Water's Edge

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ

Ψιλοκομμένες ντομάτες, κρεμμύδι, ελιές και λάδι βασιλικού

ΤΥΡΕΝΙΟ ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ

Λάδι σκόρδου και λιωμένη μοτσαρέλα

4 ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΑ ΡΟΛΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Σερβίρεται με γλυκιά σάλτσα τσίλι

ΦΟΚΑΤΣΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΩΔΕΣ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ

Κρεμώδες τυρί, λάδι σκόρδου, πασπαλισμένο με μοτσαρέλα

ΣΟΥΠΑ ΗΜΕΡΑΣ

Η σπεσιαλιτέ του σεφ για σήμερα

8 JALAPEÑO POPPERS

Σερβίρεται με γλυκιά σάλτσα τσίλι

8 ΡΟΔΕΛΕΣ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ

Τηγανισμένα σε βαθύ λάδι

8 ΣΤΙΚΣ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑΣ

Τηγανητά σε βαθύ λάδι, τυρένια στικς μοτσαρέλας

ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΦΡΙΤΙ

Τηγανητά καλαμάρια αλευρωμένα και καρυκευμένα, σερβιρισμένα με φέτα λεμονιού και σπιτική σάλτσα ταρτάρ.

Πιατέλα Nacho Mexicana

Τα nachos σερβίρονται με σάλτσα τυριού, σάλσα, jalapeños και στικς μοτσαρέλας.

ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΙΑΤΕΛΑ

Spring rolls, ρολά πάπιας, onion bhaji, wontons και jalapenos poppers, σερβιρισμένα με γλυκιά σάλτσα τσίλι.

Σκάμπι

Πανέ / με γλυκιά σάλτσα ταρτάρ και πατάτες τηγανητές

Μισό κοτόπουλο

Σερβίρεται με σαλάτα και πατάτες τηγανητές

Παραδοσιακό σπιτικό fish and chips

Ψάρι σε κουρκούτι, σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές και σπιτική σάλτσα ταρτάρ.

Φτερούγες κοτόπουλου

Τραγανές τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου, σερβιρισμένες πάνω σε στρώμα ρυζιού.

Στήθος κοτόπουλου

Ψητό στήθος κοτόπουλου, σερβιρισμένο με σαλάτα, πατάτες τηγανητές, λεμόνι και επιλογή σάλτσας (μανιταριών/πιπεριού)

Ειδικές χοιρινές μπριζόλες

Σερβίρεται με σαλάτα, πατάτες τηγανητές και επιλογή σάλτσας (Μανιταριών/Πιπεριού)

Ολόκληρη σχάρα παϊδάκια

Σπιτικά μαριναρισμένα χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ, σερβιρισμένα με σαλάτα και τηγανητές πατάτες.

Στήθος πάπιας με μαύρο μύκητα

Τραγανό στήθος πάπιας σερβιρισμένο πάνω σε σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα, με σουσάμι από πάνω.

Φιλέτο σολομού

Φιλέτο σολομού στη σχάρα, σερβιρισμένο με σαλάτα, πατάτες τηγανητές, ντοματίνια, κρεμμύδια και φρέσκα μυρωδικά.

Μπριζόλα ξιφία

Ψητή μπριζόλα ξιφία σε λάδι σκόρδου και φρέσκα μυρωδικά, σερβίρεται με σαλάτα, πατάτες τηγανητές και σάλτσα της επιλογής σας.

Χταπόδι με σκόρδο

Χταπόδι σοταρισμένο στο τηγάνι με σκόρδο, κρεμμύδια, ντοματίνια και φρέσκα μυρωδικά.

Πιατέλα ψαριών

Μείγμα από γαρίδες, χταπόδι, κυδώνια, καλαμάρι, ψάρι, σολομό και φρέσκα μυρωδικά, μαγειρεμένα σε λευκό κρασί, λάδι σκόρδου και λεμόνι.

Μπριζόλα rib eye

500 γρ. εκλεκτή μπριζόλα ribeye, ψημένη όπως τη θέλετε.

Μπριζόλα T-bone

Μπριζόλα T-bone 500 γρ., ψημένη όπως τη θέλετε.

Μαργαρίτα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και ρίγανη

Funghi

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια και ρίγανη

Ναπολιτάνα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, αντζούγιες, μαύρες ελιές, κάπαρη, σκόρδο και ρίγανη

Al Tonno

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, τόνος και κρεμμύδια, γαρίδες, ελιές, λάδι σκόρδου, βασιλικός και ρίγανη

Πεπερόνι

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πεπερόνι και ρίγανη

Καπριτσιόζα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, ζαμπόν, αυγά, μαύρες ελιές και ρίγανη

Χορτοφαγική (V)

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πιπεριές, κρεμμύδια, αρακάς, μανιτάρια, μελιτζάνα, κολοκυθάκι και ρίγανη

Χαβανέζικη

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, γλυκό καλαμπόκι, ανανάς και ρίγανη

Μαλτέζικη

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κατσικίσιο τυρί με πιπέρι, λιαστές ντομάτες, μαλτέζικο λουκάνικο, μαύρες ελιές και ρίγανη

Quattro Formaggi

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κατσικίσιο τυρί, μπλε τυρί και παρμεζάνα

Chicken Supreme

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, λωρίδες κοτόπουλου, γλυκό καλαμπόκι, τραγανό μπέικον, πιπεριές, κρεμμύδια, σάλτσα BBQ και ρίγανη

Pizza Charlie

Σάλτσα ντομάτας, λιωμένη μοτσαρέλα di Bufala, προσούτο Πάρμας, φρέσκα φύλλα ρόκας, ντοματίνια, ελαιόλαδο και ρίγανη

Μεξικάνικη

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πικάντικος κιμάς μοσχαρίσιος, χαλαπένιος, κόκκινα φασόλια, κρεμμύδια, πιπεριές και ρίγανη

Lucifer

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πικάντικο σαλάμι, πιπεριές, κρεμμύδια, πίκλες αγγουριού με άνηθο και ρίγανη

Sea Lover

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κιμάς μοσχαρίσιος, λουκάνικο τύπου frankfurter, κρεμμύδια, μαύρες ελιές και σάλτσα BBQ και ρίγανη

Πίτσα Porky Sauce

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, λωρίδες χοιρινού, πεπερόνι, τραγανό μπέικον, κρεμμύδια και σάλτσα BBQ και ρίγανη

Ειδική Πίτσα Ribeye

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, λωρίδες ribeye, τραγανό μπέικον, τραγανά κρεμμύδια, λάδι σκόρδου, ρίγανη και πασπαλισμένος βασιλικός

Καλτσόνε

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, αυγά, μανιτάρια και ρίγανη

Water's Edge Special

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σολομός, ντοματίνια, γαρίδες, μύδια, μικρές γαρίδες, χταπόδι, ψίχα μυδιών, μαύρες ελιές, λάδι σκόρδου και ρίγανη

Μορταδέλα με φιστίκι (το πιο δημοφιλές)

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, φέτες μορταδέλας, φιστίκι, μπουράτα και λάδι βασιλικού.

Πίτσα θαλασσινών (δημοφιλής)

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, γαρίδες, μικρές γαρίδες, καλαμάρι, ψάρι, ντοματίνια, κρεμμύδια και λάδι βασιλικού.

Πίτσα Γκουαντσιάλε

Τραγανό γκουαντσιάλε, παρμεζάνα, ντοματίνια, μπουράτα και ρόκα.

Σαλάτα Κοτόπουλου

Στήθος κοτόπουλου, κομμένες ελιές, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι, ανάμεικτα μαρούλια και νιφάδες Grana Padana, περιχυμένα με dressing Caesar, σερβίρεται με κριτσίνια.

Σαλάτα σολομού

Ανάμεικτα μαρούλια, λάδι, καπνιστός σολομός, ρόκα, ντοματίνια, κρεμμύδι, περιχυμένη με λάδι βασιλικού, σερβίρεται με κριτσίνια.

Μεσογειακή σαλάτα

Ψητές πιπεριές, τυρί φέτα, κάπαρη, κρεμμύδια, ντοματίνια, περιχυμένα με λάδι βασιλικού, σερβίρεται με κριτσίνια.

Σαλάτα Κινόα

Κινόα, ψιλοκομμένες ντομάτες, αβοκάντο, φέτα, λιαστές ντομάτες, αγγούρια, ανάμεικτα μαρούλια, κρεμμύδια, καρύδια και ντρέσινγκ λιαστής ντομάτας, σερβίρεται με κριτσίνια.

Σαλάτα τόνου

Ανάμεικτα φύλλα σαλάτας με νιφάδες τόνου, ντομάτες και κάπαρη, σερβίρεται με κριτσίνια.

Σαλάτα χταποδιού

Φρέσκια σαλάτα, αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές, μαύρες ελιές και κρεμμύδια.

Σαλάτα AL Porto

Φρέσκια σαλάτα με μείγμα μαριναρισμένων θαλασσινών, ντοματίνια, αγγούρια, πιπεριές και λάδι βασιλικού.

Μπέργκερ μοσχαρίσιο

Μπέργκερ στη σχάρα με ήπια κρεμμύδια κάρι, ντομάτες και μαρούλι, σερβιρισμένο σε ψωμάκι με σουσάμι.

Veggie Burger

Χορτοφαγικό burger γεμιστό με πατάτες, κρεμμύδια, αρακά και γλυκό καλαμπόκι, σερβιρισμένο σε ψωμάκι με σουσάμι.

Μπέργκερ ψαριού

Μπέργκερ ψαριού με ντομάτες και μαρούλι, σερβιρισμένο σε ψωμάκι με σουσάμι.

Τραγανό μπέργκερ κοτόπουλου

Τραγανό κοτόπουλο με ντομάτες, μαρούλι και coleslaw, σερβιρισμένο σε ψωμάκι με σουσάμι.

Μπέργκερ μοσχαρίσιο Angus

Ψητό μπέργκερ από εκλεκτό μοσχάρι Angus με ήπια κρεμμύδια κάρι, ντομάτες και μαρούλι, σερβιρισμένο σε ψωμάκι με σουσάμι.

Reload Maxi Burger

Ψητό burger από εκλεκτό μοσχαρίσιο κρέας Angus, με αυγό, μπέικον, λουκάνικο τύπου frankfurter, τυρί, κρεμμύδια, ντομάτες και μαρούλι, σερβιρισμένο σε ψωμάκι μπριός.

Double Load Burger

Διπλό prime μπιφτέκι μοσχαρίσιο με μπλε τυρί, τραγανά κρεμμύδια, ψητό μαλτέζικο λουκάνικο, ντομάτες και μαρούλι σε ψωμάκι μπριός.

Σπιτικό μπιφτέκι μοσχαρίσιο Water’s Edge – 200 g

Αγνό σπιτικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι με λιωμένο grana padano, μαγιονέζα τρούφας, τραγανά κρεμμύδια, τραγανό μπέικον, ντομάτες, μαρούλι και ροδέλες κρεμμυδιού, σερβιρισμένο σε ψωμάκι μπριός.

Μπολονέζ

Πλούσια σάλτσα ντομάτας, κιμάς μοσχαρίσιος, κρεμμύδια, σκόρδο, βασιλικός, καρότα και φρέσκα μυρωδικά.

Καρμπονάρα

Πανσέτα σοταρισμένη στο τηγάνι με φρέσκο κρεμμυδάκι, παρμεζάνα, κρόκο αυγού και μια διακριτική νότα κρέμας.

Chicken rock pasta

Κοτόπουλο σοταρισμένο στο τηγάνι με κρεμμύδια, μανιτάρια, παντσέτα και πολύχρωμες πιπεριές, με μια διακριτική πινελιά κόκκινης σάλτσας

Beef al Filetto

Λωρίδες μοσχαρίσιου φιλέτου τηγανισμένες στο τηγάνι, μαγειρεμένες με κρεμμύδια, σάλτσα tartufo, φρέσκα μανιτάρια και μια διακριτική νότα λευκής κρέμας.

Ραβιόλι με αστακό

Ραβιόλι αστακού σερβιρισμένα με γαρίδες και ειδική σάλτσα.

Ραβιόλι ρικότα

Ραβιόλι με ρικότα, σερβιρισμένα με σάλτσα ντομάτας, βασιλικό και μια διακριτική πινελιά λευκής κρέμας.

Tortellaci ai funghi

Γεμιστά τορτελάτσι με μανιτάρια, σερβιρισμένα σε σάλτσα παντσέτας και μανιταριών με μια διακριτική νότα μπράντι.

Ρύζι με κοτόπουλο κάρι

Κοτόπουλο, κρεμμύδια, ανανάς, γάλα καρύδας, πάστα κάρι, με βραστό αυγό από πάνω.

Al Salmone

Κρεμμύδια, καπνιστός σολομός, ντοματίνια, φρέσκος άνηθος, μια ιδέα κρέμας και κόκκινη σάλτσα.

Χταπόδι

Χταπόδι σοταρισμένο στο τηγάνι με σκόρδο, με φρέσκα μυρωδικά, ολόκληρες μαύρες ελιές, κόκκινο κρασί και σάλτσα ντομάτας.

Al Vongole

Ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, λάδι σκόρδου, φρέσκια μέντα, μαϊντανός, μαγειρεμένα σε λευκό κρασί με μια πινελιά κόκκινης καυτερής πιπεριάς.

Al Porto Sea food

Γαρίδες king, μύδια σε μισό κέλυφος, γαρίδες, κυδώνια, κρέας καβουριού, ψίχα μυδιών, ντοματίνια, φρέσκα κρεμμυδάκια, μπισκ ψαριού και φρέσκα μυρωδικά, σιγομαγειρεμένα σε λευκό κρασί και λάδι σκόρδου.

Κοτομπουκιές

6 τεμάχια κοτομπουκιές σερβιρισμένες με πατάτες τηγανητές

Λουκάνικα και πατάτες τηγανητές

6 λουκάνικα σερβιρισμένα με πατάτες τηγανητές

Ψαροκροκέτες

6 ψαροκροκέτες σερβιρισμένες με πατάτες τηγανητές

Μπέργκερ μοσχαρίσιο

Μπέργκερ στη σχάρα, σε ψωμάκι με σουσάμι, με πατάτες τηγανητές

Πάστα Πέστο Μπίμπι

Ζυμαρικά με σάλτσα πέστο

White Pasta Bimbi

Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα και ζαμπόν

Pizza Bimbi

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και λουκάνικο

Φύκια

Τραγανά τηγανητά φύκια

Κράκερ γαρίδας

Τηγανητά πολύχρωμα κράκερ

Σιομάι με χοιρινό και γαρίδες (5 τεμ.)

Χοιρινό, γαρίδες και μανιτάρια Samake, σερβιρισμένα με γλυκιά σάλτσα τσίλι

Γκιόζα με χοιρινό (τηγανητά στο τηγάνι) (5 τεμ.)

Χοιρινό, λάχανο, κρεμμύδι, σκόρδο και τζίντζερ, σερβιρισμένα με γλυκιά σάλτσα τσίλι

Λαχανικά Spring Rolls (4 τεμ.)

Λάχανο, καρότα, κρεμμύδι και πράσο

Ανοιξιάτικα ρολά με χοιρινό (4 τεμ.)

Χοιρινό σερβιρισμένο με γλυκιά σάλτσα τσίλι

Ιαπωνικά ντιμ σαμ με χοιρινό, καβούρι & γαρίδες (5 τεμ.)

Χοιρινό, καβουρομπαστούνια και γαρίδες, σερβιρισμένα με γλυκιά σάλτσα τσίλι

Σουβλάκια κοτόπουλου με σος σατέι

Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε σατέι και σερβιρισμένο με συνοδευτική σος φιστικιού

Φτερούγες Κοτόπουλου (5 τεμ.)

Τραγανές τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου, σερβιρισμένες με γλυκιά σάλτσα τσίλι.

Λαχανικά stir-fry (Chop Suey)

Λάχανο, καρότο, αρακάς και πράσο

Τέταρτο πάπιας με 6 τηγανίτες

Μισή πάπια με 10 τηγανίτες

8 επιπλέον pancakes

Έξτρα σάλτσα Hoisin

Ψητό κοτόπουλο με κράκερ γαρίδας, μισή μερίδα

Ψητό κοτόπουλο με κράκερ γαρίδας, ολόκληρο

Γλυκόξινο κοτόπουλο

Κοτόπουλο σε κουρκούτι, κρεμμύδια, πολύχρωμες πιπεριές και ανανάς.

Κοτόπουλο με τζίντζερ, πιπεριά και πράσο

Κοτόπουλο, πράσο, τζίντζερ και σάλτσα σόγιας

Κοτόπουλο με κάσιους

Κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδια και κάσιους.

Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού

Κοτόπουλο σε κουρκούτι με σάλτσα λεμονιού.

Κοτόπουλο σε σάλτσα στρειδιών

Κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδια και σόγια

Κοτόπουλο με σάλτσα μαύρων φασολιών

Κοτόπουλο, μαύρα φασόλια, κρεμμύδια και πολύχρωμες πιπεριές

Γαρίδες με βούτυρο

Γαρίδες σε κουρκούτι σε βουτυράτη σάλτσα

Γαρίδες με αλάτι & πιπέρι

Γαρίδες, μείγμα πέντε μπαχαρικών, αλάτι και πιπέρι

Γλυκόξινες γαρίδες

Γαρίδες σε κουρκούτι, κρεμμύδια, πολύχρωμες πιπεριές και ανανάς

Γαρίδες σε στυλ Σετσουάν

Γαρίδες, τσίλι Σετσουάν, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα τσίλι

Τραγανή πανσέτα χοιρινή

Χοιρινό με σόγια

Char Siu χοιρινό μπάρμπεκιου

Χοιρινό, BBQ και σόγια

Σιγομαγειρεμένο κινέζικο χοιρινό ½ πλευρό

Χοιρινά παϊδάκια, πράσο και πολύχρωμες πιπεριές.

Γλυκόξινο χοιρινό

Χοιρινό σε κουρκούτι, κρεμμύδια, πολύχρωμες πιπεριές και ανανάς.

Χοιρινό σε στυλ Σετσουάν

Χοιρινό, μαύρος μύκητας, μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα τσίλι

Τραγανό μοσχάρι

Μοσχάρι, σάλτσα τεριγιάκι

Σοτέ μοσχάρι με μαύρο πιπέρι

Μοσχάρι, μαύρο πιπέρι, πράσινη πιπεριά και σάλτσα σόγιας;

Μοσχάρι με τζίντζερ και πράσο

Μοσχάρι, πράσα, τζίντζερ και σάλτσα σόγιας;

Μοσχάρι σε σάλτσα στρειδιών

Μοσχάρι, μανιτάρια, καρότο, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδια και σόγια

Μοσχάρι με σάλτσα μαύρων φασολιών

Μοσχάρι, μαύρα φασόλια, κρεμμύδια και πολύχρωμες πιπεριές

Αρνί σε σάλτσα τσίλι

Αρνί σε καυτερή και πικάντικη σάλτσα.

Καυτερή & ξινή σούπα

Κοτόπουλο, μείγμα θαλασσινών, μανιτάρια, μαύρος μύκητας, κόκκινη πιπεριά, λευκό πιπέρι, σόγια, ξίδι και αυγά.

Σούπα κοτόπουλο με καλαμπόκι

Κοτόπουλο, καλαμπόκι, πράσο και αυγά

Σούπα θαλασσινών

Μείγμα από θαλασσινά, μανιτάρια, κρεμμύδι, σόγια και αυγά

Σούπα μοσχαριού

Μοσχάρι, μανιτάρια, κρεμμύδια και αυγά

Εξαιρετικά λεπτά λαχανικά νουντλς

Νουντλς με λάχανο, καρότα, μπιζέλια χιονιού και κρεμμύδια

Γυάλινα νουντλς με μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες

Μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες με λάχανο, πολύχρωμες πιπεριές, λάχανο και κρεμμύδια.

Stir-fry νουντλς αυγού με μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες

Μοσχάρι, κοτόπουλο ή χοιρινό με λάχανο, πολύχρωμες πιπεριές, λάχανο και κρεμμύδια.

Stir Fry Orient Express με μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες

Μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες με λάχανο, πολύχρωμες πιπεριές, λάχανο και κρεμμύδια.

Απλό ρύζι

Βρασμένο με .

Τηγανητό ρύζι με αυγό

Απλό ρύζι με αυγά

Τηγανητό ρύζι με αυγό και λαχανικά

Ρύζι, αυγά, αρακάς και πράσο.

Τηγανητό ρύζι με λαχανικά

Ρύζι, αρακάς και πράσο.

Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο

Κοτόπουλο, ρύζι, αυγά και πράσο.

Τηγανητό ρύζι Chow Fau με μοσχάρι

Μοσχάρι, αυγά, ανάμεικτα λαχανικά και πράσο.

Ρύζι με κοτόπουλο ή μοσχάρι

Ρύζι, αυγά, αρακάς και πράσο.

Μπαλάκι σουσαμιού (Buchi) (4 τεμ.)

Maja Blanca

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ

Ψιλοκομμένες ντομάτες, κρεμμύδι, ελιές και λάδι βασιλικού

ΤΥΡΕΝΙΟ ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΟ

Λάδι σκόρδου και λιωμένη μοτσαρέλα

4 ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΑ ΡΟΛΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Σερβίρεται με γλυκιά σάλτσα τσίλι

ΦΟΚΑΤΣΙΑ ΜΕ ΚΡΕΜΩΔΕΣ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ

Κρεμώδες τυρί, λάδι σκόρδου, πασπαλισμένο με μοτσαρέλα

ΣΟΥΠΑ ΗΜΕΡΑΣ

Η σπεσιαλιτέ του σεφ για σήμερα

8 JALAPEÑO POPPERS

Σερβίρεται με γλυκιά σάλτσα τσίλι

8 ΡΟΔΕΛΕΣ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ

Τηγανισμένα σε βαθύ λάδι

8 ΣΤΙΚΣ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑΣ

Τηγανητά σε βαθύ λάδι, τυρένια στικς μοτσαρέλας

ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΦΡΙΤΙ

Τηγανητά καλαμάρια αλευρωμένα και καρυκευμένα, σερβιρισμένα με φέτα λεμονιού και σπιτική σάλτσα ταρτάρ.

Πιατέλα Nacho Mexicana

Τα nachos σερβίρονται με σάλτσα τυριού, σάλσα, jalapeños και στικς μοτσαρέλας.

ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΙΑΤΕΛΑ

Spring rolls, ρολά πάπιας, onion bhaji, wontons και jalapenos poppers, σερβιρισμένα με γλυκιά σάλτσα τσίλι.

Σκάμπι

Πανέ / με γλυκιά σάλτσα ταρτάρ και πατάτες τηγανητές

Μισό κοτόπουλο

Σερβίρεται με σαλάτα και πατάτες τηγανητές

Παραδοσιακό σπιτικό fish and chips

Ψάρι σε κουρκούτι, σερβιρισμένο με πατάτες τηγανητές, πουρέ αρακά και σπιτική σος ταρτάρ.

Φτερούγες κοτόπουλου

Φτερούγες κοτόπουλου σερβιρισμένες πάνω σε στρώμα ρυζιού

Στήθος κοτόπουλου

Σερβίρεται με σαλάτα και τηγανητές πατάτες

Ειδικές χοιρινές μπριζόλες

Σερβίρεται με σαλάτα και πατάτες τηγανητές

Ολόκληρο rack παϊδάκια

Σερβίρεται με σαλάτα και τηγανητές πατάτες

Πάπια BBQ

Σερβίρεται με σουσάμι από πάνω

Φιλέτο σολομού

Σερβίρεται με σαλάτα, ντοματίνια, κρεμμύδια και φρέσκα μυρωδικά

Μπριζόλα ξιφία

Σερβίρεται με σαλάτα και πατάτες τηγανητές

Μπριζόλα ξιφία με σκόρδο

Σερβίρεται με σάλτσα σκόρδου

Χταπόδι με σκόρδο

Χταπόδι σοταρισμένο στο τηγάνι με σκόρδο, κρεμμύδια, ντοματίνια και φρέσκα μυρωδικά

Πιατέλα ψαριών

Μείγμα από γαρίδες, χταπόδι, κυδώνια, καλαμάρι και ψάρι, σερβιρισμένο με φρέσκα μυρωδικά, μαγειρεμένο σε λευκό κρασί, σκόρδο-λάδι και λεμόνι

Μπριζόλα rib eye

500 γρ. εκλεκτή μπριζόλα ribeye, ψημένη όπως τη θέλετε

Μπριζόλα T-bone

Μπριζόλα T-bone 500 γρ., ψημένη όπως τη θέλετε

Μαργαρίτα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και ρίγανη

Funghi

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια και ρίγανη

Ναπολιτάνα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, αντζούγιες, μαύρες ελιές, κάπαρη, σκόρδο και ρίγανη

Al Tonno

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, τόνος και κρεμμύδια, γαρίδες, ελιές, λάδι σκόρδου, βασιλικός και ρίγανη

Καπριτσιόζα

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, μανιτάρια, ζαμπόν, αυγά, μαύρες ελιές και ρίγανη

Χαβανέζικη

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, γλυκό καλαμπόκι, ανανάς και ρίγανη

Χορτοφαγική (V)

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πιπεριές, κρεμμύδια, αρακάς, μανιτάρια, μελιτζάνα, κολοκυθάκι, γλυκό καλαμπόκι και ρίγανη

Quattro Stagioni

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σαλάμι, αρακάς, μανιτάρια, αυγά και ρίγανη

Quattro Formaggi

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κατσικίσιο τυρί, μπλε τυρί και παρμεζάνα

Chicken Supreme

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, λωρίδες κοτόπουλου, γλυκό καλαμπόκι, τραγανό μπέικον, πιπεριές, κρεμμύδια, σάλτσα BBQ και ρίγανη

Pizza Charlie

Σάλτσα ντομάτας, λιωμένη μοτσαρέλα di Bufala, προσούτο Πάρμα, φρέσκια ρόκα, νιφάδες παρμεζάνας, ελαιόλαδο και ρίγανη

Μεξικάνικη

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πικάντικος κιμάς μοσχαρίσιος, χαλαπένιος, κόκκινα φασόλια, κρεμμύδια, πιπεριές και ρίγανη

Lucifer

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, πικάντικο σαλάμι, πιπεριές, κρεμμύδια, πίκλες αγγουριού με άνηθο και ρίγανη

Sea Lover

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, κιμάς μοσχαρίσιος, λουκάνικο τύπου frankfurter, κρεμμύδια, πίκλες με άνηθο, σάλτσα BBQ και ρίγανη

Πίτσα κρέατος Porky Sauce

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, λωρίδες χοιρινού, πεπερόνι, τραγανό μπέικον, κρεμμύδια, σάλτσα BBQ και ρίγανη

Ειδική Πίτσα Ribeye

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, λωρίδες ribeye, πικάντικο μπέικον, τραγανά κρεμμύδια, λάδι σκόρδου, ρίγανη και πασπαλισμένος βασιλικός

Καλτσόνε

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν, αυγά, μανιτάρια και ρίγανη

Water's Edge Special

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, σολομός, ντοματίνια, κρεμμύδια, γαρίδες, μύδια, μικρές γαρίδες, χταπόδι, ψίχα μυδιών, μαύρες ελιές, λάδι σκόρδου και ρίγανη

Μορταδέλα με φιστίκι (το πιο δημοφιλές)

Σάλτσα ντομάτας, μορταδέλα σε φέτες, φιστίκι, μπουράτα και λάδι βασιλικού

Πίτσα θαλασσινών (δημοφιλής)

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, γαρίδες, μικρές γαρίδες, καλαμάρι, ντοματίνια, κρεμμύδια και λάδι βασιλικού

Μπουράτα και προσούτο Πάρμας

Τραγανή παντσέτα, ντοματίνια, γκουαντσιάλε, μπουράτα και ρόκα

Κοτομπουκιές

6 τεμάχια κοτομπουκιές σερβιρισμένες με πατάτες τηγανητές

Λουκάνικα και πατάτες τηγανητές

6 λουκάνικα σερβιρισμένα με πατάτες τηγανητές

Ψαροκροκέτες

6 ψαροκροκέτες σερβιρισμένες με πατάτες τηγανητές

Μπέργκερ μοσχαρίσιο

Μπέργκερ στη σχάρα, σε ψωμάκι με σουσάμι, με πατάτες τηγανητές

Πάστα Πέστο Μπίμπι

Ζυμαρικά με σάλτσα πέστο

White Pasta Bimbi

Ζυμαρικά με λευκή σάλτσα και ζαμπόν

Pizza Bimbi

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και λουκάνικο

Σαλάτα Κοτόπουλου

Στήθος κοτόπουλου, κομμένες ελιές, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι, ανάμεικτα μαρούλια και νιφάδες Grana Padana, περιχυμένα με dressing Caesar, σερβίρεται με κριτσίνια.

Σαλάτα σολομού

Ανάμεικτα μαρούλια, λάδι, καπνιστός σολομός, ρόκα, ντοματίνια, κρεμμύδι, περιχυμένη με λάδι βασιλικού, σερβίρεται με κριτσίνια.

Μεσογειακή σαλάτα

Ψητές πιπεριές, τυρί φέτα, κάπαρη, κρεμμύδια, ντοματίνια, περιχυμένα με λάδι βασιλικού, σερβίρεται με κριτσίνια.

Σαλάτα Κινόα

Κινόα, ψιλοκομμένες ντομάτες, αβοκάντο, φέτα, λιαστές ντομάτες, αγγούρια, ανάμεικτα μαρούλια, κρεμμύδια, καρύδια και ντρέσινγκ λιαστής ντομάτας, σερβίρεται με κριτσίνια.

Σαλάτα τόνου

Ανάμεικτα φύλλα σαλάτας με νιφάδες τόνου, ντομάτες και κάπαρη, σερβίρεται με κριτσίνια.

Σαλάτα χταποδιού

Φρέσκια σαλάτα, αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές, μαύρες ελιές και κρεμμύδια.

Σαλάτα AL Porto

Φρέσκια σαλάτα με μείγμα μαριναρισμένων θαλασσινών, ντοματίνια, αγγούρια, πιπεριές και λάδι βασιλικού.

Μπέργκερ μοσχαρίσιο

Μπέργκερ στη σχάρα με ήπια κρεμμύδια κάρι, ντομάτες και μαρούλι, σερβιρισμένο σε ψωμάκι με σουσάμι.

Veggie Burger

Χορτοφαγικό burger γεμιστό με πατάτες, κρεμμύδια, αρακά και γλυκό καλαμπόκι, σερβιρισμένο σε ψωμάκι με σουσάμι.

Μπέργκερ ψαριού

Μπέργκερ ψαριού με ντομάτες και μαρούλι, σερβιρισμένο σε ψωμάκι με σουσάμι.

Τραγανό μπέργκερ κοτόπουλου

Τραγανό κοτόπουλο με ντομάτες, μαρούλι και coleslaw, σερβιρισμένο σε ψωμάκι με σουσάμι.

Μπέργκερ μοσχαρίσιο Angus

Ψητό μπέργκερ από εκλεκτό μοσχάρι Angus με ήπια κρεμμύδια κάρι, ντομάτες και μαρούλι, σερβιρισμένο σε ψωμάκι με σουσάμι.

Reload Maxi Burger

Ψητό burger από εκλεκτό μοσχαρίσιο κρέας Angus, με αυγό, μπέικον, λουκάνικο τύπου frankfurter, τυρί, κρεμμύδια, ντομάτες και μαρούλι, σερβιρισμένο σε ψωμάκι μπριός.

Double Load Burger

Διπλό prime μπιφτέκι μοσχαρίσιο με μπλε τυρί, τραγανά κρεμμύδια, ψητό μαλτέζικο λουκάνικο, ντομάτες και μαρούλι σε ψωμάκι μπριός.

Σπιτικό μπιφτέκι μοσχαρίσιο Water’s Edge - 200 g

Αγνό σπιτικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι με λιωμένο grana padano, μαγιονέζα τρούφας, τραγανά κρεμμύδια, τραγανό μπέικον, ντομάτες, μαρούλι και onion rings, σερβιρισμένο σε ψωμάκι μπριός.

Μπολονέζ

Πλούσια σάλτσα ντομάτας, κιμάς μοσχαρίσιος, κρεμμύδια, σκόρδο, βασιλικός, καρότα και φρέσκα μυρωδικά.

Καρμπονάρα

Πανσέτα σοταρισμένη στο τηγάνι με φρέσκο κρεμμυδάκι, παρμεζάνα, κρόκο αυγού και μια διακριτική νότα κρέμας.

Chicken rock pasta

Κοτόπουλο σοταρισμένο στο τηγάνι με κρεμμύδια, μανιτάρια, παντσέτα και πολύχρωμες πιπεριές, με μια διακριτική πινελιά κόκκινης σάλτσας

Beef al Filetto

Λωρίδες μοσχαρίσιου φιλέτου τηγανισμένες στο τηγάνι, μαγειρεμένες με κρεμμύδια, σάλτσα tartufo, φρέσκα μανιτάρια και μια διακριτική νότα λευκής κρέμας.

Ραβιόλι με αστακό

Ραβιόλι αστακού σερβιρισμένα με γαρίδες και ειδική σάλτσα.

Ραβιόλι ρικότα

Ραβιόλι με ρικότα, σερβιρισμένα με σάλτσα ντομάτας, βασιλικό και μια διακριτική πινελιά λευκής κρέμας.

Tortellaci ai funghi

Γεμιστά τορτελάτσι με μανιτάρια, σερβιρισμένα σε σάλτσα παντσέτας και μανιταριών με μια διακριτική νότα μπράντι.

Ρύζι με κοτόπουλο κάρι

Κοτόπουλο, κρεμμύδια, ανανάς, γάλα καρύδας, πάστα κάρι, με βραστό αυγό από πάνω.

Al Salmone

Κρεμμύδια, καπνιστός σολομός, ντοματίνια, φρέσκος άνηθος, μια ιδέα κρέμας και κόκκινη σάλτσα.

Χταπόδι

Χταπόδι σοταρισμένο στο τηγάνι με σκόρδο, με φρέσκα μυρωδικά, ολόκληρες μαύρες ελιές, κόκκινο κρασί και σάλτσα ντομάτας.

Al Vongole

Ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, λάδι σκόρδου, φρέσκια μέντα, μαϊντανός, μαγειρεμένα σε λευκό κρασί με μια πινελιά κόκκινης καυτερής πιπεριάς.

Al Porto Sea food

Γαρίδες king, μύδια σε μισό κέλυφος, γαρίδες, κυδώνια, κρέας καβουριού, ψίχα μυδιών, ντοματίνια, φρέσκα κρεμμυδάκια, μπισκ ψαριού και φρέσκα μυρωδικά, σιγομαγειρεμένα σε λευκό κρασί και λάδι σκόρδου.

Φύκια

Τραγανά τηγανητά φύκια

Κράκερ γαρίδας

Τηγανητά πολύχρωμα κράκερ

Σιομάι με χοιρινό και γαρίδες (5 τεμ.)

Χοιρινό, γαρίδες και μανιτάρια Samake, σερβιρισμένα με γλυκιά σάλτσα τσίλι

Γκιόζα με χοιρινό (τηγανητά στο τηγάνι) (5 τεμ.)

Χοιρινό, λάχανο, κρεμμύδι, σκόρδο και τζίντζερ, σερβιρισμένα με γλυκιά σάλτσα τσίλι

Λαχανικά Spring Rolls (4 τεμ.)

Λάχανο, καρότα, κρεμμύδι και πράσο

Ανοιξιάτικα ρολά με χοιρινό (4 τεμ.)

Χοιρινό σερβιρισμένο με γλυκιά σάλτσα τσίλι

Ιαπωνικά ντιμ σαμ με χοιρινό, καβούρι & γαρίδες (5 τεμ.)

Χοιρινό, καβουρομπαστούνια και γαρίδες, σερβιρισμένα με γλυκιά σάλτσα τσίλι

Σουβλάκια κοτόπουλου με σος σατέι

Κοτόπουλο μαριναρισμένο σε σατέι και σερβιρισμένο με συνοδευτική σος φιστικιού

Φτερούγες Κοτόπουλου (5 τεμ.)

Τραγανές τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου, σερβιρισμένες με γλυκιά σάλτσα τσίλι.

Λαχανικά stir-fry (Chop Suey)

Λάχανο, καρότο, αρακάς και πράσο

Τέταρτο πάπιας με 6 τηγανίτες

Μισή πάπια με 10 τηγανίτες

8 επιπλέον pancakes

Έξτρα σάλτσα Hoisin

Ψητό κοτόπουλο με κράκερ γαρίδας, μισή μερίδα

Ψητό κοτόπουλο με κράκερ γαρίδας, ολόκληρο

Γλυκόξινο κοτόπουλο

Κοτόπουλο σε κουρκούτι, κρεμμύδια, πολύχρωμες πιπεριές και ανανάς.

Κοτόπουλο με τζίντζερ, πιπεριά και πράσο

Κοτόπουλο, πράσο, τζίντζερ και σάλτσα σόγιας

Κοτόπουλο με κάσιους

Κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδια και κάσιους.

Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού

Κοτόπουλο σε κουρκούτι με σάλτσα λεμονιού.

Κοτόπουλο σε σάλτσα στρειδιών

Κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδια και σόγια

Κοτόπουλο με σάλτσα μαύρων φασολιών

Κοτόπουλο, μαύρα φασόλια, κρεμμύδια και πολύχρωμες πιπεριές

Γαρίδες με βούτυρο

Γαρίδες σε κουρκούτι σε βουτυράτη σάλτσα

Γαρίδες με αλάτι & πιπέρι

Γαρίδες, μείγμα πέντε μπαχαρικών, αλάτι και πιπέρι

Γλυκόξινες γαρίδες

Γαρίδες σε κουρκούτι, κρεμμύδια, πολύχρωμες πιπεριές και ανανάς

Γαρίδες σε στυλ Σετσουάν

Γαρίδες, τσίλι Σετσουάν, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα τσίλι

Τραγανή πανσέτα χοιρινή

Χοιρινό με σόγια

Char Siu χοιρινό μπάρμπεκιου

Χοιρινό, BBQ και σόγια

Σιγομαγειρεμένο κινέζικο χοιρινό ½ πλευρό

Χοιρινά παϊδάκια, πράσο και πολύχρωμες πιπεριές.

Γλυκόξινο χοιρινό

Χοιρινό σε κουρκούτι, κρεμμύδια, πολύχρωμες πιπεριές και ανανάς.

Χοιρινό σε στυλ Σετσουάν

Χοιρινό, μαύρος μύκητας, μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα τσίλι

Τραγανό μοσχάρι

Μοσχάρι, σάλτσα τεριγιάκι

Σοτέ μοσχάρι με μαύρο πιπέρι

Μοσχάρι, μαύρο πιπέρι, πράσινη πιπεριά και σάλτσα σόγιας;

Μοσχάρι με τζίντζερ και πράσο

Μοσχάρι, πράσα, τζίντζερ και σάλτσα σόγιας;

Μοσχάρι σε σάλτσα στρειδιών

Μοσχάρι, μανιτάρια, καρότο, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδια και σόγια

Μοσχάρι με σάλτσα μαύρων φασολιών

Μοσχάρι, μαύρα φασόλια, κρεμμύδια και πολύχρωμες πιπεριές

Αρνί σε σάλτσα τσίλι

Αρνί σε καυτερή και πικάντικη σάλτσα.

Καυτερή & ξινή σούπα

Κοτόπουλο, μείγμα θαλασσινών, μανιτάρια, μαύρος μύκητας, κόκκινη πιπεριά, λευκό πιπέρι, σόγια, ξίδι και αυγά.

Σούπα κοτόπουλο με καλαμπόκι

Κοτόπουλο, καλαμπόκι, πράσο και αυγά

Σούπα θαλασσινών

Μείγμα από θαλασσινά, μανιτάρια, κρεμμύδι, σόγια και αυγά

Σούπα μοσχαριού

Μοσχάρι, μανιτάρια, κρεμμύδια και αυγά

Εξαιρετικά λεπτά λαχανικά νουντλς

Νουντλς με λάχανο, καρότα, μπιζέλια χιονιού και κρεμμύδια

Γυάλινα νουντλς με μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες

Μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες με λάχανο, πολύχρωμες πιπεριές, λάχανο και κρεμμύδια.

Stir-fry νουντλς αυγού με μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες

Μοσχάρι, κοτόπουλο ή χοιρινό με λάχανο, πολύχρωμες πιπεριές, λάχανο και κρεμμύδια.

Stir Fry Orient Express με μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες

Μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες με λάχανο, πολύχρωμες πιπεριές, λάχανο και κρεμμύδια.

Απλό ρύζι

Βρασμένο με .

Τηγανητό ρύζι με αυγό

Απλό ρύζι με αυγά

Τηγανητό ρύζι με αυγό και λαχανικά

Ρύζι, αυγά, αρακάς και πράσο.

Τηγανητό ρύζι με λαχανικά

Ρύζι, αρακάς και πράσο.

Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο

Κοτόπουλο, ρύζι, αυγά και πράσο.

Τηγανητό ρύζι Chow Fau με μοσχάρι

Μοσχάρι, αυγά, ανάμεικτα λαχανικά και πράσο.

Ρύζι με κοτόπουλο ή μοσχάρι

Ρύζι, αυγά, αρακάς και πράσο.

Μπαλάκι σουσαμιού (Buchi) (4 τεμ.)

Maja Blanca