Ta' Nuzzi Bistro (Τα' Νούτσι Μπίστρο)

Μπρουσκέτα Κλασική

Φρυγανισμένο ψωμί, με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο, ελιές, ντομάτες (G)

Μπρουσκέτα Πάρμα

Φρυγανισμένο ψωμί, με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκα μυρωδικά, λαχανικά & προσούτο Πάρμα (G)

Τυρένιο ψωμί με σκόρδο

Μαλτέζικη μπαγκέτα, με άλειμμα σκόρδου και με τριμμένο τσένταρ από πάνω (G) (D)

Κολλώδεις φτερούγες κοτόπουλου

Πικάντικες φτερούγες κοτόπουλου, με επικάλυψη από γλυκιά σάλτσα τσίλι και BBQ

Καλαμάρι Φρίτι

Τραγανά τηγανητά δαχτυλίδια καλαμαριού, λεμόνι, σος ταρτάρ, μικρή σαλάτα (SH), (G), (E)

Κατσαρόλα με μύδια

Μύδια μαγειρεμένα σε βούτυρο σκόρδου, βασιλικό και σάλτσα bisque (SH), (D)

Τηγανητό κατσικίσιο τυρί σε βαθύ λάδι

Σερβίρεται με μια μικρή σαλάτα (D), (G)

Στικς μοτσαρέλας (D) (G)

Κρεμμυδοδαχτυλίδια (G)

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΠΟΛΟΝΕΖ

Πλούσια σάλτσα ραγού από μοσχάρι (G)

PENNE PICCANTI

Κομμένο κοτόπουλο, χοιρινά μάγουλα ‘guanciale’, καυτερή πιπεριά τσίλι και σάλτσα από ντοματίνια (G)

LINGUINE MARE

Γαρίδες king, ξυράφι-κυδώνια, μαύρα μύδια και κυδώνια μαγειρεμένα με φρέσκα μυρωδικά, σκόρδο και λευκό κρασί (SH)(G)

ΜΑΛΤΕΖΙΚΑ ΡΑΒΙΟΛΙ

Σερβίρεται με πλούσια σάλτσα ντομάτας (G) (D)

ΡΑΒΙΟΛΙ ΑΣΤΑΚΟΥ

Μαγειρεμένα σε μπισκ και φρέσκα μυρωδικά με μια πινελιά από φρέσκια κρέμα και λευκό κρασί (G), (SH) (D)

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ

Φρέσκος σολομός, μαγειρεμένος με φρέσκια κρέμα και φρέσκα μυρωδικά, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ντοματίνια (F), (G),(D)

ΤΑΛΙΑΤΕΛΕ ΑΛ ΠΕΣΤΟ

Στήθος κοτόπουλου, μαριναρισμένο και μαγειρεμένο σε φρέσκια κρέμα a και ναπολιτάνικο πέστο, με επικάλυψη Parmigiano Reggiano (G),(D)

ΜΑΚΑΡΟΝΙ MAC & CHEESE

Ζυμαρικά μακαρόνι μαγειρεμένα σε κρεμώδη, τυρένια σάλτσα, με pulled pork από πάνω (G), (D)

Μαργαρίτα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και ρίγανη (G), (V), (D)

Καπριτσιόζα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, ζαμπόν, αγκινάρες, ρίγανη, ελιές (G),(D)

Φούνγκι

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, ζαμπόν και ρίγανη (G ), (D)

PARMA

Μοτσαρέλα, ρόκα, προσούτο Πάρμα, ντοματίνια, παρμεζάνα (G), (D)

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ BBQ

Μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, κοτόπουλο, γλυκό καλαμπόκι και περιχυμένο με σάλτσα BBQ (G), (D)

AL TONNO

Μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, κομμάτια τόνου, κρεμμύδι, γλυκό καλαμπόκι, ρίγανη (G), (D), (F)

Πεπερόνι

Μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, πεπερόνι, ρίγανη (G), (D)

ΜΑΛΤΕΖΙΚΟ

Μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, κάπαρη, καλαμάτα ελιές, μαλτέζικο λουκάνικο, μάραθος, πιπεράτο τυρί let (G), (D)

ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ

Μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, πιπεριά καψικούμ, μανιτάρια, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, σπαράγγια, γλυκό καλαμπόκι και σπανάκι (G), (D), (V)

ΜΑΡΙΝΑΡΑ

Μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, κυδώνια, γαρίδες, μεγάλες γαρίδες (G), (D), (SH)

ΨΑΡΙ & ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ

Φρέσκο φιλέτο μπακαλιάρου, σε κουρκούτι μπύρας, σερβίρεται με σάλτσα ταρτάρ, πουρέ αρακά ή σαλάτα (F), (G)

Φρεσκοψημένος σολομός

Σερβίρεται με σάλτσα Hollandaise, ψητά σπαράγγια, ντοματίνια, σερβίρεται με σαλάτα και τηγανητές πατάτες (F), (E)

ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ

Μαγειρεμένο με φρέσκα μυρωδικά, σκόρδο και ντοματίνια και σερβίρεται με σαλάτα και τηγανητές πατάτες (SH)

Μιξ λαβράκι

Φιλέτο λαβρακιού στη σχάρα, τηγανητό καλαμάρι, γαρίδες King, σερβίρεται με σαλάτα και τηγανητές πατάτες, (F) (SH)

Παραδοσιακό μαλτέζικο κουνέλι

Κουνέλι, μαριναρισμένο σε κόκκινο κρασί και φύλλα δάφνης, μαγειρεμένο σε σάλτσα κόκκινου κρασιού με αρακά, καρότα, κρεμμύδια και σκόρδο

ΨΗΤΟ RIB-EYE 300ΓΡ

Σερβίρεται με πλούσιο πουρέ πατάτας, ψητά λαχανικά και σάλτσα gravy. Επιλογή σαλτσών - κόκκινο κρασί/πιπέρι ή μανιτάρι (D)

Ψητό χοιρινό tomahawk

Ψητό χοιρινό tomahawk, γλασαρισμένο με ντρέσινγκ μελιού, σερβίρεται με φασολάκια, πατάτες wedges και ολοκληρώνεται με ένα τηγανητό αυγό (F), (G), (D)

Χοιρινά παϊδάκια BBQ

Χοιρινά παϊδάκια σιγομαγειρεμένα, με μέλι και σάλτσα BBQ. Σερβίρονται με coleslaw και τηγανητές πατάτες

Φιλέτο μοσχαριού

Σερβίρεται με πλούσιο πουρέ πατάτας, ψητά λαχανικά και σαλάτα (D)

Ταλιάτα

Σερβίρεται με ρόκα, νιφάδες παρμεζάνας και ντοματίνια

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Μαγειρεμένο με φρέσκια κρέμα, φρέσκα μανιτάρια πορτσίνι, κρεμμύδια, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, σκελίδες σκόρδου, θυμάρι, μαϊντανό, λάδι τρούφας και ξηρό λευκό κρασί (D)

ΡΙΖΟΤΟ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ

Γαρίδα king, κυδώνια, ξυραφάκια και μύδια, μαγειρεμένα σε σπιτική σάλτσα (SH)

ΨΗΤΟ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Ψητό στη σχάρα στήθος κοτόπουλου σερβιρισμένο με σάλτσα μανιταριών, σαλάτα και τηγανητές πατάτες

Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα

Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ NUGGETS

6 τεμάχια nuggets κοτόπουλου σερβίρονται με πατάτες τηγανητές

Παιδικό μπέργκερ

Μπιφτέκι μοσχαρίσιο 200g σε ψωμάκι μπριός και τηγανητές πατάτες

Νεγκρόνι

Τζιν, κόκκινο βερμούτ, Campari

Aπερόλ Σπριτς

Aπερόλ, Προσέκο, σόδα

SEX ON THE BEACH

Σναπς ροδάκινου, βότκα, χυμός πορτοκαλιού, χυμός κράνμπερι, γρεναδίνη

BLUE LAGOON

Blue curaçao, βότκα, λεμονάδα

Πίνα Κολάντα

Χυμός ανανά, ρούμι, γάλα καρύδας

ΤΡΟΠΙΚΗ ΛΙΑΚΑΔΑ

Malibu, Bacardi, χυμός ανανά και πορτοκαλιού, γκρεναδίνη

Μοχίτο (MOJITO)

Bacardi, ζαχαροκάλαμο, ζαχαρόνερο, φρέσκα φύλλα μέντας, χυμός λάιμ

ΣΤΑΧΤΟΠΟΥΤΑ (ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ)

Χυμός πορτοκάλι, χυμός ανανά, χυμός μήλο, Sprite, γρεναδίνη

Heineken

Heineken 0% αλκοόλ

CISK LAGER 1/2 ΠΙΝΤΑ

Πίντα CISK Lager

CISK Lager Excel

Cisk Chill

Blue Label 33 cl

Χόπλιφ Πέιλ Έιλ

Skoll (Σκολ)

Πίντα Carlsberg

8.6 SPECIAL BLOND ΠΙΝΤΑ

Corona

Guinness Stout

Κάρλινγκ (CARLING)

BAVARIA (Βαυαρία)

Σάντι

Σάιντερ Strongbow

Μηλίτης Woodpecker

Τζόνι Γουόκερ Ρεντ Λέιμπελ

Τζόνι Γουόκερ Black Label

J&B Rare

Jameson Irish

Μπελς (BELL'S)

Dewar's White Label

BALENTINE'S

Jack Daniel's

TEACHER'S

Glenmorangie 12 ετών

Glenfiddich (Γκλενφίντικ)

Απερόλ

Καμπάρι

Μαρτίνι Μπιάνκο

Μαρτίνι Ρόσο

Dry Martini

Περνού

Baileys Irish Cream

Αμάρο Ραματσότι

Κριστιάνι Λιμοντσέλο

Tia Maria

Κουαντρό

Frangelico

Averna

Μπάιτρα

Cynar

Αμαρέτο ντι Σαρόννο

Φερνέτ-Μπράνκα

Jägermeister

Μαλιμπού

Γκράπα

Hennessy V.S

Courvoisier

BOMBAY SAPPHIRE

Gordon's London Dry

Coca-Cola (COCA COLA)

Coca-Cola Zero

Fanta πορτοκάλι

Sprite

Sprite Zero

Kinnie

ΚΙΝΙ ΖΕΡΟ (KINNIE ZERO)

Παγωμένο Τσάι Ροδάκινο

Παγωμένο τσάι λεμόνι

Πικρό λεμόνι

Τόνικ

Μεγάλο ανθρακούχο νερό

Μικρό ανθρακούχο νερό

Νερό χωρίς ανθρακικό (μεγάλο)

Νερό χωρίς ανθρακικό (μικρό)

Πορτοκάλι, ανανάς, ροδάκινο, μήλο

Καπουτσίνο

Εσπρέσο

Εσπρέσο Μακιάτο

Εσπρέσο Λούνγκο

Λάτε Μακιάτο

Αμερικάνο

Αμερικάνο με γάλα

Στιγμιαίος καφές

Στιγμιαίος καφές με γάλα

Παγωμένος Καφές

Παγωμένος καφές με μία δόση σιροπιού

Αγγλικό τσάι πρωινού

Ζεστή Σοκολάτα

Γάλα χωρίς λακτόζη ή χωρίς γαλακτοκομικά

Αφρώδες

1. Prosecco Brut Parini, Βένετο - Ιταλία

Διαυγές, λαμπερό αχυροκίτρινο. Λεπτό και επίμονο περλάζ. Τυπικό και εκλεπτυσμένο με πράσινα μήλα, αχλάδι, εσπεριδοειδή και ανθικές νότες. Αρμονικό, κομψό και

2. Cava Brut Nature bio Vilarnau, Catalunya - Spain

Σταφύλια Macabeo, Parellada & Xarel lo. Ένα κρασί απαλού κίτρινου χρώματος με λεπτές φυσαλίδες και αρώματα λευκών φρούτων, εσπεριδοειδών και ανθικών νότες. Στο στόμα είναι τραγανό, δροσερό και ισορροπημένο, με μακρά, κομψή επίγευση.

WHITE

3. Gavi di Gavi Beni di Batasiolo, Πιεμόντε-Ιταλία

Σύνθετο. Ελαφρύ και δροσιστικό κρασί με απαλό αχυροκίτρινο χρώμα. Λεπτό ανθικό άρωμα με καλή ένταση και διάρκεια. Στο στόμα είναι ξηρό και ευχάριστα φρέσκο, με μια τυπική τελική αίσθηση που θυμίζει αμύγδαλα.

4. Pinot Grigio ‘Settimo Miglio’ Fabiano, Veneto- Ιταλία

Pinot Grigio. Λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα με χάλκινες αποχρώσεις. Κομψό και εκλεπτυσμένο, με διακριτικές ανθικές νότες κουφοξυλιάς και ακακίας και φρουτώδη αρώματα αχλαδιού και ροδάκινου. Ευχάριστα ξηρό με μια νότα αμυγδάλου στο τελείωμα. Ξηρό, φρέσκο, αρμονικό· η οξύτητα είναι άψογα ισορροπημένη με την καλή δομή και τη βελούδινη υφή αυτού του κρασιού.

5. Falanghina Macchie Santa Maria, Καμπανία - Ιταλία

Falanghina. Η Falanghina είναι μια αρχαία και αρωματική ποικιλία σταφυλιού που ευδοκιμεί στα ηφαιστειακά εδάφη της περιοχής Irpinia. Μεσαίου σώματος, στο χρώμα του άχυρου, προσφέρει απολαυστικό νεανικό φρούτο, ζωηρή οξύτητα και εντυπωσιακή υφή. Η επίγευση έχει καλή διάρκεια και αναδεικνύει νότες λάιμ και ξύσμα λεμονιού.

6. Grillo ‘Edesia’ βιολογικό Alcesti, Σικελία - Ιταλία

Grillo. Έχει αχυροκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και αρώματα εσπεριδοειδών με μεγάλη διάρκεια. Στον ουρανίσκο εμφανίζει νότες κίτρινων φρούτων, εσπεριδοειδών και αρωματικών βοτάνων. Είναι ξηρό, φρέσκο και γευστικό, με ισορροπημένη οξύτητα και μακρύ τελείωμα.

7. Verdejo Beronia, Rueda - Ισπανία

Verdejo. Έχει απαλό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Διαθέτει μεγάλη ένταση και διάρκεια. Έχει αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών πυρηνόκαρπων φρούτων και βοτανικές νότες όπως το μάραθο. Στον ουρανίσκο είναι μακρύ και δροσιστικό, με ισορροπημένη οξύτητα και μακρά επίγευση.

8. Μαλαγουζιά ‘Turtle’ Alpha Estate, Φλώρινα - Ελλάδα

Pinot Grigio. Λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα. Κομψό και εκλεπτυσμένο, με διακριτικές ανθικές νότες κουφοξυλιάς και ακακίας και φρουτώδη αρώματα αχλαδιού και ροδάκινου. Ευχάριστα ξηρό με μια νότα αμυγδάλου στο τελείωμα. Ξηρό, φρέσκο, αρμονικό· η οξύτητα είναι άψογα ισορροπημένη με την καλή δομή και τη βελούδινη υφή αυτού του κρασιού.

9. Chenin Blanc Villiera, Stellenbosch - Νότια Αφρική

Chenin Blanc. Ένα ελαφρύ και φρουτώδες λευκό κρασί με ανθικό άρωμα και συναρπαστική ισορροπία οξύτητας. Νότες ανανά, πεπονιού και πράσινου μήλου στη μύτη και στον ουρανίσκο, με ορυκτώδες και μακράς διάρκειας τελείωμα.

10. Sauvignon Blanc Reserva ‘Select Terroirs’ Santa Ema, Maipo-Χιλή

Sauvignon Blanc. Ένα κρασί με φωτεινό αχυροπράσινο χρώμα, με σύνθετα αρώματα φρεσκοκομμένων βοτάνων, φρούτου του πάθους, γκρέιπφρουτ και ορυκτές νότες. Έχει εξαιρετική ισορροπία στον ουρανίσκο με μακρά, δροσερή επίγευση.

11. Sauvignon Blanc Sheep Dreams, Marlborough -Νέα Ζηλανδία

Sauvignon Blanc. Ένα κρασί με αρώματα φρεσκοκομμένου χόρτου, φραγκοστάφυλου και εσπεριδοειδών. Στον ουρανίσκο αναδεικνύει γεύσεις από φρούτο του πάθους, λάιμ και ένα ορυκτό τελείωμα.

12. Rosé d’Anjou ‘Passeport Label’ Barton & Guestier, Λίγηρας-Γαλλία

Gamay. Ένα φρουτώδες και ανθικό ροζέ κρασί από την κοιλάδα του Λίγηρα στη Γαλλία, φτιαγμένο από σταφύλια Gamay. Έχει σομόν-ροζ χρώμα και αρώματα βατόμουρου, κερασιού και κόκκινων φρούτων. Στον ουρανίσκο είναι φρέσκο και βελούδινο, με γεύσεις φράουλας και κερασιού. Καλοζυγισμένο, με μακρά και δροσιστική επίγευση.

13. White Zinfandel Blossom Hill, California -USA

Zinfandel. Ένα ζωηρό και φρουτώδες ροζέ κρασί από την Καλιφόρνια, φτιαγμένο από το σταφύλι Zinfandel. Είναι απαλό και δροσιστικό στον ουρανίσκο, με γεύσεις κερασιού, καρπουζιού και μπαχαρικών.

RED

14. Chianti Barone Ricasoli, Τοσκάνη

Sangiovese. Ένα λαμπερό ρουμπινί κόκκινο κρασί με αρώματα βατόμουρου και ανθικά στοιχεία. Στρογγυλό, φρέσκο και καλά ισορροπημένο στον ουρανίσκο, με επίμονο τελείωμα.

15. Montepulciano d’Abruzzo ‘Gianni Masciarelli’ Masciarelli, Abruzzo-Italy

Montepulciano. Το κρασί έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα και αρώματα μαύρου κερασιού, βατόμουρου και μπαχαρικών όπως μαύρο πιπέρι και κανέλα. Στον ουρανίσκο προσφέρει τολμηρή και πλούσια γεύση με ισορροπημένη οξύτητα και βελούδινες τανίνες.

16. Primitivo di Manduria Tenute Rubino, Απουλία-Ιταλία

Primitivo. Πλούσια αρώματα κόκκινου κερασιού και ώριμου κερασιού, με νύξεις από λεπτά μπαχαρικά. Διαθέτει χαρακτηριστικές νότες του κρασιού. Δομημένο, γεμάτο και στρογγυλό, με ώριμες και λεπτές τανίνες.

17. Nero d’Avola ‘Nesos’ Alcesti, Σικελία - Ιταλία

Nero d’Avola. Ένα σκούρο ρουμπινί κόκκινο κρασί με αρώματα κόκκινων μούρων και μπαχαρικών, γεμάτο σώμα, πλούσιο και απλό, με επίμονη γεύση και φρέσκο, τανικό τελείωμα.

18. Côtes du-Rhône «Héritage» Ogier, Rhône-France

Γκρενάς, Σιρά, Μουρβέντρ. Μαρσελάν & Καρινιάν. Ένα γεμάτο κόκκινο κρασί με αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα και βατόμουρο, που συνοδεύονται από μπαχαρικά, βότανα και δαμάσκηνο. Η Σιρά προσθέτει νόστιμη ζωντάνια στη βελούδινη υφή

19. Γκαρνάτσα ‘La Miranda de Secastilla’ Viñas del Vero, Somontano-Ισπανία

Γκαρνάτσα. Ένα βαθύ ρουμπινί κόκκινο κρασί με όμορφο, έντονο κερασί χρώμα. Στη μύτη είναι πολύ ανθικό, με νότες πασχαλιάς και τριαντάφυλλου, πολύ φρέσκο με «νεύρο» και μεγάλη ένταση. Στον ουρανίσκο έχει ισχυρό φρουτώδες φορτίο, ενισχυμένο από ξύλο και ισορροπημένο. Έχει μοναδική προσωπικότητα με σύνθετη δομή.

20. Xinomavro, Syrah ‘Axia’ Alpha Estate, Florina- Greece

Xinomavro & Syrah. Υπέροχο πορφυροκόκκινο χρώμα. Σύνθετο, τυπικό μπουκέτο μπαχαρικών όπως βανίλια, πιπέρι και γαρύφαλλο, με νύξεις ώριμου βατόμουρου. Γεμάτο στο στόμα, με άρωμα βανίλιας, στρογγυλές τανίνες, ισορροπημένη οξύτητα και ξυλώδεις τόνους. Μακρά επίγευση με έντονο άρωμα κυδωνιού.

21. Carménère Reserva ‘Select Terroirs’ Santa Ema, Maipo-Chile

Carménère. Έντονο ερυθροϊώδες χρώμα με εξαιρετικά αρώματα κερασιού, μαύρου πιπεριού και σοκολάτας. Στον ουρανίσκο είναι στρογγυλό, με εξαιρετική δομή και συμπύκνωση.

22. Pinotage Villiera, Stellenbosch - Νότια Αφρική

Pinotage. Βαθύ ρουμπινί-κόκκινο χρώμα και μπουκέτο από κόκκινα και σκούρα φρούτα, όπως μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο και βατόμουρο. Γεμάτο σώμα και βελούδινο στόμα, με γεύσεις μαύρου κερασιού, δαμάσκηνου, μπαχαρικών και μια πινελιά καπνού. Μακρύ και επίμονο τελείωμα με μαλακές τανίνες και μια νότα δρυός.

23. Shiraz. Currabridge, South Eastern - Australia

Shiraz. Ένα κρασί μέτριου σώματος με αρώματα και γεύσεις από βατόμουρο, μαύρο πιπέρι, μπαχαρικά και δρυ. Έχει βελούδινη υφή και μακρά επίγευση.

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

24. Moscato d’Asti ‘Bosc d’la Rei’ Beni di Batasiolo, Πιεμόντε-Ιταλία

Moscato. Ένα ελαφρύ και δροσιστικό γλυκό κρασί με διακριτικό αφρισμό και γλυκό ανθικό μπουκέτο. Νότες ροδάκινου, βερίκοκου, σύκου και άνθους πορτοκαλιάς στον ουρανίσκο, ισορροπημένες από τραγανή οξύτητα και κρεμώδες τελείωμα.