BoThai
114 platos en 11 secciones
Entrantes
Pequeños platos de especialidad, perfectos para completar la mesa
Rollitos de primavera de verduras / pollo
Elige entre rollitos de primavera con pollo marinado y verduras o solo de verduras, servidos con salsa agridulce.
Dumplings de verduras / cerdo
Elige entre paquetitos al vapor de cerdo picado y verduras O solo verduras, servidos con salsa de soja.
Wanton crujiente
Deliciosos paquetitos con relleno de cerdo picado, acompañados de salsa de soja.
Vieiras al estilo tailandés
Vieiras a la parrilla servidas con hierba limón, jengibre galangal y una ligera salsa de crema de coco.
Bao crujiente de cerdo
Salsa tailandesa casera con cerdo relleno en bao al vapor, recubierto con un rebozado dorado y crujiente.
Super Sui Mai
Cerdo picado y castañas de agua mezclados con hierbas tailandesas, servidos con salsa de jengibre y setas negras, coronado con tobiko.
Har gow de gambas
Gambas picadas, marinadas con cebollino y jengibre, en forma de paquetito, servidas sobre una cama de cebollino chino y pimientos.
Satay de pollo
Brochetas de pollo marinadas, infusionadas en leche de coco con hierba limón y cúrcuma fresca, servidas con nuestra salsa satay casera.
Alitas de pollo
Alitas de pollo crujientes rebozadas, servidas con una suave salsa tailandesa de lima y salsa de chile dulce.
Buñuelos tailandeses de maíz dulce
COMIDA CALLEJERA MUY POPULAR Maíz dulce aromatizado con pasta de curry rojo y hojas de lima, servido con una salsa agridulce.
Pasteles de pescado tailandeses
Pescado picado frito en abundante aceite con hierbas tailandesas y pasta de curry rojo, servido con una salsa tailandesa de chile dulce.
Langostinos king en tempura
Jugosos langostinos king fritos en rebozado de tempura, servidos con una salsa dulce de limón.
Cangrejo de concha blanda
Jugoso cangrejo de concha blanda, salteado al wok con cebolla, ajo, pimienta negra, pimientos rojos y verdes, y servido con una suave mayonesa de curry amarillo.
Pato crujiente con tortitas
Cuarto (Servido con 5 tortitas) €17.00 Mitad (Servido con 10 tortitas) €22.00 Uno de nuestros platos más populares: pato crujiente en lonchas, marinado con hierbas y condimentos, acompañado de pepino y cebolla en láminas, con salsa hoisin — un favorito de la familia.
Wraps de lechuga
Ensalada Laab picante y ácida de pollo picado con hojas de lima, cebolletas, chile molido y menta, servida con cuchara en bolsillos de lechuga iceberg.
Ensalada Thai Crunch
ESPECIAL PARA VEGANOS Pepino crujiente rallado con seta oreja negra, chile fresco, ajo, menta, albahaca, cilantro y cebolleta, coronada con cacahuetes tostados y mezclada con un ligero aliño de cacahuete — ingredientes sencillos, saludables y llenos de sabor.
Perlas de Bo-Thai
Satay de pollo, rollito de primavera de pollo, pastel de pescado tailandés, dumpling de cerdo salteado en sartén, alitas de pollo - servido con ensalada.
Sopas
Realzadas con especias y condimentos
Tom Yum
La famosa sopa picante de Tailandia, conocida por ser súper saludable, repleta de sabores picantes y ácidos, hierba limón, galanga, hojas de lima y verduras de temporada. Elige tu relleno del menú de proteínas:
Pollo
Mariscos mixtos
Verduras de temporada y tofu
Tom Kha
Una sopa refrescante a base de leche de coco con hierba limón, verduras de temporada y hierbas tailandesas. Elige tu relleno del menú de proteínas:
Pollo
Mariscos mixtos
Verduras de temporada y tofu
Sopa wonton
Delicados paquetitos de cerdo, no picantes, inmersos en un consomé estilo casero con gambas y col china.
Sopas ramen
Realzadas con especias y condimentos
Sopa tailandesa de fideos
Caldo de aroma único con fideos, elige entre. Selecciona tu relleno del menú de proteínas:
Cerdo
Mariscos mixtos
Verduras de temporada
Sopa de fideos Tom Yum
Fideos tailandeses en un caldo de aroma único. Elige tu relleno del menú de proteínas:
Cerdo
Mariscos mixtos
Verduras de temporada
Currys tailandeses
Te recomendamos encarecidamente que pruebes uno de estos; todos nuestros currys se preparan al momento por nuestros chefs de cocina tailandesa. AÑADE €4 POR ARROZ FRITO CON HUEVO, SIN GLUTEN
Curry verde tailandés con arroz blanco
Un curry picante y contundente, con chile fresco, albahaca tailandesa, verduras verdes picadas y salsa de pescado para un toque salado y vibrante: auténticamente tailandés. Elige tu relleno del menú de proteínas:
Pollo + arroz
Cerdo + arroz
Pez mero Filete + arroz
Langostinos jumbo + arroz
Verduras y tofu + arroz
Curry rojo tailandés con arroz blanco
Uno de los currys tailandeses más famosos. Piña fresca, uvas pasas, hojas de albahaca y verduras de temporada, salsa espesa con leche de coco para una mayor profundidad de sabor. Elige tu relleno del menú de proteínas:
Ternera + arroz
Cordero + arroz
Pez mero Filete + arroz
Langostinos jumbo + arroz
Verduras y tofu + arroz
Curry amarillo tailandés con arroz blanco
El famoso curry amarillo de Tailandia, ligeramente picante y caracterizado por aromáticos sabores deliciosos, que incluyen hierba limón, cúrcuma, leche de coco, albahaca tailandesa y verduras de temporada. Elige tu relleno del menú de proteínas:
Pollo + arroz
Pez mero Filete + arroz
Langostinos King + Arroz
Verduras & tofu + arroz
Curry Massaman de cordero con arroz blanco
Un plato tropical del sur de Tailandia, un curry tailandés rico, sabroso y picante, enriquecido con leche de coco, servido con patatas y anacardos tostados.
Curry Panang de ternera servido con arroz jazmín
Nuestro curry casero es la especialidad de nuestro chef, rebosante de sabores intensos, suaves, cremosos y con notas a frutos secos de la pasta de curry de cacahuete tostado, espesado con leche de coco y perfumado con hojas de lima finamente laminadas. Te dejará plenamente satisfecho.
Pad Thai de especialidad y bowls de arroz
Pad Thai al estilo antiguo (plato nacional de Tailandia)
Pollo con soja, langostinos king, una buena porción de fideos Pad Thai salteados con huevo, en una salsa de tamarindo agridulce. Favorito no picante.
Pad See Ew
Legendario estilo callejero tailandés: ternera en láminas especiada y langostinos con fideos finos tipo cinta, verduras crujientes, chile intenso, salsa de ostras y salsa de soja dulce.
Thai Pineapple Fried Rice with Chicken
Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.
Platos de autor del chef
Lubina en dos versiones
Lubina al vapor cocinada con los intensos sabores de especias thai: hoja de kaffir, hierba limón, cilantro, ajo, chile y lima.
Pato tropical
½ pato cocinado en un dulce curry rojo de coco, con frutas exóticas de lichi, piña y tomate cherry.
Honey glazed Spare Ribs
Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.
Ternera con chile
Tiras de ternera en láminas, cocinadas en la pasta de chile casera de nuestro chef, con cebolleta, encurtido chino y jengibre
Ternera satay
Ternera salteada en salsa satay tailandesa, coronada con cacahuetes triturados.
Pad Karapao
Albahaca tailandesa salteada con cerdo picado, con azúcar, ajo, salsa de pescado, salsa de soja ligera y salsa de ostras. Un auténtico sabor tailandés. SE SIRVE CON ARROZ JAZMÍN
Costillas cortas de ternera en curry Massaman
Tiernas costillas cortas de ternera braseadas lentamente que se deshacen en la boca, servidas en uno de los curries más apreciados de Tailandia. SE SIRVE CON ARROZ JAZMÍN
Jarrete de cordero en curry rojo
Jarrete de cordero cocinado a fuego lento, que se desprende del hueso, servido en una salsa de curry rojo, cocinada con leche de coco. SE SIRVE CON ARROZ JAZMÍN
Estofado de pata de cerdo con arroz al vapor
Un famoso plato tailandés de comida reconfortante, braseado con cinco especias, marinado en una salsa dulce y salada, servido con arroz y huevos, y encurtidos al lado. SE SIRVE CON ARROZ JAZMÍN
Salmón crujiente
Salmón frito, marinado en hojas de lima kaffir, ajo y polvo de albahaca, servido con una salsa dulce y chispeante. SE SIRVE CON PATATAS FRITAS O ARROZ
Salteados chinos al wok
Elige la salsa y luego selecciona tu proteína preferida.
Agridulce
Agridulce casero con piña fresca. Sencillo, pero extraordinariamente sabroso.
Cerdo crujiente
Pollo crujiente
¼ pato
½ pato
Pescado crujiente
Langostinos king crujientes
Costillas
Salsa de ostras
Una popular salsa de ostras de la cocina china, con jengibre, cebolla, setas y salsa de soja.
Pollo
Ternera
Salteado estilo stir-fry con salsa de limón
Nuestra favorita, muy querida, salsa de limón casera.
Pollo crujiente
Pescado crujiente
Piquant
Un plato tradicional chino de la región de "Sichuan", cocinado en una rica pasta de chile casera con salsa de vinagre, endulzado con jengibre y cebolleta y coronado con anacardos.
Cerdo
Pollo
Pescado crujiente
Gambas gigantes
Salteado con salsa de miel
La salsa de miel casera de nuestro chef. Una delicia para saborear y disfrutar.
Cerdo crujiente
Ternera crujiente
Frijoles negros fermentados con hojas de albahaca
Frijoles negros fermentados, salteados con jengibre, ajo, chile y hojas de albahaca.
Pollo
Ternera
Gambas king
Salteado al wok de jengibre y cebolleta
Una salsa sencilla pero llena de sabor.
Anacardos con salteado de chile dulce
Una típica salsa tailandesa de chile dulce con chile y ajo. Su distintivo sabor dulce y picante la convierte en una salsa muy popular en la cocina tailandesa.
Cerdo
Pollo
Ternera crujiente
Arroz
Arroz al vapor
Arroz de grano largo, esponjoso y cocido al vapor
Arroz frito con huevo
Arroz al vapor, ligeramente salteado con huevo
Arroz frito con pollo
Arroz al vapor, salteado ligeramente con pollo, huevos y salsa de soja
Arroz frito con verduras mixtas
Arroz al vapor, salteado ligeramente, con huevo, verduras frescas y salsa de soja
Fideos
Fideos fritos con huevo y verduras
Fideos de huevo salteados al wok, servidos con verduras mixtas y huevo
Fideos fritos con pollo
Fideos salteados al wok servidos con pollo, verduras mixtas y huevo
Fideos de arroz estilo 'Singapur'
Fideos de arroz salteados al wok con cerdo charsiu, gambas, pollo y verduras
Fideos simples
Platos vegetarianos
Brócoli en salsa de ostras
Brócoli fresco cocinado en salsa de ostras
Verduras mixtas salteadas
Una selección de verduras de temporada, salteadas y servidas en salsa de ajo
Mapo Tofu
Cuajada firme de soja, cocinada en una salsa sabrosa y picante, con nuestro polvo especial de pimienta de Sichuan
Repollo con ajo
Repollo salteado al wok con ajo y salsa de soja
Berenjena picante
Berenjena cocinada en una rica pasta de chile casera, con vinagre, endulzada con jengibre y cebolleta
Berenjena Hoi-Sin
Berenjena cocinada lentamente en salsa Hoi- Sin con jengibre y ajo
Menús cerrados
Bo-Thai Menú Festín
MÍNIMO 2 PERSONAS €38/por persona ENTRANTES • Rollitos de primavera de pollo y verduras • Brochetas de pollo • Cangrejo de concha blanda • Langostino king en tempura PLATOS PRINCIPALES • Pato al curry rojo • Curry amarillo Filete de pescado mero • Pollo al limón dulce Ternera satay • Patatas fritas con chili, sal y pimienta • Arroz frito con huevo / Fideos de verduras Postre del día
Bangkok Golden Menu
MÍNIMO 2 PERSONAS €42/por persona ENTRANTES • Rollitos de primavera • Brochetas de pollo satay • Pastelito de pescado • Alita de pollo S/P PLATOS PRINCIPALES • Langostinos king curry amarillo • Curry verde de pollo • Cerdo salteado en salsa agridulce • Ternera salteada con verduras de temporada en salsa de ostras • Patatas fritas con chili con sal y pimienta • Arroz frito con huevo / Fideos de verduras Postre del día
Menú del budista (V)
MÍNIMO 2 PERSONAS €35/por persona ENTRANTES • Rollitos de primavera de verduras • Dumplings de verduras • Buñuelos de maíz dulce • Ensalada crujiente PLATOS PRINCIPALES • Tofu en salsa de curry rojo • Verduras mixtas en salsa de curry verde • Raíces de loto salteadas en salsa agridulce • Ensalada de verduras mixtas con fideos de cristal • Arroz frito con huevo / Fideos de verduras Ensalada de fruta fresca al estilo tailandés
