Smugglers Cave Restaurant στο Gozo
183 πιάτα σε 20 ενότητες
ΠΡΩΙΝΟ
ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ
2 φέτες τοστ
με μία μερίδα μαρμελάδα φράουλα ή κρέμα φουντουκιού ή φυστικοβούτυρο.
Τοστ με ζαμπόν & τυρί
σερβίρεται με σαλάτα.
Πλήρες Αγγλικό Πρωινό
αποτελείται από αυγά, μπέικον, φασόλια φούρνου, μανιτάρια, λουκάνικα, ντομάτα, ροστ, Nescafe ή τσάι.
Απλή ομελέτα
σερβίρεται με πατάτες τηγανητές, σαλάτα και φρυγανισμένο ψωμί.
Ομελέτα με τυρί & ντομάτα
σερβίρεται με πατάτες τηγανητές, σαλάτα & φρυγανισμένο ψωμί.
Μικτή ομελέτα
(ζαμπόν, τυρί, μανιτάρια, τόνος) σερβίρεται με πατάτες τηγανητές, σαλάτα & φρυγανισμένο ψωμί.
Ορεκτικά
Ψαρόσουπα σερβιρισμένη με μαύρο μύδι
Σούπα της Ημέρας
Ψωμί με σκόρδο
Μπρουσκέτα
Ντομάτα, σκόρδο, κρεμμύδι & βασιλικός.
Μπρουσκέτα
Ντομάτα, σκόρδο, κρεμμύδι, βασιλικός & μοτσαρέλα.
1 Πλατό τυριών & σαλαμιού
για 2 άτομα.
Συκώτι κουνελιού
μαγειρεμένο με βασιλικό και σκόρδο, ολοκληρωμένο με κόκκινο κρασί.
Πίτσα
Μαργαρίτα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα & ρίγανη.
Napolitana
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ελιές & ρίγανη.
Καλτσόνε (κλειστή πίτσα)
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα & ζαμπόν.
Καπριτσιόζα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, αυγά, μανιτάρια και ρίγανη.
Funghi
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια & ρίγανη.
Mexicana
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σαλάμι & ρίγανη.
Χαβανέζικη
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν & ανανάς.
Παραδοσιακή
Σάλτσα ντομάτας, φρέσκες ντομάτες, μοτσαρέλα, αντζούγιες & ρίγανη.
Κουάτρο Φορμάτζι (Quattro Formaggi)
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μπλε τυρί, τσένταρ και τυρί Gozo.
Μαρινάρα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, αντζούγιες, γαρίδες, τόνος, μύδια με κέλυφος & ρίγανη.
Gozitana
Σάλτσα ντομάτας, φρέσκες ντομάτες, ελιές, κρεμμύδια, πατάτες, αντζούγιες, πράσινη πιπεριά, κάπαρη, ελαιόλαδο & ρίγανη.
Η Σπηλιά των Λαθρεμπόρων
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, αυγά, μανιτάρια, ελιές, αντζούγιες, γαρίδες & ρίγανη.
Πεπερόνι
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κρεμμύδια, πεπερόνι, πράσινη πιπεριά, πιμέντος, Tabasco & ρίγανη.
Ta’ Tereża
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, αυγά, μανιτάρια, ελιές, αντζούγιες, γαρίδες, αρακάς, τόνος & ρίγανη.
Maltija
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μαλτέζικα λουκάνικα, φέτες ντομάτας & ελιές.
Snella
Μοτσαρέλα, ντοματίνια, ρόκα, προσούτο Πάρμας & νιφάδες Grana Padano.
Πόλο
Κοτόπουλο, μοτσαρέλα, ντοματίνια, κρεμμύδια, ρόκα & νιφάδες Grana Padano.
Οι σπεσιαλιτέ του CENSU
Ραβιόλι ρικότα
σερβίρεται με σάλτσα ντομάτας.
Ραβιόλι με τυρί Gozo
σερβίρεται με σάλτσα ντομάτας.
Ραβιόλι με σολομό & ρικότα
σερβίρεται με σάλτσα κρέμας & σολομού.
Κανελόνι Σορέντινα
γεμιστά με φρέσκο σπανάκι και ρικότα, τριμμένο τυρί και φρέσκο πιπέρι.
Κανελόνια με σολομό
γεμιστά με φρέσκο σολομό & ρικότα.
Ζυμαρικά
Μπολονέζ
Πέννες / Σπαγγέτι / Ρύζι
Καρμπονάρα
Πέννες / Σπαγγέτι Λευκή κρέμα, μπέικον, σκόρδο, βούτυρο και ολοκληρώνεται με κρόκο αυγού.
Λαζάνια
Ζυμαρικά, σάλτσα μπολονέζ, αυγά, τριμμένο τυρί, λευκή σάλτσα, αλάτι & πιπέρι.
Ριζότο Φούνγκι
με κρεμώδη λευκή σάλτσα & νιφάδες Gran Padano.
Θαλασσινά του Ġuża
Πέννες / Σπαγγέτι / Ρύζι Μύδια, γαρίδες, βασιλικός, σκόρδο, λιαστές ντομάτες & μια πινελιά σάλτσας ντομάτας.
Κοτόπουλο πέστο
Πέννες / Σπαγγέτι με μια πινελιά λευκής κρέμας.
Izi Bites
Πάστα Ναπολιτάνα
Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα
Κοτομπουκιές (6) & πατάτες τηγανητές
Μπέργκερ μοσχαρίσιο & πατάτες τηγανητές
σερβίρεται με μαρούλι και ντομάτα.
Ραβιόλι με τυρί Γκόζο (6)
σερβίρεται με σάλτσα ντομάτας.
Κυρίως πιάτα
Angus Ribeye (350γρ)
Για κρέας ψημένο medium-well ή well-done, η τρυφερότητα δεν μπορεί να εγγυηθεί.
Ταλιάτα από flap meat M (350γρ)
Για κρέας ψημένο medium-well ή well-done, η τρυφερότητα δεν μπορεί να εγγυηθεί. σερβίρεται με φύλλα ρόκας & νιφάδες Gran Padano.
Ψητό στήθος κοτόπουλου
Ψητή αρνίσια γάμπα
με κρεμμύδι, σκόρδο, βασιλικό & λευκό κρασί.
Bragioli
Παραδοσιακό μαλτέζικο πιάτο Μοσχάρι, μαϊντανός, αυγά, τριμμένο τυρί, κρεμμύδια, σκόρδο, μπέικον, αλάτι & πιπέρι, αρακάς & σάλτσα μανιταριών.
Τηγανητό κουνέλι
μαγειρεμένο με σκόρδο σε κύβους, κρεμμύδια και βασιλικό, και ολοκληρωμένο με λευκό κρασί.
Στιφάδο χταπόδι
Μαγειρεμένο με κρεμμύδια, σκόρδο, βασιλικό και μαύρες ελιές, σιγοβρασμένο με σάλτσα ντομάτας.
Χοιρινό ψητό
Παϊδάκια (Spare Ribs)
αλειμμένα με σάλτσα BBQ.
Φιλέτο ντέντσι
Ψάρι ημέρας — ρωτήστε ένα μέλος του προσωπικού μας
Σάλτσα Μανιταριών
Σάλτσα πιπεριού
Σάλτσα Γκοργκοντζόλα
Μπέργκερ
Τραγανό μπέργκερ κοτόπουλου & πατάτες τηγανητές
σερβίρεται με μπέικον στη σχάρα, μοτσαρέλα, μαρούλι, ντομάτα & ντρέσινγκ.
Το Κλασικό Angus Burger & Πατάτες Τηγανητές
σερβίρεται με μαρούλι και ντομάτα.
Smugglers’ Angus μοσχαρίσιο μπέργκερ & πατάτες τηγανητές
σερβίρεται με ψητό μπέικον, μοτσαρέλα, λουκάνικο, αυγό, μαρούλι & ντομάτα.
Fish and chips
σερβίρεται με σαλάτα και σάλτσα ταρτάρ. (προσθήκη) Μπέικον 0.50c (προσθήκη) Τυρί 0.50c (προσθήκη) Αυγό 0.50c
Σαλάτες
Ελληνική σαλάτα
Τυρί φέτα, ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, ρόκα, ντοματίνια, λιαστές ντομάτες, κόκκινο κρεμμύδι, ελιές & ντρέσινγκ.
Σαλάτα του Σεφ
Ανάμεικτα φύλλα, ρόκα, προσούτο Πάρμα, μοτσαρέλα ντι μπουφάλα, ντοματίνια, φρέσκα μήλα, καρύδια & ντρέσινγκ βασιλικού.
Σαλάτα με καπνιστό σολομό
Καπνιστός σολομός, ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, ρόκα, ντοματίνια, κάπαρη & φρέσκα πράσινα φασολάκια, ολοκληρωμένα με ντρέσινγκ βασιλικού.
Σαλάτα Σίζαρ με κοτόπουλο
Κοτόπουλο, ανάμεικτα φύλλα, ρόκα, ντοματίνια, μπέικον στη σχάρα, κρουτόν και ντρέσινγκ Σίζαρ.
Οι πίτες της Μάμι
Διατίθεται ποικιλία από πίτες. Έτοιμες για κατανάλωση ή κατεψυγμένες.
Ζητήστε περισσότερες πληροφορίες.
Σταθερό σετ μενού
Σούπα της Ημέρας
Ή
Πέννες με σάλτσα ντομάτας
***
Ψητό κοτόπουλο
Ή
Φιλέτο Denci
σερβίρεται με ψητές πατάτες και λαχανικά
***
Παγωτό
Ή
Καφές
***
Νερό χωρίς ανθρακικό 500 ml
Ή
Ποτήρι κρασί Gozo 25 cl
Ή
Χάινεκεν 25cl
► Τιμή: €20.50
Οποιεσδήποτε αλλαγές στο σετ μενού γίνονται με επιπλέον χρέωση
Αναψυκτικά 500 ml
Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Sprite Zero, Kinnie, Kinnie Zero, Fanta, παγωμένο τσάι ροδάκινο/λεμόνι
Σόδα Mandolina 330 ml
Σόδα Rummiena 330 ml
Σόδα Orzata 330 ml
Μίξερ Schweppes
Bitter Lemon, Tonic Water, Soda Water, Ginger Ale
Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού
2 πορτοκάλια
Χυμοί
Μήλο, Ροδάκινο, Πορτοκάλι, Ανανάς
Ανθρακούχο νερό 33 ml
Ανθρακούχο Νερό 75cl
Νερό χωρίς ανθρακικό 500 ml
Νερό χωρίς ανθρακικό 1 λίτρο
Ανθρακούχο ξένο νερό (χωρίς ανθρακικό) 75 cl
Μιλκσέικ
φτιαγμένα με μία μπάλα παγωτό
Ένα ποτήρι φρέσκο γάλα
Red Bull
Παγωμένος Καφές
Σμούθι
Ενίσχυση Ανοσοποιητικού
Πορτοκάλι, τζίντζερ, μπανάνα & κανέλα
Protein Punch
Πρωτεΐνη ορού γάλακτος βανίλια, γάλα, φυστικοβούτυρο, πεπόνι κανταλούπε & μήλα
Purple Detox
Φράουλες, μύρτιλα & παγωτό βανίλια
Λάτρης της σοκολάτας
Κακάο, μπανάνες & γάλα
Καλοκαιρινή αύρα
Καρπούζι, ανανάς & βασιλικός
Ζεστά ροφήματα
Εσπρέσο
Διπλός Εσπρέσο
Εσπρέσο Λούνγκο
Εσπρέσο Μακιάτο
Καπουτσίνο
Καφέ Λάτε
Μόκα
Αμερικάνο
Κούπα καφέ
στιγμιαίο
Κούπα τσάι
Βοτανικό τσάι σε κούπα
Κανάτα καφέ για 1 άτομο
στιγμιαίο
Τσαγιέρα για 1 άτομο
Τσαγιέρα με αφέψημα βοτάνων
Ζεστή σοκολάτα
σαντιγί + €0.30
Πηχτή ζεστή σοκολάτα
σαντιγί + €0.30
Καφές Baileys
Καφές Ta’ Maria
Ιρλανδικός καφές
Ζεστό κρασί με μπαχαρικά
Διατίθεται ντεκαφεϊνέ καφές με επιπλέον χρέωση €0.30.
Επιπλέον γάλα αμυγδάλου €0.30.
Μπύρες
Bavaria 500 ml
Μπίρα χωρίς αλκοόλ
Guinness 500 ml
Σάντι 500 ml
Shandy 330 ml
Bavaria Λεμόνι
Sol
Μπύρα βαρελίσια
Stella, Heineken, Leffe Blonde
Κανάτα 1,5 λίτρα
Κανάτα 1 λίτρο
Πίντα 500 ml
Μισή πίντα 250 ml
Μηλίτες
Stowford Press 500 ml
Magners 500 ml
Somersby με γεύση 330 ml
Woodpecker 500 ml
Tuff Lemon 330 ml
Tuff Φράουλα 330 ml
ΚΡΑΣΙ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ
Τέταρτο καράφα
Μισή καράφα
Καράφα 1 λίτρου
Κρασί Gozo
Γκριν Λέιμπελ
Μαλτέζικο γλυκό
Ιταλία Soave
Ιταλικό Pinot Grigio
Ιταλικό Prosecco
Κρασί Γκόζο
Μαλτέζικο Dolcino
Rose D’Anjou
Κρασί Gozo
Red Label
Ιταλικό Pinot Noir
Ιταλικό Merlot
Νοτιοαφρικανικό Shiraz
Επιδόρπια
1 μπάλα
2 ΜΠΑΛΕΣ
3 μπάλες
Σορμπέ λεμονιού
Νίκερ Μπόκερ Γκλόρι
Σπλιτ
Βάρκα με ανάμεικτα φρούτα
Παγωμένος καφές με παγωτό
Φρουτοσαλάτα
Πίνα Κολάντα
Μπόμπα
Tartufo Nero
Ταρτούφο Μπιάνκο
Σοκολατένιο κέικ λάβας
Αφογκάτο αλ Καφέ (Affogato al Caffè)
Απερόλ Σπριτς
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol & σόδα
Shirley Temple – χωρίς αλκοόλ
Ginger ale & μια πινελιά γρεναδίνης