219 πιάτα σε 27 ενότητες
Καπνιστή παντσέτα, ψωμί σίκαλης, ξεφλουδισμένες ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο & εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. (Προσθέστε μοτσαρέλα με επιπλέον €1)
Φρυγανισμένο ψωμί φοκάτσια, πέστο Genovese, ντομάτες, κρεμμύδι, σκόρδο & φρέσκια μπουράτα.
Γιαούρτι με ζα'ατάρ, σπόροι ροδιού, φρέσκια μέντα, μελάσα.
Πατάτες με μπαχαρικά, αρακάς, pak choy, raita & chutney ντομάτας με μέντα.
Καβουρδισμένα κουκουνάρια, πέρλες βαλσαμικού, φρέσκος βασιλικός, ψωμί με σκόρδο.
Καρότο, σέλερι, πράσο & βάση, χοντροκομμένα κομμάτια ψαριού, αρωματικά βότανα, ρύζι, σκόρδο, φρυγανισμένο μαλτέζικο ψωμί.
Μάραθος, σέλερι, ντομάτες Strawngas/Heirloom, κάπαρη, βινεγκρέτ γκρέιπφρουτ & βινεγκρέτ του Chris
Τραγανά καλαμάρια σερβιρισμένα με σπιτική σάλτσα ταρτάρ
Ντοματίνια, σκόρδο, κρεμμύδια, τσίλι, φρέσκα μυρωδικά, ξύσμα λεμονιού & λευκό κρασί
Πλούσιο μοσχαρίσιο κρέας, μοτσαρέλα & τριμμένο πεκορίνο
Ταϊλανδέζικη σάλτσα, φρέσκα μυρωδικά, φρέσκο κρεμμυδάκι, φρέσκες πιπεριές τσίλι & κόλιανδρος.
Ψιλοκομμένη πάπια, φρέσκα κρεμμυδάκια, μέλι, σάλτσα hoisin
Τοπικό κουνέλι, εποχικά λαχανικά, σάλτσα δαμάσκηνου
Τραγανή χοιρινή πανσέτα, σιρόπι σφενδάμου, μαρμελάδα κρεμμυδιού & πατάτες τηγανητές. Μουστάρδα & καραϊβική σάλτσα
Θέλετε να δοκιμάσετε λίγο απ’ όλα; Γαρίδες, τόνο, μαριναρισμένο μπούτι κοτόπουλου, μοσχάρι, φύτρα, κύβους μάνγκο, φρέσκο κρεμμυδάκι, αβοκάντο, καρότα, λάχανο, ενταμάμε & ρύζι σούσι, με επικάλυψη κρεμώδη μαγιονέζα τρούφας, σάλτσα τεριγιάκι, σάλτσα γουασάμπι-τζίντζερ & τραγανό γουόντον, σερβιρισμένο με ιαπωνικό σουσάμι.
Φιλεταρισμένος φρέσκος σολομός, τσίλι, τζίντζερ & δροσερή, ζωηρή γεύση, φασόλια edamame, λάιμ, μαριναρισμένα καρότα, αβοκάντο, φρέσκα κρεμμυδάκια, αγγούρι, ντοματίνια, dressing pakzu, σάλτσα τεριγιάκι, μαριναρισμένο ρύζι σούσι.
Τραγανό φιλέτο σολομού, ανάμεικτο γκλέιζ, νιφάδες νόρι, φασόλια ενταμάμε, λάιμ, μαριναρισμένο wakame, φύτρα φασολιών, κύβοι μάνγκο, φρέσκα κρεμμυδάκια, αβοκάντο, καρότα, αγγούρι, ντοματίνια, ντρέσινγκ pakzu, σουσάμι, σερβίρεται με ιαπωνικό μαριναρισμένο ρύζι σούσι.
Κονφί μπουτιού πάπιας, γλάσο με μέλι και hoisin, τραγανά κρεμμύδια, φασόλια edamame, λάιμ, μαριναρισμένο wakame, φύτρα φασολιών, κύβοι μάνγκο, φρέσκο κρεμμυδάκι, αβοκάντο, καρότα, daikon, αγγούρι, ντοματίνια, ντρέσινγκ pakzu, σουσάμι, σερβίρεται με ιαπωνικό μαριναρισμένο ρύζι σούσι.
Τραγανό στήθος κοτόπουλου, γλάσο unagi, φασόλια edamame, λάιμ, μαριναρισμένο wakame, φύτρα φασολιών, κύβοι μάνγκο, φρέσκο κρεμμυδάκι, αβοκάντο, καρότα, daikon, αγγούρι, ντοματίνια, dressing pakzu, σουσάμι, σερβίρεται με ιαπωνικό μαριναρισμένο ρύζι σούσι.
Λεπτοκομμένο ψητό μοσχάρι, ταϊλανδέζικο γλάσο-ντρέσινγκ, φασόλια edamame, λάιμ, μαριναρισμένο wakame, φύτρα φασολιών, κύβοι μάνγκο, φρέσκο κρεμμυδάκι, αβοκάντο, καρότα, αγγούρι, ντοματίνια, ντρέσινγκ pakzu, σουσάμι, σερβιρισμένο με ιαπωνικό μαριναρισμένο ρύζι σούσι.
Ζυμαρικά γεμιστά με σπανάκι, σπανάκι, σκόρδο, ραγού ντομάτας και σάλτσα μπεσαμέλ. Με μοτσαρέλα από πάνω.
Ζυμαρικά γεμιστά με μοσχαράκι γάλακτος, κρεμμύδια, μοσχοκάρυδο, γκοργκοντζόλα, μανιτάρια και κρέμα.
Guanciale, κρόκος αυγού, τυρί Pecorino, θρυμματισμένο μαύρο πιπέρι & τυρί παρμεζάνα.
Σιγομαγειρεμένα short ribs, μοσχάρι, πορτσίνι, ζου (jus) από μοσχάρι γάλακτος, ντοματίνια κεράσι, θυμάρι & κρέμα παρμεζάνας.
Κοτόπουλο, μπέικον, μανιτάρια, πορτσίνι, σκόρδο, νιφάδες παρμεζάνας, σάλτσα ντομάτας & φρέσκια κρέμα
(περιέχει χοιρινό) Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι & χοιρινό με κόκκινο κρασί, ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, σέλερι & θυμάρι, με ζου (jus) από μοσχαράκι.
Κουνέλι σιγομαγειρεμένο, κόκκινο κρασί, σκόρδο, κρεμμύδια, σέλερι, τυρί πεκορίνο & ζου με μοσχαράκι γάλακτος και θυμάρι.
Ζυμαρικά με μελάνι καλαμαριού, μελάνι σουπιάς, σοταρισμένη σουπιά, γαρίδες, ξύσμα λεμονιού & μυρωδικά.
Πάστα λιαστής ντομάτας & παρμεζάνα.
Γαρίδες, μαύρα μύδια, καλαμάρι, χταπόδι, ντοματίνια κεράσι, σαφράν, ξύσμα λεμονιού & τρυφερά μυρωδικά.
Αποξηραμένο wakame, φλαμπέ με βότκα, ντομάτες paccatelle, ξύσμα λεμονιού, τσίλι, σκόρδο & φρέσκα κρεμμυδάκια.
Τραγανό φιλέτο ψαριού, σος ταρτάρ, baby σπανάκι, νεροκάρδαμο, γλυκό chutney μάνγκο & γουακαμόλε.
Τραγανό τηγανητό μπούτι κοτόπουλου, λεμονόπιπερο, τραγανά τηγανητά κρεμμύδια, σάλτσα Jack Daniel's, πατάτες τηγανητές & σάλτσα του καταστήματος.
Μοσχάρι στη σχάρα 240γρ., μαρούλι, ντομάτα, φρέσκο κρεμμύδι, πίκλα, κέτσαπ ντομάτας, αγγλική μουστάρδα, πατάτες τηγανητές & σάλτσα του σπιτιού
Μοσχάρι σχάρας 240γρ., λιωμένο τυρί προβολόνε, γαρίδες & τσορίζο, ρόκα, ψημένη μαγιονέζα.
Μοσχάρι στη σχάρα 240 γρ., λιωμένη gorgonzola dolce, σοταρισμένα μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια, μαγιονέζα με τρούφα.
Μοσχάρι σχάρας 240γρ., λιωμένο τυρί με πιπέρι, τραγανά κρεμμύδια, σάλτσα Jack Daniel's, πατάτες τηγανητές & σάλτσα του σπιτιού.
Ψητό μοσχάρι 240γρ., λιωμένο κόκκινο τυρί, τραγανό streaky μπέικον, τηγανητό αυγό, πατάτες τηγανητές & σος του καταστήματος.
Μοσχάρι σχάρας 240g, τραγανή πανσέτα χοιρινή μαγειρεμένη αργά, λιωμένο τυρί mangetho, φύλλα ρόκας, τηγανητό αυγό, μαγιονέζα, κρεμμύδια, σάλτσα hoisin με μέλι, πατάτες τηγανητές & σάλτσα του σπιτιού.
Ντοματίνια, σκόρδο, κρεμμύδια, λεμόνι, λευκό κρασί & φρέσκα μυρωδικά.
Φρέσκο φιλέτο μπακαλιάρου σε κουρκούτι μπύρας, πουρές αρακά, σος ταρτάρ και τηγανητές πατάτες.
Φιλεταρισμένο σπανάκι, πουρές λεμονιού, αποξηραμένες ελιές, σάλτσα μπεαρνέζ.
Ψημένο στον φούρνο, γεμιστό με μους λεμονιού με βότανα Storm, μεσογειακά λαχανικά, ντρέσινγκ βοτάνων
Φρεσκοψημένος σολομός, ψητά κολοκυθάκια & μαύρες ελιές, ντομάτα, λάδι με βότανα.
Τηγανισμένο με σκόρδο και λευκό κρασί, σερβίρεται σε σάλτσα ντομάτας.
Στήθος κοτόπουλου, γκουαντσιάλε, σκόρδο, κρεμμύδια, πορτσίνι, μανιτάρια πορτομπέλο, παρμεζάνα, φρέσκια κρέμα & θυμάρι
Παϊδάκια μαριναρισμένα στο κατάστημα, μίγμα μπαχαρικών BBQ (rub), κολλώδης σάλτσα BBQ
Τοπική χοιρινή κοτολέτα ωρίμανσης 18 ημερών, κρεμώδης πουρές πατάτας, γλάσο μπέρμπον με σφένδαμο
Πουρές ρουμιού, μαρμελάδα κρεμμυδιού, σάλσα ντομάτας, τραγανά κρεμμύδια.
Σερβίρονται πάνω σε κουσκούς ντομάτας με σάλσα ντομάτας & πίτα κοτόπουλου, ψητές μελιτζάνες, γιαούρτι με ζα'τάρ & σάλσα ρομέσκο από καπνιστό γλυκό καλαμπόκι.
Μοσχάρι σιτηροτρεφόμενο σε φέτες, φύλλα ρόκας, ντοματίνια, νιφάδες παρμεζάνας,
Ψητό αργεντίνικο μοσχάρι εκτροφής με δημητριακά, ντοματίνια σε τσαμπί, ψητά κρεμμύδια.
ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte, βασιλικός & ρίγανη
Ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte, μανιτάρια σε φέτες, φρέσκο θυμάρι & ρίγανη.
Ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte, μανιτάρια σε φέτες, γκάμον, αγκινάρες, ελιές taggiasche, αυγά & ρίγανη.
Ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte, τόνος, καραμελωμένα κρεμμύδια, ελιές taggiasche & μυρωδικά.
Ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte, αντζούγιες Cetara, τοπικές άγριες κάπαρες, γλυκές κίτρινες πιπεριές Sweet Drop, βασιλικός & ρίγανη.
Ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte, πεπερόνι σε φέτες αμερικανικού τύπου , ρίγανη.
Ψητά ντοματίνια, ρόκα, φύλλα βασιλικού, προσούτο Πάρμας, μπουράτα, παρμεζάνα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ρίγανη.
Ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte, nduja, πικάντικη spinata, γλυκές κίτρινες πιπεριές Sweet Drop, λάδι τσίλι & ρίγανη.
Ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα fior di latte, παραδοσιακό μαλτέζικο λουκάνικο, μανιτάρια χοιρινού tricolate, καπνιστό λάδι.
Ντομάτα San Marzano, μοτσαρέλα for di latte, παραδοσιακό μαλτέζικο λουκάνικο, ψημένα μπούτια κοτόπουλου, pulled pork, πεπερόνι, πικάντικο μοσχάρι, spinata, σάλτσα BBQ & καραμελωμένα κρεμμύδια.
Τοπικό γκάμον, τυρί τσένταρ, φρυγανισμένη φέτα λευκού ψωμιού.
Τόνος, λιωμένο τυρί Monterey, φέτες κόκκινου κρεμμυδιού, μέλι & μουστάρδα.
Μπαγκέτα προζυμιού, κοτόπουλο αργοψημένο, κάρι, σουλτανίνες, τσάτνεϊ μάνγκο & μαγιονέζα.
Ψιλοκομμένο κοτόπουλο, μπέικον, μαρούλι, φέτες ντομάτας & μαγιονέζα, λευκό ψωμί σε φέτες.
Τυρί κρέμα, καπνιστός σολομός, φύλλα ρόκας, ντομάτες & αβοκάντο.
Παραδοσιακό τοπικό πλατύ ψωμί ψημένο σε πέτρα με πάστα ντομάτας, μυρωδικά, κάπαρη, ελιές, κόκκινο κρεμμύδι και τόνο.
Παραδοσιακή τοπική πίτα/πλακέ ψωμί ψημένο σε πέτρα, με ψητό μοσχάρι, λιωμένο τυρί, τηγανητό αυγό, καραμελωμένα κρεμμύδια και καφέ σάλτσα HP.
Κανονικό €2.60 Μεγάλο €3.50
Coca-Cola, Sprite, Fanta, Kinley, Ginger Ale, Tonic Water
Ροδάκινο, ανανάς, πορτοκάλι, κράνμπερι, μάνγκο, μήλο.
ΦΡΑΟΥΛΑ Ή ΣΟΚΟΛΑΤΑ Ή ΒΑΝΙΛΙΑ €5.00
Μπανάνα, μάνγκο, ανανάς, γιαούρτι, μάνγκο
Φράουλες, μπανάνα, γιαούρτι, χυμός μήλου
Σμέουρα, μύρτιλα, φράουλες, μπανάνα, γιαούρτι, χυμός μήλου.
προσθέστε επιπλέον σιρόπι 50c
Βανίλια, σοκολάτα, φουντούκι, μπισκότα & σιρόπι καραμέλας 50c
εσπρέσο με μία μπάλα παγωτό βανίλια
Γάλα, εσπρέσο, σιρόπι καραμέλας
Γάλα, εσπρέσο, ζάχαρη demerara, Baileys, φρέσκια κρέμα
Εσπρέσο, ουίσκι Jameson, ζάχαρη demerara, φρέσκια κρέμα
Μισό
Πίντα
Μισό
Πίντα
Μισό
Πίντα
Μισό
Πίντα
Μισή
Πίντα
Prosecco & φρέσκος χυμός πορτοκαλιού.
Βότκα εμποτισμένη με βανίλια, λικέρ φρούτου του πάθους, λάιμ & prosecco.
Bombay Bramble, λικέρ βατόμουρου, σμέουρο, χυμός λεμονιού
Patron Cafe, τεκίλα με χαμπανέρο & χαλαπένιο, λικέρ πορτοκαλιού, λάιμ, μαύρο αλάτι, σπιτικό shrub ροδιού.
Βότκα Kotel one, λάιμ, σπιτικό σιρόπι τζίντζερ, Fever Tree πικάντικη μπύρα τζίντζερ.
ρούμι Gosling black seal, λάιμ, σπιτικό σιρόπι τζίντζερ, fever tree πικάντικο τζίντζερ
Ρούμι Bacardi Superior, λικέρ καρύδας, κρέμα καρύδας, ανανάς.
Ρούμι Bacardi Superior, λάιμ, μέντα, ζάχαρη demerara, σόδα Schweppes.
Bacardi εμποτισμένο με άγρια μούρα, λάιμ, μέντα, σπιτικό σιρόπι μούρων, ανθρακούχο νερό Schweppes.
Ουίσκι Glenmorangie, χυμός λεμονιού, σιρόπι, ασπράδι αυγού, bitters πορτοκαλιού.
Περουβιανό pisco, σπιτικό shrub ιβίσκου, χυμός λεμονιού, ασπράδι αυγού, σέρι PX.
Aperol, prosecco extra dry, πορτοκάλι, σόδα Schweppes.
London dry τζιν, Campari, Martini Rosso, Angostura bitter.
Μεσκάλ, χυμός γκρέιπφρουτ, πιπέρι & αλάτι με λάιμ καφίρ, Three Cents pink grapefruit σόδα.
Πίσκο, pino muygo, λάιμ, ανανάς & πράσινο κάρδαμο, σόδα London essence με καβουρδισμένο ανανά
Σπανάκι, πράσινο μήλο & τζιν εμποτισμένο με μέντα, χυμός λεμονιού
Βότκα εμποτισμένη με φράουλα, μελάσα ροδιού, φράουλα, μέντα, λάιμ
Πικάντικο ρούμι Captain Morgan, άγριο βατόμουρο (blackberry), σιρόπι, χυμός λεμονιού
Ρούμι Καραϊβικής, καρύδα, φρέσκος χυμός πορτοκαλιού, φρέσκος χυμός λεμονιού, πορτοκαλάδα σόδα
Tanqueray, βότκα citron, λάιμ, αγγούρι & άνηθος, London essence tonic με γκρέιπφρουτ & δεντρολίβανο
Βότκα εμποτισμένη με ανανά, λικέρ φρούτου του πάθους, λάιμ, μείγμα tiffany's, αστεροειδής γλυκάνισος & κανέλα
Bacardi Gold, Bombay, Martell VS, μάνγκο & φύλλα δάφνης, αμύγδαλο + εσπεριδοειδή
Σκούρο τζιν Kyrö, Angostura bitters, ζάχαρη. Bourbon Maker's Mark, aquavit Amazzoni, σέρι Oloroso, Cocchi Americano + ξύλο κέδρου
50ml Bombay 50ml τζιν εμποτισμένο με σπανάκι & πράσινο μήλο 20ml χυμός λεμονιού 10ml σιρόπι μέντας φύλλα μέντας θρυμματισμένος πάγος
50 ml Pisco 10 ml Pino Muygo 20 ml χυμός λάιμ 50 ml ανανάς & πράσινο κάρδαμο
Μάνγκο, σπιτικό σιρόπι τζίντζερ, πικάντικη μπίρα τζίντζερ.
Χυμός ροδιού, σπιτικό σιρόπι μούρων & χυμός λεμονιού
Γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, λεμόνι, σιρόπι σφενδάμου, ροζ σόδα γκρέιπφρουτ Three Cents.
ΡΟΥΜΙ 25 cl
Ρούμι 25 cl
Ρούμι 25 cl
Ρούμι 25 cl
Ρούμι 25 cl
Ρούμι 25 cl
Τεκίλα 25CL
ΤΕΚΙΛΑ 25 CL
Τεκίλα 25 cl
Τεκίλα 25 cl
Βότκα 25 cl
ΒΟΤΚΑ 25 cl
Βότκα 25 cl
Τζιν 25 cl
Τζιν 25 cl
Τζιν 25 cl
Τζιν 25 cl
Ουίσκι 25 cl
Ουίσκι 25 cl
Ουίσκι 25 cl
ΟΥΪΣΚΙ 25 CL
Ουίσκι 25 cl
Ουίσκι 25 cl
Ουίσκι 25 cl
Άλλα
Άλλα
ΑΛΛΑ
ΑΛΛΑ
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα
Άλλα