Bistro 516

Desayuno inglés completo

Pan tostado, beicon, huevos, salchichas, hash browns, alubias cocidas, tomates frescos, un champiñón salteado en la sartén. Opciones para añadir: Ración extra de patatas fritas @ €3.90, Topping extra @ €1.50

Bruschetta All’aglio

Pan tostado con mantequilla de ajo y hierbas Opción adicional: Mozzarella extra @ €1.50

Bruschetta Mia

Pan tostado, tomates picados, aceitunas negras, cebolla, albahaca, alcaparras y mozzarella fundida

Bruschetta 516

Pan tostado, mantequilla de ajo, mozzarella fundida, bacon y perejil

Pinsa Mortadella

Pinsa cubierta con pesto de albahaca, burrata, mortadela, pistacho, rúcula y tomates cherry

Sopa del día

Por favor, pregunte a su camarero por la sopa de hoy

Olla de mejillones

Mejillones negros cocinados con ajo, cebolla, albahaca, perejil, tomates cherry, vino blanco y salsa de tomate, servidos con pan tostado

Calamari Fritti

Calamares frescos fritos, servidos con rúcula y salsa tártara

Aljotta

Traditional Maltese fish soup Mediterranean fish and shellfish soup with local herbs, tomatoes and served with Maltese toasted bread, lemon wedges and white rice

Champiñones al ajo

Champiñones frescos cocinados con ajo, vino blanco, perejil, tomates frescos y un toque de aceite de oliva, servidos con pan maltés

Trío de salchichas

Salchicha de manzana e hinojo, salchicha maltesa y salchicha de pimientos de colores y queso, servidas con salsa BBQ

Maltés

Queso de cabra, tomates secos al sol, salchicha maltesa, aceitunas, bigilla, alcachofas, alubias blancas, caponata, cebollas encurtidas, alcaparras, galletti, pan tostado y palitos de pan

Embutidos y queso

Una selección de embutidos italianos y quesos finos servidos con galletti, palitos de pan, pan tostado y chutney de frutas

Pollo

Muslitos de pollo rebozados y fritos al estilo sureño, alitas de pollo fritas, pollo tipo “popcorn”, tiras de pollo con mantequilla de leche y kebabs de pollo, servidos con salsa BBQ y salsa cajún

Pulled Pork

Mezcla de hojas verdes, cerdo local desmenuzado en salsa BBQ, tomates frescos, rúcula, manzanas frescas, cebolla, coronado con queso feta desmenuzado

César de Pollo

Mezcla de hojas verdes, tomates frescos, pechuga de pollo, bacon crujiente, picatostes, queso parmesano y aderezo César casero servido aparte

Gamberetti & Salmone

Mezcla de hojas verdes, salmón ahumado, gambas en salsa Marie Rose, tomates cherry, aceitunas, cebolla, alcaparras y gajos de limón

Ravioli de ricotta

Pasta rellena de ricotta, servida con ajo, albahaca y salsa de tomate, coronada con lascas de parmesano

Ravioli Rabbit

Pasta fresca rellena de ragú de conejo, servida con ajo, albahaca, jugo de conejo y salsa de tomate

Lasaña al Forno

La clásica lasaña en capas con boloñesa, bechamel y queso parmesano, coronada con crema, mozzarella y salsa de tomate

Tortelloni de pollo

Pasta fresca rellena de pollo, servida con salsa de setas y guanciale

Tortelloni Salmone

Masa fresca con tinta de pescado rellena de filetes de salmón fresco, servida “aglio e olio” con gambas y tomates cherry

Ravioli Carciofi

Pasta fresca rellena de alcachofas y limón, cocinada con ajo, tomates cherry y queso rallado

Rosette de jamón y queso

Pasta enrollada con jamón, queso Edam, queso Emmental, queso Cheddar y bechamel, cubierta con mozzarella, parmesano, crema y salsa Napolitana

Rosette de pistacho y mortadela

Pasta enrollada con nata fresca, pistacho, mortadela y lascas de parmesano, coronada con salsa cremosa de pistacho

Espaguetis Aglio, Olio y Peperoncino

Aceite de oliva, ajo, perejil fresco, (suave) peperoncino y tomates picados Opción adicional: Langostino argentino @ €3.00

Penne All’Arrabiata

Tomates frescos, (ligeramente picante) peperoncino, albahaca, aceite de oliva, cebolla y salsa de tomate

Espaguetis con pesto de albahaca

Albahaca fresca, queso parmesano, aceite de oliva, ajo, piñones y un toque de crema, coronado con lascas de parmesano Opciones adicionales: Gambas @ €3.00 o Pollo @ €3.00

Espaguetis al ragú

La tradicional salsa boloñesa

Espaguetis a la carbonara

Guanciale, yema de huevo, nata y queso parmesano

Penne Pollo & Funghi

Tiras de pechuga de pollo, champiñones frescos, cebolla, ajo, lascas de Grana Padano y nata

Espaguetis Vongole

Almejas cocinadas en vino blanco, aceite de oliva, albahaca fresca, ajo y tomates cherry

Penne Reali

Gambas, salsa de tomate, ajo, Pernod, nata fresca y gamba king

Spaghetti Al Mare

Marisco mixto cocinado con aceite de oliva, ajo, vino blanco, hierbas locales, langostino king prawn y tomates cherry

Penne Al Salmone, Burrata y Pistacho

Trozos de salmón fresco y burrata cocinados en mantequilla con cebolla, tomates cherry, pistacho y cúrcuma, con un toque de nata y salsa de tomate

Penne de ternera y trufa

Tiras de ternera cocinadas con cebolla, ajo, champiñones, crema de trufa y nata fresca, coronadas con lascas de parmesano

Spaghetti al Polipo

Una deliciosa salsa de tomate con pulpo, aceitunas, alcaparras, vino dulce, cebolla, ajo, albahaca, orégano y aceite de oliva

Hamburguesa Scottona de 200 g

Medallón Scottona con cebolla caramelizada, lechuga, tomate y nuestra salsa de la casa, en pan brioche con semillas de sésamo

Hamburguesa de pollo frito estilo sureño

Pechuga de pollo picante frita, coronada con coleslaw, lechuga, tomate fresco y mayonesa cajún, en un pan brioche con semillas de sésamo

Hamburguesa de pescado

Pescado crujiente rebozado en cerveza, con lechuga, tomate fresco y salsa tártara, en un pan brioche coronado con semillas de sésamo

Johnny Burger

Hamburguesa Scottona de 200 g, hash brown, queso Red Leicester y nuestra salsa de queso exclusiva con Johnnie Walker Black Label en pan brioche, coronada con semillas de sésamo

Hamburguesa de pulled pork

Pulled pork local a la BBQ, servido con coleslaw y rúcula en un pan brioche, coronado con semillas de sésamo

Hamburguesa maltesa

Hamburguesa de Scottona de 200 g, hamburguesa de salchicha maltesa de 100 g, cebolla frita, queso de cabra y mayonesa picante en un pan brioche coronado con semillas de sésamo

Añadir opciones:

Hamburguesa extra de ternera 200 g @ €5.00 Huevo frito, queso, bacon, hash brown, cebolla frita, queso de cabra, salsa Johnny Walker Signature, salchicha de cerdo @ €1.50 cada uno

Costillar completo de costillas

Costillas de cerdo caramelizadas con salsa BBQ, servidas con ensalada coleslaw y patatas fritas

Tomahawk de cerdo

Tomahawk de cerdo a la parrilla de 400 g, servido con patatas fritas y verduras a la parrilla

Tagliata de ternera 400 g

Servida con rúcula, tomates cherry y lascas de parmesano

Entrecot de rib eye a la parrilla de 350 g

Filete de solomillo a la parrilla de 300 g

Solomillo de ternera trufado 300 g

Solomillo de ternera marinado, coronado con setas, trufa y cheddar ahumado

Todos los platos de ternera se sirven con patatas fritas y verduras a la parrilla

Fish & Chips

Pescado crujiente rebozado en cerveza, servido con salsa tártara, patatas fritas y ensalada

Pulpo frito

Pulpo salteado en sartén y cocinado con vino dulce, ajo, cebolla, tomates cherry, aceitunas y hierbas locales, servido con patatas fritas y ensalada

Salmón a la parrilla

Filete de salmón cubierto con salsa de limón y eneldo, servido con patatas fritas y ensalada

Fuente Pescatore (para 1 persona)

Una selección de mariscos que incluye mejillones, almejas, pulpo, calamares y langostinos king, servida con patatas fritas

Bandeja Luzzu (para compartir)

Una selección de mariscos que incluye mejillones, vongole, navajas, pulpo, calamares salteados, gambas, langostino, filete de lubina, vieiras y chips, servida con patatas fritas

Filete de pollo

Pechuga de pollo a la parrilla marinada, servida con patatas fritas y verduras a la parrilla Opción: Añade salsa de champiñones o de pimienta @ €3.90

Pollo Cajún-Miel

Pechuga de pollo marinada en salsa cajún de miel, coronada con plátano a la parrilla, servida con patatas fritas y verduras a la parrilla

Pollo Tandoori

Trozos de pechuga de pollo en salsa tandoori, pimientos verdes y cebolla, servidos con arroz, pan de pita, patatas fritas y verduras a la parrilla

Arroz con curry suave de pollo

Trozos de pechuga de pollo a la parrilla cocinados en una sabrosa salsa de curry suave con manzana, piña, melocotón, apio y patata, servidos con pan de pita, patatas fritas y verduras a la parrilla

Pollo Parma

Pechuga de pollo marinada, cubierta con jamón de Parma, lascas de Grana Padano, nata fresca y mozzarella, servida con patatas fritas y verduras a la parrilla

Chicken Due Gusti

Goujons de pollo rebozados y fritos con la salsa de tu elección, arroz, cuscús con hierbas, patatas fritas y verduras a la parrilla Opción A: salsa de naranja dulce y salsa cremosa de champiñones Opción B: salsa de pimienta y salsa BBQ

Conejo maltés

Conejo cocinado con ajo, tomates, guisantes y verduras de huerta, coronado con salsa de conejo, servido con patatas fritas y verduras a la parrilla

Sven’s Pizza

Salsa de tomate, mozzarella y jamón

Nuggets de pollo y patatas fritas

Espaguetis con salsa de tomate

Penne con jamón y salsa de crema

Penne con pesto de albahaca

Espaguetis a la boloñesa

Patatas fritas, patatas asadas, ensalada de acompañamiento, verduras a la parrilla

@ €3.90 cada uno

Pimiento, Champiñón, BBQ, Naranja

@ €3.90 cada uno

Espresso

Lungo/Macchiato/Descafeinado

Americano

Macchiato doble

Cappuccino

Cappuccino descafeinado

Café negro

Caffè latte

Té inglés de desayuno

Té de hierbas

Chocolate caliente espeso

Leche de almendra/soja extra

Agua mineral

Agua con gas

Refresco

Batido espeso

chocolate / fresa / vainilla

Cisk Lager/Hopleaf/Shandy

pinta 400 mL

Cisk Excel

CISK CHILL LEMON

Cisk 0.0

(sin alcohol)

Heineken/Budweiser

Corona

Guinness

Heineken 0.0

(sin alcohol)

Spritz de Fresa

puré de fresa, prosecco y soda

Spritz de gin y frambuesa

Gin rosa, puré de frambuesa, prosecco y soda

Aperol Spritz

Aperol, prosecco y soda

Campari Spritz

Campari, prosecco y agua con gas

Spritz de limoncello

Limoncello, prosecco y agua con gas

Bajtra Spritz

Licor de Bajtra, prosecco y soda

Virgin Mojito

Gajos de lima fresca, hojas de menta y agua con gas

Iced Fruity

Sabores frutales: frambuesa, mango, maracuyá, melocotón, fresa @ €0.70 cada uno

Piña Colada

Mezcla de piña colada, zumo de piña y crema de coco con un toque de nata fresca

Tropical

Mango, maracuyá, puré de melocotón, zumo de naranja, sirope azul y agua con gas

Long Island Ice Tea

Vodka, ron, ginebra, tequila, triple sec, mezcla agridulce y cola

Negroni

Campari, ginebra, Martini Rosso

516 Special

Ginebra infusionada con bergamota, zumo de limón, sirope de arándanos y tónica

Toque de Flor de Saúco

Ginebra, agua tónica, ginebra, zumo de limón, fruta de la pasión, sirope de flor de saúco

Espresso Martini

Vodka de vainilla, mezcla para Espresso Martini y café recién hecho

Sex on the Beach

Vodka, schnapps de melocotón, zumo de naranja y granadina

Vodka Lagoon

Vodka, curaçao azul, zumo de lima y limonada

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, zumo de arándano rojo y zumo de lima

Mojito

Ron blanco, gajos de lima fresca, sirope de azúcar y soda Sabores extra: fresa, mango, fruta de la pasión, melocotón, fresa @ €0.70 cada uno

Daiquiri

Ron blanco, zumo de lima fresco, sour, sirope y mezcla agridulce Sabores extra: frambuesa, mango, maracuyá, melocotón, fresa @ €0.70 cada uno

Piña Colada

Ron blanco, mezcla de Piña Colada, zumo de piña, crema de coco y nata fresca

Margarita

Tequila, lima fresca y Cointreau

Tequila Sunrise

Tequila, zumo de naranja, sirope, mango, fruta de la pasión, melocotón, fresa @ €0.70 cada uno

Whiskey Sour

Whiskey bourbon, mezcla agridulce

Kentucky Mule

Whisky infusionado con jengibre, sirope de jengibre, zumo de limón, puré de mango y ginger ale

1. Girgentina Chenin Blanc Marsovin

2. 1919 Girgentina/Chardonnay/Moscato Marsovin

3. Caravaggio Shiraz

4. Ġellewża Cabernet Merlot Marsovin

5. Antonin Blanc Marsovin

6. Antonin Noir Marsovin

7. 1919 Grenache/Shyrah/Ġellewża Marsovin

8. Sauvignon Semillon Château Roquefort

9. Sancerre Mlebris

10. Chablis 1. Moreau & Fils

Italia

11. Grillo DOC Baglio di Pianetto

12. Falanghina

Feudi di San Gregorio

13. Pinot Grigio

Tenuta Ulisse

14. Chardonnay Talo

San Marzano

15. Gavi di Gavi

Vinosia

Chile

16. Sauvignon Blanc Aresti

Sudáfrica

18. Chenin Blanc Meerendal

19. Burdeos Cabernet Château Roquefort

20. Côtes du Rhône

21. Châteauneuf-du-Pape

Baron y Guestiier

Italia

22. Nero d’Avola

Feudo Arancio

23. Primitivo Vinosia

24. Chianti

Castello di Albola

25. Montepulciano d’Abruzzo

Tenuta Ulisse

26. Primitivo di Manduria

Sessantanni, San Marzano

27. Barolo

Fontanafredda

Sudáfrica

28. Malbec

Bodega Norton

29. Shiraz

Meerendal

30. Cabernet Sauvignon – Carmenère

Aresti

31. Zinfandel blanco

32. Rosé d’Anjou

33. Moscato d’Asti

34. VG Prosecco

Villa Gustiniani

35. Brut Imperial

Moët & Chandon 75cL

36. Brut Imperial

Moët & Chandon 37.5cL

37. Cuvée especial

Bollinger 75 cL

38. Special Cuvée

Bollinger 37.5cL

39. Girgentina 250 ml

40. Merlot 250 ml

41. Rosé 250 ml

42. Primitivo 250 ml

43. Nero d’Avola 250 ml

44. Falanghina 250 ml

45. Grillo 250 ml

47. Vino blanco sin alcohol 250 mL

48. Vino tinto sin alcohol 250 ml