Yummy Yummy
160 πιάτα σε 15 ενότητες
Ορεκτικά και σούπες
1. Ψαρόσουπα
Παραδοσιακή γκοζιτανική ψαρόσουπα, σερβιρισμένη με κομμάτια ψαριού και ρύζι μπασμάτι.
2. Σούπα ημέρας
Ρωτήστε τον σερβιτόρο για τη σημερινή σούπα.
3. Βαθιά τηγανητό πιπεράτο τυρί Gozo
Πιπεράτο τυρί Gozo με κρούστα από καρύδι, σερβιρισμένο σε στρώμα σαλάτας με σάλτσα μάνγκο.
4. Μπρουσκέτα × 3 τεμάχια
5. Κρέπες λεμονιού με αρνί και μανιτάρια
Γεμιστές με αρνί και μανιτάρια, ψημένες σε κρεμώδη σάλτσα με δυόσμο και ολοκληρωμένες με μοτσαρέλα και τυρί Parmeggiano.
6. Αντιπάστο Γκόζο
Ψητές μελιτζάνες, πιπεράτα τυράκια, λιαστές ντομάτες, κάπαρη, ελιές, λουκάνικο χοιρινό, bigilla και water biscuit.
7. Ψητές μελιτζάνες στη σχάρα
Με σκόρδο, μαϊντανό και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, με επικάλυψη από τυρί πιπεριού.
8. Τηγανητό καλαμάρι
Τραγανό καλαμάρι σε κουρκούτι, σερβιρισμένο με σάλτσα ταρτάρ στο πλάι.
ΦΡΕΣΚΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΠΙΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ'
9. Φρέσκα σπιτικά ραβιόλι
Φρέσκα ραβιόλι γεμιστά με κατσικίσιο τυρί σερβίρονται με σάλτσα ντομάτας και βασιλικού.
10. Πέννες ζυμαρικών
Πέννες σε σάλτσα μπλε τυριού και καρύδια με μοτσαρέλα και τυρί Παρμετζιάνο από πάνω.
11. Παραδοσιακά σπαγγέτι με κουνέλι
Σπαγγέτι σερβιρισμένα με σάλτσα στιφάδου από κρέας κουνελιού, συκώτι, αρακά και ντομάτες.
12. Φαρφάλες
Με κρέμα καπνιστού σολομού και κολοκυθάκια.
13. Σπαγγέτι Μαρινάρα
Σπαγγέτι μαγειρεμένα σε μείγμα από Μαρινάρα, καλαμάρι, μύδια, βονγκόλε και γαρίδες με σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά, λευκό κρασί και φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα.
14. Σπαγγέτι Fresh Vongole (Θαλασσινά)
Μαγειρεμένο με σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά, λευκό κρασί και φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα.
15. Σπαγγέτι με χταπόδι
Μαγειρεμένο με σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά, κάπαρη, μαύρες ελιές, λευκό κρασί και σάλτσα ντομάτας.
31. Σπαγγέτι Μπολονέζ
Σπαγγέτι σερβιρισμένα με σάλτσα ντομάτας, κιμά μοσχαρίσιο, χοιρινό, σκόρδο, κρασί και μυρωδικά.
ΚΡΕΑΣ, ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ & ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ...
16. Στήθος Κοτόπουλου Ντιζόν
Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, σερβιρισμένο με μουστάρδα και κρεμώδη σάλτσα ταραγκόν
17. Στήθος Κοτόπουλου Blue
Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, σερβιρισμένο με μαύρη τρούφα, καρύδια σε μπλε τυρί και κρεμώδη σάλτσα.
18. Mushroom Chicken
Grilled Chicken Breast served with mushroom, cream sauce.
19. Κλασικά BBQ χοιρινά παϊδάκια
Ολόκληρη σχάρα χοιρινών παϊδακίων με καπνιστή γεύση σερβίρεται με σάλτσα BBQ μήλου.
20. Κουνέλι Cacciatore
Τοπικό κουνέλι μαγειρεμένο με σκόρδο, κρεμμύδια, κάπαρη, μαύρες ελιές και λιαστή ντομάτα σε σάλτσα κόκκινου κρασιού.
21. Μπριζόλα Rib-eye
Μπριζόλα Rib-eye στα κάρβουνα (300 γρ.).
PESCADOS'
22. Χταπόδι Μαρινάρα
Χταπόδι μαγειρεμένο με σκόρδο, κρεμμύδια, κάπαρη και μαύρες ελιές με λευκό κρασί, φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα και φρέσκα μυρωδικά.
23. Φιλέτο σολομού
Φιλέτο σολομού ψημένο στον φούρνο, σερβίρεται με σπιτική σάλτσα ταρτάρ.
24. Καλαμάρι σχάρας
Καλαμάρι σχάρας με σκόρδο, ελαιόλαδο και μεσογειακές γεύσεις.
25. Παέγια
26. Φρέσκια μπριζόλα τόνου
Ψητή στη σχάρα μπριζόλα τόνου, σερβιρισμένη με σάλτσα κάπαρης.
27. Λαβράκι
Λαβράκι στη σχάρα με φρέσκα μυρωδικά, σκόρδο, ψιλοκομμένη ντομάτα και καρύκευμα με ελαιόλαδο.
28. Αργεντίνικες γαρίδες King Prawns
Γαρίδες King Prawns σοταρισμένες με σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά, φλαμπέ με κονιάκ και ολοκληρωμένες με λευκό κρασί.
29. Φρίτο Μίστο
Τραγανό καλαμάρι, μικρές γαρίδες, ψαράκια whitebait και κολοκυθάκια, σερβιρισμένα με σάλτσα ταρτάρ.
Σαλάτες ως κυρίως πιάτο'
30. Σαλάτα χταπόδι
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, καρότα, ανάμεικτες πιπεριές, κρεμμύδι, κάπαρη, ελιές και χταπόδι μαριναρισμένο σε φρέσκα μυρωδικά και ντρέσινγκ ελαιολάδου).
32. Πιατέλα Yummy Yummy
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, καρότα, ανάμεικτες πιπεριές, κρεμμύδι, κάπαρη, ελιές, χταπόδι, καλαμάρι, γαρίδες, μύδια – μείγμα με φρέσκα μυρωδικά και ντρέσινγκ ελαιολάδου).
33. Σαλάτα Κοτόπουλο
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, καρότα, ανάμεικτες πιπεριές, κρεμμύδι, κάπαρη και ελιές, ψητό στήθος κοτόπουλου με σάλτσα aioli από πάνω).
34. Σαλάτα Κήπου
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, καρότα, κρεμμύδια, κάπαρη, ελιές).
35. Σαλάτα τόνου
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, καρότα, κρεμμύδι, κάπαρη, ελιές και τόνος).
36. Σαλάτα με καπνιστό σολομό
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, καρότα, κρεμμύδια, κάπαρη, ελιά και καπνιστός σολομός).
Πίτσα
37. Μαργαρίτα
(ντομάτα, μοτσαρέλα, ρίγανη).
38. Καπριτσιόζα
(ντομάτα, μοτσαρέλα, μανιτάρια, ζαμπόν, αυγά, πράσινες ελιές, ρίγανη).
39. Πεπερόνι
(ντομάτα, μοτσαρέλα, πικάντικο σαλάμι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά).
40. Yummy Yummy
(ντομάτα, μοτσαρέλα, στήθος κοτόπουλου, ζαμπόν, μπέικον, πικάντικο σαλάμι, λουκάνικα).
41. Γκοζιτάνικη φτίρα
(φρέσκια ντομάτα, πατάτα, μαύρες ελιές, κάπαρη, αντζούγιες, κρεμμύδια).
Μπέργκερ'
42. Σπιτικό μπέργκερ Angus από μοσχαρίσιο κρέας με τυρί (σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα) Μικρό (125 γρ.)
Μεγάλο (200 γρ.)
43. Μπέργκερ κοτόπουλου (σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα)
44. Κοτομπουκιές (σερβίρονται με πατάτες τηγανητές)
45. Ψαροκροκέτες (σερβίρονται με πατάτες τηγανητές)
46. Πατάτες τηγανητές
Ειδικά κινέζικα πιάτα'
47. Spring Rolls x 4
Τηγανητές κρέπες γεμιστές με ανάμεικτα λαχανικά (V/VE)
48. Βραστά ζυμαρένια ντάμπλινγκ x 4
49. Τηγανητά ντάμπλινγκ ζύμης x 4
Ζύμη γεμιστή με χοιρινό και λαχανικά
50. Φτερούγα κοτόπουλου & μπουτάκι (drumstick) x 4
51. Τριγωνικό ψωμί x 4
Τηγανητό ψωμί με λιωμένη πατάτα και μέλι
52. Τηγανητά γουόντον x 4
53. Yummy Yummy Special x 4
Τραγανή τηγανίτα γεμιστή με κολλώδες ρύζι, καπνιστή πανσέτα χοιρινή & λαχανικά
54. Spare-Ribs x 4
Τηγανητά spare-ribs με αρωματικά βότανα
55. Ποικιλία (Mix Platter)
Σπρίνγκ ρολ, ντάμπλινγκ, φτερούγα και μπουτάκι κοτόπουλου, τριγωνικό ψωμί, κεμπάπ κοτόπουλου, παϊδάκια (spare-rib)
Σούπα
56. Πικάντικη ξινή σούπα
57. Σούπα Wonton (γεμιστά με χοιρινό & λαχανικά)
58. Σούπα κοτόπουλου με γλυκό καλαμπόκι
59. Σούπα με φύκια
ΚΥΡΙΑ ΠΙΑΤΑ'
60. ¼ πάπια (S)
61. ½ πάπια (M)
62. Ολόκληρη πάπια (L) Τηγανίτες, σάλτσα hoisin, αγγούρια & κρεμμύδια
63. ¼ πάπια με σάλτσα δαμάσκηνου
½ πάπια με σάλτσα δαμάσκηνου
64. ½ πάπια με σάλτσα μαύρων φασολιών
65. Τσιτσιρίζουσα πάπια
66. Γλυκόξινο χοιρινό
67. Τραγανό χοιρινό (GF κατόπιν αιτήματος)
68. Stir-fry χοιρινό με μαύρα φασόλια και τζίντζερ με λαχανικά
69. Χοιρινό stir-fry με σάλτσα στρειδιών και λαχανικά
70. Χοιρινό Shuizhu (πικάντικη σάλτσα)
500. Τσιτσιριστό χοιρινό
71. Γλυκόξινο κοτόπουλο
72. Κοτόπουλο με λεμόνι
73. Κοτόπουλο με γλυκό τσίλι
74. Κοτόπουλο με τσίλι και κάσιους (GF κατόπιν αιτήματος)
75. Κοτόπουλο κάρι
76. Κοτόπουλο με μέλι και τζίντζερ
77. Stir-fry κοτόπουλο με σάλτσα στρειδιών
78. Κοτόπουλο Kung Pao stir-fry (γλυκό & πικάντικο)
79. Τραγανό κοτόπουλο
501. Σιζλινγκ κοτόπουλο
80. Oyster Beef (Stir-fry)
81. Curry Beef (Stir-fry)
82. Black Bean Chilli beef (GF on request)
83. Beef with cashewnuts
84. Shuizhu Beef (spicy sauce)
85. Crispy Beef
481. Sizzling Beef
86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)
87. Mapo Tofu
88. Oyster Tofu
89. Chinese cabbage
90. Vegetable Noodles
91. Plain Noodles
92. Chicken Noodles
93. Beef Noodles
94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)
95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)
96. Steamed Rice
97. Egg-fried-Rice (GF on request)
98. Chicken Rice
99. Beef Rice
Ποτά'
Sprite
Κόκα-Κόλα
Fanta Orange
Kinnie
Παγωμένο Τσάι Ροδάκινο
Παγωμένο τσάι λεμόνι
Tonic Water small
Ginger Water small
Soda Water small
Bitter Lemon small
Peach Juice glass
Pineapple Juice glass
Apple Juice glass
Cranberry Juice glass
Grapefruit Juice glass
Fresh Orange Juice glass
Sparkling Water small
Still Water small
Red Bull
Μπίρα
Cider (Woodpecker)
Cisk Zero Local beer
Local beer Small
Large
Heineken
Budwiser
Hopleaf
Cisk Excel
Cisk Lemon
Μπλου Λέιμπελ
Skol
Chinese beer (Qingdao)
Καφέ
Εσπρέσο
Καπουτσίνο
Εσπρέσο Μακιάτο
Λάτε Μακιάτο
Αμερικάνο
Ζεστή Σοκολάτα
Τσάι
Μαύρος καφές
Chinese Tea
ΤΟΠΙΚΟ ΚΡΑΣΙ
ΛΕΥΚΟ / ΚΟΚΚΙΝΟ
