Veccja (Βέτσια)

ΝΕΡΟ 75 CL (ΧΩΡΙΣ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟ Ή ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ)

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta, Kinnie, Kinnie Zero

Χυμοί

Πορτοκάλι, Μήλο, Ανανάς, Ροδάκινο

Παγωμένο τσάι

Ροδάκινο ή λεμόνι

Τόνικ, σόδα, πικρό λεμόνι, τζίντζερ έιλ

Μπύρα τζίντζερ

Cisk

Cisk Excel

CISK χωρίς αλκοόλ κουτί 33cl

BLUE LABEL κουτί 44 cl

Corona

Heineken

IPA από την HUSKIE

Mosaic Pale Ale από την HUSKIE

ΜΗΛΟΚΡΑΣΙ 50 CL

ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ Ή ΚΟΚΚΙΝΑ ΜΟΥΡΑ & ΛΑΪΜ

Bombay

Hendrick’s

Μπαρούτι

MALFY GIN

Απερόλ

Bacardi

Καμπάρι

Captain Morgan μπαχαρωμένο ρούμι

Captain Morgan σκούρο ρούμι

Μαρτίνι Μπιάνκο

Μαρτίνι Ρόσο

Σμιρνόφ

Grey Goose

Πόρτο

Τεκίλα

Frangelico

Jägermeister

Καλούα

Λιμοντσέλο

Σαμπούκα

Tia Maria

Η Bajtra του Zeppi (Zeppi’s Bajtra)

Black Label

Red Label

Τζέιμσον

Glenfiddich (Γκλενφίντικ)

Μακάλαν 12

TOGUCHI

Yamazaki (Γιαμαζάκι)

Αμαρέτο Ντισαρόννο

Amaro Del Capo

Αμάρο Μοντενέγκρο

Averna

Baileys

Κουαντρό

Cynar

Fernet Branca

Εσπρέσο

Καπουτσίνο

Φλατ Γουάιτ

Αμερικάνο

Επιλογή από τσάγια

Ζεστή Σοκολάτα

ΣΑΡΚΟΥΤΕΡΙ

Μορταδέλα, σαλάμι Νάπολι, καπνιστό ζαμπόν, σπεκ, προσούτο Πάρμα, Πεκορίνο Ρομάνο, Primo Sale με φιστίκι, Γκράνα Παντάνο, φρέσκα φρούτα, καρύδια, φοκάτσια και μέλι

Φοκάτσια

Μείγμα από ψιλοκομμένες ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, τυρί stracciatella, ελαιόλαδο και φρέσκο βασιλικό

Καπρέζε

Mozzarella di Bufala, ντομάτες beef, λάδι με μυρωδικά & καβουρδισμένα κουκουνάρια

Παριμιτζιάνα

Τηγανητή μελιτζάνα, σάλτσα ντομάτας, βασιλικός, κρόκος αυγού & παρμεζάνα

Τηγανίτες NEONATI

3 τηγανίτες whitebait, ελαφρά κουρκουτωμένες και τηγανισμένες μέχρι να γίνουν τραγανές, σερβίρονται με αϊόλι

ΤΡΙΟ ΑΡΑΝΤΣΙΝΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΑ & ΦΙΣΤΙΚΙ

3 μπαλίτσες ρυζιού με γαρίδα και φιστίκι

TRIO ARANCINI NERO DI SEPIA

3 μπαλάκια ρυζιού με μελάνι καλαμαριού

ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ

Τηγανητά καλαμάρια σε πάνκο, σερβιρισμένα με σος ταρτάρ

SAUTE DI VONGOLE

Κρεμμύδια, σκόρδο, ντοματίνια, λευκό κρασί και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

ΜΥΔΙΑ ΑΛΑ ΤΑΡΑΝΤΙΝΑ

Κρεμμύδια, σκόρδο, λευκό κρασί, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και μια πινελιά σάλτσας ντομάτας

Πλατό Crudo για 1

Καρπάτσιο από τόνο, ξιφία, χταπόδι & παστό σολομό, 1 στρείδι, 1 γαρίδα King Prawn 1t, χαβιάρι, wakame, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι.

Πίτσα Μαργαρίτα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα fior di latte, φύλλα βασιλικού, ρίγανη

ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ & ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα fior di latte, ζαμπόν & μανιτάρια, ρίγανη

Πίτσα Σαλάμι

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα fior di latte, σαλάμι Νάπολι, μαύρες ελιές, κόκκινα κρεμμύδια

Πίτσα Καπριτσιόζα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα fior di latte, ζαμπόν, μανιτάρια, καρδιές αγκινάρας, αυγά, μαύρες ελιές

Πίτσα Καπρέζε

Σάλτσα ντομάτας, φρέσκες ντομάτες, μοτσαρέλα di Bufala, φύλλα βασιλικού

ΠΙΤΣΑ 4 ΦΟΡΜΑΤΖΙ

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα fior di latte, νιφάδες grana, καπνιστή scamorza, gorgonzola, καρύδια και μέλι

ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΠΙΤΣΑ

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα fior di latte, ψητά μανιτάρια, μελιτζάνες

ΠΙΤΣΑ ΚΑΛΤΣΟΝΕ

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα fior di latte, ζαμπόν, μανιτάρια, nduja

ΠΙΤΣΑ ΜΟΡΤΑΝΤΕΛΑ

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα fior di latte, μορταδέλα, μπουφάλα, πέστο φιστικιού, φιστίκι

ΠΙΤΣΑ ΜΑΡΙΝΑΡΑ

Σάλτσα ντομάτας, μύδια, κυδώνια, καλαμάρι, χταπόδι και γαρίδες

PIZZA SICILIA

Σάλτσα ντομάτας, αντζούγιες, κάπαρη, μαύρες ελιές, κόκκινο κρεμμύδι

PIZZA VECCJA

Μοτσαρέλα fior di latte, λουκάνικο αγριογούρουνου, μαύρες ελιές, κόκκινο κρεμμύδι, nduja, πατάτες σε φέτες

Ελληνική σαλάτα

Ανάμεικτη σαλάτα, φέτα, ντοματίνια, μαύρες ελιές, κάπαρη, πεπεροντσίνο Λομπάρντο, λάδι με βότανα

CAESAR ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Ανάμεικτη σαλάτα, ψητό στήθος κοτόπουλου, ντοματίνια, αντζούγιες, κάπαρη, παρμεζάνα

Σαλάτα σολομού

Ανάμεικτη σαλάτα, παστός σολομός, ραπανάκι, κάπαρη, ντοματίνια

ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΙΝΓΚ

7 γαρίδες king ψημένες στη σχάρα στην εντέλεια, ολοκληρωμένες με dressing Salmoriglio από ελαιόλαδο, φρέσκο λεμόνι, σκόρδο, μαϊντανό και μυρωδικά

ΜΙΞ ΨΑΡΙΩΝ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ

Μια επιλογή στη σχάρα από ξιφία, τόνο και καλαμάρι

ΓΕΜΙΣΤΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ

Ολόκληρο καλαμάρι γεμιστό με μύδια, κυδώνια, γαρίδες, κρεμμύδια και σκόρδο

ΤΟΝΟΣ ΜΕ ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ

Τόνος στη σχάρα, επικαλυμμένος με μαύρο πιπέρι, σερβιρισμένος με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά σχάρας

CHICKEN SCAMORZA MELT

Ψητό στήθος κοτόπουλου με καπνιστή σκαμόρτσα

VITELLA SCALOPINA

250 γρ. μοσχαρίσιο σκαλοπίνι τηγανισμένο στο τηγάνι, μανιτάρι king oyster, κρέμα τρούφας, μια πινελιά κρέμας

ΡΙΜΠΑΪ

350 γρ. αργεντίνικο ribeye, μείωση κόκκινου κρασιού και μανιτάρι πλευρώτους

RISOTTO AI FUNGHI

Κρεμμύδι, σκόρδο, άγρια μανιτάρια πορτσίνι, μανιτάρι πλευρώτους, μανιτάρι κάστανο, κρέμα τρούφας & νιφάδες παρμεζάνας

ΡΙΖΟΤΟ ΜΑΡΙΝΑΡΑ

Κρεμμύδι, λάδι σκόρδου, μύδια, κυδώνια, γαρίδες, χταπόδι και καλαμάρι

ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΙ ΒΟΝΓΚΟΛΕ

Κυδώνια, κρεμμύδι, λάδι σκόρδου, παστά αυγά ψαριού, λευκό κρασί, ελαιόλαδο, ξύσμα λεμονιού

ΛΙΝΓΚΟΥΙΝΙ ΠΟΛΠΟ

Τρυφερό μεσογειακό χταπόδι, λάδι σκόρδου, κρεμμύδια, μαύρες ελιές, κάπαρη, λευκό κρασί & ζωμός ψαριού

PACCHERI GAMBERO PISTACCHIO

Κρεμμύδια, σκόρδο, αργεντίνικες γαρίδες, ζωμός ψαριού, μπισκ, πέστο φιστικιού. Θρυμματισμένα φιστίκια.

Ταλιατέλες με σαλσίτσια, τρούφα και μανιτάρια

Κρεμμύδια, σκόρδο, μανιτάρια, κρέμα τρούφας, λουκάνικο αγριογούρουνου

Φετουτσίνε Γκαμπέρο Ρόσο

Κρεμμύδια, σκόρδο, μπισκ από ζωμό ψαριού, τοπικές κόκκινες γαρίδες

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ

Γκουαντσιάλε, κρόκοι αυγών, πεκορίνο, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Νιόκι Γκοργκοντζόλα

Νιόκι πατάτας, σκόρδο, γκοργκοντζόλα, γκουαντσιάλε, φρέσκα κρεμμυδάκια, κρέμα, καρύδια, μέλι & μαϊντανός

Παπαρντέλε ραγού

Σέλερι, κρεμμύδια, σκόρδο, κιμάς, καρότα, κόκκινο κρασί και σάλτσα ντομάτας

Πλατό VECCJA (για 2 άτομα)

Μύδια σοτέ, βόνγκολε σοτέ, αργεντίνικες γαρίδες, calamari fritti, λαβράκι τηγανισμένο στο τηγάνι, χταπόδι στη σχάρα, νεονάτι τηγανίτες, 2 αραντσίνι με μαύρο μελάνι καλαμαριού, 2 αραντσίνι με γαρίδα & φιστίκι

ΠΙΑΤΕΛΑ ΚΡΕΑΤΙΚΩΝ (ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ)

350γρ. ψητό ribeye, ψητό στήθος κοτόπουλου, λουκάνικο αγριογούρουνου, arancini με μανιτάρι & τρούφα, σάλτσα μανιταριών & πιπεριού