BLOCK Hotel Gozo Malta

Desayuno inglés

Doble Salchicha a la parrilla, 2x tiras de bacon, huevo frito, hash brown, alubias, tomate a la parrilla + champiñones

Desayuno vegetariano O vegano [v] [vg]

Doble ración Salchicha vegana, huevo frito [v] o tofu revuelto [vg], hash brown, alubias, tomate a la parrilla + champiñones

Bowl de smoothie de frutos rojos [v] [vg] [n]

Frutos rojos variados, chía, miel [v] o sirope de arce [vg], leche de coco, coronado con granola + fruta fresca

Bowl de smoothie de plátano [v] [vg] [n]

Plátano, mantequilla de cacahuete, miel [v] o sirope de arce [vg], leche de coco, coronado con granola + fruta fresca

Vasito de granola casera [v] [vg] [n]

Fruta, yogur griego [v] + miel [v] o sirope de arce [vg] Cambiar a leche de soja / coco [vg] + 1.0

Huevos sobre pan blanco tostado [v]

Huevos fritos, escalfados o revueltos - Añade salchicha a la parrilla o 2x tiras de bacon + 2.0 cada uno - Añade alubias/tomate a la parrilla/champiñones + 1.0 cada uno - Añade una rebanada de pan blanco tostado + 1.0 - Añade huevo frito + 1.0 - Añade 2x hash browns + 1.5 - Cambia a pan de masa madre + 1.5 - Añade x1 Beyond Sausage + 2.5

Plato continental

Croissant, mantequilla, mermelada, jamón, queso, vasito de yogur + coronado con frutos rojos

Croissant

Mantequilla + mermelada + 1.0 Jamón o queso + 1.5 Jamón + queso + 2.0

Wrap de brunch inglés completo

Salchicha, bacon entreverado crujiente, huevos revueltos, hash brown, alubias, champiñones + queso cheddar

Wrap de brunch veggie [v]

Huevos revueltos, hash brown, alubias, champiñones, pimientos asados + queso cheddar

Wrap de brunch vegano [vg]

Tofu revuelto, hash brown, alubias, champiñones, pimientos asados + queso vegano

Aguacate machacado + huevos escalfados sobre pan de masa madre [v]

2x huevos escalfados, aguacate machacado, espinaca baby, salsa de pimiento + queso feta, servido sobre pan de masa madre tostado - Añade salchicha a la parrilla o 2x tiras de bacon + 2.0 cada uno - Añade alubias, tomate a la parrilla, champiñones + 1.0 cada uno - Rebanada extra de pan de masa madre tostado + 1.5

Tacos de desayuno

Taco casero con huevo revuelto, coronado con bacon streaky + queso, servido con salsa + un dip picante de jalapeño aparte

Tacos veganos de desayuno [vg]

Taco casero con Beyond Meat salteado + queso vegano, servido con salsa + dip suave de pimentón aparte

Tostada francesa con fruta [v]

Tostada francesa de brioche gruesa, coronada con fruta + azúcar glas servida con salsa de arándanos al lado

Tostada francesa con bacon + sirope de arce [n]

Tostada francesa de brioche, esponjosa, coronada con ricotta de nuez + bacon de arce crujiente servida con sirope de arce aparte

Panecillo de desayuno inglés

2x lonchas de bacon a la parrilla, salchicha a la parrilla + huevo frito

Bun de brunch BLT

4x bacon streaky, lechuga, tomate + mayonesa

Panecillo de brunch veggie [v]

Halloumi a la parrilla, tomate, champiñones + espinaca baby

Panecillo de brunch vegano [vg]

Salchicha vegana, tofu revuelto + espinaca baby servido en un panecillo vegano sin gluten

Hummus + pita a la parrilla [v] [gf]

Tzatziki + pita a la parrilla [v]

Muhammara + pita a la parrilla [n]

Buñuelos de calabacín + parmesano [v]

Alitas de coliflor Buffalo [v]

Mac’n’Cheese [v] añade jalapeños / bacon + 0.5 cada uno

Falafel casero + yogur de menta [v] [vg]

Alitas de pollo [BBQ o salsa picante Frank’s]

Goujons de pollo + mayonesa de ajo

Brochetas de pollo satay [n]

Albóndigas italianas en salsa de tomate con parmesano + pita

Costillas baby back al estilo asiático

Alcachofas asadas [vg] [gf]

Verduras mixtas a la parrilla + glaseado balsámico [vg] [gf]

Huevo escocés

Palitos de mozzarella caseros [v]

Köfte de ternera

4x medallones de ternera en forma de hamburguesa, arroz con pimientos mixtos + tomate, tomate a la parrilla, wrap picante en rodajas, col roja, cebolla + guindilla

Shish kebab de pollo

Pollo a la parrilla, arroz con pimientos mixtos + tomate, wrap picante en rodajas, col roja, cebolla, tomate a la parrilla + chile

Shish kebab de ternera tierna

330 g de solomillo de ternera, arroz con pimientos mixtos + tomate, wrap picante en rodajas, col roja, cebolla + guindilla

Dips de entrada [v] [n]

Hummus, tzatziki, muhammara, pita a la parrilla + galletti

Tabla de quesos + embutidos

3x quesos, 3x embutidos, verduras a la parrilla, alcachofas asadas, chutney de mango, pita a la parrilla + galletti

Tabla vegana [vg]

Relish de tomate, hummus, muhammara, falafel casero, alcachofas asadas, verduras a la parrilla, grissini, pita a la parrilla + galletti

Beast Feast

Palitos de mozzarella caseros, huevo escocés, pollo goujons, fritas de calabacín, alitas a la parrilla, queso gourmet sobre tostada, mini pizza Diancanave + patatas gajo

Parrillada mixta para 2

Kebab de pollo marinado, kebab de ternera marinada, kofte de ternera casero, alitas a la parrilla, col roja, mazorca de maíz, gajos de patata, cebolla, tomate, chile + pan de pita

1. EL PLATO PRINCIPAL

- Hamburguesa de ternera casera

- Hamburguesa Beyond Meat [vg]

- Pechuga de pollo rebozada y crujiente

- Halloumi a la parrilla [v] [gf]

2. EXTRAS

- Hamburguesa de ternera extra

- Hamburguesa Beyond Vegan extra [vg]

- Hamburguesa de pollo rebozada extra crujiente

- Halloumi a la parrilla extra [v]

- Tiras de bacon

- Queso estilo americano

- Queso vegano estilo americano [vg]

3. GUARNICIONES

Elige tres (guarniciones adicionales + 0.5 cada una) Lechuga / Jalapeños / Pepinillos / Tomates en rodajas Cebolla en rodajas / Cebolla caramelizada / Pimientos asados / Champiñones salteados

4. ELIGE TU SALSA

- Ketchup [vg] / Mayonesa [v] - Salsa picante Frank’s [vg] / Salsa BBQ [v] / Mermelada de bacon - Mayonesa de ajo [v] / Sweet chilli [vg] / Mostaza [vg] - Queso azul [v] / Mayonesa vegana [vg]

Ensalada verde pequeña [vg] [gf]

Patatas fritas [vg] [gf]

Patatas fritas Cajun [vg]

Patatas fritas de boniato [vg]

Aros de cebolla caseros [vg]

Champiñones salteados

Brócoli

Patatas fritas loaded [gf]

Patatas fritas, queso fundido, sweet chilli + mermelada de bacon Cambia a patatas fritas de boniato por + 1.5

Patatas fritas cargadas veganas [vg] [gf]

Patatas fritas, queso vegano, picada Beyond BBQ + sweet chilli Cambia a patatas fritas de boniato por + 1.5

PIZZAS DE LA CASA

Margherita [v]

Salsa de tomate + Fior di Latte

Spicy Hog

Salsa de tomate, pepperoni italiano, nduja, spinata, Miel picante + fior di latte

Carne

Salsa de tomate, salchicha italiana, pepperoni italiano, Spinata + Fior di Latte

Beyond Meat [vg]

Tomate, salsa, ragú Beyond Meat, salchicha Beyond Meat, cebolla en rodajas, maíz dulce + queso vegano

Biancaneve

Crema, cebollas caramelizadas, panceta Espinacas + fior di latte

Parma Rocket

Salsa de tomate, Fior di Latte, Mozzarella di Bufala, jamón de Parma + rúcula

Quattro Formaggi [v] [n]

Salsa de tomate, Fiori di Latte, Cheddar, Red Leicester, queso azul + nueces trituradas

Capricciosa

Salsa de tomate, Fior di Latte, jamón, champiñones + Huevo cocido en rodajas

Calzone de pollo BBQ

Salsa BBQ de burrata, fiori di latte, pollo BBQ, bacon, pimientos + cebolla

Pan de ajo con queso [v]

- Kétchup* [vg]

- Mayonesa* [v]

- Salsa picante Frank’s [vg]

- Salsa BBQ [v]

- Mermelada de bacon

- Mayonesa de ajo [v]

- Chili dulce [vg]

- Mostaza [vg]

- Queso azul [v]

- Mayonesa vegana [vg]

Ensalada de pollo

Pechuga de pollo a la parrilla, mezcla de hojas aliñadas con mayonesa de ajo, tomate, lascas de parmesano + picatostes

Ensalada de ternera tierna [n]

Solomillo de ternera, hojas mixtas, salsa Barbara, tomates cherry, pimientos mixtos, coronado con dukkah + balsámico

Ensalada de halloumi a la parrilla [v] [n]

Halloumi a la parrilla, lechuga aliñada con limón + mostaza, tomate, cebolla caramelizada + nueces tostadas

Front Poke Bowl [v] [gf]

Quinoa, alubias rojas, pepino, aguacate, halloumi frito, maíz dulce, col lombarda, garbanzos, kale servido con la salsa poke especial de Front.

Wrap de pollo + patatas fritas

Goujons de pollo, mezcla de hojas, cebolla fresca, tomate + mayonesa de ajo

Wrap de ternera tierna + patatas fritas

Solomillo de ternera marinado, lechuga, tomate, cebolla, balsámico + col roja, con salsa Barbara aparte

Wrap de halloumi + patatas fritas [v]

Halloumi a la parrilla, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, aliño de limón + mostaza

Rollitos de primavera vietnamitas de halloumi [v] [n] [gf]

Halloumi a la parrilla con verduras frescas crudas en láminas, servido con salsa de chile dulce.

Jamón, queso, tomate + rúcula

Mozzarella fresca, tomate + albahaca (v)

Albóndigas caseras, mozzarella, salsa de tomate + albahaca

Atún, mayonesa, maíz dulce + rúcula

Brownie de chocolate caliente + helado [v]

Helado vegano + 1.0

Pastel Tres Leches [v]

Bizcocho suave con 3 tipos de leche

Selección de tartas veganas [vg] [gf] [n]

Pregunta a tu camarero/a para más información