Ta Matthew

Ψαρόσουπα

Μπολ με μύδια

Φρέσκα τοπικά μύδια.

Σαρδέλες

Φρέσκες σαρδέλες στη σχάρα.

Μπρουσκέτα με σολομό

Φρυγανισμένο ψωμί με καπνιστό σολομό.

Μπρουσκέτα με μπουράτα

Φρυγανισμένο ψωμί με φρέσκια μπουράτα.

Τοπικό κατσικίσιο τυρί

Μαλτέζικη παρασκευή κατσικίσιου τυριού.

Στρείδια

Φρέσκα στρείδια — τιμή ανά τεμάχιο.

Καρπάτσιο χταποδιού

Καρπάτσιο από ωμό χταπόδι, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες.

Πιατέλα Crudo

Επιλογή από ωμό ψάρι και θαλασσινά.

Λινγκουίνι με θαλασσινά

Λινγκουίνι με ανάμεικτα θαλασσινά.

Ταλιατέλες με γαρίδες

Ταλιατέλες με φρέσκες γαρίδες.

Ριγκατόνι με κοτόπουλο

Ριγκατόνι με σάλτσα κοτόπουλου.

Ζυμαρικά με σολομό

Ζυμαρικά με φρέσκο σολομό.

Ριζότο με μελάνι καλαμαριού

Μαύρο ριζότο με μελάνι καλαμαριού.

Ραβιόλι με τοπικό τυρί

Σπιτικά ραβιόλι με γέμιση από τοπικό τυρί.

Ριζότο με κόκκινες γαρίδες

Ριζότο με κόκκινες γαρίδες.

Rib Eye 350 γρ.

Ψητή μπριζόλα rib eye, 350 γρ.

Ταλιάτα 250 γρ. (Tagliata)

Κομμένη σε φέτες μοσχαρίσια ταλιάτα, 250 γρ.

Στήθος κοτόπουλου

Ψητό στήθος κοτόπουλου.

Μπέργκερ

Μπέργκερ από μοσχαρίσιο κρέας.

Χταπόδι

Ψητό τοπικό χταπόδι.

Calamari Fritti

Τηγανητά καλαμάρια.

Σολομός

Φιλέτο σολομού σοταρισμένο στο τηγάνι.

Λαβράκι με κρούστα βοτάνων

Λαβράκι με κρούστα βοτάνων.

Ξιφίας (Swordfish)

Ψητή μπριζόλα ξιφία στη σχάρα.

Fritto Misto

Μικτή πιατέλα τηγανητών θαλασσινών.

Πιατέλα θαλασσινών

Επιλογή από ψητά και τηγανητά θαλασσινά.

Ψάρι από τη βιτρίνα

Φρέσκο ψάρι από τη σημερινή βιτρίνα — 6€ / 100g.