Bistro 77

Cesta de pan casero de BOBI'S

CONEJO TRADICIONAL

EN AJO Y JUS, SERVIDO CON PATATAS FRITAS

HÍGADO DE TERNERA

GUANCIALE, CEBOLLA, AJO, VINO TINTO SERVIDO SOBRE UNA CAMA DE PURÉ DE PATATAS

Ñoquis con pollo

Salsa de tomate seco al sol y parmesano

JARRETE DE CORDERO

BRASADO LENTAMENTE, SERVIDO SOBRE UNA CAMA DE PURÉ DE PATATAS

CARNE DE RES FRESCA

DISPONIBLE A DIARIO - PRECIO/GRAMO

PESCADO FRESCO

DISPONIBLE A DIARIO - PRECIO / GRAMO

SCHNITZEL DE KARAGEORGE'S

FILETE DE TERNERA EMPANADO, RELLENO DE PANCETTA Y QUESO DE LA CASA, SERVIDO CON PATATAS FRITAS Y SALSA TÁRTARA

SCHNITZEL DE POLLO

PECHUGA DE POLLO EMPANADA SERVIDA CON PATATAS FRITAS Y SALSA DE LA CASA

SCHNITZEL VIENÉS

FILETE DE TERNERA EMPANADO SERVIDO CON PATATAS FRITAS Y SALSA TÁRTARA

SORPRESA DEL CHEF

DEJE QUE NUESTRO CHEF LE SORPRENDA, SOLO HÁGANOS SABER SI TIENE ALGUNA INTOLERANCIA O ALERGIA.

Pastelitos de cangrejo de NANNA

Limón, ensalada pequeña y algas

ARANCINI DI SEPPIA

BOLITAS DE ARROZ, ALGAS, ADEREZO DE LA CASA CON SABOR A PESCADO

ARANCINI BOLOGNESE

BOLAS DE ARROZ, PARMIGIANO RALLADO

ARANCINI DE SETAS

BOLITAS DE ARROZ, PARMIGIANO RALLADO, MAYONESA DE TRUFA

CALAMARES FRITOS / LA PADELLA

SALSA TÁRTARA CASERA Y LIMÓN

TEMPURA DE POLLO

TIRAS DE POLLO FRITAS, ENSALADA Y PATATAS FRITAS

CROQUETAS CARBONARA

YEMAS DE HUEVO, GUANCIALE, PECORINO ROMANO, PIMIENTA NEGRA

Fritto Misto

MARISCOS FRITOS, GAMBAS, CALAMARES, FILETE DE PESCADO, SERVIDO CON SALSA TÁRTARA Y LIMÓN – PARA 2/4 PERSONAS

Carpaccio de gambas

Aceite de oliva, flores y caviar

TÁRTARO CLÁSICO DE TERNERA

CEBOLLA, ENCURTIDOS, ALCAPARRAS, SALSA WORCHESTERSHIRE , MOSTAZA, YEMA DE HUEVO

RISOTTO DE GUISANTES Y BURRATA AHUMADA (V)

PISTACHO TRITURADO

BLACK INK RISOTTO 77

SEPIA, GAMBAS, FONDO DE PESCADO, VINO BLANCO Y ACEITE DE HIERBAS

Linguini con tinta negra 77

SEPIA, GAMBAS, FONDO DE PESCADO, VINO BLANCO Y ACEITE DE HIERBAS

LINGUINI AL LIMONE (V)

PARMESANO, AZAFRÁN, ALBAHACA

ROTELLE

ROTELLE CASERAS - PREGUNTE AL CAMARERO POR EL RELLENO

BLACK INK RAVIOLI

HOMEMADE CREAMY BISQUE, WITH PISTACHIO

TAGLIATELLE FRESCOS ADAGIO

TERNERA, CHAMPIÑONES, TOMATES CHERRY, JUS, ACEITE DE TRUFA, QUESO PARMESANO

CARBONARA CLÁSICA

PASTA PACCHERI, YEMAS DE HUEVO, GUANCIALE, PECORINO, PIMIENTA NEGRA

FRUTTI DI MARE

Linguine, gambas, mezcla de marisco y moluscos frescos, albahaca fresca

RAVIOLI CASEROS CON ALCACHOFA (V)

SERVIDOS CON SALSA DE NUEZ

RAVIOLI DE LANGOSTA

SALSA BISQUE CREMOSA CASERA

PASTA CON GAMBAS

SALSA DE PESCADO CREMOSA Y PISTACHO

ENSALADA DE BURRATA

SERVIDA SOBRE REMOLACHA, LECHUGA, TOMATES CHERRY, AVELLANAS, MASA FRITA, ALBAHACA Y PARMESANO

ENSALADA DE POLLO

ENSALADA MIXTA, PECHUGA DE POLLO EMPANADA, GUANCIALE Y PARMESANO

ENSALADA DE TERNERA

TERNERA RECIÉN CORTADA COCINADA A TU GUSTO, LECHUGA, ADEREZO DE LA CASA, PARMESANO

ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO

SALMÓN AHUMADO CASERO, LECHUGA, ADEREZO DE LA CASA, ALCAPARRAS, ACEITUNAS, PEPINO Y TOMATES SECADOS AL SOL

ENSALADA DE TEMPORADA

ARMA TU ENSALADA - PREGUNTA AL CAMARERO

PIZZA RUSTICA

SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, ANCHOAS, ACEITUNAS, CEBOLLA

PIZZA CARBONARA

GUANCIALE, PECORINO ROMANO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ORÉGANO

PIZZA PEPERONI

Fior di latte, mozzarella, salsa de tomate, San Marino, albahaca

PIZZA MARGHERITA

FIOR DI LATTE, MOZZARELLA, SALSA DE TOMATE, SAN MARZANO, ALBAHACA

PIZZA B77

FIOR DI LATTE, mozzarella, mix de mariscos, salsa de tomate, San Marzano, albahaca

PIZZA ADAGIO

FIOR DI LATTE, MOZZARELLA, SALSA DE TOMATE, SAN MARZANO, TERNERA, POLLO, BEICON, SALSA BBQ

PIZZA PISTACHIO BURRATA

QUESO CREMA, MOZZARELLA, BURRATA DE PISTACHO

TABLA DE QUESOS

SELECCIÓN DE QUESOS VARIADOS - PARA 2/4 PERSONAS

Tabla Festín de Carne

CARNE FRESCA A DIARIO - PARA 2/4 PERSONAS

LA CESTA DEL PESCADOR

PESCADO FRESCO A DIARIO - PARA 2/4 PERSONAS

PLATO MALTES

PRODUCTOS TRADICIONALES MALTESES

Hamburguesa de ternera

Lechuga, cebolla caramelizada, ternera, tomates, huevo frito, bacon, queso y salsa de la casa

HAMBURGUESA DE POLLO

LECHUGA, CEBOLLA CARAMELIZADA, POLLO FRESCO EMPANADO, TOMATES, QUESO Y SALSA DE LA CASA

Patatas fritas

Puré de patatas

SALSA

CHAMPIÑONES / PIMIENTA / PARMESANO

Patatas fritas con trufa

Panqueque con Nutella

Panqueque con Nutella servido con helado

PANCAKE NUTELLA Y PLASMON

PANCAKE CON NUTELLA Y GALLETAS PLASMON SERVIDO CON HELADO

PANQUEQUE DE CHOCOLATE BLANCO

PANQUEQUE CON CHOCOLATE BLANCO Y AVELLANAS SERVIDO CON HELADO

PANCAKE PISTACCIO

PANCAKE CON PASTA DE PISTACHO Y PISTACHOS TRITURADOS, SERVIDO CON HELADO

IMQARET TRADICIONAL

SERVIDO CON HELADO