Beachaven
134 platos en 20 secciones
Entrantes
Selección de quesos
Bruschetta y stracciatella
Jamón de Parma, burrata y tomates cherry secos
CALAMARES FRITOS
Servido con salsa tártara
Mejillones frescos
MISTO CRUDO
Dos langustini prima, dos gambli ta Malta prima y dos ostras Gillardeau
Ostra Gillardeau
Gazpacho
Burrata, vinagre balsámico y verduras crudas
Entrantes
Selección de quesos
Bruschetta y stracciatella
Jamón de Parma, burrata y tomates cherry secos
CALAMARES FRITOS
Servido con salsa tártara
Mejillones frescos
MISTO CRUDO
Dos langustinos Prima, dos gambli ta Malta Prima y dos ostras Gillardeau
Ostra Gillardeau
Gazpacho
Burrata, vinagre balsámico y verduras crudas
Pasta
ESPAGUETIS GAMBLI
Aglio olio con gambas, bisque local de gambas, tartar de gambas y ralladura de limón
ESPAGUETIS A LA CARBONARA
Guanciale, pimienta negra, yema de huevo y pecorino
Espaguetis aglio, olio, jalapeño y vongole
Pasta
ESPAGUETIS GAMBLI
Aglio olio con gambas, bisque local de gambas, tartar de gambas y ralladura de limón
ESPAGUETIS CARBONARA
Guanciale, pimienta negra, yema de huevo y pecorino
Espaguetis aglio, olio, jalapeño y vongole
Platos principales
TAGLIATA DE TERNERA
beicon | tomates cherry | albahaca servido con patatas fritas
Rib eye de ternera alimentada con grano
Servido con verduras asadas
Filete de pescado salvaje local
Se sirve con verduras
PESCADO FRESCO DEL DÍA
Servido con verduras asadas y patatas asadas
Platos principales
Tagliata de ternera
bacon | tomates cherry | albahaca, servido con patatas fritas
RIB EYE DE TERNERA ALIMENTADA CON GRANO
Servido con verduras asadas
Filete de pescado salvaje local
Se sirve con verduras
PESCADO FRESCO DEL DÍA
Servido con verduras asadas y patatas asadas
Guarniciones extra
Patatas fritas
Patata asada
Verduras
Guarniciones extra
Patatas fritas
Patata asada
Verduras
Ensaladas
Caprese di Bufala
Tomates, aceitunas, albahaca y mozzarella di bufala
ENSALADA CÉSAR CON POLLO
Lechuga baby gem, cebolla, picatostes, bacon, lascas de parmesano, pechuga de pollo a la parrilla y salsa César casera
POKE DE SALMÓN
Arroz basmati, col encurtida, wakame, piña, edamame, zanahorias, aguacate, jengibre encurtido, salmón fresco crudo y mayonesa de harissa
Ensaladas
Caprese di Bufala
Tomates, aceitunas, albahaca y mozzarella di bufala
ENSALADA CÉSAR CON POLLO
Lechuga baby gem, cebolla, picatostes, beicon, lascas de parmesano, pechuga de pollo a la parrilla y salsa César casera
Poke de Salmón
Arroz basmati, col encurtida, wakame, piña, edamame, zanahorias, aguacate, jengibre encurtido, salmón fresco crudo y mayonesa de harissa
Pizza tradicional
MARGHERITA
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Marinara
Salsa de tomate, ajo, albahaca, orégano y aceite de oliva virgen extra
BUFALINA
Salsa de tomate, mozzarella di bufala, albahaca y aceite de oliva virgen extra
CAPRICCIOSA
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, aceitunas, jamón, alcachofas, huevos y aceite de oliva virgen extra
CALZONE
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, salami picante, champiñones y aceite de oliva virgen extra
Funghi
Salsa de tomate, mozzarella, setas variadas, albahaca y aceite de oliva virgen extra
PORCINI
Mozzarella, setas porcini, aceite de oliva virgen extra y fondue de queso con trufa
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, scamorza ahumada, provolone y parmesano rallado
ROMA
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, anchoas y orégano
DIAVOLA
Salsa de tomate, mozzarella y salami picante
ATÚN
Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano
Vegetariana
Salsa de tomate, calabacín, berenjena, pimientos, espinacas, aceitunas, alcachofas, parmesano rallado, albahaca, aceite de oliva virgen extra, champiñones y cebolla
FOCACCIA
Jamón de Parma, aceite de parmesano y orégano
Pizza tradicional
Margarita
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Marinara
Salsa de tomate, ajo, albahaca, orégano y aceite de oliva virgen extra
BUFALINA
Salsa de tomate, mozzarella di bufala, albahaca y aceite de oliva virgen extra
CAPRICCIOSA
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, aceitunas, jamón, alcachofas, huevos y aceite de oliva virgen extra
Calzone
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, salami picante, champiñones y aceite de oliva virgen extra
Funghi (FUNGHI)
Salsa de tomate, mozzarella, setas variadas, albahaca y aceite de oliva virgen extra
PORCINI
Mozzarella, setas porcini, aceite de oliva virgen extra y fondue de queso con trufa
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, scamorza ahumada, provolone y parmesano rallado
ROMA
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, anchoas y orégano
DIAVOLA
Salsa de tomate, mozzarella y salami picante
ATÚN
Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano
VEGETARIANA
Salsa de tomate, calabacín, berenjena, pimientos, espinacas, aceitunas, alcachofas, parmesano rallado, albahaca, aceite de oliva virgen extra, champiñones y cebolla
Focaccia
Jamón de Parma, aceite de parmesano y orégano
PIZZA ESPECIAL
BOCIA
Salsa de tomate, mozzarella, wurstel y patatas fritas
BOSCAIOLA
Salsa de tomate, mozzarella, setas variadas, parmesano rallado. Después del horneado: panceta, cebollino
BEACHAVEN
Salsa de tomate, mozzarella. Después de hornear: jamón de Parma, rúcula, tomates cherry, lascas de parmesano
MORTAZZA
Mozzarella, mortadela, stracciatella, pistacho y pesto de pistacho
CANTABRICO
Salsa de tomate, anchoas Cantabrico, stracciatella, tomates cherry y albahaca
CARMI
Salsa de tomate, mozzarella di bufala. Después del horneado: tomates frescos, jamón de Parma, orégano, albahaca, aceite de oliva virgen extra
TIROLO
Mozzarella, gorgonzola. Después de hornear: speck, nueces y miel
GABRY
Salsa de tomate, scamorza ahumada, salami picante, parmesano rallado, aceitunas y albahaca
CHECCO
Salsa de tomate, jamón de Parma, burrata, tomates cherry secos caseros, albahaca y aceite de oliva virgen extra
RODIGINO
Mozzarella, gorgonzola, scamorza ahumada, provolone, salami picante, aceitunas y anchoas
VERONA
Salsa de tomate, mozzarella di bufala, rúcula, tomates cherry y lascas de parmesano
MONNALISA
Mozzarella, aceitunas, salmón ahumado, Philadelphia, rúcula y ralladura de limón
FRUTTI DI MARE
Salsa de tomate, mozzarella, aceite de ajo, sepia, pulpo, calamares, gambas, aceitunas, tomates cherry y perejil
PIZZA ESPECIAL
BOCIA
Salsa de tomate, mozzarella, wurstel y patatas fritas
BOSCAIOLA
Salsa de tomate, mozzarella, setas variadas, parmesano rallado. Después de hornear: panceta, cebollino
BEACHAVEN
Salsa de tomate, mozzarella. Después de hornear: jamón de Parma, rúcula, tomates cherry, lascas de parmesano
MORTAZZA
Mozzarella, mortadela, stracciatella, pistacho y pesto de pistacho
CANTABRICO
Salsa de tomate, anchoas Cantabrico, stracciatella, tomates cherry y albahaca
CARMI
Salsa de tomate, mozzarella di bufala. Después del horneado: tomates frescos, jamón de Parma, orégano, albahaca, aceite de oliva virgen extra
TIROLO
Mozzarella, gorgonzola. Después de hornear: speck, nueces y miel
GABRY
Salsa de tomate, scamorza ahumada, salami picante, parmesano rallado, aceitunas y albahaca
CHECCO
Salsa de tomate, jamón de Parma, burrata, tomates cherry secos caseros, albahaca y aceite de oliva virgen extra
RODIGINO
Mozzarella, gorgonzola, scamorza ahumada, provolone, salami picante, aceitunas y anchoas
VERONA
Salsa de tomate, mozzarella di bufala, rúcula, tomates cherry y lascas de parmesano
MONNALISA
Mozzarella, aceitunas, salmón ahumado, Philadelphia, rúcula y ralladura de limón
FRUTTI DI MARE
Salsa de tomate, mozzarella, aceite de ajo, sepia, pulpo, calamares, gambas, aceitunas, tomates cherry y perejil
