Taninu
59 πιάτα σε 8 ενότητες
Ορεκτικά
Αρωματικά χοιρινά παϊδάκια
Κολλώδης σάλτσα BBQ με μέλι
Μπρουσκέτα
3 τεμάχια. Ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, βασιλικός
Μαλτέζικη ποικιλία
Τυρί let με πιπέρι, μαλτέζικο λουκάνικο, λιαστές ντομάτες, Bigilla, ελιές, πουρές ντομάτας, ψωμί, Galletti
Τραγανά φιλέτα κοτόπουλου με επικάλυψη αμυγδάλου
Μαγιονέζα με μέλι και μουστάρδα
Γαρίδες Πιλ Πιλ
Σκόρδο, βασιλικός, λεμόνι και πάπρικα
Γαρίδες τυλιγμένες με μπέικον
Τυλιγμένες με μπέικον και μαγειρεμένες με σκόρδο και θυμάρι, με κουσκούς
Μανιτάρια με σκόρδο
Σοταρισμένα φρέσκα μανιτάρια με σκόρδο, λεμόνι, μαϊντανό και μυρωδικά
Κεφτεδάκια μοσχαρίσια
Σιγομαγειρεμένα με σκόρδο, μυρωδικά, ελαιόλαδο και σάλτσα ντομάτας-βασιλικού
Συκώτι κουνελιού
Κόκκινο κρασί, ζου, βαλσάμικο τρούφας.
Τερίν κοτόπουλου
Πιπεριές, μανιτάρια και μοτσαρέλα, σερβιρισμένα με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας
Τηγανητό φρέσκο κατσικίσιο τυρί από γάλα
Από το Taninu farm, σερβίρεται με σάλτσα από τοπικά σταφύλια
Καλαμάρι Φρίτι
Σπιτική σάλτσα ταρτάρ
Ψητή πανσέτα χοιρινή
Σκόρδο και μυρωδικά, σερβιρισμένα με μείωση από κρασί πόρτο
Τραγανό μοσχάρι
Γλασαρισμένο με καπνιστή σάλτσα BBQ
Ψητά κοπανάκια κοτόπουλου
Δεντρολίβανο, κρεμμύδια και μυρωδικά
Ζυμαρικά
Πέννε αλ ραγού
Ραγού μπολονέζε
Λινγκουίνι Καρμπονάρα
Παντσέτα, αυγά, Γκράνα, μαύρο πιπέρι
Ριγκατόνι αλ Μάντσο
Ψιλοσχισμένο μοσχαρίσιο κρέας, ζεματισμένο με κρεμμύδια, πιπεριές, μανιτάρια και παρμεζάνα
Ριζότο Μιλανέζε
Τραγανή παντσέτα, σαφράν και ζωμός λαχανικών, με παρμεζάνα από πάνω
Λινγκουίνι Κονταντίνα
Κρεμμύδια, αρακάς, πιπεριές, μανιτάρια και καρύδια, ζεματισμένα σε ελαιόλαδο με βασιλικό & μαϊντανό
Λινγκουίνι / Ριζότο Μαρινάρα
Ένα μείγμα από μύδια, γαρίδες και καλαμάρι, μαγειρεμένο με σκόρδο, βασιλικό, ξύσμα λεμονιού και ντοματίνια
Λινγκουίνι με σάλτσα κουνελιού
Κρεμμύδι, σκόρδο, θυμάρι, σπόροι μάραθου, κρασί και σάλτσα ντομάτας
Σαλάτες
Σαλάτα Σίζαρ με Κοτόπουλο
Ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, ντομάτες, κρουτόν, μπέικον, παρμεζάνα, ντρέσινγκ Σίζαρ
Σαλάτα με καπνιστό σολομό
Ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, ντοματίνια, φρέσκα κρεμμυδάκια, ραπανάκια, ντρέσινγκ λεμονιού-μουστάρδας
Σαλάτα Καπρέζε
Φρέσκια μοτσαρέλα, ντομάτες, βασιλικός, ελαιόλαδο, γλάσο βαλσάμικου
Μπέργκερ
Κλασικό Μπέργκερ
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο, μπέικον, αυγό, τυρί, μαρούλι, ντομάτες, σος μπέργκερ
BBQ Μπέργκερ
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο, σάλτσα BBQ, τυρί, coleslaw, τραγανά κρεμμύδια
Μπέργκερ κοτόπουλου
Στήθος κοτόπουλου, τυρί, μαρούλι, ντομάτες, σος μπέργκερ
Κυρίως πιάτα
Τσιτσιριστό μοσχάρι
Μπαχαρικά, κρεμμύδια και λαχανικά, σερβιρισμένα με πατάτες τηγανητές
Κοτόπουλο με πικάντικη κρέμα
Κοτόπουλο, βούτυρο, αρωματικά μπαχαρικά, κάσιους, σερβίρεται με ρύζι & ανάμεικτα λαχανικά.
Brungiel Mimli
Γεμιστή ψητή μελιτζάνα με ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο κρέας, κρεμμύδια και παρμεζάνα, με πουρέ πατάτας.
Laham fuq il-Fwar
Μοσχαρίσιο κρέας στον ατμό σε ζωμό λαχανικών με μαϊντανό, κρεμμύδια και δεντρολίβανο, σερβιρισμένο με πουρέ πατάτας και ανάμεικτα λαχανικά.
Majjal il-Forn
Ψητές χοιρινές μπριζόλες, πατάτες, κρεμμύδια, καρότα & σέλερι. Σερβίρεται με λαχανικά
Μοσχαρίσια ταλιάτα
300 γρ. μοσχάρι, σερβίρεται με ανάμεικτα λαχανικά & πατάτες
Τραβηγμένο αρνίσιο κότσι
Σερβίρεται με σκόρδο, κρεμμύδια, θυμάρι, πατάτες, καρότα, σέλερι, πελτέ ντομάτας & λευκό κρασί
Fenek (Κουνέλι
Σκόρδο και σάλτσα gravy, σερβιρισμένα με πατάτες τηγανητές
Ξιφίας αλ λιμόν
Ξιφίας σοταρισμένος στο τηγάνι με φρέσκο λεμόνι, μαϊντανό & κρασί σερβίρεται με ανάμεικτα λαχανικά και πατατάκια
Τρίο ψαριών
Καλαμάρι σχάρας, μύδια (cozze) σε κρασί, γαρίδες King, γαρίδες Tiger και ξιφίας, σερβιρισμένα με λαχανικά και πατάτες
Τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου
Γάλα καρύδας, σκόνη κάρι, τζίντζερ, σκόρδο, ξηροί καρποί, σερβίρεται με ανάμεικτα λαχανικά & ρύζι
Ριμπάι
Ψημένο όπως το προτιμάτε, σερβίρεται με ανάμεικτα λαχανικά και πατάτες.
Ποικιλία σχάρας για 2
Ribeye στη σχάρα, χοιρινά παϊδάκια, στήθος κοτόπουλου, μαλτέζικο λουκάνικο. Λαχανικά στη σχάρα & πατάτες τηγανητές
Πίτσα
Φοκάτσια Τανίνου
Ντοματίνια, ρόκα, παρμεζάνα
Μαργαρίτα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, βασιλικός
Bufalina
Σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια, μοτσαρέλα βουβαλίσια, βασιλικός
Καπριτσιόζα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ελιές, αγκινάρες, μανιτάρια, ζαμπόν
Norma
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μελιτζάνες, ρικότα σαλάτα, παρμεζάνα
Καλτσόνε
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μανιτάρια, ρόκα, παρμεζάνα
Crudaiola
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, προσούτο Πάρμα, ρόκα, παρμεζάνα
Tonno
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, τόνος, κρεμμύδια, ρίγανη
Quattro Stagioni
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, σαλάμι, αγκινάρες, ελιές
Campagnola
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μανιτάρια
Μαλτέζικη
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, λιαστές ντομάτες, μαλτέζικο λουκάνικο, ελιές
Κουάτρο Φορμάτζι
Μοτσαρέλα, προβολόνε, μπλε τυρί, παρμεζάνα
Πίτσα ανά μέτρο
Επιλέξτε 2 ή 4 γεύσεις
στο κατάστημα €39.45 / σε πακέτο €29.45
ΕΙΔΙΚΗ ΠΙΤΣΑ
Μορταδέλα και φιστίκι
Μοτσαρέλα, μορταδέλα, μπουράτα, φιστίκι, κρέμα φιστικιού
Taninu
Μοτσαρέλα, σαλάμι, μανιτάρια, αγκινάρες, ελιές, λάδι τρούφας
Παρμιτζιάνα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μελιτζάνες, ζαμπόν, αυγά, Grana Padano
Noci e Miele
Μοτσαρέλα, μπλε τυρί, προσούτο Πάρμας, καρύδια, μέλι, Grana Padano
Marmellata e Mortadella
Μαρμελάδα κρεμμυδιού, μορταδέλα, μπουράτα