San Tomaso Bar & Restaurant
325 πιάτα σε 57 ενότητες
Ορεκτικά
Μπρουσκέτα
Ντομάτες και λεπτές φλοίδες παρμεζάνας σε συνδυασμό με φρέσκα μυρωδικά Ελαιόλαδο, κρεμμύδια και γλάσο βαλσαμικού.
Impetata Di Cozze
Φρέσκα μαύρα μύδια μαγειρεμένα με σκόρδο, φρέσκο κρεμμυδάκι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ντοματίνια, σπασμένο μαύρο πιπέρι, μαϊντανό και λευκό κρασί.
Gambas a’ la Chef
Ουρά γαρίδας σοταρισμένη στο τηγάνι, μαγειρεμένη σε πλούσια μπισκ γαρίδας με ντοματίνια, σκόρδο και τρυφερά μυρωδικά, σερβιρισμένη με πίτα.
Μανιτάρια με σκόρδο
Μανιτάρια τηγανισμένα σε βούτυρο σκόρδου και μαϊντανό, σερβιρισμένα με ψωμί τοστ.
Τάκος
Λωρίδες μοσχαριού ή κοτόπουλου σοταρισμένες με πιπεριές, κρεμμύδια, μανιτάρια, σκόρδο και μπαχαρικά.
Καλαμάρι Φρίτι
Φρέσκο καλαμάρι τηγανισμένο σε βαθύ λάδι, σερβιρισμένο με σάλτσα ταρτάρ και φέτα λεμονιού.
Φοκάτσια
Βάση πίτσας ψημένη με κονφί σκόρδου, ελαιόλαδο, φρέσκο δεντρολίβανο φέτες ντομάτας, τυρί πεκορίνο, φρέσκο βασιλικό και ρίγανη.
Φτερούγες κοτόπουλου στη φλόγα
Φτερούγες κοτόπουλου στη φλόγα, σερβιρισμένες με πικάντικη, ξινούτσικη σάλτσα BBQ.
Τηγανητό κεφτεδάκι κατσικίσιου τυριού
Τηγανητό λευκό κατσικίσιο τυρί με μαρμελάδα σταφυλιού.
Κοκτέιλ γαρίδας
Σερβίρεται με σπιτική σάλτσα, φρέσκο μαρούλι Iceberg και γαρίδες. Ολοκληρώνεται με μια πινελιά από μυρωδικά από πάνω και χαβιάρι.
Κροστίνo με καπνιστό σολομό
Τηγανητή σφολιάτα γεμιστή με καπνιστό σολομό, αβοκάντο και χαβιάρι.
Σούπα Μπουγιαμπές
Αργομαγειρεμένη ψαρόσουπα με μύδια, γαρίδες και θαλασσινά κελύφη.
Τυρένιες Μπουκιές
Μια επιλογή από διαφορετικές τυρένιες μπουκιές σε κουρκούτι
Σαλάτες
Σαλάτα με τόνο
Μαρούλι, ρόκα, ντοματίνια, αγγούρι, κρεμμύδι, τόνος, ελιές Καλαμάτας , βραστό αυγό, ντρέσινγκ βαλσαμικού.
Ταϊλανδέζικη σαλάτα με γαρίδες
Λευκό ρύζι, γαρίδες με ουρά, σουσάμι και σησαμέλαιο, κρεμμύδι, ντοματίνια, αγγούρι και ταϊλανδέζικη σάλτσα
Σαλάτα Σολομού
Νορβηγικός καπνιστός σολομός, αβοκάντο, τυρί φέτα, κάπαρη, ελιές, κρεμμύδια, ντοματίνια σε βάση από ανάμεικτη σαλάτα και περιχυμένη με ντρέσινγκ βινεγκρέτ λεμονιού-μελιού.
Σαλάτα με μοσχάρι
Τηγανητές λωρίδες μοσχαριού με μέλι και σάλτσα τεριγιάκι. Με αγγούρια, κρεμμύδια, ντοματίνια, πιπεριές και ανάμεικτα φυλλώδη λαχανικά, γαρνιρισμένη με θρυμματισμένα καρύδια.
Σαλάτα Σίζαρ με Κοτόπουλο
Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, τραγανή παντσέτα σε βάση από μαρούλι Iceberg με σπιτική σος Caesar, ντοματίνια, κρουτόν και φλοίδες παρμεζάνας.
Σαλάτα με Μοτσαρέλα di Bufala
Φρέσκια Μοτσαρέλα di Bufala, σε ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, με ελαιόλαδο , ντοματίνια, θρυμματισμένο μαύρο πιπέρι και γαρνιρισμένη με προσούτο Πάρμα.
Πιατέλες για μοίρασμα
Μαλτέζικη ποικιλία
Μια επιλογή από κατσικίσιο τυρί με πιπέρι, ψητό μαλτέζικο λουκάνικο, ντιπ Bigilla, φασόλια butter με σκόρδο, τουρσί κρεμμύδια, λιαστές ντομάτες, μαύρες ελιές Καλαμάτας και φρυγανισμένο ψωμί με πάστα ντομάτας.
Πιατέλα BBQ
Μια επιλογή από φτερούγες κοτόπουλου, χοιρινά παϊδάκια, ροδέλες κρεμμυδιού, κοτομπουκιές, πικάντικα σουβλάκια μοσχαριού και chicken satay με ποικιλία από σάλτσες για ντιπ.
Πιατέλα τυριών
Μια επιλογή από ζαμπόν, σαλάμι Napoli, προσούτο Πάρμα, chorizo pepperoni, μαύρες ελιές Καλαμάτας, σταφύλια, στικς μοτσαρέλας, γκοργκοντζόλα ta’ Leggio, παρμεζάνο, κατσικίσιο τυρί, παλαιωμένο τσένταρ, τυρί μπρι, καρύδι, κριτσίνια, galletti και ποικιλία από ντιπ.
Μικτή φριτούρα ψαριού
Σερβίρεται με Calamari Fritti, Maccu, Fish Cakes, King Prawns με
Πιάτα ζυμαρικών
Paccheri Marinara
Μείγμα θαλασσινών, καθαρισμένες γαρίδες king, ντοματίνια, σοταρισμένο σκόρδο, ολοκληρωμένο με σπιτική μπισκ γαρίδας και κόκκινη κρεμώδη σάλτσα.
Παπαρντέλε με χταπόδι in bianco
Χταπόδι in bianco μαγειρεμένο αργά σε λευκό κρασί με σκόρδο, κρεμμύδι, απαλά μυρωδικά, μαύρη ελιά Καλαμών, ντοματίνια, βασιλικό και νιφάδες τσίλι.
Παντσιότι και χαβιάρι
Μεγάλα γεμιστά ζυμαρικά, γεμισμένα με χτένια και γαρίδες, σε πλούσια σπιτική μπισκ γαρίδας, με σκόρδο, φρέσκο κρεμμυδάκι, βασιλικό και μια πινελιά κρέμας και ξύσμα λεμονιού.
Σπαγγέτι α λα Καρμπονάρα
Κλασικά Σπαγγέτι Καρμπονάρα με τραγανό guanciale, κρόκο αυγού και τυρί Pecorino, γλασαρισμένα με μια διακριτική νότα κρέμας.
Ραβιόλι Ρικότα
Σερβίρεται με πλούσια σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια, σκόρδο και μια διακριτική πινελιά από νιφάδες παρμεζάνας.
Παπαρντέλε αλ Ραγού
Μια πλούσια, ευέλικτη σάλτσα κρέατος, σερβιρισμένη σε στυλ μπολονέζ με μια πινελιά παρμεζάνας, σκόρδο, κρεμμύδι, σάλτσα ντομάτας, κιμά μοσχαρίσιο, μυρωδικά.
Paccheri alla Siciliana
Sicilian Sausage, Onions, Olive Oil, Sundried Tomatoes, Tomato Sauce, Aubergines.
Κοτόπουλο κάρι
Ρύζι μακρύκοκκο σερβιρισμένο με στήθος κοτόπουλου μαγειρεμένο σε σπιτική, πλούσια σάλτσα κάρι, ολοκληρωμένο με μια πινελιά γάλα καρύδας και φρέσκο ψωμί πίτα.
Σπαγγέτι Vongole e Cozze
Μύδια και vongole μαγειρεμένα με ασκαλώνια, ντοματίνια, λευκό κρασί και ολοκληρωμένα με μαϊντανό και νιφάδες τσίλι.
Ριζότο Γκαμπέρι ε Τζουκίνι
Ριζότο με γαρίδες, σερβιρισμένο με φέτες από φυλλώδες κολοκυθάκι και ντοματίνια, μπισκ γαρίδας και αρωματισμένο λεμόνι.
Ριζότο σαμπάνιας με μανιτάρια και αρακά
Ριζότο με Grana Padano, Porcini, μανιτάρια button και αρακά.
Τορτελίνι αλ Κρέμα
Φρέσκια κρέμα, μανιτάρια, ζαμπόν και μπέικον.
Μενού YOUNGEES SAN TOMASO
6 nuggets με πατάτες τηγανητές
2 λουκάνικα Wudy και πατάτες τηγανητές
Μίνι πίτσα με Wudy και τυρί
Ζυμαρικά με mac & cheese Ή Ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα
Σπιτικά μπέργκερ
Κλασικό Μπέργκερ
Σπιτικό μπιφτέκι από καθαρό μοσχαρίσιο κρέας, σερβιρισμένο με λιωμένο τσένταρ, φέτες ντομάτας, κρεμμύδι, πίκλες, με επικάλυψη από το σπέσιαλ ντρέσινγκ μπέργκερ του καταστήματος.
Angus Burger
Σπιτικό μπιφτέκι από καθαρό μοσχαρίσιο κρέας (200 γρ.) σερβίρεται με μπέικον στη σχάρα, λιωμένο τυρί Applewood, τηγανητό αυγό, πίκλες, με επικάλυψη από τραγανό κρεμμυδοδαχτυλίδι και λουκάνικο Frankfurter.
Μαλτέζικο μπέργκερ
Σπιτικό μπιφτέκι από αγνό μαλτέζικο λουκάνικο (200 γραμμάρια), σερβιρισμένο με ειδική σάλτσα από λιαστές ντομάτες και λιωμένο κατσικίσιο τυρί από πάνω.
Southern Fried Chicken Burger
Πανέ στήθος κοτόπουλου σερβιρισμένο με μπέικον στη σχάρα, coleslaw, κρεμμύδι, ώριμο τυρί, ντομάτα και μαρούλι, με επικάλυψη από το σπιτικό ειδικό ντρέσινγκ με μέλι και μουστάρδα.
Blue Burger
Σπιτικό μπιφτέκι από καθαρό μοσχαρίσιο κρέας (200 γρ.) με τυρί Gorgonzola, κρεμμύδια, μπέικον, μαρούλι και ντομάτα.
Cheesy Mango Burger
Σπιτικό μπιφτέκι από καθαρό μοσχαρίσιο κρέας (200 γρ.) σερβιρισμένο με κρέμα μάνγκο, τυρί Caciocavallo, με ντομάτα steak και κρεμμύδια.
Μπέργκερ τρούφας
Σπιτικό μπιφτέκι από καθαρό μοσχαρίσιο κρέας (200 γραμμάρια), μανιτάρια, μπέικον, τυρί προβολόνε, κρεμμύδι, μαγιονέζα τρούφας & ρόκα
(Όλα τα μπέργκερ σερβίρονται με πατάτες τηγανητές και φρέσκια σαλάτα) Έξτρα είδος €1.50/2.00, πατάτες wedges €3.50, πατάτες τηγανητές €3.00
ΑΠΟ ΤΑ ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Local Rabbit
Παραδοσιακό μαλτέζικο τηγανητό κουνέλι, αρωματισμένο με σκόρδο και μαγειρεμένο αργά
Κοτόπουλο με σπαράγγια
Μαριναρισμένο και ψητό στήθος κοτόπουλου, σερβιρισμένο με πράσινα σπαράγγια και τραγανό μπέικον από πάνω.
Κότσι αρνιού
Αργομαγειρεμένο κότσι αρνιού σε σάλτσα μειωμένου κόκκινου κρασιού πάνω σε στρώμα από πουρέ πατάτας.
Ψητή πανσέτα χοιρινή
Ψητή χοιρινή πανσέτα, σερβιρισμένη πάνω σε φρέσκια σάλτσα μήλου και τσάτνεϊ κρεμμυδιού.
Παϊδάκια Σπιτικά
Rack από χοιρινά παϊδάκια σιγομαγειρεμένα σε μέλι με μια πινελιά καπνιστής σάλτσας BBQ και σπόρους μάραθου, σερβιρισμένα με House coleslaw, τραγανό onion ring και πατατο-γουέτζ.
Φρέσκες σάλτσες
Κρέμα μανιταριών / Πιπέρι / Jus κρασιού Marsala / Σάλτσα BBQ
Ψάρι
Το ψάρι της ημέρας (τιμή αγοράς)
Μαγειρεμένο στη σχάρα ή al cartoccio. (Ρωτήστε τον/την σερβιτόρο/α σας για βοήθεια)
Λαβράκι
Ψητό λαβράκι μαγειρεμένο σε λευκό κρασί, με απαλά μυρωδικά, ντοματίνια και σκόρδο.
Τσιπούρα
Ψητή τσιπούρα μαγειρεμένη σε λευκό κρασί, με απαλά μυρωδικά, ντοματίνια και σκόρδο.
Γκρούπερ
Φρέσκια μπριζόλα γκρούπερ, ψημένη στη σχάρα και σερβιρισμένη με σπιτική σάλτσα κάπαρης.
Χταπόδι
Χταπόδι μαγειρεμένο με σκόρδο, λευκό κρασί και μια πινελιά νιφάδων τσίλι σερβιρισμένο πάνω σε στρώμα ρόκας.
Fish & Chips
Ψάρι σε κουρκούτι, σερβιρισμένο με σπιτική σάλτσα ταρτάρ.
Πιατέλα ψαριών (σερβίρεται για δύο άτομα)
Μια επιλεγμένη ποικιλία από οστρακοειδή, γαρίδες king prawns, θαλασσινά, καλαμάρι, μύδια, χτένια, φιλέτο ψαριού και χταπόδι, μαγειρεμένα σε φρέσκια μπισκ γαρίδας, ξύσμα λεμονιού, φρέσκο δυόσμο και σκόρδο.
Ψησταριά με κάρβουνο
Prime Rib-Eye
Prime rib-eye μπριζόλα με κόκαλο (300 γρ.), ψημένη όπως την προτιμάτε.
Μοσχαρίσια Ταλιάτα
Rib-eye steak (450g) ψημένο όπως το προτιμάτε, γαρνιρισμένο με φύλλα ρόκας και νιφάδες παρμεζάνας, σερβίρεται με κρεμώδη σάλτσα της επιλογής σας.
Tomahawk
Το Tomahawk είναι ένα εντυπωσιακό μεγάλο rib-eye steak με κόκαλο (1200g) που σερβίρεται για δύο άτομα, μαγειρεμένο όπως το προτιμάτε και γαρνιρισμένο με ντοματίνια, φύλλα ρόκας και νιφάδες παρμεζάνας, σερβιρισμένο με κρεμώδη σάλτσα της επιλογής σας.
Μοσχαρίσιο Rib-Eye (μοσχάρι γάλακτος)
Rib-eye από μοσχάρι γάλακτος στη σχάρα με μια πινελιά χυμού λεμονιού. Σερβίρεται για δύο άτομα
Μικτό Γκριλ
Μια επιλογή από σιρλόιν, ριμπ-άι, φιλέτο κοτόπουλου, αρωματισμένο ψητό χοιρινό σε κομμάτια, κεφτεδάκια και μπέικον με μια πινελιά σκόρδου. Χοιρινά λουκάνικα στη σχάρα όπως τα προτιμάτε. Σερβίρεται για δύο άτομα
Πίτσες ψημένες σε ξυλόφουρνο
Μαργαρίτα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fiore Di Latte και ρίγανη.
Funghi
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fiore Di Latte, μανιτάρια, τρούφα και ρίγανη.
Καπριτσιόζα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fiore di Latte, μαύρες ελιές Καλαμάτας, αυγά βραστά και μανιτάρια.
GT
Quattro Formaggi
Κρέμα, μοτσαρέλα Fiore Di Latte, σκαμόρτσα, γκοργκοντζόλα, παρμεζάνα, βασιλικός και περιχυμένο με μέλι.
Genius
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fiore Di Latte, κοκτέιλ λουκάνικο, σαλάμι και βραστά αυγά και αρακάς.
Maltija
Σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδια, μαλτέζικο λουκάνικο, λιαστές ντομάτες, τυρί πεκορίνο, μαύρες ελιές Καλαμάτας και καπονάτα. (Έξτρα φρέσκια μοτσαρέλα/ μοτσαρέλα Fiore Di Latte)
Πεπερόνι
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fiore Di Latte, πεπερόνι και βασιλικός.
Γιορτή με Ρόκα
Σάλτσα ντομάτας, Mozzarella di Bufala, ντοματίνια cherry, Πάρμα ζαμπόν, νιφάδες παρμεζάνας και ρόκα.
Diavola
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fiore Di Latte, τυρί Έμενταλ, πικάντικο σαλάμι, πιπεριές, νιφάδες τσίλι και βασιλικός.
Τόνος
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fiore Di Latte, τόνος, φρέσκο κρεμμυδάκι, ντοματίνια, μαύρες ελιές Καλαμάτας και βασιλικός.
Αρνί
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fiore Di Latte, αρνί, μυελός οστών, μανιτάρια, πιπεριές, σάλτσα BBQ/ γλυκιά τσίλι ή καυτερή σάλτσα.
Τραβηγμένο χοιρινό
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fiore Di Latte, τραβηγμένο χοιρινό, κρεμμύδια, rib-eye, χοιρινό και σάλτσα BBQ/ γλυκιά τσίλι ή καυτερή σάλτσα.
Απόλαυση Κοτόπουλου
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fiore Di Latte, πιπεριές, κρεμμύδια, καυτερή σάλτσα, μανιτάρια, στήθος κοτόπουλου, σάλτσα BBQ/ sweet chilli ή σάλτσα sweet chilli.
Κοτόπουλο Μάνγκο
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fiore di Latte, στήθος κοτόπουλου, καραμελωμένο, chutney μάνγκο, θρυμματισμένα καρύδια και βασιλικός.
Μαρινάρα
Σάλτσα ντομάτας, χταπόδι, γαρίδα, τόνος, γαριδάκια, μύδια, ανάμεικτες μαύρες ελιές Καλαμών, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι και βασιλικός.
(Έξτρα φρέσκια μοτσαρέλα / Μοτσαρέλα Fiore di Latte)
ΠΟΤΑ & ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Ανθρακούχο νερό σε πλαστικό μπουκάλι
500 ml
Φυσικό / Ανθρακούχο νερό
330 ml
Coke / Coke Zero
330 ml
Sprite / Sprite Zero
330 ml
Kinnie / Diet Kinnie
330 ml
Παγωμένο Τσάι Ροδάκινο / Παγωμένο Τσάι Λεμόνι
330 ml
Φάντα
330 ml
Φυσικό / Ανθρακούχο νερό
750 ml
Πίντα αναψυκτικό
500 ml
Χυμοί
Safari πορτοκάλι / ροδάκινο / μήλο / ανανάς / τροπικό φρούτο
250 ml
Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
ΤΟΝΙΚ & ΣΟΔΑ SCHWEPPES
Τόνικ / Σόδα
200 ml
Bitter Lemon
200 ml
Τζίντζερ Έιλ
200 ml
Τόνικ THOMAS HENRY
Ροζ γκρέιπφρουτ
200 ml
Τόνικ / Πικρό Λεμόνι
200 ml
Βοτανικό τόνικ
200 ml
Τόνικ Άνθος Κερασιάς
200 ml
Mystic Mango
200 ml
Ενεργειακά ποτά
Go and Fun
250 ml
Red Bull
250 ml
Red Bull Red Edition (ρωτήστε για περισσότερες γεύσεις)
250 ml
Μηλίτης
Strongbow, Somersby, Bullmers, Woodpecker, Thatchers
Παρακαλούμε ρωτήστε το προσωπικό εξυπηρέτησης για την τρέχουσα επιλογή και τις διαθέσιμες γεύσεις
Μπρίζερ
Παρακαλούμε ρωτήστε τον/την σερβιτόρο/α σας για την τρέχουσα επιλογή και τις γεύσεις μας
Μπίρα
Cisk Lager / Cisk Excel
250 ml
Heineken
250 ml
Σάντι
250 ml
Hopleaf
250 ml
Cisk 00
250 ml
Cisk Chill Berry / Cisk Chill Lemon
330 ml
Skol
500 ml
Budweiser
330 ml
Corona
355 ml
Πίντα Cisk Lager / Πίντα Cisk Excel
500 ml
Γκίνες
440 ml
Blue Label
440 ml
Μπύρα τζίντζερ
200 ml
ΖΗΤΗΣΤΕ ΒΟΗΘΕΙΑ ΓΙΑ ΞΕΝΕΣ ΜΠΥΡΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
Premium ουίσκι & μπέρμπον
Jim Beam
25 ml
Chivas Regal 12 ετών
25 ml
Τζόνι Γουόκερ Μπλακ
25 ml
Monkey Shoulder
25 ml
Τζόνι Γουόκερ Ντάμπλ Μπλακ
25 ml
Ουίσκι Single Malt
Glenfiddich 12 ετών
25 ml
Glenmorangie 10 ετών
25 ml
Cardhu 15 ετών
25 ml
Johnnie Walker Green Label
25 ml
Oban 14yrs
25 ml
Glenlivet 18 ετών
25 ml
Ουίσκι & Μπέρμπον
J&B
25 ml
Bell's
25 ml
Dewar's White Label
25 ml
Famous Grouse
25 ml
Teacher's
25 ml
Ballantines
25 ml
Southern Comfort
25ml
Jameson
25 ml
Jack Daniel's
25 ml
Τζόνι Γουόκερ Ρεντ
25 ml
Ρούμι
Black Head White Rum
25 ml
Malibu
25 ml
Bacardi Bianco
25 ml
Captain Morgan Dark
25 ml
Captain Morgan Πικάντικο
25 ml
Havana Club 3
25 ml
Don Papa 7 ετών
25 ml
Τζιν
Gordon's
25 ml
Bombay Sapphire
25 ml
Malfy (ρωτήστε για γεύση)
25ml
Hendrick's
25 ml
Tanqueray
25 ml
Monkey 47
25 ml
Roku (ιαπωνικό τζιν)
25ml
Gin Mare
25 ml
Mermaid
25 ml
Mistral Ροζέ Ξηρό
25 ml
Silent Pool (ρωτήστε για γεύση)
25ml
Βότκα
Σμίρνοφ Ρεντ
25 ml
Βότκα βανίλια / φράουλα
25 ml
Absolut Blue
25 ml
Grey Goose Silver
25 ml
Belvedere Premium
25 ml
Beluga
25 ml
Τεκίλα
Olmega
25 ml
Sierra Silver
25 ml
Τριαντάφυλλο Φράουλα
25 ml
Sierra Gold
25 ml
Patron Silver
25 ml
Κονιάκ και Αρμανιάκ
Hennessy VSOP
25 ml
Καλβαντός VSOP
25 ml
Αρμανιάκ VSOP
25 ml
Γκράπα
Barricata
25 ml
Barolo
25 ml
SAMBUCA
Molinari White
25 ml
Antica Black
25 ml
