160 πιάτα σε 15 ενότητες
Παραδοσιακή γκοζιτάνικη ψαρόσουπα, σερβιρισμένη με κομμάτια ψαριού και ρύζι μπασμάτι.
Ρωτήστε τον σερβιτόρο για τη σημερινή σούπα.
Πιπεράτο τυρί Gozo παναρισμένο με καρύδι, σερβιρισμένο πάνω σε στρώση σαλάτας με σάλτσα μάνγκο.
Γεμιστές με αρνί και μανιτάρια, ψημένες σε σάλτσα κρέμας με δυόσμο και καλυμμένες με μοτσαρέλα και τυρί Παρμιτζιάνο.
Ψητές μελιτζάνες, μικρά τυράκια με πιπέρι, λιαστές ντομάτες, κάπαρη, ελιές, χοιρινό λουκάνικο, μπίτζιλα και water biscuit.
Καρυκευμένες με σκόρδο, μαϊντανό και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, με επικάλυψη από τυρί με πιπέρι.
Τραγανά καλαμαράκια σε κουρκούτι, σερβιρισμένα με σος ταρτάρ στο πλάι.
Φρέσκα ραβιόλι γεμιστά με κατσικίσιο τυρί, σερβιρισμένα με σάλτσα ντομάτας και βασιλικού. Μερίδα ορεκτικού €8.90 · κυρίως πιάτο €11.00.
Πένες σε σάλτσα με μπλε τυρί και καρύδια, με επικάλυψη μοτσαρέλας και τυριού Παρμιτζιάνο. Μερίδα ορεκτικού €9.50 · κυρίως πιάτο €11.90.
Σπαγγέτι σερβιρισμένα με σάλτσα στιφάδο από κρέας κουνελιού, συκώτι, αρακά και ντομάτες. Μερίδα ορεκτικού €9.90 · κυρίως πιάτο €12.90.
Με κρέμα καπνιστού σολομού και Zucchine. Μερίδα ορεκτικού €9.50 · κυρίως πιάτο €11.90.
Σπαγγέτι μαγειρεμένα σε μείγμα από Marinara, καλαμάρι, μύδια, vongole και γαρίδες με σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά, λευκό κρασί και φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα. Μερίδα ορεκτικού €11.90 · κυρίως πιάτο €13.90.
Μαγειρεμένο με σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά, λευκό κρασί και φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα. Μερίδα ορεκτικού €10.90 · κυρίως πιάτο €13.90.
Μαγειρεμένο με σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά, κάπαρη, μαύρες ελιές, λευκό κρασί και σάλτσα ντομάτας. Μερίδα ορεκτικού €11.50 · κυρίως πιάτο €13.90.
Σπαγγέτι σερβιρισμένα με σάλτσα ντομάτας, κιμά μοσχαρίσιο, χοιρινό, σκόρδο, κρασί και μυρωδικά. Μερίδα ορεκτικού €8.90 · κυρίως πιάτο €11.50.
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables. Side sauces €2.00 — mushroom or pepper sauce.
Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, σερβιρισμένο με μουστάρδα και κρεμώδη σάλτσα εστραγκόν
Ψητό στήθος κοτόπουλου σερβιρισμένο με μαύρη τρούφα, καρύδια σε μπλε τυρί και σάλτσα κρέμας.
Στήθος κοτόπουλου σχάρας σερβίρεται με μανιτάρια και σάλτσα κρέμας.
Ολόκληρη μερίδα χοιρινών παϊδακιών με καπνιστή γεύση, σερβιρισμένη με σάλτσα μπάρμπεκιου μήλου.
Τοπικό κουνέλι μαγειρεμένο με σκόρδο, κρεμμύδια, κάπαρη, μαύρες ελιές, λιαστή ντομάτα σε σάλτσα κόκκινου κρασιού.
Μπριζόλα Rib-eye στα κάρβουνα (300 γρ.).
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables.
Χταπόδι μαγειρεμένο με σκόρδο, κρεμμύδια, κάπαρη, μαύρες ελιές, λευκό κρασί, φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα και φρέσκα μυρωδικά.
Φιλέτο σολομού ψημένο στον φούρνο, σερβιρισμένο με σπιτική σάλτσα ταρτάρ.
Καλαμάρι σχάρας με σκόρδο, ελαιόλαδο και μεσογειακές γεύσεις.
Ψητή στη σχάρα μπριζόλα τόνου, σερβιρισμένη με σάλτσα κάπαρης.
Ψητό λαβράκι με φρέσκα μυρωδικά, σκόρδο, ψιλοκομμένη ντομάτα και καρύκευμα με ελαιόλαδο.
Γαρίδες king σοταρισμένες με σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά, φλαμπαρισμένες με κονιάκ και ολοκληρωμένες με λευκό κρασί.
Τραγανά καλαμαράκια, μικρές γαρίδες, ψαράκια whitebait και κολοκυθάκι, σερβιρισμένα με σάλτσα ταρτάρ.
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, καρότα, ανάμεικτες πιπεριές, κρεμμύδι, κάπαρη, ελιές και χταπόδι μαριναρισμένο με φρέσκα βότανα και ντρέσινγκ ελαιολάδου).
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, καρότα, ανάμεικτες πιπεριές, κρεμμύδι, κάπαρη, ελιές, χταπόδι, καλαμάρι, γαρίδες, μύδια, μείγμα με φρέσκα βότανα και ντρέσινγκ ελαιολάδου).
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, καρότα, ανάμεικτες πιπεριές, κρεμμύδι, κάπαρη και ελιές, ψητό στήθος κοτόπουλου με σάλτσα αϊόλι).
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, καρότα, κρεμμύδια, κάπαρη, ελιές).
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, καρότα, κρεμμύδια, κάπαρη, ελιές και τόνος).
(μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, καρότα, κρεμμύδια, κάπαρη, ελιές και καπνιστός σολομός).
(ντομάτα, μοτσαρέλα, ρίγανη).
(ντομάτα, μοτσαρέλα, μανιτάρια, ζαμπόν, αυγά, πράσινες ελιές, ρίγανη).
(ντομάτα, μοτσαρέλα, πικάντικο σαλάμι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά).
(ντομάτα, μοτσαρέλα, στήθος κοτόπουλου, ζαμπόν, μπέικον, πικάντικο σαλάμι, λουκάνικα).
(φρέσκια ντομάτα, πατάτα, μαύρες ελιές, κάπαρη, αντζούγιες, κρεμμύδια).
Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα.
Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές και σαλάτα.
Τηγανητές κρέπες γεμιστές με ανάμεικτα λαχανικά (V/VE)
Ζύμη γεμιστή με χοιρινό και λαχανικά
Τηγανητό ψωμί με πουρέ πατάτας και μέλι
Τραγανή τηγανίτα γεμιστή με κολλώδες ρύζι, καπνιστή χοιρινή πανσέτα και λαχανικά
Τηγανητά spare-ribs με αρωματικά βότανα
Σπρινγκ ρολ, ντάμπλινγκ, φτερούγα κοτόπουλου και μπούτι, τριγωνικό ψωμί, κεμπάπ κοτόπουλου, παϊδάκι σπάρε ριμπ
Τηγανίτες, σάλτσα hoisin, αγγούρια και κρεμμύδια.
Ποτήρι €1.80 · μπουκάλι €2.80 · πίντα €3.00.
Ποτήρι €1.80 · μπουκάλι €2.80 · πίντα €3.00.
Ποτήρι €1.80 · μπουκάλι €2.80 · πίντα €3.00.
Ποτήρι €1.80 · μπουκάλι €2.80 · πίντα €3.00.
Ποτήρι €1.80 · μπουκάλι €2.80 · πίντα €3.00.
Ποτήρι €1.80 · μπουκάλι €2.58 · πίντα €3.00.
Ποτήρι €1.80 · πίντα €3.00.
Ποτήρι €1.80 · πίντα €3.00.
Ποτήρι €1.80 · πίντα €3.00.
Ποτήρι €1.80 · πίντα €3.00.
Ποτήρι €1.80 · πίντα €3.00.
Ποτήρι €3.00.
Μικρό €2.00 · μεγάλο €3.80.
Μικρό €2.00 · μεγάλο €3.80.
ΛΕΥΚΟ / ΚΟΚΚΙΝΟ