UMI - Sushi & Asian Fusion

Τάκος με σολομό

Σολομός, αβοκάντο, wakame, takuan, φρέσκα κρεμμυδάκια, tobiko & πικάντικη σάλτσα μαγιονέζας

Τάκος με τόνο

Τόνος, αγγούρι, αβοκάντο, wakame, σουσάμι, κόκκινο masago & πικάντικη σάλτσα μαγιονέζας

Τάκος με μοσχάρι

Κιμάς μοσχαρίσιος, λαχανικά, σάλτσα στρειδιών, φρέσκα κρεμμυδάκια & σάλτσα γαρίδας rock

Σούπα μίσο

Wakame, φρέσκο κρεμμυδάκι & τόφου με πάστα μίσο

Σούπα Γουόντον

Γουόντον με χοιρινό & λαχανικά

Πικάντικη ψαρόσουπα

Σολομός, τόνος, λευκό ψάρι, ψαροκεφτές και λαχανικά

Σούπα ράμεν με θαλασσινά

Γαρίδες, καλαμάρι, μύδια, καβουρόξυλο, σέλερι, μανιτάρια, κρεμμύδι, σησαμέλαιο, ψαροκεφτές και βάση ζωμού ράμεν

Negi Miso Ramen πικάντικο

Χοιρινό στη σχάρα, κρεμμύδι, σκόρδο, nandanashi, φρέσκο κρεμμυδάκι, fish cake & μαριναρισμένη πανσέτα χοιρινή

Σούπα ράμεν με κοτόπουλο

Μαριναρισμένος μηρός κοτόπουλου σε σάλτσα τεριγιάκι, καρότα, μανιτάρι στρειδιού, φρέσκο κρεμμυδάκι, λάχανο, βραστό αυγό, νόρι, σησαμέλαιο, ψαροκεφτές (fish cake) & σάλτσα σόγιας shoyu

Σούπα ράμεν τεμπούρα

Τεμπούρα γαρίδας, σπαράγγια, καρότα, βραστό αυγό, ψαροκεφτές (fish cake), φρέσκο κρεμμυδάκι, λάχανο, μανιτάρι πλευρώτους & σάλτσα σόγιας shoyu

Bao buns με γαρίδες

Γαρίδες, μαρούλι iceberg, μαγιονέζα wasabi & σάλτσα teriyaki

Bao buns με μοσχάρι

Stir fry από μοσχάρι Black Angus με κρεμμύδια, σουσάμι, λάχανο και σάλτσα τεριγιάκι

Bao buns με φιλέτο χοιρινού

Stir-fry φιλέτο χοιρινού με κρεμμύδια, σάλτσα τεριγιάκι και γλυκό ντρέσινγκ μαγιονέζας

Πάπια με γλάσο δαμάσκηνου

250 γρ. στήθος πάπιας με σπιτική σάλτσα δαμάσκηνου και λαχανικά

Rocky Prawn

Μανιτάρια shiitake, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαρούλι iceberg, σος Rocky Prawns και σος σκόρδου με sriracha

Ψητή πάπια

Τηγανίτα & λαχανικά με σάλτσα hoisin

Μογγολικό μοσχάρι

250g stir fry από φρέσκο φιλέτο μοσχαριού Scottona, με μανιτάρια, τζίντζερ, σόγια, καρότο, snowpeas και ανάμεικτες πιπεριές

Yasai Itame

Ανάμεικτα λαχανικά & τόφου

Sizzling Rib-Eye

Rib-eye μοσχαρίσιο Scottona 250g, σερβιρισμένο με ανάμεικτα λαχανικά & σάλτσα για steak

Μοσχάρι με σάλτσα μπριζόλας

250 γρ. φιλέτο μοσχαριού Black Angus, μανιτάρια, μανιτάρια πλευρώτους, κρεμμύδια, πιπεριές, καρότα σοταρισμένα σε ιαπωνική σάλτσα μπριζόλας

Τεπανγιάκι με τοπικές κόκκινες γαρίδες

7 τοπικές γαρίδες king, ανάμεικτα λαχανικά με σάλτσα τεπανγιάκι

Κοτόπουλο Katsu Curry

Βαθιά τηγανισμένο στήθος κοτόπουλου με πάνκο σε παραδοσιακή ιαπωνική σάλτσα κάρι, με ανάμεικτα λαχανικά και ρύζι

Σατέ κοτόπουλου (4 τεμ.)

250 γρ. μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα φιστικιού & γαρνιτούρα φιστικιού

Κοτόπουλο Τεριγιάκι

250 γρ. μπούτι κοτόπουλου με σάλτσα τεριγιάκι

Mix Yakitori

Γλασαρισμένο κοτόπουλο, 2 καλαμάκια μοσχαρίσιου φιλέτου και 2 καλαμάκια χοιρινού φιλέτου με σάλτσα φιστικιού

Χοιρινό με σάλτσα κόκκινων φασολιών

250 γρ. φιλέτο χοιρινό, κόκκινα φασόλια, πιπεριές, μανιτάρια, καρότα & φρέσκα κρεμμυδάκια

Χοιρινό Shogayaki

250 γρ. φιλέτο χοιρινό μαγειρεμένο με ιαπωνική σάλτσα τζίντζερ και κρεμμύδια

Γλυκόξινο κοτόπουλο

250 γρ. φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικά και ανανά σε ξινή σάλτσα

Σολομός Τεριγιάκι

Φιλέτο σολομού 250 γρ. με σάλτσα τεριγιάκι

Τσιτσιριστή μπριζόλα τόνου

Τόνος & ανάμεικτα λαχανικά σε σάλτσα μπριζόλας

Γιακί Ουντόν

Ιαπωνικά νουντλς, ανάμεικτα λαχανικά & κοτόπουλο

Νούντλς stir-fry

Κινέζικα νούντλς & ανάμεικτα λαχανικά

UMI Noodles

Γαρίδες, κοτόπουλο και ανάμεικτα λαχανικά με γαρνιτούρα φιστικιού

Τηγανητό Ρύζι UMI

Τηγανητό ρύζι με αυγό, γαρίδες & λαχανικά

Χορτοφαγικό ρύζι

Ρύζι & ανάμεικτα λαχανικά

Ρύζι Gohan

Ιαπωνικό ρύζι στον ατμό & σπόροι σουσαμιού

Τηγανητό ρύζι με αυγό

Ιαπωνικό ρύζι στον ατμό, αυγό & φρέσκα κρεμμυδάκια

Μικτή ποικιλία (για 4 άτομα)