Ta' Randi Restaurant
77 πιάτα σε 9 ενότητες
Σνακ & Ορεκτικά
Ψωμί με σκόρδο (ψημένο σε πέτρα)
Σκορδόψωμο με τυρί (ψημένο σε πέτρα)
Μπρουσκέτα Καπρέζε
Mozzarella di Bufala, ντομάτα & βασιλικός. Για 1 άτομο: €7.90 / Για 2 άτομα: €9.90
Παραδοσιακή μπρουσκέτα
Ντομάτες, κρεμμύδια, κάπαρη & ελιές. Για 1: €6.50 / Για 2: €8.50
Μαλτέζικο μεζέ
Galletti, κατσικίσιο τυρί με πιπέρι, λιαστές ντομάτες, φρέσκες ντομάτες, ελιές, κάππαρη, Bigilla, μαλτέζικα λουκάνικα, φασόλια βουτύρου σε στρώμα μαρουλιού. Για 1: €9.50 / Για 2: €14.90
Μύδια σε σάλτσα λευκού κρασιού
Μύδια μαγειρεμένα σε λευκό κρασί με βασιλικό, ντομάτες, σκόρδο και λεμόνι. Για 1: €11.50 / Για 2: €15.50
Χταπόδι & καλαμάρι σε σάλτσα κρασιού & σκόρδου
Χταπόδι & καλαμάρι μαγειρεμένα σε σάλτσα λευκού κρασιού & σκόρδου
Φρέσκια σούπα ημέρας
Φτιαγμένη με εποχικά τοπικά λαχανικά
Παραδοσιακή φοκάτσια (για 2 άτομα)
Σκόρδο, βασιλικός, φρέσκες ντομάτες, κρεμμύδια, μοτσαρέλα, τυρί Γκόζο
Φοκάτσια με σκόρδο, δεντρολίβανο & ντομάτα (για 2 άτομα)
Σκόρδο, δεντρολίβανο, νιφάδες Grana & ντομάτα
Φοκάτσια αλ Παρμιτζιάνο ε Μπουφάλα (για 2 άτομα)
Parmeggiano, ρόκα, Parma, ντοματίνια cherry με Mozzarella di Bufala
Σικελική φοκάτσια (για 2 άτομα)
Ντομάτες, μοτσαρέλα, μπουφάλα & βασιλικός
Πιατέλες για μοίρασμα
Τυριά, Πάρμα & Μπουφάλα (για 2 άτομα)
Επιλογή τυριών συνοδευόμενη από προσούτο Πάρμα, ελιές, ντοματίνια και καρύδια
Μαλτέζικη ποικιλία (για 2 άτομα)
Galletti, κατσικίσιο τυρί με πιπέρι, λιαστές ντομάτες, φρέσκες ντομάτες, ελιές, κάπαρη, bigilla, μαλτέζικο λουκάνικο, φασόλια βουτύρου πάνω σε στρώμα μαρουλιού
Πιτσαρία
Διατίθεται επιλογή χωρίς γλουτένη & vegan μοτσαρέλα με επιπλέον €2.00
Μαργαρίτα
Βάση σάλτσας ντομάτας, μοτσαρέλα και ρίγανη
Mexicana
Βάση σάλτσας ντομάτας, μοτσαρέλα, τσίλι, κρεμμύδια, πεπερόνι, ρίγανη, ελιές και κοτόπουλο
Πεπερόνι
Πεπερόνι (σαλάμι) καλυμμένο με μοτσαρέλα, ρίγανη και βάση ντομάτας
Funghi
Βάση ντομάτας, μανιτάρια, ρίγανη και μοτσαρέλα
Πίτσα Χαβάη
Βάση ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν και ανανάς
Quattro Stagioni
Βάση ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, ελιές, ζαμπόν, αγκινάρες και ρίγανη
Βετζεταριάνα
Βάση ντομάτας, αγκινάρες, ρόκα, ελιές, παρμετζιάνο, μανιτάρια, λιαστές ντομάτες, κρεμμύδια, ρίγανη και μοτσαρέλα
Quattro Formaggi
Μια πανδαισία για τους λάτρεις του τυριού· βάση ντομάτας, μπλε τυρί, μοτσαρέλα, παρμετζιάνο, ρίγανη και κατσικίσιο τυρί
Maltija
Μαλτέζικα λουκάνικα, λιαστές ντομάτες, κατσικίσιο τυρί με πιπέρι, ελιές, κάπαρη, σάλτσα ντομάτας, ρίγανη και μοτσαρέλα
Καπριτσιόζα
Βάση ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μανιτάρια, ελιές, αυγά, ρίγανη και αγκινάρες
Μαρινάρα
Βάση ντομάτας, μύδια, τόνος, κρεμμύδια, ελιές, χταπόδι και καλαμάρι
Pizzotto (τυλιχτή πίτσα)
Κοτόπουλο, πεπερόνι, μανιτάρια, κρεμμύδια, μοτσαρέλα, μπλε τυρί, ρίγανη και γλάσο μελιού
Extravaganza
Πεπερόνι, ζαμπόν, κοτόπουλο, κρεμμύδια, μοτσαρέλα, ελιές, μανιτάρια, ντομάτα και ρίγανη
Καλτσόνε Κλάσικο
Μανιτάρια, μοτσαρέλα, αυγά, ρίγανη και ζαμπόν
Μαλτέζικη Ftira
Βάση ντομάτας, μοτσαρέλα, τόνος, κάπαρη, ελιές και κρεμμύδια
Calzone Ta Randi
Πεπερόνι, κοτόπουλο, μπέικον, μανιτάρια και μοτσαρέλα
Πίτσα Μπιάνκα
Μοτσαρέλα, μπλε τυρί, καρύδια, μέλι, μανιτάρια, προσούτο Πάρμας
Pizzotto Open
Πεπερόνι, κοτόπουλο, τσίλι, κρεμμύδια, μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, μπλε τυρί, μέλι και μανιτάρια
Μπουράτα & προσούτο Πάρμα
Βάση ντομάτας, Mozzarella di Bufala, προσούτο Πάρμα, ντοματίνια και βασιλικός
Μπέργκερ
Διατίθεται ψωμάκι χωρίς γλουτένη με επιπλέον χρέωση €1.50
Κλασικό Angus Burger 280γρ
Ψωμάκι μπριός, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, ντομάτα, μαρούλι και πατάτες τηγανητές
Angus Burger 280γρ με μπέικον και τυρί Edam
Ψωμάκι μπριός, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, μπέικον, τυρί Edam, τραγανό κρεμμύδι, ντομάτα, μαρούλι και πατάτες τηγανητές
Μπέργκερ κοτόπουλου σε τριμμένη φρυγανιά και τυρί Edam
Ψωμάκι μπριός, μπέργκερ κοτόπουλου, τραγανό κρεμμύδι, τυρί Edam, ντομάτα, μαρούλι και πατάτες τηγανητές
Angus Burger 280γρ με αυγό, μπέικον και τυρί Edam
Ψωμάκι μπριός, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, τραγανό κρεμμύδι, αυγό, μπέικον, Edam, ντομάτα, μαρούλι και πατάτες τηγανητές
Φρέσκο στήθος κοτόπουλου και τυρί Edam
Ψωμάκι μπριός, στήθος κοτόπουλου, τυρί Edam, τραγανό κρεμμύδι, ντομάτα, μαρούλι και πατάτες τηγανητές
Μπέργκερ & Γκοργκοντζόλα
Ψωμάκι μπριός, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, με ψητά μανιτάρια, κρεμμύδια καλυμμένα με γκοργκοντζόλα και τσένταρ, ντομάτα, μαρούλι και πατάτες τηγανητές
Vegan Beyond Burger
Ψωμάκι, φυτικό burger, τραγανό κρεμμύδι, μανιτάρια, ντομάτα, μαρούλι και πατάτες τηγανητές
Ta Randi Special Burger
Ψωμάκι μπριός, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, τηγανητό αυγό, τυρί Edam, μανιτάρια, τραγανά κρεμμύδια, μπέικον, λουκάνικο, ντομάτα, μαρούλι και πατάτες τηγανητές
Κυρίως πιάτα - Κρέας, Πουλερικά & Κυνήγι
Όλα τα κυρίως πιάτα σερβίρονται με σαλάτα και πατάτες τηγανητές
Στήθος κοτόπουλου με σάλτσα μανιταριών
Διατίθεται επίσης με σάλτσα Gorgonzola ή πιπεριού
Chicken Mexicana
Μαγειρεμένο σε κόκκινη σάλτσα, με τσίλι, πορτσίνι, κρεμμύδια και μυρωδικά
Παραδοσιακό μαλτέζικο κουνέλι σε σάλτσα σκόρδου
Παραδοσιακά μαλτέζικα Bragioli
Ρολό μοσχαριού γεμιστό με μείγμα από κιμά μοσχαρίσιο, κρεμμύδια, σκόρδο και μυρωδικά, μαγειρεμένο σε μαλτέζικη σάλτσα
Ψητό ρολό χοιρινό σε σάλτσα gravy
Ρολό χοιρινό, κρεμμύδια, σκόρδο & μυρωδικά μαγειρεμένα σε σάλτσα gravy
Ολόκληρη σχάρα παϊδάκια
Ολόκληρη σχάρα χοιρινά παϊδάκια, σερβιρισμένη με την ειδική μας σάλτσα μπάρμπεκιου
Φρεσκοκομμένη μοσχαρίσια μπριζόλα ραμπ
Επιλογή σάλτσας μανιταριών, γκοργκοντζόλα ή πιπεριού - επιπλέον €2.00
Φρέσκια κοπή 350γρ μοσχαρίσιου κρέατος Angus
Επιλογή σάλτσας Μανιταριών, Gorgonzola ή Πιπεριού - επιπλέον €2.00
Φρέσκια κοπή Ribeye 350γρ
Επιλογή από σάλτσα μανιταριών, γκοργκοντζόλα ή πιπεριού - επιπλέον €2.00
Μαλτέζικη ποικιλία για δύο
Ένα παραδοσιακό μαλτέζικο μείγμα από κουνέλι, bragioli, μαλτέζικα λουκάνικα και χοιρινό ψητό
Κυρίως Πιάτα - Πιάτα Ψαριού
Όλα τα κυρίως πιάτα σερβίρονται με σαλάτα και πατάτες τηγανητές
Swordfish Mediterraneo
Μαγειρεμένο σε σάλτσα κρασιού και ντομάτας, με ελιές, κάπαρη και βασιλικό
Φρέσκος ψητός σολομός στη σχάρα
Χταπόδι και καλαμάρι με σκόρδο
Μαγειρεμένα σε λευκό κρασί, σκόρδο, βασιλικό και μυρωδικά
Φρέσκο ψάρι ημέρας
Τσιπούρα ή λαβράκι
Χταπόδι και καλαμάρι Ta Randi
Μαγειρεμένα σε λευκό κρασί με πορτσίνι, κρέμα, σε συνδυασμό γλυκιάς και πικάντικης σάλτσας
Γαρίδες Κινγκ
Γαρίδες Κινγκ μαγειρεμένες σε σάλτσα μπισκ με κρασί και σκόρδο, σερβιρισμένες πάνω σε στρώμα ρυζιού
Πιατέλα θαλασσινών για 1
Θαλασσινή πανδαισία με μύδια, γαρίδες king, χταπόδι, καλαμάρι και ψάρι σε στέικ
Πιατέλα θαλασσινών για 2
Ένα θαλασσινό γεύμα με μύδια, γαρίδες king prawns, χταπόδι, καλαμάρι και ψάρι-στέικ
Σαλάτες
Σαλάτα με τόνο & φέτα
Μαρούλι, ντομάτες, αγγούρια, τόνος, φέτα, μαύρες ελιές, λιαστές ντομάτες & ντρέσινγκ
Μαλτέζικη σαλάτα
Μαρούλι, ντομάτες, κατσικίσιο τυρί, μαλτέζικο λουκάνικο, μαύρες ελιές, κρεμμύδια, κάπαρη, bigilla & ντρέσινγκ
Σαλάτα Samba
Μαρούλι, ντομάτες, αγγούρια, μπλε τυρί, αβοκάντο, καρύδια, σουσάμι, κρεμμύδι & γλάσο βαλσάμικου
Σαλάτα Caesar με κοτόπουλο
Μαρούλι, ντομάτες, κοτόπουλο, μπέικον, αυγά, κρουτόν, νιφάδες Grana & dressing Caesar
Σαλάτα με σολομό & φέτα
Μαρούλι, ντομάτες, αγγούρια, καπνιστός σολομός, φέτα, ελιές, κρεμμύδια & ντρέσινγκ
Σαλάτα Bufala & Parma
Μαρούλι, ντοματίνια, Mozzarella di Bufala, προσούτο Πάρμας, καρύδια & ντρέσινγκ