1862

Samosa de verduras punjabi

Masa crujiente, verduras especiadas, chutney de tamarindo y menta.

Calamares fritos

Calamares crujientes, zumaque, limón en conserva y tahini.

Langostinos crujientes

Langostinos dorados, salsa para mojar de soja y jengibre.

Brochetas de pollo satay

Pollo a la parrilla, salsa para mojar de coco y cacahuete.

Crudo de lubina

Lubina fresca, cítricos, hinojo laminado, alcaparras, granos de pimienta rosa, eneldo y aceite de oliva virgen extra.

Ensalada de tomate y burrata

Tomates maduros, burrata cremosa, aceite de albahaca, rúcula y limón en conserva.

Sandía y feta

Sandía dulce, feta, pimientos, tomates cherry, hojas crujientes y vinagreta de naranja.

Ensalada Power

Espinacas baby, boniato asado, granada, tabulé de quinoa, nueces tostadas, hinojo laminado y aliño cítrico.

Ensalada de pollo a la parrilla con sésamo

Pollo a la parrilla, pepino, tomates, chile, hierbas frescas y aliño de anchoa y parmesano.

Strigoli Verdi

Remolacha asada, queso de cabra, mantequilla de semillas de amapola y reducción de balsámico.

Paccheri alla Norma

Berenjena asada, ricotta salata, albahaca y aceite de oliva virgen extra.

Tagliolini Vongole

Almejas, ajo, guindilla, vino blanco, tomates cherry, eneldo y limón.

Garganelli con ragú blanco de ternera

Ternera cocinada a fuego lento, tomillo, champiñones, alcachofas de Jerusalén y hierbas frescas.

Wrap de verduras con harissa y feta

Hummus de harissa, espinacas, pimientos asados, tomates y feta.

Shawarma de costilla corta

Tierna costilla corta, za’atar, rúcula, encurtidos, tomate y pan de pita tostado.

Hamburguesa clásica de ternera

Ternera de primera, cheddar curado, lechuga, tomate, pepinillos y aderezo de la casa en un pan brioche tostado.

Hamburguesa de pollo crujiente con miel picante

Pollo crujiente, queso curado, lechuga, pepinillos, mayonesa de chipotle y miel picante.

Falafel crujiente

Falafel dorado, lechuga, tomate, cebolla, labneh especiado y pan de sésamo.

Filete de atún sellado

Ensalada de tomate y cebolla, jengibre encurtido, aliño de miso y sésamo.

Pollo a la parrilla

Pak choi fermentado, ensalada crujiente de col y vibrante salsa verde.

Ribeye con chimichurri

Ribeye a la parrilla, espárragos trufados, champiñones Portobello y patatas fritas gruesas.

Margherita

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra.

Quattro Verdure

Pesto de albahaca, pimientos asados, calabacín, berenjena, cebolla roja confitada, aceitunas y orégano.

Diavola

Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, salami picante, cebolla roja encurtida, miel picante y aceite de chile.

Margarita junto a la piscina

Tequila, triple sec, lima fresca, agave.

Rockin’ Mojito

Ron blanco, menta fresca, lima, azúcar, soda.

Sunset Spritz

Aperol, prosecco, soda, naranja.

Paloma

Tequila, pomelo, lima fresca, soda.

Passion Star

Vodka, fruta de la pasión, vainilla, lima, prosecco.

Piña Colada

Ron, coco, piña, lima fresca.

Daiquiri helado de fresa

Ron blanco, fresa, lima fresca.

Espresso Martini

Vodka, licor de café, espresso.

Mojito Virgen

Menta fresca, lima, azúcar, soda.

Tropical Crush

Piña, fruta de la pasión, lima, coco.

Cooler de fresa

Fresa, lima, menta, soda.

Cisk Lager 33cl

Cisk 0.0% 33cl

Corona 35,5 cl

Heineken 0,0 % 33cl

Agua sin gas / con gas 75 cl

Zumo de naranja natural

Jugo fresco de piña

Refrescos

Red Bull / Sin azúcar

Sortesele Valdadige, Santi 2024

Blanco · Italia · Pinot Grigio

Laurenti, Camilleri

Blanco · Malta · Vermentino

Sauvignon Blanc, Makutu Bay

Blanco · Nueva Zelanda · Sauvignon Blanc

Vellodoro Pecorino Terre di Chieti, Umani Ronchi 2025

Blanco · Italia · Pecorino

Chardonnay, Robert Mondavi Winery 2024

Blanco · USA · Chardonnay

1919, Marsovin

Rosado · Malta · Ġellewża, Syrah, Merlot

M, Minuty 2024

Rosado · Francia · Syrah, Grenache, Cinsault

1919, Marsovin

Tinto · Malta · Ġellewża

Uno Primitivo di Manduria Riserva, Masseria La Volpe

Tinto · Italia · Primitivo

Alto Nero d’Avola, Tenuta Rapitalà

Tinto · Italia · Nero d’Avola, Zinfandel

Graves, Château de Lugey

Tinto · Francia · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Reserva, Marqués de Riscal 2021

Tinto · España · Tempranillo

Prosecco Extra Dry, Serena

Espumoso · Italia · Glera

Legras & Haas

Champán · Francia · Chardonnay

Veuve Clicquot Brut

Champán · Francia · Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Vin Santo Valdichiana, Santa Cristina 2022

Dulce · Italia · Malvasia Bianca y Trebbiano Toscano

MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL

Moët & Chandon Brut Impérial Rosé

Moët & Chandon Ice Impérial

Moët & Chandon Ice Impérial Rosé

Dom Pérignon Brut 2013

Dom Pérignon Rosé 2006

Dom Pérignon Luminous Label 2013

Dom Pérignon P2 2002

Dom Pérignon Magnum 2008

Veuve Clicquot Brut

Veuve Clicquot Brut Rosé

Veuve Clicquot Rich

Krug Grande Cuvée

Ace of Spades Brut Gold

Ruinart Brut

Ruinart Blanc de Blancs

Laherte Frères Les Longues Voyes 2019

Laherte Frères Ultradition Extra Brut

Legras & Haas

Franciacorta Satèn, Castel Faglia

Italia · Chardonnay

Prosecco Extra Dry, Serena

Italia · Glera

Gold, Bottega

Italia · Glera

Ruby Port, Dow's

Portugal · Touriga Nacional

Oporto de diez años, Dow's

Portugal · Touriga Nacional

Oporto de veinte años, Dow's

Portugal · Touriga Nacional

Vin Santo Valdichiana, Santa Cristina 2022

Italia · Malvasia Bianca y Trebbiano Toscano

Isis, Meridiana Estates 2024

Malta · Chardonnay

Astarte, Meridiana Estates 2024

Malta · Vermentino

Laurenti, Camilleri

Malta · Vermentino

Laurenti, Camilleri

Malta · Sauvignon Blanc

1919, Marsovin

Malta · Chardonnay, Girgentina

Antonin Blanc, Marsovin

Malta · Chardonnay

Jean Parisot, Ta’betta 2025

Malta · Chardonnay

Sortesele Valdadige, Santi 2024

Italia · Pinot Grigio

Colforte Soave, Santi 2023

Italia · Garganega

Piano Maltese Sicilane, Tenuta Rapitalà 2024

Italia · Catarratto Bianco, Grillo

Lighea, Donnafugata 2024

Italia · Zibibbo

Passiperduti DOC, Donnafugata 2024

Italia · Grillo

Gavi del Comune di Gavi, Enrico Serafino

Italia · Cortese

Vellodoro Pecorino Terre di Chieti, Umani Ronchi 2025

Italia · Pecorino

Albus Bourgogne Aligoté, Roux Père & Fils 2021

Francia · Aligoté

Sancerre Blanc, Bernard Reverdy & Fils 2024

Francia · Sauvignon Blanc

Pouilly-Fumé, Tinel-Blondelet 2024

Francia · Sauvignon Blanc

Chablis, J. Moreau & Fils 2024

Francia · Chardonnay

Rueda Verdejo, Finca Montepedroso

España · Verdejo

Torrontés, Alta Vista 2024 Mendoza

Argentina · Torrontés

Long Row Sauvignon Blanc, Angove 2024 Australia Meridional

Australia · Sauvignon Blanc

Amplus Chardonnay, Santa Ema 2023 Aconcagua

Chile · Chardonnay

Sauvignon Blanc, Sheep’s Dream 2024 Marlborough

Nueva Zelanda · Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc, Makutu Bay Marlborough

Nueva Zelanda · Sauvignon Blanc

Chenin Avec Chêne, Simonsig Stellenbosch

Sudáfrica · Chenin Blanc

Karia, Stag’s Leap Wine Cellars 2023 Napa Valley

EE. UU. · Chardonnay

Chardonnay, Robert Mondavi Winery 2024 Napa Valley

Estados Unidos · Chardonnay

1919, Marsovin

Malta · Ġellewża, Syrah, Merlot

Piemonte Rosato, Batasiolo 2023

Italia · Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

Centovie Rosato, Umani Ronchi

Italia · Montepulciano

Whispering Angel, Château d’Esclans 2024

Francia · Garnacha

Whispering Angel Magnum, Château d’Esclans 2024

Francia · Garnacha

Rock Angel, Château d’Esclans 2022

Francia · Garnacha

M, Minuty 2024

Francia · Syrah, Garnacha, Cinsault

Acústic Rosat, Acústic Celler

España · Garnacha

1919, Marsovin

Malta · Ġellewża

Celsius, Meridiana Estates 2021

Malta · Cabernet Sauvignon

Gebal, Meridiana Estates 2021

Malta · Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Laurenti, Camilleri

Malta · Merlot, Cabernet Sauvignon

Melqart, Meridiana Estates 2023

Malta · Cabernet Sauvignon, Merlot

Nexus, Meridiana Estates 2023

Malta · Merlot

Philippe Villiers, Ta’betta 2019

Malta · Syrah, Cabernet Franc

Santico Amarone della Valpolicella Classico, Santi 2020

Italia · Corvina, Rondinella, Molinara

San Costantino Cannonau di Sardegna, Poderi Parpinello

Italia · Cannonau

Castello di Brolio Chianti Classico, Ricasoli 2023

Italia · Sangiovese

Chianti, Frescobaldi

Italia · Sangiovese

Harmonium Nero d’Avola, Firriato

Italia · Nero d’Avola

Infinitum Primitivo 2025

Italia · Primitivo

Marchese Antinori Chianti Classico Riserva, Antinori 2022

Italia · Sangiovese

Alto Nero d’Avola, Tenuta Rapitalà 2024

Italia · Nero d’Avola, Zinfandel

Ottocento Primitivo di Manduria, De Feudis

Italia · Primitivo

Ripasso della Valpolicella, Bottega

Italia · Corvina Veronese, Rondinella, Molinara, Corvinone

Salice Salentino Riserva, Leone de Castris

Italia · Negroamaro

Brunello di Montalcino, Tenuta Il Poggione 2019

Italia · Sangiovese

Taurasi, Terredora

Italia · Aglianico

Tignanello, Antinori 2016

Italia · Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Uno Primitivo di Manduria Riserva, Masseria La Volpe

Italia · Primitivo

Villa Antinori Chianti Classico Riserva, Antinori 2022

Italia · Sangiovese

Valpolicella Classico, Zonin

Italia · Corvina, Rondinella, Molinara

Château de Tholomies “La Chapelle” Minervois La Livinière 2022

Francia · Syrah, Garnacha

Margaux, Château d’Issan 2019

Francia · Cabernet Sauvignon, Merlot

Pomerol, Château La Pointe 2022

Francia · Merlot

Graves, Château de Lugey 2018

Francia · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Margaux Grand Cru, Château Marquis de Terme 2018

Francia · Cabernet Sauvignon

Châteauneuf-du-Pape, Château Mont-Redon 2022

Francia · Garnacha

Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet 2018

Francia · Cabernet Sauvignon

Héritage No. 299, Barton & Guestier 2023

Francia · Syrah, Garnacha

Château Lamothe Vincent

Francia · Merlot, Cabernet Sauvignon

Crianza Rioja, Lan

España · Tempranillo

Clos Adrien, Terra Remota

España · Syrah, Garnacha Tinta

Secastilla Garnacha 2022

España · Garnacha

Reserva, Marqués de Riscal 2021

España · Tempranillo

Estate Malbec (Premium), Alta Vista 2022

Argentina · Malbec

Malbec, Callia

Argentina · Malbec

Ultra Malbec, Kaiken

Argentina · Malbec

Reserva Malbec, Terrazas de los Andes

Argentina · Malbec

Filius Shiraz, Vasse Felix 2023

Australia · Syrah

Cabernet Sauvignon Reserva Classic, Montes

Chile · Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

Syrah, Fritz Waßmer 2016

Alemania · Syrah

Pinot Noir, Cloudy Bay 2022

Nueva Zelanda · Pinot Noir

Douro Redoma Tinto, Niepoort

Portugal · Tinta Amarela

Constitution Road Shiraz, Robertson Winery 2022

Sudáfrica · Syrah

Beyer Ranch Zinfandel, Wente Family Vineyards

Estados Unidos · Zinfandel

Napanook, Dominus 2013

EE. UU. · Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Artemis, Stag’s Leap Wine Cellars 2021

EE. UU. · Cabernet Sauvignon

Fay Hillside, Stag’s Leap Wine Cellars 2021

EE. UU. · Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Robert Mondavi Winery 2024

Estados Unidos · Pinot Noir