Balance Bowl
29 platos en 7 secciones
Empieza aquí tu viaje basado en plantas
NO Calamari Crunch
Hecho con setas de ostra y NO mayonesa de ajo. Sin gluten.
Bao Buns
Rellenos con Hoisin NO Duck y ensalada al estilo asiático
Sopa del chef
Con Ftira tostada. Opción sin gluten disponible.
Ensalada verde de wakame
Repleta de edamame, tirabeques y cebolleta. Sin gluten.
¿No puedes tener suficiente?
Patatas fritas cargadas
Patata blanca o boniato (+€1.95). Opción sin gluten disponible.
Trío de ensaladas
Zanahorias con sésamo, col roja tipo slaw y hojas verdes. Sin gluten.
Dip de guisantes y tahini con nachos crujientes
Sin gluten.
Patatas baby crujientes
Con eneldo y SIN salsa tzatziki. Sin gluten.
Bowls equilibrados
I'm Alive
Verduras frescas, quinoa integral y tahini de guisantes con piñones tostados, mazorca de maíz con un toque ahumado y pan libanés. Opción sin gluten disponible.
The Buddha
Arroz de coco templado, ensalada Green goddess, Hoisin NO Duck de jackfruit, tofu BBQ con pesto de albahaca. Opción sin gluten disponible, alto en proteínas.
Madras
Salsa de garbanzos y patatas baby con arroz al coco y pan libanés. Poco picante, pero se puede intensificar. Opción sin gluten disponible, alto en proteínas.
Especialidad
NO Schnitzel
Elaborado con soja, servido con patatas baby, trío de ensaladas y una salsa a elegir. Sin gluten.
Coliflor NO Steak
Marinada toda la noche, horneada lentamente, coronada con setas de ostra crujientes sobre una base de guisantes y tahini, con joyas de tomate cherry y piñones tostados. Sin gluten.
NO Doner Kebab
Glorioso döner de seitán con la Ensalada Especial de BB y SIN tzatziki, en un enorme pan libanés con patatas fritas cargadas.
Cheeseburger sin bacon
¡Probablemente la mejor hamburguesa vegana del planeta! Se sirve con aros de cebolla rebozados en cerveza y patatas fritas loaded.
Hamburguesa NO de pollo
Servida con schnitzel NO casero de soja y patatas fritas Loaded. Opción sin gluten disponible.
Rincón infantil
NO Nuggets crujientes
6 piezas de NO Nuggets servidas con patatas fritas y kétchup
Hamburguesa infantil
Hamburguesa sencilla con medallón vegetal y kétchup, servida con patatas fritas y kétchup
Dips y salsas
Ajo sin mayonesa
Sin gluten.
Soft sin queso
Sin gluten.
Pesto de albahaca
Sin gluten.
Tahini de guisantes
Sin gluten.
NO Tzatziki
Sin gluten.
Salsa de eneldo
Sin gluten.
Kétchup
Sin gluten.
Brunch
Umami Melt en pan de masa madre
Queso ahumado fundido con setas de ostra crujientes, migas de salchicha Beyond, pimientos asados y cebolla
Salchicha ahumada
Beyond Sausage, espinacas, boniato, tofu BBQ, salsa secreta de desayuno, todo en un wrap y hash browns
Local Island Ftira
Jackfruit al estilo del atún, con alcaparras, pepino crujiente y aceitunas negras en una ftira local
Filys Cheezesteak
Tiras de seitán caseras con pimientos asados, servidas con gofres de patata