SAIGON - Birkirkara
72 πιάτα σε 12 ενότητες
Μενού Brunch
Ασιατική γκρανόλα
ΜΠΑΝΣ ΚΑΙ ΜΠΑΟ
Brunch στο χέρι. Η ψυχή χορτασμένη.
Ψωμάκι πρωινού
Γκρίλντ τσιζ με κίμτσι
Ιαπωνικά αυγά
Πλήρη αγγλικά bao
Μπέργκερ κάτσου με καυτερό μέλι
ΠΑΤΑΤΕΣ LOADED
Δεν είναι απλώς πατάτες — είναι ολόκληρη φάση. Τραγανές, με σάλτσα, εθιστικές.
Κοτόπουλο Bang Bang
Κορεάτικο κοτόπουλο
Σατέ με τραβηγμένο χοιρινό
Κοτόπουλο κάτσου
Κάτσου τόφου (VG)
Bang Bang Τόφου (VG)
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
Μικρές μερίδες, μεγάλα χαμόγελα. Εγκεκριμένο από μικρούς κριτικούς.
Μπολ ρυζιού για παιδιά (υγιεινή επιλογή)
ChowChow για παιδιά (υγιεινή επιλογή)
Νάγκετς & πατάτες τηγανητές
Bao για παιδιά x1
ΕΞΤΡΑ
Μικρές προσθήκες, μεγάλη διαφορά. Εμπρός, πρόσθεσε κάτι παραπάνω.
Ενταμάμε με λάιμ και αλάτι
Κίμτσι
Τουρσί φύλλα μουστάρδας
Πακ Τσόι
Πίκλες καρότου & λάχανου
Αυγό σόγιας
Αυγό μάτι
Ρύζι
Νούντλς
Καρυκευμένες τηγανητές πατάτες
Ορεκτικά
Φιλιππινέζικα Saigon πικάντικα φτερούγες με τσίλι x5
Λαχανικά σπρινγκ ρολ
Ανοιξιάτικα ρολά με πάπια
Belly Bites
Μαλαισιανά πιτάκια κάρι
Καλαμπόκι με βούτυρο & γαρίδες x6
Ψητές λουκάνικες πάπιας
BAO BAR
Αφράτα, αχνιστά συννεφάκια γεμισμένα με έντονη γεύση. Μία μπουκιά = άμεση ευτυχία.
Μπάο με pulled pork και σάτεϊ
Μπάο κοτόπουλο Bang Bang
Belly Bao
Μπάο με τόφου σατάι
Μπάοζι με χοιρινό BBQ x2
Μπάοζι με μπριζόλα και κρεμμύδι
ΕΠΙΛΟΓΗ GYOZA
Χρυσαφένια από κάτω, ζουμερά από μέσα. Βούτα, βύθισε, επανάλαβε.
Σαγκάης σούπα ντάμπλινγκ με χοιρινό x5
Σουπένια ντάμπλινγκ με γαρίδα & μαύρο χοιρινό x5
Ζυμαράκια σούπας με μαύρη τρούφα & χοιρινό x5
Ζυμαράκια σούπας με μοσχάρι & κρεμμύδι x5
Γκιόζα με κοτόπουλο & λαχανικά x5
Γκιόζα με χοιρινό & λαχανικά x5
Χορτοφαγικά gyoza x5
Γκιόζα με τυρί, μοσχάρι & ντομάτα x5
ΤΑ ΚΛΑΣΙΚΑ
Οι μεγαλύτερες επιτυχίες μας. Διαχρονικά αγαπημένα, φτιαγμένα με τον τρόπο του Σαϊγκόν.
Nasi Goreng – κοτόπουλο ή τόφου (V)
Νούντλς Chow Mein – κοτόπουλο ή τόφου (V)
Κορεάτικο τηγανητό κοτόπουλο – ρύζι ή νουντλς
Κορεάτικο τηγανητό τόφου - ρύζι ή νουντλς
Κοτόπουλο Bang Bang - ρύζι ή νουντλς
Σατάι pulled χοιρινό - ρύζι ή νουντλς
Κοτόπουλο κάτσου – ρύζι ή νουντλς
Katsu τόφου - ρύζι ή νουντλς (VG)
Ταϊλανδέζικο κίτρινο κάρι – κοτόπουλο ή τόφου (VG)
ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΣΟΥΠΑΣ
Αργοσιγομαγειρεμένη θαλπωρή σε ένα μπολ. Ζεστή, απολαυστική νοστιμιά που ρουφιέται.
Ράμεν με χοιρινή πανσέτα
Σούπα με νουντλς Khao Soi (υγιεινή επιλογή)
Σούπα νουντλς με γκιόζα (υγιεινή επιλογή)
Διαυγής σούπα γουόντον με χοιρινό (υγιεινή επιλογή)
SIGNATURE ΚΥΡΙΑ ΠΙΑΤΑ
Αγαπημένα του σπιτιού — φτιαγμένα για να εντυπωσιάζουν. Σοταρισμένα στο wok, ολοκληρωμένα στη σχάρα. Γεμάτα χαρακτήρα, σερβιρισμένα με αγάπη.
Κονφί μπούτι πάπιας σερβιρισμένο με ρύζι ή πατάτες τηγανητές
Κοντή πλευρά μοσχαριού σερβιρισμένη με ρύζι ή πατάτες τηγανητές
Χοιρινή πανσέτα σερβιρισμένη με ρύζι ή πατάτες τηγανητές
Παϊδάκια αρνιού tikka, σερβιρισμένα με ρύζι ή πατάτες τηγανητές
Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα φιστικιού, σερβιρισμένες με ρύζι ή πατάτες τηγανητές
Μανιτάρι King Oyster σερβιρισμένο με ρύζι ή πατάτες τηγανητές (VG)
Μελιτζάνα Gouchang σερβιρισμένη με ρύζι ή τηγανητές πατάτες (VG)
Νούντλς με γαρίδες, σκόρδο και τρούφα
Τσου Τσι Πλα
Φτιάξτε το δικό σας μπολ
ΜΠΕΡΓΚΕΡ
Ζουμερά, ακατάστατα και χωρίς απολογίες. Συνιστάται ανεπιφύλακτα μεγάλη όρεξη.
