που σερβίρεται με σάλτσα μανιταριών, σάλτσα πιπεριού ή gravy
ΠΛΗΡΕΣ RACK BBQ SPARE RIBS
ΣΚΑΛΟΠΙΝΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ
Μοσχαρίσιο κρέας στη σχάρα με ζαμπόν, μοτσαρέλα και ντομάτα
ΑΡΝΙΣΙΟ ΚΟΤΣΙ
Ένα αρνίσιο κότσι σερβιρισμένο με σάλτσα gravy από μοσχάρι και κρεμμύδι
ΑΡΝΙΣΙΑ ΚΟΤΣΙΑ
Δύο αρνίσια κότσια σερβιρισμένα με σάλτσα gravy από μοσχάρι και κρεμμύδι
LOCAL RABBIT
Τηγανητό κουνέλι μαγειρεμένο σε σάλτσα με κρεμμύδι και κρασί
ΦΙΛΕΤΟ Α ΛΑ ΡΕΞΙ
Νεοζηλανδέζικο φιλέτο 320g σε στρώσεις με προσούτο Πάρμα και φέτες μοτσαρέλας, περιχυμένο με σάλτσα μανιταριών, σάλτσα πιπεριού ή gravy (μόνο καλοψημένο)
ΨΗΤΟ ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ
Φιλέτο Νέας Ζηλανδίας 320g, σερβιρισμένο με σάλτσα μανιταριών, σάλτσα πιπεριού ή gravy
ΜΠΡΙΖΟΛΑ RIBEYE
Ribeye Ουρουγουάης 350g, σιτηροτρεφόμενο, σερβίρεται με σάλτσα μανιταριών, σάλτσα πιπεριού ή gravy
Πιάτα ψαριού
Χταπόδι
Σοταρισμένο στο τηγάνι με σκόρδο, κρεμμύδια, λευκό κρασί, βασιλικό, ελιές, ζωμό ψαριού και ντοματίνια
ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ
Σερβίρεται με γλυκιά σάλτσα τσίλι στο πλάι
ΦΡΕΣΚΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ
Καλαμάρι τηγανισμένο στο τηγάνι με σκόρδο, βασιλικό, λευκό κρασί, ζωμό ψαριού και ντοματίνια
ΦΙΛΕΤΟ ΣΟΛΟΜΟΥ
Φρέσκο σκωτσέζικο φιλέτο σολομού, ψημένο με λευκό κρασί, κρεμμύδια, ντοματίνια, ελιές και πράσινες πιπεριές
ΦΡΕΣΚΕΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ
Γαρίδες king σοταρισμένες σε βούτυρο σκόρδου, φλαμπέ με κονιάκ και λευκό κρασί, σερβιρισμένες πάνω σε στρώμα ρυζιού
ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Όταν είναι διαθέσιμο
ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
Ροδέλες κρεμμυδιού
Κρεμώδης σάλτσα μανιταριών
Σάλτσα κρέμας πιπεριού
Σάλτσα BBQ
Φρέσκια τραγανή σαλάτα
Πατάτες τηγανητές
Λαχανικά
Πατάτες με μυρωδικά
Πίτσα
Μαργαρίτα
Σάλτσα ντομάτας & μοτσαρέλα
Funghi
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα & μανιτάρια
ΚΑΠΡΙΤΣΙΟΖΑ
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, ζαμπόν & αυγά
ΠΕΠΕΡΟΝΙ
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σαλάμι πεπερόνι, πράσινες πιπεριές & κρεμμύδια
AL TONNO
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, τόνος, αντζούγιες, κρεμμύδια, κάπαρη & μαύρες ελιές
Μαρινάρα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, τόνος, γαρίδες, κρέας καβουριού, αντζούγιες, κρέας μυδιών, μύδια σε μισό κέλυφος & βασιλικός
RUCOLA
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, προσούτο Πάρμα, νιφάδες παρμεζάνας & ρόκα
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ BBQ
σάλτσα BBQ, μοτσαρέλα, κοτόπουλο, κρεμμύδια, μανιτάρια & μπέικον
ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σαλάμι, πεπερόνι, ζαμπόν, κοκτέιλ λουκάνικα, μπέικον & μαλτέζικο λουκάνικο
ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, μαύρες ελιές, πράσινες πιπεριές, φρέσκες ντομάτες, γλυκό καλαμπόκι & κρεμμύδια
GOZITANA
Σάλτσα ντομάτας, τόνος, αντζούγιες, σκόρδο, κρεμμύδι, βασιλικός, φρέσκες ντομάτες, μαύρες ελιές, κάπαρη & πατάτες
REXY
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, ζαμπόν, λουκάνικα, αυγό, ντομάτες & μαύρες ελιές
Η ΣΠΕΣΙΑΛΙΤΕ ΤΟΥ JACK
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μπλε τυρί, τσένταρ και γκοργκοντζόλα
ΤΟ ΣΠΕΣΙΑΛ ΤΟΥ LIAM
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κρεμμύδια, μαλτέζικο λουκάνικο, μαύρες ελιές, λιαστές ντομάτες, βασιλικός & πιπεράτα τυράκια από το Gozo
JJ'S SPECIAL
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κρεμμύδια, μανιτάρια, μπλε τυρί & μαύρες ελιές
CHICKEN SPECIAL
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κρεμμύδια, πεπερόνι, κοτόπουλο & μανιτάρια
ΠΟΤΑ
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΕΝΑ ΣΕ ΚΟΥΤΙΑ
Pepsi / Pepsi Zero / 7UP / 7UP Zero / Kinnie / Kinnie Zero / Mirinda
Τζίντζερ Έιλ
Σόδα
Εμφιαλωμένο νερό
Τόνικ
FONTANA φυσικό νερό (χωρίς ανθρακικό) 250 ml
FONTANA Φυσικό νερό (χωρίς ανθρακικό) 750 ml
Ανθρακούχο νερό FONTANA 250 ml
Ανθρακούχο νερό FONTANA 750 ml
Ανθρακούχο νερό LEVICO 750 ml
ΧΥΜΟΙ ΡΟΔΑΚΙΝΟ / ΑΝΑΝΑΣ / ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ / ΜΗΛΟ
Παγωμένο τσάι LIPTON σε κουτάκι — ροδάκινο / λεμόνι
Red Bull
CISK / CISK EXCEL / CISK CHILL LEMON / CISK 0.0
Σάντι
Blue Label (πίντα 440 ml)
Hopleaf (ΠΙΝΤΑ 500 ML)
Heineken
Μηλίτης μήλου Strongbow (πίντα 440 ml)
Εσπρέσο
Εσπρέσο Μακιάτο
Εσπρέσο Λούνγκο
Διπλός Εσπρέσο
Καπουτσίνο
Καφέ Λάτε
Ζεστή Σοκολάτα
Αμερικάνο
Λευκός καφές
Τσάι
Τσάι με γάλα
Τσάι βοτάνων
ΛΙΣΤΑ ΚΡΑΣΙΩΝ
ΚΡΑΣΙ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ Λευκό | Ροζέ | Κόκκινο
ΚΡΑΣΙ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ
Λευκό | Ροζέ | Ερυθρό
ΑΦΡΩΔΗ ΚΑΙ ΗΜΙΑΦΡΩΔΗ
01. CELO PROSECCO FRIZZANTE
Αυτό το Prosecco αποτελείται από την ποικιλία σταφυλιού Glera. Το χρώμα του είναι λαμπερό αχυροκίτρινο. Το μπουκέτο είναι φρέσκο και ανθώδες, ενώ η φρουτώδης διάσταση του κρασιού αναδεικνύεται ξεκάθαρα.
02. GELLEWZA FRIZZANTE
E.L. I.G.T. - Marsovin, Malta Αυτό το απολαυστικό ημιαφρώδες, μέτρια ξηρό κρασί ξεχειλίζει από ώριμες φρουτώδεις γεύσεις. Ένα λεπτό μπουκέτο φράουλας ακολουθείται από μια σταθερή ροή φυσαλίδων και φρουτώδη επίγευση.
03. MOSCATO D'ASTI "LE FRONDE"
Πεδεμόντιο D.O.C.G. - Ιταλία Το άρωμά του, που προέρχεται απευθείας από τα σταφύλια, χαρίζει σε αυτό το κρασί μια έντονη μύτη από μόσχο, άνθη ψευδακακίας (black locust) και πορτοκαλιάς, φασκόμηλο και μέλι, ενώ η επίμονη επίγευση της ανέμελης γεύσης του αναδεικνύει την πιο φωτεινή διάθεση.
ΤΟΠΙΚΑ ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ
04. ΚΡΑΣΙ ΣΠΙΤΙΟΥ ISOLETTA
Ένα καθαρό, φρουτώδες, μέτρια ημίξηρο λευκό κρασί.
05. GREEN LABEL
Delicata, Malta Ένα καθαρό λευκό κρασί, με φρουτώδεις γεύσεις που κυριαρχούν.
06. DONATO CHARDONNAY
Delicata, Malta Φρουτώδης γεύση στον ουρανίσκο, διαμορφωμένη εξ ολοκλήρου από το σταφύλι chardonnay, σε κρεμώδες, ελκυστικό στυλ, πιστό στο τυπικό γνώρισμα της ποικιλίας.
07. MEDINA GIREGENTINA CHARDONNAY
Αυτό το ξηρό κρασί χωρίς παλαίωση σε δρύινο βαρέλι, ελαφρύ και τραγανό, γοητεύει με διακριτικά ανθικά αρώματα και δροσιστικές γεύσεις πράσινου μήλου, χαρακτηριστικές της λεπτότητας της Girgentina.
08. PLATINO SAUVIGNON BLANC
Girgentina D.O.K. - Camilleri Wines, Malta Καθαρό και ζωηρό, με εξωτικά φρούτα και ελαφριές χορτώδεις νύξεις, ισορροπημένο από μια φρέσκια, τραγανή οξύτητα.
09. CITADELLA WHITE
Νήσοι Μάλτας I.G.T. - Marsovin, Malta Ένα ημίξηρο, ελαφρύ κρασί. Εύκολο στην κατανάλωση με φρουτώδεις γεύσεις αχλαδιού και εσπεριδοειδών.
10. ULYSSES CHARDONNAY-CHENIN BLANC-VERMENTINO
Gozo D.O.K. - Marsovin, Malta Διακριτές φρουτώδεις γεύσεις λεμονιού, γκρέιπφρουτ και ροδάκινου, με ισορροπημένη και δροσιστική οξύτητα.
11. 1919 GIREGENTINA-CHARDONNAY-MOSCATO
Malta D.O.K. - Marsovin, Malta Ξηρό, με έντονες φρουτώδεις γεύσεις λεμονιού, γκρέιπφρουτ και ροδάκινου, και μια ισορροπημένη, δροσερή οξύτητα.
Ξένα λευκά κρασιά
12. GAVI DI GAVI
Fontanafredda - Piemonte, Italy Ένα ιδιαίτερα ξεχωριστό Gavi di Gavi· στη μύτη είναι γεμάτο με έντονα ανθικά και λεμονάτα αρώματα. Στον ουρανίσκο το κρασί είναι ξηρό, αρμονικό και κομψό.
13. ΠΙΝΟΤ ΓΚΡΙΤΖΙΟ
Bolla - Veneto, Italy Απαλό αχυρένιο χρώμα, καλά ισορροπημένο με τραγανή οξύτητα και λεπτές γεύσεις με νύξεις ροδάκινου, πεπονιού, αχλαδιού και λάιμ.
14. COLLING
Coonawarra - Australia Κίτρινο χρώμα με πράσινες αποχρώσεις, ανθικό άρωμα με μια ελαφριά αρωματική νότα. Στο στόμα είναι φρέσκο και ελαφρύ και καταλήγει σε στρογγυλό, ευχάριστο τελείωμα.
15. RIESLING
Το καλύτερο μισό – Μάρλμπορο, Νέα Ζηλανδία Αρώματα από λάιμ, πράσινο μήλο και ανθικές νότες προηγούνται ενός ουρανίσκου που ξεχειλίζει από ζωηρά εσπεριδοειδή και ορυκτότητα· η τραγανή οξύτητα ισορροπεί τη διακριτική γλυκύτητα, οδηγώντας σε δροσερές, λαχταριστές νότες ξύσματος λεμονιού.
16. CHENIN BLANC "CELLAR COLLECTION"
Kleine Zalze - Stellenbosch, South Africa αρωματική μύτη από ώριμα αχλάδια, μήλα και άνθη με μια πινελιά μελιού. Φρέσκες και τροπικές γεύσεις φρουτοσαλάτας γεμίζουν τον ουρανίσκο με μια απολαυστική πληρότητα στην επίγευση.
17. SAUVIGNON BLANC CLASSIC
Jacob's Creek - South Eastern, Australia Ζωντανό στον ουρανίσκο. Φρέσκο και ζωηρό Sauvignon Blanc με τροπικές νότες από φρούτο του πάθους και γκουάβα, με δροσερό, τραγανό τελείωμα.
18. CHENIN BLANC
Ρίζες της Αφρικής – Western Cape, Νότια Αφρική Στη μύτη αναδύονται φρουτώδη αρώματα ανανά, αχλαδιού, λεμονιού και γκουάβας, τα οποία συμπληρώνονται από μια μακριά, γεμάτη, τραγανή και στρογγυλή γεύση, με εξαιρετική ισορροπία από νότες Chenin Blanc που ταιριάζουν με ποικιλία πιάτων.
Ροζέ κρασιά
19. DOLCINO ROSÉ
Delicata, Malta Ένα απολαυστικά φρουτώδες, καλά ισορροπημένο, τραγανό ροζέ με αρκετά γεμάτο στόμα, που ξεχειλίζει από φρούτο, και με τραγανή, δροσερή επίγευση.
20. ODYSSEY SHIRAZ-GRENACHE ROSE
Gozo D.O.K. - Marsovin, Malta Έντονα αρώματα από σμέουρα, φράουλες και μήλα, με ελαφρώς ημίξηρο και ζουμερό στόμα.
21. ROSE D'ANJOU
Chatelain Desjacques - Loire, France Νύξεις άγριας φράουλας και μελομακάρονου/gingerbread στη μύτη. Φρέσκο, λεπτεπίλεπτο και βελούδινο στον ουρανίσκο, με νότες φράουλας, βατόμουρου και γλυκών μπαχαρικών.
ΤΟΠΙΚΑ ΕΡΥΘΡΑ ΚΡΑΣΙΑ
23. ISOLETTA HOUSE WINE
Ένα φρουτώδες, μεσαίου σώματος κόκκινο κρασί.
24. RED LABEL
DELİCATA, MALTA Απαλά χαρακτηριστικά και πλούσιες φρουτώδεις γεύσεις. Πρόκειται για ένα ξηρό κόκκινο κρασί μεσαίου σώματος, ευκολόπιοτο.
25. MARENZIO MERLOT
DELİCATA, MALTA Ένας απαλός, ήπιος και βελούδινος ουρανίσκος, ολοκληρωμένος εξ ολοκλήρου από την ευγενή ποικιλία Merlot.
26. CARISSIMI CABERNET SAUVIGNON
DELİCATA, MALTA Ένας κομψός, στιβαρός ουρανίσκος, φτιαγμένος εξ ολοκλήρου από την ποικιλία Cabernet Sauvignon. Ένα σφιχτό, φρουτώδες ερυθρό με άφθονες γεύσεις cassis και κόκκινων μούρων.
27. MEDINA SYRAH, CARIGNAN MOUVEDERE
DELİCATA, MALTA Ένα επιδέξιο χαρμάνι τριών συμπληρωματικών ποικιλιών σταφυλιού. Η φρουτώδης, στιβαρή συμπύκνωση του Syrah, η πικάντικη νότα του Grenache και το χρώμα και το άρωμα του Carignan. Μαζί δίνουν ένα ευκολόπιοτο, απαλό, φρουτώδες κόκκινο κρασί.
28. VICTORIA HEIGHTS MERLOT
MALTA D.O.K. - DELİCATA, MALTA Ένα γεμάτο, στιβαρό και φρουτώδες κόκκινο κρασί, παραγόμενο αποκλειστικά από σταφύλια Merlot που καλλιεργούνται στους αμπελώνες του Gozo. Το αποτέλεσμα είναι ένα κομψό, αυστηρό κρασί, γεμάτο χαρακτήρα και γεύση.
29. CITADELLA RED
MALTESE ISLANDS I.G.T. - MARSOVIN, MALTA Ξηρό, με αρώματα κερασιού και αποξηραμένου δαμάσκηνου, με μέτριο σώμα και απαλές, βελούδινες τανίνες.
30. ULYSSES SHIRAZ-CABERNET SAUVIGNON-MERLOT
GOZO D.O.K - MARSOVIN, MALTA Χειροδιαλεγμένα σταφύλια που χαρίζουν αρώματα μαύρου φραγκοστάφυλου, μύρτιλου και μια υποψία ψημένης πιπεράτης μπαχαρικής νότας, με βοτανικό υπόβαθρο.
31. 1919 ĠELLEWŻA-MERLOT
MALTA D.O.K - MARSOVIN, MALTA Μούρα του δάσους, κεράσια amarena και διακριτές νότες από πιπεράτο, γλυκό μπαχαρικό. Γεμάτο σώμα με απαλές, στρογγυλές τανίνες.
ΞΕΝΑ ΕΡΥΘΡΑ ΚΡΑΣΙΑ
32. CHIANTI
PICCINI - TUSCANY, ITALY Αυτό το εκλεκτό, μεσαίου σώματος και άριστα ισορροπημένο κρασί είναι ευκολόπιοτο και αρωματικό, με κλασικά αρώματα Chianti από βιολέτα και υπέροχες γεύσεις κερασιού. Ο επίγευση ολοκληρώνεται με πικάντικες νύξεις άγριου κερασιού και φουντουκιού.
33. MONTEPULCIANO D'ABRUZZO PODERE
LAMAN ROCCI - ABRUZZO, ITALY Βαθύ ρουμπινί-κόκκινο χρώμα με νότες δαμάσκηνου και κερασιού Morello· στιβαρό και γεμάτο στο στόμα, ελαφρώς πλούσιο σε τανίνες, με ξηρό και γευστικό τελείωμα.
34. PRIMITIVO
CASTELLO MONACI - PUGLIA, ITALY Ζωηρό κόκκινο χρώμα, έντονο μπουκέτο ώριμων σταφυλιών· γεμάτη, βελούδινη γεύση, με εξαιρετική δομή.
35. CAPO DAVOLA TENUTA SALLIER DE LA TOUR
TASCA D'ALMERITA - SICILY, ITALY Έντονο ρουμπινί-κόκκινο χρώμα, με πλούσια αρώματα βατόμουρου, μουριάς και κερασιού. Στον ουρανίσκο, αυτό το κρασί είναι απίστευτα πλούσιο, με βελούδινες τανίνες και δροσερή οξύτητα.
36. SYRAH VDP
Domaine du Fils - PAYS D'OC, FRANCE Ένα ελκυστικό κρασί με νότες καφέ και ήπιων μπαχαρικών όπως πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Ένα ευκολόπιοτο κρασί.
37. TEMPRANILLO
MARQUES DE RISCAL - CASTILLA Y LEON, SPAIN Ιδιαίτερα αρωματικό, με αρώματα από σιγομαγειρεμένα κόκκινα φρούτα, νύξεις καμένης σοκολάτας, μαύρο πιπέρι και μια υποψία γλυκόριζας. Στην πρώτη επίθεση είναι φρέσκο και φρουτώδες, με παρούσες τανίνες δρυός χωρίς να καλύπτουν το φρούτο.
38. CABERNET SAUVIGNON CLASSIC
JACOB'S CREEK - ΝΟΤΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΗ, ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ Γεύσεις φρούτου cassis και φυλλώδης πινελιά, με διακριτικές νότες κέδρου και μπαχαρικών.
39. SHIRAZ /BIN 555/
WYNDHAM ESTATE - SOUTH EASTERN, AUSTRALIA Ένα ζωηρό κόκκινο κρασί με άμεσο, έντονο χαρακτήρα, που συμπληρώνεται από σκούρο κεράσι και μπαχαρικά. Το φρούτο υποστηρίζεται από λεπτές, ελαφρώς καπνιστές τανίνες και διακριτική δρυ, εξασφαλίζοντας ότι η διάρκεια της γεύσης αποτελεί βασικό γνώρισμα αυτού του κρασιού.
40. SHIRAZ
FOOT OF AFRICA - WESTERN CAPE, SOUTH AFRICA Βαθύ κόκκινο χρώμα με έντονο φραγκοστάφυλο, πικάντικες και κόκκινες φρουτώδεις νότες στη μύτη και μια υποψία αγιοκλήματος. Πινελιές μουριάς και δεντρολίβανου στον ουρανίσκο πλέκονται με τις τανίνες γαλλικής δρυός, χαρίζοντας στο κρασί μια μακριά, επίμονη ξηρή επίγευση.
