Chinese Tavern
109 platos en 14 secciones
Entrantes
1. Algas marinas crujientes
2. Rollitos de primavera de verduras (4 uds.)
3. Rollitos de primavera de pato (4 uds.)
4. Brochetas de pollo satay (4 uds.)
5. Brochetas de ternera satay (4 uds.)
6. Kebabs de langostino king (3 uds.)
7. Wontons crujientes de pollo (5 uds.)
8. Dumplings al vapor o fritos (5 uds.)
9. Samosa crujiente (6 uds.)
10. Costillas spare ribs crujientes (4 uds.)
11. Alitas de pollo fritas (6 uds.)
12. Tostada de gambas con sésamo (4 uds.)
13. Calamares crujientes
14. Pinzas de cangrejo fritas (4 uds.)
15. Surtido de platos chinos de taberna (por persona)
(Rollito de primavera de verduras. Rollito de primavera de pato. Satay de pollo. Satay de ternera. Wonton de pollo. Samosa crujiente. Dumpling de cerdo. Costillas crujientes)
Sopas
16. Sopa de pollo y maíz dulce
17. Sopa de pollo y champiñones
18. Sopa de pato y champiñones
19. Sopa wonton de pollo
20. Sopa agripicante
22. Sopa mixta de mariscos
PLATOS DE PATO
24. Pato crujiente aromático
Servido con cebollas, juliana de pepino y salsa de ciruela. Cuarto €10.90 · Medio €19.60
25. Pato aromático con piña
26. Pato en salsa de limón
27. Pato en salsa de naranja
28. Pato en salsa de ostras y ajo
Platos de pollo
29. Pollo agridulce
30. Pollo al limón
31. Pollo al curry
32. Pollo con miel
33. Pollo en salsa de ajo
34. Pollo con anacardos
35. Pollo con champiñones
36. Pollo con salsa de chile dulce
37. Pollo Gong Bao
(picante)
38. Pollo en salsa satay
39. Pollo en salsa de frijoles negros
Platos de cerdo
40. Cerdo agridulce
41. Cerdo en salsa de ciruela
42. Cerdo a la barbacoa con cebolletas
43. Cerdo a la barbacoa en salsa de miel
44. Cerdo al curry
45. Cerdo en salsa de chile dulce
46. Costillas BBQ
47. Costillas aromáticas
Platos de ternera
48. Ternera en salsa de chile dulce
49. Ternera en salsa de ostras
50. Ternera en salsa de frijoles negros
51. Ternera al curry
52. Ternera en salsa satay
53. Ternera salteada con cebolla
54. Ternera con cebolleta y jengibre
55. Ternera Gong Pao
(picante)
56. Ternera crujiente en nido de pájaro
Platos chisporroteantes
57. Filete de ternera en salsa de frijoles negros
58. Filete de ternera en salsa de ajo
59. Filete de ternera en salsa barbacoa
60. Filete de cordero en salsa de chile dulce
61. Filete de cordero con cebollas y ajo chino
62. Filete de cordero con cebolletas y jengibre
63. Filete de cordero con salsa de frijoles negros
64. Langostinos king en salsa samba
Platos de mariscos
68. Langostinos king agridulces
69. Langostinos king glaseados con miel
71. Langostinos king en salsa de frijoles negros
72. Langostinos king en salsa de chile dulce
73. Calamar con ajo en salsa de frijoles negros
74. Calamar con cebolletas y ajo
77. Mejillones y gambas fritos con pimientos
84. Filete de pescado rebozado en salsa agridulce
85. Filete de pescado rebozado en salsa de limón
Platos de verduras
86a. Verduras mixtas en salsa de ostras y ajo
86b. Verduras mixtas en salsa de chile dulce
86c. Verduras mixtas en salsa de curry
87. Brócoli y champiñones en salsa de ostras
Platos de arroz
92. Arroz al vapor
93. Arroz frito con huevo y guisantes
94. Arroz frito con pato y champiñones
95. Arroz frito con huevo, col y gambas
96a. Arroz frito con pollo
96b. Arroz frito con carne de res
97. Arroz frito con cerdo y cebolletas
98. Arroz especial de The Chinese Tavern
Platos de fideos
99. Fideos vermicelli simples
100. Fideos vermicelli con verduras mixtas
101a. Fideos vermicelli con pollo y verduras
101b. Fideos vermicelli con ternera y verduras
102a. Fideos vermicelli con cerdo y verduras
102b. Fideos vermicelli con pato y verduras
103. Fideos vermicelli con mariscos variados
104. Fideos de huevo simples
105. Fideos de huevo con verduras mixtas
106a. Fideos de huevo con pollo y verduras
106b. Fideos de huevo con ternera y verduras
107a. Fideos de huevo con cerdo y verduras
107b. Fideos de huevo con pato y verduras
108. Fideos de huevo con mariscos mixtos
Postres
109. Bolas de helado fritas
110. Buñuelos con miel
(manzana, plátano, piña)
111. Lichis
113. Helado
(diferentes sabores)
Helado (1 bola)
Adicional
Patatas fritas
Nuggets de pollo
Patatas fritas y nuggets de pollo
Panqueque extra para pato crujiente aromático
Menús cerrados
Menú A
Por persona, mínimo 2 personas. Entrantes: rollito de primavera de verduras, dumpling, satay de pollo, satay de ternera, wonton de pollo, samoza. Sopa de maíz dulce. Plato principal: cerdo agridulce, pollo al curry, ternera con salsa de ostras, arroz frito con huevo o fideos vermicelli salteados con verduras mixtas. Postre: helado frito.
Menú B
Por persona, mínimo 2 personas. Entrantes: rollito de primavera de verduras, rollito de primavera de pato, satay de ternera, satay de pollo, wonton de pollo, samoza, dumpling. Un cuarto de pato (servido con cebolla, pepino en juliana y salsa de ciruela). Plato principal: cerdo con ciruela, ternera con salsa de judías negras, pollo con champiñones, arroz frito con huevo o fideos vermicelli salteados con verduras variadas. Postre: helado frito.
Menú Set C
Por persona, mínimo 2 personas. Entrantes: rollito de primavera vegetal, rollito de primavera de pato, satay de pollo, satay de ternera, wonton de pollo, dumpling, alita de pollo, samosa. Sopa de pollo y maíz dulce. Cuarto de pato (servido con cebolla, pepino en juliana y salsa de ciruela). Plato principal: pollo con anacardos, langostinos king con miel, solomillo de ternera en salsa de judías negras, arroz especial de Chinese Tavern, fideos de huevo salteados con verduras variadas. Postre: helado frito.
