Angela’s Zebbug

Desayuno inglés

Pepino, salchicha, beicon, alubias al horno, champiñones salteados, tomates asados, huevos fritos y pan tostado

Tortilla francesa con patatas fritas

Extras €0.75

Tosti de jamón y queso

Huevos revueltos sobre tostada

Ftira de desayuno inglés

Patatas fritas al horno con queso

Mezcla de atún en ftira maltesa

Wrap Club de Pollo

Lechuga, tomates, aderezo César, bacon ahumado, pechuga de pollo a la parrilla y huevo cocido

Tagliata y huevos en ftira maltesa

Wrap de salmón ahumado

Salsa remoulade, rúcula, tomates y salmón ahumado

Focaccia y salsas para mojar

Focaccia con hummus, bigilla y salsa de tomate

Nachos

Con chili con carne, queso crema, salsa de tomate y guacamole

Bebbux (Caracoles tradicionales)

Caracoles tradicionales cocidos a fuego lento con hierbas frescas y especias

Tarja Mqolija

Buñuelo tradicional de pasta, cocinado con huevos, queso rallado, ajo y perejil. Grande €14.95

Focaccia y salsas para mojar

Focaccia con hummus, bigilla y salsa de tomate

Calamari Fritti

Servido con mayonesa de limón

Bruschetta

Alitas de pollo pegajosas

Glaseadas con salsa barbacoa de cinco especias

Bandeja Taste of Asia (para 2 personas)

Rollitos de primavera de pato, brochetas de satay de pollo, wontons de verduras, bhaji de cebolla, gambas en tempura y costillas, servidos con dips de soja y de chile dulce

Mejillones en olla

Cocinados con ajo y vino blanco

Roll de boloñesa

Con queso mozzarella y ragú de ternera

Rollo de champiñones

Con salsa de champiñones al ajo y queso fundido

Champiñones al ajo

Nachos

Con chili con carne, queso crema, salsa de tomate y guacamole

Sopa del día

Aljotta

Caldo de pescado, cebollas, ajo, tomates, albahaca, menta y recortes de pescado, servido con arroz al vapor

Caldo de ternera

Caldo de ternera con zanahorias, cebollas, patatas, ajo y ternera

Mezcla de hojas

Mezcla de hojas verdes, tomates, boniato, aguacate, quinoa marinada, vinagreta de miel y balsámico. Añade pollo €4.00 / ternera €5.00 / gambas €5.00 / salmón fresco €9.00

César de pollo

Pechuga de pollo a la parrilla, lechuga romana, tiras de beicon, tomates cherry, picatostes y lascas de grana, todo mezclado con una salsa césar casera

Atún y Gbejna

Servido sobre tomates cherry con queso de cabra a la pimienta, cebollas, pimientos dulces y un aceite infusionado con aceitunas y hierbas

Ensalada griega

Pepinos, tomates, aceitunas, queso feta, alcaparras y cebollas

Curry tailandés

Pimientos mixtos, chile, albahaca y cebolleta, cocidos a fuego lento en una rica salsa de curry de coco, servidos sobre arroz jazmín al vapor. Añade pollo €4.00 / ternera €5.00 / gambas €5.00 / salmón €5.00

Paella española

Con azafrán, con mejillones, gambas, pollo, chorizo, pimientos, ajo, puerros y albahaca

Risotto de setas silvestres

Risotto Camaroli cocinado con cebolla, ajo, tomillo, romero, setas y lascas de parmesano

Risotto de mariscos

Risotto Camaroli infusionado con mejillones, almejas, navajas, pulpo, gambas, ajo, albahaca y soffritto de tomate cherry

Tazón de sopa de mariscos

Con mejillones, almejas, navajas, gambas y pulpo, cocinado con ajo y fondue de tomate asado

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Callos cocidos a fuego lento con arroz basmati

Pasta in Grana

Penne salteados en una indulgente salsa cremosa de grana, coronados con perejil

Pasta del Granjero

Penne con pollo, beicon ahumado, champiñones, perejil, cebolla y ajo, salteado en salsa de crema

Fisherman's Catch

Espaguetis con mejillones, almejas, navajas, pulpo y gambas, salteados con ajo, albahaca y sofrito de tomate cherry

Guisantes con hígado de conejo

Espaguetis cocinados a la manera tradicional con guisantes y salsa de conejo

Tinta negra

Tortellacci de salmón en un sofrito de tomate, ajo y albahaca

Gratin b'Riċetta Maltija

Penne con salchicha maltesa, tomates secos al sol y salsa cremosa de queso de cabra con pimienta

Angela's Gourmet

Hamburguesa de ternera Black Angus con bacon ahumado, mermelada de cebolla, champiñones cremosos, queso fundido y huevo frito

Hamburguesa de pollo especiada Cajún

Muslo de pollo con especias Cajún, encurtido Branston, queso Stilton fundido y salsa ranch

Hamburguesa de cerdo desmenuzado

Paleta de cerdo asada lentamente con mermelada de tomate, mermelada de cebolla, aros de cebolla y queso suizo fundido

Hamburguesa clásica de ternera

Hamburguesa de ternera Black Angus con lechuga y tomates frescos

Tortellacci de pollo caseros

Rellenos de mousse de pollo, servidos con una salsa cremosa de setas y trufa y lascas de parmesano

Bauletti

Ravioli de ternera desmechada cocinada a fuego lento, servido con una rica salsa de caldo de ternera

Ravioli vegano

Relleno de boniato y ricotta de almendra, hierbas y concassé de tomate

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 piezas de ravioli de ricotta, cocinados con kunserva (pasta de tomate)

Majjal il-Forn

Cerdo asado lentamente servido con patatas asadas y verduras a la parrilla

Braġioli

Tiras finas de ternera rellenas de carne picada de ternera, jamón y huevo, servidas con patatas asadas y guarnición de salsa gravy

Stuffat Laħam taż-Żiemel

Estofado de carne de caballo

Conejo local

Salteado en sartén con ajo, tomillo y romero, cocido a fuego lento en vino blanco y en su propia salsa

Pollo con champiñones

Pechuga de pollo a la parrilla con salsa de champiñones

Tagliata

Tagliata de 350 g servida con tomates a la parrilla, rúcula y queso parmesano

Rib Eye (350 g–370 g)

Rib-eye argentino

Costillas barbacoa de hickory

Costillas de cerdo de lomo asadas lentamente y cocinadas a fuego suave en salsa barbacoa de hickory, servidas con coleslaw

Pulpo

Cocido a fuego lento con ajo, tomates, vino blanco, albahaca, aceitunas, alcaparras y fondue de tomate

Filete de salmón

Salmón escocés horneado, servido con quinoa y velouté de azafrán

Gambones

7 gambones gigantes flambeados con pernod y servidos sobre arroz con albahaca y mantequilla ahumada

Dorada

Dorada fileteada con salsa de tomate y alcaparrones

Lampuki fiz-Zalza

Mahi-mahi capturado localmente, cocinado en salsa de tomate con alcaparras, aceitunas y salsa de albahaca

Fuente de mariscos (para 1 persona)

Filete de pescado, 8 langostinos king, mejillones, almejas, navajas, pulpo y cigalas

Bandeja de mariscos (para 2)

Filete de pescado, 8 langostinos king, mejillones, almejas, navajas, pulpo y cigalas

Fenkata (por persona)

Aperitivos: focaccia de pan ajjoli con salsas para mojar. Entrantes: espaguetis con hígado de conejo. Plato principal: conejo frito con ajo. Postre: imqaret

Margherita

Salsa de tomate y mozzarella

Funghi

Salsa de tomate, mozzarella y champiñones

Pepperoni picante

Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, cebollas y copos de chile

Chicken Farm

Mozzarella, pechuga de pollo, maíz dulce, pimientos, cebollas y salsa barbacoa

The Butcher

Mozzarella, carne de res picada, pechuga de pollo, pepperoni y salsa barbacoa

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Mozzarella, champiñones, cebolla, queso azul, miel y semillas de sésamo

Harvest

Berenjenas a la parrilla, calabacines marrow, calabacín, pimientos, maíz dulce, champiñones, zanahorias, puerros, semillas de sésamo y rúcula. Añade mozzarella de búfala €3.95

Calzone Special

Salsa de tomate, mozzarella, ricotta, mortadela y rúcula

Frutos del mar

Salsa de tomate, mejillones, almejas, pulpo, gambas y navajas

St. John

Barca de pizza semiabierta con mozzarella, salsa de champiñones, jamón de Parma, rúcula, parmesano y aceite de trufa

Capricciosa

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón ahumado, huevos y aceitunas negras sin hueso

Ta' Pierre

Mozzarella, patatas asadas, tomates secos al sol, salchicha maltesa, cebolla, semillas de hinojo y queso de cabra con pimienta

Iż-Żebbuġija

Mozzarella, patatas asadas, tomates, salchicha maltesa, aceitunas negras y queso de cabra con pimienta

Ta' Ġolina

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas negras, tomates frescos y albahaca

Kapunata

Salsa de tomate, mozzarella, kapunata, atún, aceitunas verdes, pimientos variados y cebollas

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

Té helado de limón / Té helado de melocotón

Agua tónica / Limón amargo

Pack de zumos (manzana, naranja, melocotón, piña, arándano rojo)

Zumo de naranja fresco (pequeño)

Zumo de naranja natural (grande)

Limonada fresca

Agua sin gas o con gas

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (limón, frutos rojos, jengibre y lima)

Shandy

Blue Label

Hopleaf

Heineken

Budweiser

Corona

Guinness

Moretti

WOODPECKER

Strongbow

Bulmers

Thatchers

Stretto

Lungo

Macchiato

Doble espresso

Americano

Cappuccino (pequeño)

Cappuccino (grande)

Latte Macchiato

Latte moca

Café irlandés

Latte Baileys

Café negro (pequeño)

Café negro (grande)

Café blanco (pequeño)

Café blanco (grande)

Café helado con leche

Café helado con helado

Café helado con Baileys

Tetera para uno

Té de hierbas

Playa tropical

Mango, melón, piña y kiwi

Brisa de Banana

Banana y fresa

Paraíso encontrado

Papaya, mango y piña

Delicia de fresa

Fresa y mango

Ondas de frambuesa

Frambuesa y mango

Berry Boost

Fresa, frambuesa y mora

Vainilla

Chocolate

Fresa

Cosmopolitan

Vodka, triple sec y zumo de arándano rojo

Long Island Ice Tea

Vodka, ron, tequila, triple sec, ginebra, zumo de limón y cola

Cuba Libre

Ron, lima y cola

Negroni

Ginebra, Campari y Martini Rosso

Martini Espresso

Vodka, Kahlua y espresso

Sex on the Beach

Vodka, licor de melocotón, naranja y granadina

Mojito

Ron blanco, lima, menta y soda

Margarita

Tequila, triple sec y lima

Piña Colada

Ron blanco, zumo de piña, Malibu y nata fresca

Blue Lagoon

Vodka, blue curaçao, Sprite y zumo de lima

Tequila Sunrise

Tequila, granadina y zumo de naranja

Whiskey Sour

Whiskey, lima y sirope de azúcar

Black Russian

Vodka y Kahlúa

White Russian

Vodka, Kahlua y crema fresca

Aperol Spritz

Aperol, prosecco y soda

Limonada rosa

Fresa, granadina pura y limonada

Virgin Colada

Sirope de coco, piña y nata fresca

Banana y frutos rojos

Fresa, banana y zumo de naranja

Aperol

Campari

Cynar

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Grappa

Amaretto

Averna

Passoa

Grand Marnier

Pernod

Jägermeister

Limoncello

Tia Maria

Anisette

Amaro Montenegro

Cointreau

Archers

Drambuie

Frangelico

Kahlua

Fernet-Branca

Baileys

Bajtra

Sambuca

Vodka

Tequila

Vecchio Amaro del Capo

Johnnie Red

Jameson

Jack Daniel's

Profesores

J&B

Dewars

The Famous Grouse

Chivas

Johnnie Black Label

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombay

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Malibu

Bacardi

Palatino Sauvignon Blanc

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

1919 Rosé Garnacha-Ġellewża-Shiraz

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Finca Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Finca Marnisi, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Véneto, Italia

Pecorino Avalos

Abruzos, Italia

Gavi di Gavi

Umberto Fiore — Piamonte, Italia

Moscato d'Asti

Umberto Fiore — Piamonte, Italia

Gran Passione Prosecco Spumante

Véneto, Italia

Chablis

Louis Latour — Borgoña, Francia

Carte d'Or Brut

Drappier — Champaña, Francia

Albariño Dueñas Nal

Rías Baixas, España

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Mendoza, Argentina

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita — Chile

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Cabo, Sudáfrica

Rosé d'Anjou

Clos Du Beugnon — Loira, Francia

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Véneto, Italia

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Apulia, Italia

Valpolicella Classico

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Burdeos, Francia

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — España

Alamos Selección Pinot Noir

Mendoza, Argentina

Alamos Malbec

Mendoza, Argentina

120 Carmenere

Santa Rita — Chile

Pinotage-Shiraz

Leopard's Leap — Cabo, Sudáfrica