Bognor Bar & Restaurant
220 platos en 21 secciones
Desayuno y brunch
Muesli con plátano y frutos secos variados
Incluye café, té o zumo de naranja, gofre
Huevos revueltos sobre tostada
Sándwich B.L.T
Bacon, lechuga, tomate
Baguette de huevos revueltos y salmón ahumado
Ftiar maltés con huevo, salchicha y bacon
Ftira de salchicha maltesa
Salchicha maltesa casera, huevos, queso, cebolla caramelizada y salsa de mayonesa de la casa
Granola con yogur y plátano
Gofre con bacon, sirope de arce, nueces y crema
Tortilla (3 huevos) – Mézclala a tu gusto
Elección de relleno – Jamón | Queso | Champiñones / Espinacas Se sirve con patatas fritas y ensalada
Desayuno vegetariano
Alubias al horno, champiñones, hash browns, tomates, huevo, ensalada de acompañamiento y tostada
Desayuno Bognor
4 salchichas, 3 de bacon, 2 huevos, champiñones, hash brown, tomates a la parrilla, alubias al horno, 2 rebanadas de tostada
CREPES
Todos se sirven con ensalada
Pollo y champiñones
Jamón y queso
Queso, tomate y orégano
CREPES DULCES
Servidos con salsa de chocolate, galletas trituradas y nata montada
Crepe de Nutella
Crêpe de Nutella y galletas'
Crêpe Kinder
Crêpe Banoffee
M'n'M Crepe
PANADERÍA
BAGUETTES FRESCAS (O TOSTADAS)
Jamón y queso
Jamón de Parma, lascas de Grana y rúcula
Salmón ahumado, queso crema y rúcula
Ftira de pollo con sweet chilli
salsa sweet chilli, pollo y maíz dulce
Baguette italiano
Pesto, jamón de Parma, mozzarella di bufala, rúcula, aceite de hierbas
Maltese Ftira Biz-Zejt
Rellena de atún, aceitunas, cebolla y tomate, servida con ensalada
PANQUEQUES Y GOFRES
Servido con salsa de chocolate y triturado
Pancake de Nutella y galleta
Panqueque con sirope de arce y crema
Panqueque con bacon y sirope de arce
Panqueque de banana y nuez
Gofre infantil
Gofre M'n'M's
Sándwiches o tostadas
Tostada de jamón y queso
Tocino, huevo y queso
Jamón ahumado y queso
Filete a la minuta, queso, huevo y cebolla caramelizada
Pollo con bacon y queso
Wraps
Servido con patatas fritas tipo chips
Wrap de verduras a la parrilla y cuscús
con aderezo de mayonesa y mostaza.
Pollo, bacon, aderezo, parmesano y lechuga
Wrap de kebab
Cordero, cuscús, cebolla, aderezo de la casa
Wrap de Bognor
Pollo, kebab de cordero, salsa de tomate, cuscús
Bebidas
Refrescos
Agua sin gas (pequeña)
Agua sin gas (grande)
Perrier pequeño
Perrier grande
Zumo de naranja recién exprimido
Café helado
Té helado de melocotón o limón
Zumos
Melocotón, Piña, Manzana, Naranja
Batidos
Vainilla, chocolate o fresa y nata opcional
Smoothies
Pregunta por la selección de fruta fresca/ Consulta la pizarra de especiales
Red Bull
Copa de vino de la casa
Copa de prosecco
Strongbow - 50 cl
Bulmers (botella)
Woodpecker - 50cl
Copa de sangría
Bebidas espirituosas premium
Chupito de mixer
Aperol Spritz
Brandy de la casa
Gin tonic de la casa infusionado
Licores
Cervezas
Lager de la casa
3.00 MEDIA PINTA / 5.00 PINTA
Cisk Excel
2.50 MEDIA PINTA / 4.30 PINTA
Cisk Excel
2.80 MEDIA PINTA / 4.30 PINTA
Cisk Chill (con sabor a limón) lager 2.50
Bavaria - Lata (pinta)
Hopical Pale Ale - botella de 25CL
Blue label Ale - lata de pinta
Shandy - 25 cl
Corona
Carlsberg - 50 cl
Budweiser - 33cl
Heineken - pinta
Guinness - pinta
Lata de pinta Bavaria
Cafés
Cappuccino
Espresso
Macchiato
Latte
Café con licor
Americano
Cappuccino grande
Café negro
Doble espresso
Chocolate caliente
Té aromatizado
Té
Carnes
Medio pollo asado, horneado con romero y hierbas
Suprema de pechuga de pollo
incluye salsa de champiñones o de pimienta
Chuletas de cordero a la parrilla
Conejo tradicional frito en vino tinto y ajo
Costillas BBQ
Entrecot Rib-Eye (350 g)
incluye salsa de pimienta o de champiñones
Tagliata (500 g)
Incluye salsa de pimienta o de champiñones
Olivas de ternera rellenas con carne picada de ternera, huevo y queso
Chuletas de cerdo
Se incluye una guarnición con tu elección — guarniciones adicionales @ 3.00 EUR cada una
Elige tu favorita: Patatas asadas, Verduras de temporada asadas, Ensalada fresca de temporada, patatas fritas. SALSA EXTRA @ 2.50 cada una
Pescado
Cerna a la parrilla
Estofado de pulpo
10 × langostinos king prawns: fritos al ajo, salmón al horno
Fuente de marisco (por persona)
incluye marisco, langostinos King, pulpo y pescado
Lubina - fresca (de temporada)
Awrata - Fresco (De temporada)
Mejillones EN VINO y ajo - Plato principal
PREGUNTE POR EL PESCADO FRESCO DEL DÍA (DE TEMPORADA)
Entrantes
Bruschetta 6 uds.
tomate, aceituna y cebolla
Estofado de pulpo
Sopa de pescado
Pan de ajo con queso (6 uds.)
Aros de cebolla 10 uds.
Patatas fritas con queso
Patatas fritas con queso y beicon
Focaccia con tomate cherry - rúcula - aceite de hierbas
Trozos de pollo caseros (8 piezas)
Bocados de pulled pork (7 uds.)
Tabla maltesa
Tomates grandes secados al sol, salchicha maltesa, galetti, ravioli de conejo frito, queso de cabra, aceitunas, palitos de pan
Tabla Bognor
Pollo frito, jamón ahumado, salchicha maltesa, Mozzarella di Bufala, galetti, chutney de mango, palitos de pan
Ensaladas
Just Salad
Lechuga, picatostes, grissini, tomates, cebolla, rúcula, aderezo de la casa
Ensalada de pollo
Pollo, huevo cocido, beicon, parmesano, picatostes y aderezo
Ensalada de mozzarella
Mozzarella di bufala, mezcla de hojas de ensalada, verduras a la parrilla, albahaca y nueces
Ensalada de salmón ahumado
Salmón ahumado, queso crema, zanahoria rallada, ensalada mixta y gajos de naranja
Ensalada de atún
Trozos de atún, aceitunas, tomates, alcaparras, huevo cocido, cebolla y picatostes
Ensalada mediterránea
Queso feta, tomates cherry, mezcla de hojas verdes, aceitunas, alcaparras, huevo cocido, picatostes
Ensalada de cordero y cuscús
Cordero desmenuzado, ensalada mixta, maíz dulce, rúcula, picatostes, aderezo de mayonesa casera
Ensalada de langostinos y pulpo
Lechuga, tomates, cebollas, zanahorias, aceitunas, alcaparras, langostinos y pulpo marinados con aderezo de la casa
Pasta
Tortellini de ricotta y espinacas
Cebolla, beicon, champiñones, nata
Tortellini de ricotta y espinacas
Cebolla, beicon, champiñones, nata
Espaguetis / Penne a la boloñesa
Con nuestra receta de boloñesa
Espaguetis / Penne a la boloñesa
Con nuestra receta de boloñesa
Risotto Pescatore
Salsa marinara casera, mariscos, langostino king, pulpo y mejillones
Risotto Pescatore
Salsa marinara casera, marisco, langostino king, pulpo y mejillones
Risotto de pollo
Risotto con pollo
Espaguetis Vongole
Espaguetis Vongole
Espaguetis con conejo
Espaguetis con conejo
Espaguetis con pulpo
Espaguetis con pulpo
Salsa blanca, recortes de salmón, crema
Salsa blanca, recortes de salmón, crema
Ravioli rellenos de queso de cabra
Servidos con nuestra salsa casera, 6 piezas
Ravioli rellenos de queso de cabra
Servidos con nuestra salsa casera, 12 piezas
Ravioli de conejo
Ravioli de conejo
Arroz con curry de pollo
Casero con nata
Arroz con curry de pollo
Casero con crema
Penne al pesto genovese
Pesto genovés, crema, tomates cherry
Penne al pesto genovese
Pesto genovés, crema, tomates cherry
Canelones de ricotta y espinacas (5 uds.)
Canelones rellenos de ricotta y espinacas, servidos con nuestra salsa napolitana casera
Ravioli Funghi Porcini - 10 uds.
Servido con nuestra salsa cremosa de setas casera
Pizza
1. Margherita
Salsa de tomate, mozzarella y orégano
2. Capricciosa
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, corazones de alcachofa, orégano, huevos y aceitunas negras enteras.
3. Funghi
Salsa de tomate, mozzarella, funghi (champiñones) y orégano
4. Pepperoni
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni y orégano
5. Maltesa
Salsa de tomate, mozzarella, tomates secos al sol, salchicha maltesa, queso de cabra, aceitunas negras y orégano
6. Marinara
Salsa de tomate, atún, mix de mariscos, pulpo, alcaparras, cebolla, aceitunas
7. Vegetariana
Salsa de tomate, mozzarella, pimientos, champiñones, maíz dulce, guisantes, rúcula y orégano
8. Italiano
Salsa de tomate, Mozzarella di Bufala, Parma Ham, lascas de Grana, Pepperoni, Rucola y Oregano
9. Pollo con miel
Salsa de tomate, mozzarella, pollo, queso azul, miel, cebolla y semillas de sésamo
10. Pollo BBQ
Salsa de tomate, mozzarella, pollo, maíz dulce, pimientos, salsa BBQ y beicon
11. Especial de Bognor
Salsa de tomate, mozzarella, pollo, carne de kebab de cordero, champiñones, cebolla, salsa de chili dulce y orégano
12. Quattro Stagioni
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, guisantes, jamón, alcachofas, huevos, orégano
13. Napoletana
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas y alcaparras
14. Festín de Carnes
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, salchicha maltesa, bacon, jamón y dúo de pollo
15. Pizza al tonno
Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla y aceitunas
16. Bianca
mozzarella, jamón, orégano, pimientos
17. Cuatro quesos
Salsa de tomate, mozzarella, queso azul, cheddar, mozzarella di bufala
PIZZA TAMBIÉN DISPONIBLE PARA LLEVAR HASTA LAS 11:00 P. M.
Menús infantiles
2 × salchichas y huevo frito
Penne con nuestra salsa de tomate casera
Hamburguesa y patatas fritas
5 x nuggets de pollo rebozados y patatas fritas
4 x palitos de pescado con patatas fritas
Palitos de mozzarella (6 uds.)
Boloñesa para niños
Ravioli de queso en salsa de tomate
Hamburguesa de pollo empanado con queso
Ensalada pequeña: elige entre (pollo, atún o ternera)
Hamburguesas
Hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada y aderezo de hamburguesa de la casa
Hamburguesa de pollo con queso, cebolla caramelizada y aderezo de hamburguesa de la casa
Hamburguesa de aguacate
Patty de aguacate, cebolla caramelizada, hash brown y aderezo de hamburguesa de la casa
Doble queso
2x hamburguesas de ternera, cebolla caramelizada, hash brown, bacon y salsa de hamburguesa de la casa
Maltese King
2x hamburguesas de ternera, salchicha, bacon, queso, cebolla caramelizada frita, huevo y salsa de la casa para burger
Hamburguesa Especial de Bognor
2 × hamburguesas de ternera, bacon, queso Red Leicester, aros de cebolla fritos, cebolla caramelizada, salchicha y aderezo de hamburguesa de la casa
Bognor Chicken Duo
Hamburguesa de ternera, pechuga de pollo, cebolla, queso, bacon, aros de cebolla y salsa de hamburguesa de la casa
Hamburguesa italiana
Hamburguesa de ternera, Mozzarella di Bufala, jamón de Parma, rúcula, cebolla caramelizada y tomate
Hamburguesa de falafel
medallón de falafel, queso, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsa para hamburguesa
Extras
Bol de patatas fritas
Queso cheddar extra
Bacon extra
Huevo extra
Cócteles
Aperol Spritz
APEROL PROSECCO Agua con gas
PIÑA COLADA
RON BLANCO MALIBU SIROPE DE COCO PIÑA NATA
COLADA DE FRESA
RON BLANCO MALIBU PURÉ DE FRESA PIÑA NATA
SEX ON THE BEACH
Vodka Archers Naranja Arándano rojo
BLUE LAGOON
Vodka Blue Curaçao Limón Sprite
MAI TAI
RON BLANCO, RON OSCURO, AMARETTO, PIÑA, GRANADINA
COCO LOCO
Ron blanco Leche Sirope de coco Nata
TEQUILA SUNRISE
Tequila Naranja Granadina
MOJITO
RON BLANCO AZÚCAR MORENO LIMA, MENTA FRESCA AGUA CON GAS
CAIPIRINHA
Cachaça Azúcar moreno Lima
SABOR DE MALTA
Ginebra Campari Martini Rosso Kinnie
BAHAMA BREEZER
Vodka Licor de melón Puré de plátano Zumo de piña
WET DREAM
Amaretto Puré de plátano Blue Curaçao Zumo de piña
BRACALA'S
VODKA RON BLANCO BLUE CURACAO ZUMO DE NARANJA Y PIÑA
YOGI SPECIAL
SOUTHERN COMFORT APEROL SIROPE DE CANELA ZUMO DE NARANJA Y ZUMO DE LIMÓN
CORAZÓN DULCE
BAILEYS FRANGELICO KAHLUA NATA
BOGNOR SUNSET
Vodka Amaretto Zumo de naranja Zumo de piña Granadina
LONG ISLAND ICE TEA
VODKA, GINEBRA, RON BLANCO, TEQUILA, COINTREAU, LIMÓN COLA
THE GODFATHER
Ginger ale Jack Daniel's Amaretto
GIN & TONIC
AGUA TÓNICA SCHWEPPES GINEBRA ALBAHACA Y LIMÓN
ESPECIAL DE SKIPPERS
SCHWEPPES GINGER ALE RON ESPECIADO PIEL DE LIMÓN Y CEREZA
GIN O' CLOCK
SCHWEPPES BITTER LEMON GINEBRA ROSA PEPINO, MENTA Y FRESA
BLUSH
AGUA TÓNICA SCHWEPPES SLIMLINE GINEBRA ROSA FRESAS Y FRUTOS DEL BOSQUE
Cócteles sin alcohol
CINDERELLA
NARANJA PIÑA GRANADINA SPRITE
VIRGIN COLADA
SIROPE DE COCO PIÑA CREMA
MOJITO VIRGEN
LIMA AZÚCAR MORENO MENTA FRESCA PIÑA
PONCHE DE FRUTAS
NARANJA PIÑA ARÁNDANO ROJO LIMÓN
