Ta' Doni
131 πιάτα σε 21 ενότητες
Πρωινό
( 8 am - 12 am )
Ζαμπόν & Τυρί
Τυρί & ντομάτα
Balbuljata: στραπατσάδα, φρέσκες ντόπιες ντομάτες, μαϊντανός & κρεμμύδι
poached egg, avocado,garnished with toasted seeds
Πλήρες αγγλικό πρωινό
fried egg, crumbled feta cheese, chili honey reduction, pomegranate
2 τηγανητά ή ομελέτα (scrambled) αυγά, ψητή ντομάτα, μπέικον, 2 χοιρινά λουκάνικα, μανιτάρια ψημένα με σκόρδο, φασόλια φούρνου και φρυγανισμένο ψωμί
scrambled eggs, fresh local tomatoes, basil, served with toasted Maltese bread
Μαριναρισμένο μοσχάρι με κρούστα βοτάνων, ντομάτα, μανιτάρια, κέικ πατάτας, φασόλια φούρνου, ποσέ αυγά και φρυγανισμένο ψωμί
filled with crispy bacon, cheddar cheese, sausage, hard boiled egg and mayonnaise
Γλυκό
Κρουασάν σοκολάτας
2 fried eggs or scrambled) , Grilled tomato , Bacon, 2 pork sausage, Garlic roasted mushroom, Baked
Μπολ πρωινού με ελληνικό γιαούρτι: καβουρδισμένοι ξηροί καρποί, γκρανόλα & φρούτα εποχής με μια σταγόνα τοπικό μέλι
cherry tomato on Maltese toasted bread
Απλό κρουασάν: σερβίρεται με μαρμελάδα φράουλα
poached eggs,plain omelette, pork sausage, Toasted e buttered Maltese bread, Mini granola bowls, Croissant
Μπολ πρωινού με ελληνικό γιαούρτι, (γκρανόλα με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς & εποχιακά φρούτα με μια ελαφριά δόση τοπικού μελιού)
roasted nut granola & seasonal fruit with a drizzle off local honey
Κρουασάν (φιστίκι, σοκολάτα, σκέτο)
Pistachio, Chocolate, Plain
μπραντς όλη μέρα
Bajd u Bejken
Τηγανητό αυγό, αβοκάντο, τραγανό μπέικον, μαγιονέζα, ρόκα, ftira
Μορταδέλα με φιστίκι
Πέστο από καβουρδισμένο φιστίκι, ρικότα, μορταδέλα, θρυμματισμένα φιστίκια σε ψωμί προζυμιού
Μαλτέζικη σακσούκα
Ψητή μελιτζάνα, πιπεριές, κρεμμύδια, θρυμματισμένο μαλτέζικο λουκάνικο, σάλτσα ντομάτας, μπαχαρικά, δύο τηγανητά αυγά, μαλτέζικο ψωμί
Τοστ με προζύμι και μανιτάρια
Μανιτάρια με τυρί, σκόρδο, τηγανητά αυγά.
Χειροποίητες Ftiras
Tal-Tonn
Τόνος σε λάδι, παραδοσιακή μαλτέζικη πάστα ντομάτας, κάπαρη, μαύρες ελιές, λιαστές ντομάτες, βασιλικός & δυόσμος, ταπενάντ, φρέσκο κρεμμύδι, ρόκα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Tan-Nagha
3 είδη φρέσκων κατσικίσιων τυριών από τοπική φάρμα, φρέσκες ντομάτες, ρόκα, βασιλικός, ταπενάντ μέντας και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Tal-Koxxa
Φρεσκοκομμένο τοπικό φιλέτο χοιρινού γκάμον, φέτες τσένταρ, βασιλικός, φρέσκες ντομάτες, σαλάτα ρόκα, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Tal-Pikles
Καπνιστό παραδοσιακό μαλτέζικο λουκάνικο, τουρσί αυγό, τουρσί κρεμμύδι, φρέσκες ντομάτες, σαλάτα ρόκα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Πιατέλες
Μαλτέζικη πιατέλα τυριών
Φρέσκο πρόβειο τυρί, αποξηραμένο πρόβειο τυρί, πρόβειο τυρί με πιπέρι, ντομάτες & ελαιόλαδο
Σπιτικές ντιπ σάλτσες (για δύο)
Ταπενάντ ελιάς, τσάτνεϊ, πικάντικο ντιπ ντομάτας και αγκινάρας, σερβιρισμένα με galletti & φρυγανισμένο ψωμί
Παραδοσιακή ποικιλία (για δύο)
Φρέσκο πρόβειο τυρί, πρόβειο τυρί με πιπέρι, ψητή πατάτα, μαλτέζικες ελιές, τουρσί κρεμμύδια, καπνιστό λουκάνικο, κάπαρη, λιαστές ντομάτες, πάστα arjola, φρέσκες ντομάτες, φύλλα arjola & ελαιόλαδο
Μεσογειακή ποικιλία (για δύο)
Μορταδέλα, σαλάμι, γκάμον, 3 είδη τυριού, καρύδια, σταφύλια και τσάτνεϊ
Ta’ Doni Local Board
Ταπενάδα ελιάς, ταπενάδα λιαστής ντομάτας, ρικότα, ψητές μελιτζάνες, τουρσί αυγά, καπονάτα, δύο είδη βοτάνων, cheeselets, ελαιόλαδο, φρυγανισμένο μαλτέζικο ψωμί
Σπεσιαλιτέ του καταστήματος
Παραδοσιακό τηγανητό κουνέλι
Θυμάρι, σκόρδο και ζου από κόκκινο κρασί, σερβίρεται με πατάτες τηγανητές
Τραβηχτό μοσχαρίσιο brisket σε ftira
Καραμελωμένα κρεμμύδια, λιωμένο ώριμο τσένταρ, ανάμεικτα φύλλα σαλάτας και σερβίρεται με πατάτες τηγανητές.
Μπέργκερ
100% παναρισμένο στήθος κοτόπουλου
Κολλώδες BBQ μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, κρεμώδες σκόρδο, σάλτσα παρμεζάνας & πατάτες τηγανητές
Γκουρμέ μπέργκερ 220g
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο Black Angus, καπνιστό μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, τυρί, λιωμένο τσένταρ & πατάτες τηγανητές
Τσιαμπάτα με pulled μοσχάρι και χοιρινό
Pulled μοσχαρίσιο brisket, μαλτέζικο λουκάνικο, κρεμμύδια, ώριμο τσένταρ και πατάτες τηγανητές
Μπέργκερ με χαλούμι
Τραγανά κρεμμύδια, μανιτάρια, ντομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα σκόρδου,
Έξτρα τηγανητό αυγό
Έξτρα τραγανό μπέικον
Σαλάτες
Πράσινο (V)
Εποχιακά φύλλα, κάπαρη, αγγούρι, σέλερι, πράσινα μήλα, δυόσμος και βινεγκρέτ μουστάρδας
Σαλάτα κοτόπουλου
Τραγανό κοτόπουλο, τυρί φέτα, μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι, ντοματίνια, κόκκινο κρεμμύδι, ανάμεικτα πράσινα φύλλα
Μπολ σαλάτας με κατσικίσιο τυρί
Τρίο από παραδοσιακό μαλτέζικο κατσικίσιο τυρί, ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, κόκκινο κρεμμύδι, ντοματίνια, κόκκινα φασόλια, αγγουράκι τουρσί
Ζυμαρικά
Ραβιόλι με πρόβειο τυρί (V)
Σάλτσα με βασιλικό, ντομάτα και σκόρδο
Ραβιόλι με κουνέλι
Σάλσα με σκόρδο και μαντζουράνα
Ταλιατέλες
με ραγού από μαλτέζικο λουκάνικο, πεκορίνο
Γλυκά
-€5-
Ζεστό ρόφημα
Τσάγια έγχυσης
Camomile, Earl Grey, Peppermint, Green Tea, Blackberry & Raspberry, Strawberry & Vanilla
Αγγλικό τσάι πρωινού (1 μερίδα)
Καφές μόκα
Καπουτσίνο
Καπουτσιόνε (2)
Μπέιμπιτσίνο (BABYCINO)
Εσπρέσο
Διπλός Εσπρέσο
Εσπρέσο Λούνγκο
Αμερικάνο
Λάτε Μακιάτο
Τσάι
Ζεστή Σοκολάτα
Κρύα ροφήματα
Πικρό λεμόνι
Τζίντζερ Έιλ
Τόνικ
Αναψυκτικά
Kinnie, Kinnie 0, Coke, Coke 0, Fanta, 7-Up,
Παγωμένο τσάι
Λεμόνι & Πε
Μικρό νερό
Χωρίς ανθρακικό, με ανθρακικό
Νερό μεγάλο
Χωρίς ανθρακικό, με ανθρακικό
Χυμός φρούτων
Πορτοκάλι, ανανάς, μήλο
Φρέσκο πορτοκάλι 🍊
Σμούθι από φρέσκα φρούτα
Μπύρες 🍺
Cisk Lager 33 cl
Cisk Lager 50 cl
Cisk Excel 33 cl
Cisk Exel 50 cl
Cisk Cill Λεμόνι
Cisk 0.0 (χωρίς αλκοόλ)
Blue Label 50 cl
Σάντι 33 cl
Σάντι 50 cl
Huskie Local Craft Beer
Μπύρα βαρελίσια 33cl
Huskie Τοπική craft μπίρα
50cl μπίρα βαρελίσια
Γκίνες
Μηλίτης
Παγωμένος καφές 🧊 🥤
Παγωμένο καπουτσίνο
Εσπρέσο, γάλα, αφρός γάλακτος
Παγωμένο λάτε με αλμυρή καραμέλα
Εσπρέσο, γάλα
Μέλι & Φουντούκι
Εσπρέσο, γάλα, σιρόπι φουντουκιού, τοπικό μέλι
Vanilla Coco
Εσπρέσο, γάλα καρύδας, σιρόπι βανίλιας
Παγωμένο Αμερικάνο
Βιολογικό λάτε
Τσάι λάτε
Παγωμένο chai latte
Λάτε μάτσα
Παγωμένο λάτε μάτσα
Παγωμένο matcha latte με φράουλα 🍓
Παγωμένο μάνγκο 🥭 matcha latte
Κοκτέιλ
Aπερόλ Σπριτς
Campari Spritz
Μοχίτο
Special Ta’Doni Spritz
Λιμοντσέλο, Προσέκο, πουρές φράουλας, λεμόνι
