Saint Patrick's Hotel Restaurant Gozo (Σέιντ Πάτρικς Χότελ Ρεστοράντ Γκόζο)
198 πιάτα σε 24 ενότητες
Πρωινό
Το πρωινό σε μπουφέ σερβίρεται μεταξύ 07:30 – 10:30
3 είδη φρεσκοψημένου ψωμιού, ψωμί χωρίς γλουτένη (κατόπιν παραγγελίας), pastizzi – τυρί ή αρακάς, κρουασάν, διάφορα είδη σπιτικών κέικ ή μάφιν, τηγανητές ντομάτες, τηγανητά αυγά, ομελέτα (scrambled eggs), αυγά βραστά σφιχτά, λουκάνικα, μπέικον, φασόλια φούρνου, διάφορα είδη αλλαντικών, διάφορα είδη τυριών σε φέτες, άλειμμα τυριού, φρέσκα φρούτα (εποχής), επιλογή φρούτων με γιαούρτι, τέσσερα είδη αποξηραμένων φρούτων, τέσσερα είδη δημητριακών, άλειμμα σοκολάτας, μέλι, μαρμελάδες και κονφί. Χορτοφαγικό τμήμα: ντομάτες, αγγούρι, μίγμα πράσινων σαλατικών, καρότα, μίγμα πιπεριών, φρέσκια ρικότα. Ζεστά ροφήματα: τσάι, εσπρέσο, εσπρέσο λούνγκο, αμερικάνο, καφές, καπουτσίνο, μακιάτο, σοκολάτα, σοκολατούχο γάλα, τέσσερα είδη χυμών: μήλο, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι & ανανάς. Καθημερινά φρέσκο γάλα, σόγιας ή αμυγδάλου (κατόπιν αιτήματος). Νερό.
Αγγλικό πρωινό σερβίρεται από 10:30 έως 12:30
Τηγανητά αυγά, ντομάτες, λουκάνικα, μπέικον, φασόλια φούρνου και μανιτάρια, σερβίρονται με 2 φέτες τοστ, στιγμιαίο καφέ ή κανονικό τσάι.
Ομελέτες
PLAIN
Έξτρα υλικά: Ντομάτες, ζαμπόν, τυρί, κρεμμύδι, μανιτάρια.
ανά είδος
Τόστ
Απλό – 2 φέτες
Ζαμπόν & τυρί – τοστ σάντουιτς
Τηγανητά / σκραμπλ / ποσέ αυγά σε τοστ – 2 φέτες
Προσαύξηση για πανίνι χωρίς γλουτένη
Γιαούρτι - διαφορετικές γεύσεις
Παστίτσι - τυρί ή αρακάς (τοπική λιχουδιά)
Κρουασάν
Μενού σνακ
Μπρουσκέτα ντομάτας
3 κομμάτια φρυγανισμένο τοπικό ψωμί με φρέσκες ντομάτες, σκόρδο, βασιλικό, ελιές και κάπαρη.
Τυρένιο ψωμί με σκόρδο
2 κομμάτια τοπικού ψωμιού με σπιτικό βούτυρο σκόρδου και μυρωδικών, με λιωμένη μοτσαρέλα.
Μπέργκερ με φιλέτο κοτόπουλου
Μπέργκερ με φιλέτο κοτόπουλου σε κουρκούτι (120 γρ.), σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα.
Μπέργκερ St Patrick’s
Μπιφτέκι από μοσχάρι Angus στη σχάρα, με καραμελωμένα κρεμμύδια, τραγανό μπέικον και τυρί, σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές και σαλάτα.
Κοτοφτερούγες που θα γλείφεις τα δάχτυλά σου
Κοτοφτερούγες BBQ σερβιρισμένες με πατάτες τηγανητές και σαλάτα.
Όχι μόνο για βίγκαν
Ψητό φυτικό μπιφτέκι με καραμελωμένα κρεμμύδια και σοταρισμένα μανιτάρια, σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές και σαλάτα.
Νόστιμες ομελέτες
Απλή ομελέτα σερβιρισμένη με πατάτες τηγανητές & σαλάτα Έξτρα υλικά: ζαμπόν, τυρί, ντομάτα, κρεμμύδι, μανιτάρι, πιπεριά - € 1.00 ανά επιλογή
‘Fish and Chips’
Τραγανά φιλέτα μπακαλιάρου σερβιρισμένα με σος ταρτάρ, πατάτες τηγανητές και σαλάτα
Χρυσαφένιες τραγανές γαρίδες
Γαρίδες τυλιγμένες με πατάτα, σερβιρισμένες με γλυκιά σάλτσα τσίλι, πατάτες τηγανητές και σαλάτα.
Μαλτέζικη ftira
Φρεσκοψημένο επίπεδο ψωμί γεμισμένο με τόνο, ελιές, κάπαρη, φασόλια βουτύρου, μυρωδικά και πατάτες τηγανητές.
Club Chicken Wrap
Ψητό κοτόπουλο, μπέικον, γλυκό καλαμπόκι, ρόκα, νιφάδες παρμεζάνας, με σος Caesar σε wrap και σερβίρεται με πατάτες τηγανητές.
Ραπ με σολομό & αβοκάντο
Καπνιστός σολομός, λιωμένο πικάντικο αβοκάντο, μαρούλι, ντρέσινγκ με μέλι και μουστάρδα ολικής, σερβίρεται σε ραπ με πατατάκια και σαλάτα
Σαλάτες του σεφ
Gozo Caprese
Χοντρές φέτες από τοπικά μικρά τυράκια από πρόβειο γάλα και ντομάτες, περιχυμένες με πέστο και γαρνιρισμένες με καβουρδισμένα κουκουνάρια.
Κλασική σαλάτα Caesar με κοτόπουλο
Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα πάνω σε τραγανό μαρούλι, με dressing Caesar και από πάνω νιφάδες παρμεζάνας, κρουτόν και τραγανά κομματάκια μπέικον.
Προσούτο Πάρμα και Μπουφάλα
Φέτες προσούτο Πάρμα και μοτσαρέλα μπουφάλα σε ανάμεικτη σαλάτα με καβουρδισμένο φιστίκι Αιγίνης και μείωση βαλσαμικού.
Σαλάτα τόνου
Τόνος, αυγό βραστό, λιαστές ντομάτες σε ανάμεικτη σαλάτα.
Σκωτσέζικος καπνιστός σολομός
Φέτες καπνιστού σολομού, θρυμματισμένη φέτα σε ανάμεικτη σαλάτα, περιχυμένη με ντρέσινγκ μελιού και μουστάρδας.
Buddah Bowl
Στήθος κοτόπουλου, τυρί φέτα, καρύδια, κόκκινα φασόλια kidney, γλυκό καλαμπόκι, βραστό αυγό, κρεμμύδια και ανάμεικτα φυλλώδη λαχανικά.
Παιδικό Μενού
Κοτομπουκιές και πατάτες τηγανητές
Funky Fish & Chips
Ψαροκροκέτες & πατάτες τηγανητές
Πέννες με σάλτσα ντομάτας
Πίτσα με λουκάνικο
Κατσαρόλες με μύδια
Μύδια (σερβίρονται με τραγανό ψωμί)
Φυσικό - απλά μαγειρεμένο στους δικούς του χυμούς
½ κιλό
Φυσικό - απλά μαγειρεμένο στους δικούς του χυμούς
1 κιλό
Σαλότ - λευκό κρασί, σκόρδο, σαλότ και κρέμα
½ κιλό
Σαλότ - λευκό κρασί, σκόρδο, σαλότ και κρέμα
1 κιλό
Red Peppers - σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και βασιλικός
½ κιλό
Κόκκινες πιπεριές - σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και βασιλικός
1 κιλό
Ορεκτικά.
ΣΟΥΠΑ ΗΜΕΡΑΣ
Παρακαλούμε ρωτήστε τον/την σερβιτόρο/α σας για τη σημερινή φρέσκια, σπιτική σούπα.
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ «ALJOTTA»
Παραδοσιακό γκοζιτανικό. Ψαρόσουπα, φρέσκα μύδια, μυρωδικά και ρύζι
ΡΑΤΑΤΟΥΙ ΤΟΥ ΣΕΦ
Ψητές μελιτζάνες και κολοκυθάκια σε στρώσεις με σάλτσα ντομάτας, πέστο και μοτσαρέλα, σερβιρισμένα μέσα σε καλαθάκι από ζύμη.
Καρπάτσιο μοσχαριού
Λεπτοκομμένο φιλέτο μοσχαριού, e.v.o, μείωση βαλσαμικού, ταπενάντ μαύρης ελιάς και νιφάδες Parmigiano
Λιωμένο Brie Cheeselet
Ψημένο πανέ τυρί Brie, κομπόστα μούρων, κρεμμύδια με βαλσαμικό, σερβιρισμένο πάνω σε τραγανά φύλλα, με τοπικό μέλι και καβουρδισμένα φιστίκια Αιγίνης.
Πλατό του Αγίου Πατρικίου (για 2 άτομα)
Καπνιστό τοπικό λουκάνικο από το Γκόζο, φρέσκια και πιπεράτη gbejna, ιταλικά σαλάμια, μπρουσκέτα, λιαστές ντομάτες, τουρσί κρεμμύδια και μίνι παραδοσιακό cheesecake.
Ανατολίτικη πιατέλα ψαριών (για 2 άτομα)
Spring rolls με μύδια και φύκια, πικάντικα ταϊλανδέζικα fish cakes, ωριμασμένος (cured) σολομός, τραγανές γαρίδες, φέτες καπνιστού ξιφία, πακετάκια τόνου και παναρισμένες σαρδέλες, συνοδευόμενα με τουρσί τζίντζερ, wakame και πικάντικη σάλτσα σόγιας.
Η πίτσα μας
Μαργαρίτα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ρίγανη.
Diavola
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σαλάμι τσορίζο, κρεμμύδια, νιφάδες τσίλι, ρίγανη.
Καπριτσιόζα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, ζαμπόν, λουκάνικα, αυγό, ρίγανη.
Προσούτο και Ρόκα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν Πάρμας, πέστο βασιλικού, νιφάδες παρμεζάνας, φύλλα ρόκας, ρίγανη.
Βετζεταριάνα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, εποχικά λαχανικά, λιαστές ντομάτες, ελιές, κρεμμύδια, ρίγανη.
Xlendi
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, λουκάνικο Gozo, λιαστές ντομάτες, φρέσκια gbejna, ελιές, ρίγανη.
Gozitana
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, τόνος, αντζούγιες, ντοματίνια, κρεμμύδι, κάπαρη, ελιές, βασιλικός, σκόρδο.
Tre Colori
Πέστο φιστικιού, mozzarella di bufala, ντοματίνια, νιφάδες παρμεζάνας.
Κοτόπουλο BBQ
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, στήθος κοτόπουλου, τραγανό μπέικον, γλυκό καλαμπόκι, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα BBQ, ρίγανη.
St. Patrick’s
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, καπνιστός σολομός, φρέσκια κρέμα, ντοματίνια, μαύρες ελιές, κρεμμύδια, καβουρδισμένα φιστίκια, βασιλικός, EVOO.
Φρέσκα ζυμαρικά με αυγό («al uovo»)
ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΙ ΦΡΟΥΤΙ ΝΤΙ ΜΑΡΕ
Μια επιλογή από θαλασσινά και οστρακοειδή, λευκό κρασί, σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά, ντοματίνια και μπισκ γαρίδας.
TAGLIATELLE GOZITANA
Λουκάνικο Γκόζο, λιαστές ντομάτες, ελαιόλαδο, μαϊντανός, βασιλικός, με επικάλυψη από τοπικό πιπεράτο τυρί.
ΡΑΒΙΟΛΙ ΜΕ ΤΟΠΙΚΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ
Γεμιστά με τοπικό κατσικίσιο τυρί, μαγειρεμένα σε μεσογειακή σάλτσα ντομάτας & νιφάδες παρμεζάνας.
ΜΑΥΡΑ ΤΟΡΤΕΛΑΤΣΙ
Γεμιστά με καβούρι και μάνγκο, φλαμπέ με Pernod, φρέσκια μέντα, κρέμα και καβουρδισμένα φιστίκια Αιγίνης.
CASARECCE AL FILETTO
Κομμάτια μοσχαριού σιγομαγειρεμένα, μανιτάρια, κόκκινο κρασί, ολοκληρωμένα με φρέσκια κρέμα.
PACCHERI alla NONNA
Δαχτυλίδια ζυμαρικών ανακατεμένα με κοτόπουλο, λιαστές ντομάτες, πέστο βασιλικού και μια πινελιά κρέμας.
Ριζότο πορτσίνι & γκοργκοντζόλα
Ρύζι Arborio με μανιτάρια πορτσίνι, σαφράν και γκοργκοντζόλα Dolce με λίγο λάδι τρούφας από πάνω.
Τα κρέατά μας
Ψητή prime cut μπριζόλα Angus Ribeye (300 γρ.)
Σερβίρεται με σάλτσα μανιταριών ή πιπεριού.
Ψητή μπριζόλα μοσχαριού γάλακτος
Μοσχαρίσιο ribeye στο κόκαλο, ψημένο στα κάρβουνα, γλασαρισμένο με μέλι & φασκόμηλο, σερβιρισμένο με jus ψητού.
ΨΗΤΟ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΜΠΡΙ & ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Τυλιγμένο με προσούτο Πάρμας και σερβιρισμένο πάνω σε κρέμα τρούφας.
ΤΟΠΙΚΟ ΣΤΙΦΑΔΟ ΚΟΥΝΕΛΙ
Κουνέλι τηγανισμένο στο τηγάνι με σάλτσα ντομάτας, αρακά, σκόρδο, λευκό κρασί και παραδοσιακά μπαχαρικά.
Ολόκληρη σχάρα παϊδάκια
Αργομαγειρεμένη ολόκληρη σχάρα χοιρινά παϊδάκια, σε σπιτική σάλτσα BBQ.
Γαλλικό ρακ αρνιού
Ρακ αρνιού Νέας Ζηλανδίας σε πουρέ κολοκύθας, με καραμελωμένα ασκαλώνια και ζου από πόρτο.
Το ψάρι μας
Παραδοσιακό στιφάδο χταποδιού
Φρέσκο χταπόδι σιγομαγειρεμένο με ντομάτες, ελιές και φρέσκα μυρωδικά κήπου.
ΦΙΛΕΤΟ ΛΑΒΡΑΚΙΟΥ
Ψημένο φιλέτο λαβρακιού, σερβιρισμένο με γλυκόξινη σάλτσα από πιπεριές.
Ψημένο φιλέτο σολομού
Σερβίρεται πάνω σε βελούτε με μύδια και σέρι`
ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΣΟΤΕ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ
Ανακατεμένο με σκόρδο, βασιλικό, ντοματίνια, λευκό κρασί και μια πινελιά τσίλι.
Ασιατικά κλασικά
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ TIKKA MASALA *
Τρυφερά, μαριναρισμένα κομμάτια κοτόπουλου ψημένα στη σχάρα στην εντέλεια, που σιγομαγειρεύονται σε πλούσια και κρεμώδη σάλτσα με βάση την τομάτα, αρωματισμένη με μπαχαρικά.
ΜΟΣΧΑΡΙ VINDALOO *
Τρυφερό μοσχάρι, σιγομαγειρεμένο σε ένα καυτερό και πικάντικα ξινούτσικο μείγμα μπαχαρικών με ξίδι, σκόρδο και τα χαρακτηριστικά καβουρδισμένα μασάλα της Κεράλα. Ένα τολμηρό, γεμάτο γεύση πιάτο με τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην καυτερή ένταση και την οξύτητα.
ΑΡΝΙ VINDALOO *
Τρυφερό πρόβειο κρέας, σιγομαγειρεμένο σε καυτερή, πικάντικη σάλτσα με έντονη οξύτητα, αρωματισμένη με ξίδι, καβουρδισμένα μπαχαρικά και μασάλα. Ένα τολμηρό, γεμάτο γεύση πιάτο με τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην κάψα και την οξύτητα.
Μοσχάρι σε σάλτσα μαύρων φασολιών
Λωρίδες μοσχαριού σοταρισμένες στο γουόκ με κρεμμύδι και πολύχρωμες πιπεριές, σε σάλτσα τζίντζερ, σκόρδου και μαύρων φασολιών.
ΤΑΪΛΑΝΔΕΖΙΚΟ ΚΑΡΙ ΨΑΡΙΟΥ ΜΕ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ *
Κομμάτια από ντόπιο λευκό ψάρι και λαχανικά σιγομαγειρεμένα σε γάλα καρύδας, ενισχυμένα με λεμονόχορτο, τζίντζερ, σκόρδο και ταϊλανδέζικα μπαχαρικά.
ΑΠΛΟ ΡΥΖΙ ΜΠΑΣΜΑΤΙ
Αρωματικό ρύζι μπασμάτι, απαλά μαγειρεμένο στον ατμό και κομψά σερβιρισμένο — η ιδανική βάση για τολμηρές ινδικές γεύσεις.
ΡΥΖΙ ΜΠΙΡΙΑΝΙ
Αρωματικό ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με προσεκτικά επιλεγμένα μπαχαρικά, σοταρισμένες ντομάτες, σταφίδες, κάσιους, γκι και καραμελωμένα κρεμμύδια. Ολοκληρώνεται με μια πινελιά σαφράν και δυόσμου για μια πλούσια, γεμάτη γεύση χορτοφαγική απόλαυση.
Ζεστά ροφήματα
Καπουτσίνο
Εσπρέσο
Εσπρέσο Μακιάτο
Αμερικάνο
Καφέ Λάτε
Κανάτα τσάι/καφέ
Καφές/Τσάι (φλιτζάνι)
Τσάι έγχυσης
Ζεστή Σοκολάτα
Ιρλανδικός καφές
Ένας Americano με ιρλανδικό ουίσκι, Baileys και κρέμα
Ποτά
Αναψυκτικά (βαρελίσια/μπουκάλια)
(Mirinda, Diet Pepsi, Diet Kinnie)
Diet 7 Up – 50Cl
Μίξερ
(Τόνικ, Σόδα, Τζίντζερ Έιλ, Πικρό Λεμόνι)
Παγωμένο τσάι, ροδάκινο / λεμόνι
Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
Επιλογή από χυμούς
(Πορτοκάλι, μήλο, ροδάκινο, ανανάς)
Μιλκσέικ
(Φράουλα / Βανίλια / Σοκολάτα / Snickers)
Red Bull – Ενεργειακό ποτό
Φρουτένια smoothies
Τροπικό Μικρό
Μάνγκο, Ανανάς & Παπάγια
Sunset
Φράουλα & Ροδάκινο
Μούρα
Μύρτιλο, σμέουρο & φράουλα
Pinkie
Μπανάνα & φράουλα
ΚΡΑΣΙ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ
Τοπικό λευκό
Local Red
Local Rosé
Τοπικό γλυκό κρασί
Norico Bianco Cavit
Norico Rosso Cavit
Νόρικο Ροζέ Καβίτ
Ένα ποτήρι Prosecco
Κανάτα σανγκρία (καράφα)
Μπύρες & Μηλίτες
Τοπική μπίρα ½ πίντα (βαρελίσια)
Πίντα τοπικής μπίρας (βαρελίσια)
Cisk Lager / Hopleaf
Έξελ
Cisk 00 (χωρίς αλκοόλ)
Cisk Lemon
Μπλου Λέιμπελ
Σάντι
Heineken
Γκίνες (Guinness)
Μηλίτης Woodpecker
Σάιντερ Strongbow
Νερό χωρίς ανθρακικό
Μικρό (330 ml)
Μεγάλο (750 ml)
Ανθρακούχο νερό
Μικρό (330 ml)
Μεγάλο (750 ml)
Κοκτέιλ
BELLINI
Προσέκο με χυμό ροδάκινου
MILANESE G&T
Aperol, dry gin, tonic water + μια πινελιά λάιμ
Απερόλ Σπριτς
Aperol, Prosecco, Σόδα
CAMPARI SPRITZ
Campari, prosecco, soda
ΛΙΜΟΝΤΣΕΛΟ ΣΠΡΙΤΖ
Λιμοντσέλο, Προσέκο, μια πινελιά ξηρού τζιν, σόδα
ΕΣΠΡΕΣΟ ΜΑΡΤΙΝΙ
Βότκα, καφές εσπρέσο, λικέρ καφέ
Μοχίτο
Bacardi, λάιμ, σιρόπι μέντας, φύλλα μέντας, σόδα
Λονγκ Άιλαντ
Λευκό ρούμι, βότκα, τεκίλα, τζιν, Cointreau, χυμός λεμονιού, κόλα
Μαργαρίτα
Τεκίλα, λάιμ, έξτρα ξηρό Martini, τριπλ
ΠΙΝΑ ΚΟΛΑΝΤΑ
Ρούμι Havana Club, σιρόπι Bacardi pina colada, χυμός ανανά, φρέσκια κρέμα
WHITE RUSSIAN
Βότκα, λικέρ καφέ και φρέσκια κρέμα
Νεγκρόνι
Γλυκό βερμούτ, Campari, τζιν
Τεκίλα Σάνραϊζ
τεκίλα, χυμός πορτοκαλιού, γρεναδίνη
Χωρίς Αλκοόλ
Επιλογή από 2 χυμούς, λεμονάδα και μια πινελιά γρεναδίνης ή Blue Curaçao
ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
Βότκα Smirnoff
Βότκα Absolut
Τζιν Gordon’s
Τζιν Beefeater
Bacardi
Ρούμι Havana Club
Ναυτικό ρούμι Lambs
Τεκίλα
Σέρι
Ξηρό/Ημίξηρο/Γλυκό
