Tex Mex Bar & Grill

Μπριός μπαν με ποσέ αυγό

Μπριός μπαν με βούτυρο, γουακαμόλε, ντομάτα & φρέσκο κρεμμυδάκι

Ψωμάκι πρωινού

Ψωμάκι μπριός με βούτυρο, τηγανητό αυγό, μπιφτέκι από χοιρινό λουκάνικο, μπέικον, ντομάτα & μαρούλι

Vegan Bun

Ψωμάκι μπριός με γουακαμόλε, φυτικό τυρί και φρέσκο κρεμμυδάκι

Μπουρίτο πρωινού

Αυγά σκραμπλ με τυρί, κομματάκια μπέικον, πατάτες στο τηγάνι, κρέας λουκάνικου τσορίθο, ντομάτα, γουακαμόλε, σάλσα ραντσέρο

Μικρό Πρωινό

1 τηγανητό αυγό, 2 φέτες μπέικον, χοντρό χοιρινό λουκάνικο, φασόλια φούρνου Heinz, τοστ, τηγανητή ντομάτα & ψημένη τσιαμπάτα

Πλήρες πρωινό

2 τηγανητά αυγά, 2 φέτες μπέικον, 2 χοντρά λουκάνικα χοιρινά, τηγανητή ντομάτα, φασόλια φούρνου Heinz, μανιτάρια, tater tots και φρυγανισμένο ψωμί τσιαμπάτα

Πλήρες Πρωινό (All-In Breakfast)

2 τηγανητά αυγά, 2 φέτες μπέικον, 2 χοντρά λουκάνικα χοιρινά, μανιτάρια, ντομάτα, tater tots, ψητά φασόλια Heinz & φρυγανισμένο ψωμί τσιαμπάτα + τσάι ή καφές + φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού

XL Crossdock Τσιαμπάτα

Γεμάτη με 2 τηγανητά αυγά, τυρί Red Leicester, chorizo, μαρούλι, ντομάτα και της επιλογής σας chipotle χοιρινό, tinga de pollo ή jalisco μοσχάρι, με περιχύσιμο σος chipotle sriracha

Κορν Ντογκς

2 τυρένια λουκάνικα σε τραγανό κουρκούτι νάτσο

Χοιρινά τσιτσαρόν

Πικάντικες και κρεάτινες τραγανές μπουκιές σε γλάσο με μέλι και σριράτσα

Τόστονες με pulled pork

Πατατοκροκέτες (tater tots), σάλτσα τυριού, φρέσκα κρεμμυδάκια, pico de gallo & ξινή κρέμα

Γουακαμόλε & τσιπς τορτίγιας

Με pico de gallo & ξινή κρέμα

Quesos & Chips

Η σπιτική μας σάλτσα τυριού, ψημένη στον φούρνο, σερβίρεται με τσιπς τορτίγιας

Τυρένιο ψωμί με σκόρδο

Μισοψημένη τσιαμπάτα με τσένταρ, κρέμα τυριού και ρίγανη. Προσθέστε κιμά τσορίζο €1.50

Αυθεντικές BBQ φτερούγες (12 τεμ.)

Όλα σερβίρονται με ντιπ μπλε τυριού & crudités

Φτερούγες με γλυκό & καπνιστό Nashville rub (12 τεμ.)

Όλα σερβίρονται με ντιπ μπλε τυριού & crudités

Αυθεντικές καυτερές Buffalo φτερούγες Νέας Υόρκης (12 τεμ.)

Όλα σερβίρονται με ντιπ μπλε τυριού & crudités

Kapsalon

Η δική μας εκδοχή των ολλανδικών loaded fries — τραγανές πατάτες τηγανητές σε στρώσεις με τυρί, μαρούλι και μαγιονέζα, σερβιρισμένες με pulled pork

Tacos τύπου Birria (x3)

Βουτηγμένα σε jus, με τορτίγια με μεξικάνικη σάλσα, τριμμένο τυρί, refried beans, pico de gallo & consommé για ντιπ. Επιλογή: μοσχάρι Jalisco / χοιρινό Al Pastor με chipotle / κοτόπουλο Tinga de Pollo / ανάμεικτο λαχανικών τσίλι

Κολλώδη παϊδάκια

Baby back ribs κομμένα ξεχωριστά, με γλάσο από μέλι και sriracha

Νάτσος (μεγάλη μερίδα)

Ένας σωρός από ζεστά τσιπς τορτίγιας, καλυμμένος με λιωμένο τυρί, σάλτσα τυριού, σάλσα ranchero, refried beans, φέτες χαλαπένιο, πιπεριές, pico de gallo, γουακαμόλε και ντρέσινγκ ξινής κρέμας & σχοινόπρασου, ολοκληρωμένο με φρέσκο κρεμμυδάκι

Νάτσος Γκράντε

Ένας σωρός από ζεστά τσιπς τορτίγιας, σκεπασμένα με λιωμένο τυρί, σάλτσα τυριού, σάλσα ranchero, refried beans, φέτες jalapeños, πιπεριές, pico de gallo, γουακαμόλε και ντρέσινγκ από ξινή κρέμα & σχοινόπρασο, ολοκληρωμένα με φρέσκο κρεμμυδάκι

Προσθέστε pulled μοσχάρι Jalisco / Tinga de Pollo / χοιρινό Chipotle

Κάντε το deluxe με ένα topping

Γκιόζα κοτόπουλου (5 τεμ.)

Με σάλτσα σόγιας

Σαμόσα κοτόπουλου (5 τεμ.)

Με σάλτσα σφενδάμου chipotle

Χορτοφαγικό σαμόσα (5 τεμ.)

Με γλυκιά σάλτσα τσίλι

Χορτοφαγικά σπρινγκ ρολ (5 τεμ.)

Με γλυκιά σάλτσα τσίλι

Ανοιξιάτικα ρολά με πάπια (5 τεμ.)

Με σάλτσα hoisin

Ασιατική ποικιλία (37 τεμ.)

Πικάντικες φτερούγες με chipotle sriracha, πικάντικα spring rolls πάπιας, πικάντικα vegetarian spring rolls, κολλώδεις chicken samosas, πικάντικες vegetarian samosas, πικάντικα chicken gyoza, κολλώδη ribs

Πιατέλα Quesadilla (24 τεμ.)

Επιλέξτε οποιαδήποτε 3 από την ενότητα quesadilla μας, συνοδευόμενες με σάλσα ranchero και ξινή κρέμα

Tex-Mex Combo Platter Supreme

Το απόλυτο της Μάλτας! Γουακαμόλε, corn dogs, νάτσος, birria tacos, φτερούγες, παϊδάκια, quesadilla με μοσχάρι chipotle jalisco, τυρένιο ψωμί με σκόρδο, queso & πατατάκια τορτίγιας, loaded fries, ξινή κρέμα & σάλσα ranchero

Σαλάτα του σπιτιού

Σερβίρεται σε καλαθάκι από τορτίγια αλευριού

Βίγκαν σαλάτα

Μαρούλι, φασόλια, ντομάτα, μαύρες ελιές, γλυκό καλαμπόκι, κρεμμύδι, αβοκάντο, γουακαμόλε & ντρέσινγκ. Σερβίρεται σε καλαθάκι από τορτίγια αλευριού

Chicken Caesar

Λωρίδες από μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, φύλλα σαλάτας, ντοματίνια, μαύρες ελιές, κρουτόν, γλυκό καλαμπόκι, σος Caesar & τυρί Grana

Σαλάτα μπριζόλας Black & Bleu

175γρ. rump steak tagliata, μαρούλι, ντομάτα, μάνγκο, φρέσκο κρεμμυδάκι, αγγούρι, φασόλια, γλυκό καλαμπόκι, κρουτόν, σουσάμι & ντρέσινγκ μπλε τυριού

Tater Tots

Ανάμεικτο vegan τυρί, φρέσκα κρεμμυδάκια, pico de gallo

Βίγκαν σαλάτα

Γουακαμόλε, φυλλώδη λαχανικά, κόλιανδρος, μάνγκο, φρέσκο κρεμμυδάκι, αγγούρι, φασόλια, πιπεριές, γλυκό καλαμπόκι & μουστάρδα με μέλι

Το Μεξικάνικο Μπέργκερ με Φασόλια

Κόκκινα φασόλια και ρεβίθια, γλυκό καλαμπόκι, πατάτα, vegan τυρί, κόλιανδρος, μυρωδικά και μπαχαρικά σε ψωμάκι καλαμποκιού Red Mex

Jumbo Burrito (Vegan)

Μια τορτίγια αλευριού 12" γεμιστή και ψημένη στον φούρνο με ανάμεικτο λαχανικό τσίλι, με φασόλια και τυρί από πάνω, συνοδευόμενη από αλμυροπικάντικο μεξικάνικο ρύζι

Ρολά Εντσιλάδα (Vegan)

Δύο καλαμποκένιες τορτίγιες 6" βουτηγμένες σε κόκκινη μεξικάνικη σάλτσα, τυλιγμένες γύρω από γέμιση λαχανικών με τσίλι, ολοκληρωμένες με vegan τυρί, ψιλοκομμένη ντομάτα και φρέσκο κρεμμυδάκι, με συνοδευτικό αλμυρό ρύζι

Στήθος κοτόπουλου char-grilled με εσπεριδοειδή και αχιότε

Μαρινάδα από χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού με πάστα αχιότε, σκόρδο, τσίλι d’arbol, αλάτι και κύμινο. Σερβίρεται με επιλογή δύο συνοδευτικών

Στήθος κοτόπουλου Kentucky

Ψημένο στη σχάρα και σερβιρισμένο με τη γλυκόξινη σάλτσα Kentucky whiskey μας. Σερβίρεται με επιλογή από δύο συνοδευτικά

Πύργος από Chicken Fingers

Φιλέτα κοτόπουλου μαριναρισμένα σε αλμυρά μπαχαρικά, με επικάλυψη panko & nacho, τηγανισμένα μέχρι να γίνουν χρυσαφένια και τραγανά, με μέλι sriracha. Σερβίρεται με επιλογή δύο συνοδευτικών

Μανιτάρι, Κοτόπουλο & Μανιτάρι

Αγαπημένο του καταστήματος! Στρώσεις από μαριναρισμένη σάλτσα μανιταριών και τσένταρ, στήθος κοτόπουλου ψημένο σε κάρβουνο και μπέικον. Σερβίρεται με επιλογή δύο συνοδευτικών

The Classic

Μπιφτέκι 200g από μοσχάρι Angus σε μπριός ψωμάκι με σπόρους και σος ranch. Αναβάθμιση σε 285g με €3.50

All American

Όλες οι κλασικές προσθήκες, στη σχάρα & σάλτσα ranch

Καυτή Πρωταθλητική Τυρί

Τραγανά τηγανητά κρεμμύδια & σπιτική σάλτσα τυριού με σάλτσα ranch

Sky Blue

Αβοκάντο, κρεμώδης σάλτσα μπλε τυριού & σπιτικό gyrig

Supreme με κατσικίσιο τυρί

Μπιφτέκι 200 γρ. από μοσχάρι Angus με κατσικίσιο τυρί

Μανιταρένια Φαντασία

Μπιφτέκι 200γρ. από μοσχάρι Angus με σάλτσα μανιταριών

Καπνιστό τυρί chipotle

Τσένταρ, φέτες χαλαπένιος & σάλτσα σφενδάμου με chipotle

Loaded Μπέικον & Τυρί

Τραγανό μπέικον, τσένταρ και τυρί Red Leicester & σος ranch

The Bacon & Beef Fat Boy

Μπέργκερ 200g από μοσχάρι Angus με χοντρό back bacon, τσένταρ, τηγανητά κρεμμύδια & μαγιονέζα chipotle sriracha

The Chicken Range Burger

Τραγανό, μαγειρεμένο XL μπιφτέκι από στήθος κοτόπουλου με τσένταρ και σος ranch

The Double Dog

2 λουκάνικα bratwurst, ψωμάκι μπριός & ψιλοκομμένο κρεμμύδι

Κεσαδίγια Tinga De Pollo

Τραβηχτό κοτόπουλο, αργομαγειρεμένο, γλυκό & πικάντικο, τηγανισμένα πολτοποιημένα φασόλια, κρεμμύδια, τριμμένο τυρί. Σερβίρεται με σάλσα ranchero

Χορτοφαγική κεσαδίγια

Κρεμμύδι, σκόρδο, μανιτάρια, λωρίδες πιπεριάς, κολοκυθάκι, τσίλι, γλυκό καλαμπόκι, μπρόκολο, τριμμένο τσένταρ και πολτοποιημένα φασόλια

Κεσαδίγια με μοσχάρι σε στυλ Χαλίσκο

Σιγομαγειρεμένο κρεμμύδι, τσίλι, γλυκό καλαμπόκι, τραβηχτό μοσχάρι σιγομαγειρεμένο γλυκό & πικάντικο και τυρί τσένταρ

Κεσαδίγια με χοιρινό chipotle, στυλ Γιουκατάν

Τραβηχτό χοιρινό, σιγομαγειρεμένο, γλυκό & πικάντικο, με BBQ κρεμμύδια, τσίλι, τριμμένο τυρί & κρεμμύδια

Σολομός 280 γρ

Γλασαρισμένος σε μαρινάδα από χυμό πορτοκαλιού & λεμονιού με achiote, σκόρδο, τσίλι d'arbol & κύμινο. Σερβίρεται με σαλάτα & πατάτες τηγανητές

Fish & Chips

Εξαιρετικά γενναιόδωρη μερίδα φιλέτου μπακαλιάρου, καρυκευμένου και σε κουρκούτι μπίρας, σερβιρισμένη με πατάτες τηγανητές, σαλάτα και σος ταρτάρ

Λινγκουίνε Πομοντόρο Μπαζίλικο

Με σκόρδο, μυρωδικά & βασιλικό

Arrabiata

Σωληνωτά μακαρόνια, σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, νιφάδες τσίλι & μαϊντανός

Λινγκουίνι Καρμπονάρα – με τον ιταλικό τρόπο

Πηχτό και κρεμώδες με αυγό, γκουαντσιάλε, πεκορίνο και τυρί γκράνα

Μακαρόνια με σάλτσα κρέατος

Σπιτική σάλτσα κρέατος με κιμά μοσχαρίσιο Angus και λουκάνικο chorizo σε σάλτσα pomodoro

Mac & Cheese

Στριφτά μακαρόνια σε μείγμα σπιτικής σάλτσας τυριού, ολοκληρωμένα στον φούρνο με επικάλυψη panko

Λινγκουίνι Μπουσγκατιάνα

Σπιτική σάλτσα κρέατος με φρέσκο κιμά μοσχαρίσιο Angus και τσορίζο, σε σπιτική σάλτσα πομοντόρο, με μανιτάρια σε φέτες και κρέμα

Μακαρόνια με μοσχάρι

Σωληνωτά μακαρόνια σε πλούσια και πικάντικη σάλτσα από τραβηχτό μοσχάρι και ντομάτα

Mac & Cheese με κοτόπουλο Cajun και chorizo

Στυλ Tex-Mex — μακαρόνια ανακατεμένα σε πλούσια σάλτσα τυριού με πιπεριά, chorizo, μπουκιές κοτόπουλου Cajun και pomodoro, με επικάλυψη από τριμμένη φρυγανιά και ψημένα

Λινγκουίνι Στέικ

Σε relish, με jus από hash μανιταριών και μπέικον, με επικάλυψη tagliata από 175g rump steak

Sizzling Fajitas — Κοτόπουλο 300γρ

Σερβίρεται σε καυτό sizzler με καρυκευμένα σοταρισμένα κρεμμύδια και πιπεριές, γουακαμόλε, ξινή κρέμα, pico de gallo, σάλτσα ranchero, τριμμένο τσένταρ και ψημένες τορτίγιες από αλεύρι

Sizzling fajitas — Angus rump steak 250 γρ.

Σερβίρεται σε καυτό σίζλερ με καρυκευμένα σοταρισμένα κρεμμύδια και πιπεριές, γουακαμόλε, ξινή κρέμα, pico de gallo, σάλσα ranchero, τριμμένο τσένταρ και ψημένες τορτίγιες από αλεύρι

Ρολά Enchilada — χοιρινό

Τρεις μαλακές τορτίγιες καλαμποκιού 6" βουτηγμένες σε κόκκινη μεξικάνικη σάλτσα, με κρεμώδη salsa verde, τυρί, ψιλοκομμένη ντομάτα και φρέσκο κρεμμυδάκι, με refried beans, αρωματικό ρύζι και ξινή κρέμα

Ρολά Enchilada — Κοτόπουλο

Τρεις μαλακές τορτίγιες καλαμποκιού 6" βουτηγμένες σε κόκκινη μεξικάνικη σάλτσα, με κρεμώδη salsa verde, τυρί, ψιλοκομμένη ντομάτα και φρέσκο κρεμμυδάκι, με refried beans, αλμυρό ρύζι και ξινή κρέμα

Ρολά Enchilada — Μοσχάρι

Τρεις μαλακές τορτίγιες καλαμποκιού 6" βουτηγμένες σε κόκκινη μεξικάνικη σάλτσα, με κρεμώδη salsa verde, τυρί, ψιλοκομμένη ντομάτα & φρέσκο κρεμμυδάκι, με refried beans, αρωματικό ρύζι & ξινή κρέμα

Chili con Carne — στυλ Γουαδαλαχάρα

Κιμάς από steak Black Angus σε πλούσιο μείγμα ντομάτας με τσίλι ancho, Morita & chipotle, πιπεριές, κόλιανδρο, κρεμμύδια, φασόλια, σέλερι και μπαχαρικά. Σερβίρεται με μεξικάνικο ρύζι, tortilla chips, ξινή κρέμα και τυρί cheddar

Jumbo Burrito — Στήθος κοτόπουλου

Αλευρένια τορτίγια 12" γεμιστή και ψημένη στον φούρνο με καρυκευμένο μείγμα από κρεμμύδια, πιπεριές και τσίλι, συνοδευόμενη με μεξικάνικο ρύζι, refried beans και ξινή κρέμα

Jumbo Burrito — μπουκιές Angus steak

Τορτίγια αλευριού 12" γεμιστή και ψημένη στον φούρνο με καρυκευμένο μείγμα από κρεμμύδια, πιπεριές & τσίλι, συνοδευόμενη με μεξικάνικο ρύζι, refried beans & sour cream

Μπριζόλα Angus Rump 350 γρ.

Ψημένη στα κάρβουνα στη robata σχάρα μας, προτείνεται μέτρια ψημένη. Σερβίρεται με δύο συνοδευτικά

Μπριζόλα Angus Rib Eye 330 γρ.

Ψημένη στα κάρβουνα στη ρομπάτα σχάρα μας. Σερβίρεται με δύο συνοδευτικά

Φιλέτο μοσχαριού Angus 280 γρ.

Ψημένο στα κάρβουνα στη ρομπάτα σχάρα μας. Σερβίρεται με δύο συνοδευτικά

Μπριζόλα Angus σιρλόιν 350 γρ.

Ψημένη στα κάρβουνα στη ρομπάτα σχάρα μας. Σερβίρεται με δύο συνοδευτικά

Έξτρα σος

Επιλογή από: Original BBQ / Red Buffalo / Red Mexican / Κρεμώδης σος πιπεριού / Κρεμώδης σος μανιταριών / Γλυκό & αλμυρό Kentucky Whiskey

Πιάτο Brisket

Σιγομαγειρεμένο, μαριναρισμένο brisket μοσχαρίσιο Angus πάνω σε πουρέ πατάτας, περιχυμένο με gravy και με σπιτικά μπισκότα αμερικανικού τύπου

Ταλιάτα Robata στη σχάρα 350γρ

Μαριναρισμένη μπριζόλα rump, περιχυμένη με μαρινάδα nacho, ρόκα, νιφάδες grana και πατάτες τηγανητές. Συνιστάται να σερβίρεται μέτρια ψημένη

Πιάτο με pulled pork

Στυλ Γιουκατάν, σερβίρεται με πουρέ πατάτας & σπιτικά μπισκότα αμερικανικού τύπου

BBQ Ribs Slab Original Recipe

Τα ζουμερά, κρεατένια χοιρινά ribs από λόντζα, μαριναρισμένα και καρυκευμένα, ψημένα και αλειμμένα με σπιτική σάλτσα BBQ Tex Mex. Σερβίρονται με πατάτες τηγανητές και coleslaw

Ολόκληρη πλάκα παϊδάκια με γλάσο Kentucky Whiskey

Ζουμερά χοιρινά παϊδάκια από λόντζα, ψημένα και ολοκληρωμένα με το γλυκό και καπνιστό γλάσο Kentucky μας, με τραγανά κρεμμύδια από πάνω. Σερβίρονται με πατάτες τηγανητές & coleslaw

Πλάκα παϊδάκια Chipotle Sriracha

Ολοκληρωμένα με BBQ σος από sriracha, μέλι και chipotle. Σερβίρονται με πατάτες τηγανητές & coleslaw

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας

Κοτομπουκιές & Πατάτες Τηγανητές

Ζυμαρικά Mac με κρεμώδη σάλτσα τυριού

Παιδικό μπέργκερ Angus & πατάτες τηγανητές

Τραγανές τηγανητές πατάτες

Πουρές πατάτας

Πατάτες στο τηγάνι

Ανάμεικτα λαχανικά

Κολσλόου Νέας Υόρκης

Σοκολατένιο μπράουνι

Σπιτικό, σερβίρεται με φρέσκια κρέμα και παγωτό

Cheesecake με κεράσι

Σπιτικό, σερβίρεται με φρέσκια κρέμα και παγωτό

Mud Pie

Σοκολατένιο παγωτό σε συνδυασμό με βελγική μους σοκολάτας πάνω σε βάση μπισκότου Oreo, με επικάλυψη από θρυμματισμένα καρύδια, σερβιρισμένο με σάλτσα σοκολάτας & καραμέλας

Cookie Madness

Παγωτό βανίλια με βελγική γκανάς λευκής σοκολάτας, ανάμεσα σε βάση μπισκότου Oreo, σερβιρισμένο με σάλτσα καραμέλας

Απολαυστική βάφλα

Πλούσια καλυμμένη με κρέμα φιστικιού ή κρέμα Nutella, παγωτό βανίλια, καραμελωμένη μπανάνα, σάλτσα καραμέλας, ξηρούς καρπούς & κεράσια

Παγωτό

Γενναιόδωρη μερίδα διακοσμημένη με σάλτσα, ξηρούς καρπούς και γκοφρέτα