Garam Tikka Masala

Popadoms

2 popadoms asados a la llama hechos con lentejas (Vg)

Popadoms masala

2 popadoms servidos con cebolla y tomate picados, coronados con hojas de cilantro picadas (Vg)

Bhaji de cebolla

2 buñuelos crujientes de cebolla en rodajas, fritos en aceite, rebozados en una masa de harina de garbanzo con especias aromáticas (Vg)

Aloo Tikki

2 tortitas de patata fritas en aceite profundo, hechas con puré de patata, cebolla picada, hojas de cilantro picadas y especias aromáticas (Vg)

Kebab Shami de cordero

2 buñuelos crujientes de carne picada de cordero, fritos en abundante aceite, mezclados con cebolla picada, cilantro picado y especias aromáticas

Samosa de patata

Triángulo de masa de harina blanca, frito en aceite profundo, relleno de puré de patata y guisantes, aromatizado con semillas de mostaza negra y especias suaves (Vg)

Samosa de pollo

Masa de harina blanca frita en abundante aceite en forma de semicírculo, rellena con una mezcla de pollo picado y puré de patatas, aromatizada con especias suaves

Scotch egg indio

Un toque indio a un favorito de pub británico, elaborado con nuestra mezcla de carne de seekh kebab de cordero (E)

Aros de cebolla

6 aros de cebolla marinados en una mezcla de rebozado de harina de garbanzo, fritos hasta quedar perfectamente crujientes (Vg)

Pakora de paneer

4 trozos de queso cottage casero, fritos en aceite (Ve)(L)

Pakora de champiñones

4–6 champiñones fritos (Vg)

Pakora de berenjena

6 rodajas de berenjena fritas en abundante aceite (Vg)

Pakora de coliflor

4-6 ramilletes de coliflor fritos en aceite abundante (Vg)

Pakora de patata

6 rodajas de patata fritas en abundante aceite (vegano)

Pakora de cebolla

4 chalotas fritas (vegano)

Pakora de chile

4 chiles verdes fritos en aceite profundo (Vg)

Pakora de pollo

6 trozos de pechuga de pollo fritos

Pakora de pescado

6 trozos de perca fritos

Aloo Chaat

Gajos de patata fritos en aceite profundo, salteados con una mezcla casera de especias ácida y aromática (Ve)(L)

Aloo Tikki Chaat

2 tortitas de patata servidas con yogur, garbanzos, cebolla y tomate picados, coronadas con bhujia crujiente, chutney dulce y chutney picante (Ve)(L)

Chaat de samosa de patata

Una samosa de patata aplastada, servida con yogur, garbanzos, cebolla y tomate picados, coronada con bhujia crujiente, chutney dulce y chutney picante (Ve)(L)

Bocaditos de queso

6 bolitas crujientes fritas en aceite de mozzarella rallada y queso cheddar suave, rebozadas en pan rallado (Ve)(L)

Bocaditos de chile y queso

6 bolitas crujientes fritas de mozzarella rallada, queso cheddar suave y chiles verdes picados, rebozadas en pan rallado (Ve)(L)

Bocaditos de paneer con chile

6 bolitas crujientes fritas de queso cottage casero y chiles verdes picados, rebozadas en pan rallado (Ve)(L)

Sopa de lentejas

Lentejas amarillas cocidas en una sopa cremosa y llena de sabor (Ve)(L)

Sopa de tomate

Tomates triturados cocinados con especias suaves, guarnecidos con pimienta quebrada (L)

Sopa de pollo

Una sopa cremosa con pechuga de pollo y especias suaves (L)

Ensalada de coliflor tikka

Tikka de coliflor tandoori servida sobre una cama de hojas de ensalada

Ensalada de paneer tikka

Paneer tikka tandoori servido sobre una cama de hojas de ensalada

Ensalada de kebab de cordero

Seekh kebab de cordero servido sobre una cama de hojas de ensalada

Ensalada de kebab mixto

Kebabs tandoori mixtos servidos sobre una cama de hojas de ensalada

Ensalada de pollo tikka

Pollo tikka tandoori servido sobre una cama de hojas de ensalada

Ensalada de fish tikka tandoori

Fish tikka tandoori servido sobre una cama de hojas de ensalada

Ensalada de jarrete de cordero tandoori

Jarrete de cordero tandoori servido sobre una cama de hojas de ensalada

Vegano para 1 (1 ud. de cada)

Tikka de coliflor, tikka de paneer, samosa de patata, pakora de verduras, chaat, ensalada de acompañamiento y chutney de menta

Vegano para 2 (2 uds. de cada uno)

Doble ración de flatties veganos — Tikka de coliflor, Tikka de paneer, samosa de patata, pakora de verduras, chaat, ensalada de acompañamiento y chutney de menta

Mixto para 2 (2 uds. de cada)

Surtido de tandoori de pollo y cordero para 2 — Chicken Tikka, Seekh Kebab, cuarto de pollo tandoori, alitas de pollo, ensalada de acompañamiento y chutney de menta

Flatties mixtos familiares

Gran bandeja mixta tandoori para toda la familia

Tikka de coliflor

Ramilletes de coliflor marinados con especias aromáticas (Vg)

Paneer Tikka

Trozos de queso paneer casero ensartados con cebolla y pimiento, marinados en especias aromáticas (Ve)(L)

Chicken Tikka

Trozos de pechuga de pollo marinados en yogur con especias tandoori (L)

Chicken Tikka Malai

Trozos de pechuga de pollo marinados con crema y especias tandoori (L)

Chicken Tikka Haryali

Trozos de pechuga de pollo marinados en yogur, con cilantro y especias tandoori (L)

Pahadi Chicken Tikka

Trozos de pechuga de pollo marinados en yogur, con coco y especias tandoori (L)(C)

Tikka de Cordero

Trozos marinados de pierna de cordero en yogur con especias aromáticas (L)

Tikka de pescado al ajo

Trozos de perca blanca marinados en yogur, ajo y especias (L)

Ajwaini Fish Tikka

Trozos de perca blanca marinados en yogur, con semillas de alcaravea y especias (L)

Seekh kebab de pollo (4 uds.)

Carne picada de pechuga de pollo marinada en yogur, con cebolla picada, chiles verdes y especias suaves

Seekh kebab de cordero (4 uds.)

Carne picada de pierna de cordero marinada en yogur, con cebolla picada, chile verde y especias aromáticas

Cuarto de pollo tandoori

Una pierna de pollo sin piel cortada en 2 piezas, marinada en yogur y especias tandoori (L)

Medio pollo tandoori

Medio pollo sin piel cortado en 4 piezas, marinado en yogur y especias tandoori (L)

Alitas de pollo (8 uds.)

8 alitas de pollo, marinadas en yogur y especias tandoori (L)

Muslitos de pollo (4 uds.)

4 muslitos de pollo sin piel, marinados en yogur y especias tandoori (L)

Jarrete de cordero tandoori

Jarrete de cordero marinado en yogur y especias aromáticas (L)

Gambones (6-8 uds.)

6-8 piezas de gambones, marinados en especias tandoori

Tikka Masala

Un clásico británico; salsa de tomate espesa y cremosa, aromatizada con especias y hojas de fenogreco (L)

Korma

Una salsa cremosa y con sabor a frutos secos. Puede prepararse con leche de coco en lugar de nata (L)(N)(C)

Pasanda

Una salsa korma realzada con almendras, anacardos y pasas, para aportar más textura y toques de dulzor. Puede prepararse con leche de coco en lugar de nata (L)(N)(C)

Rarha

Un popular plato del norte de la India con salsa de keema de pollo. Combina muy bien con cordero

Mango

Una salsa ligeramente dulce con pulpa de mango y nata. Puede prepararse con leche de coco en lugar de nata (L)

Mantequilla

Una rica salsa de tomate con mantequilla y crema (L)

Roganjosh

Una salsa suave cocinada con yogur y especias aromáticas (L)

Karahi

Una base de cebolla y pimiento salteados con especias aromáticas enteras

Madras

Una salsa espesa cocinada con leche de coco y especias de picante medio (C)

Vindaloo

Un popular plato de Goa, cocinado con especias de picante medio y un toque de vinagre

Palak

Una rica salsa de espinacas, aromatizada con nuestra mezcla de especias

Jalfrezi

Salsa de cebolla y tomate, con pimientos y un huevo duro (E)

Lababdar

Una salsa mogol espesa y cremosa, con estallidos de semillas de comino (L)

Chilli

Un plato irresistible cocinado con cebolla en dados y pimientos, en una salsa de chilli dulce

Bhuna

Una salsa de tomate y cebolla cocinada con especias aromáticas. Se puede preparar con jengibre extra

Keema Aloo

Carne picada de pollo O de cordero, cocinada a la perfección, en combinación con patatas (no disponible con todas las proteínas)

Dal Tarka

Lentejas amarillas cocinadas en una salsa cremosa y llena de sabor, guarnecidas con cilantro y coronadas con cebolla crujiente y chile (Ve)(L)

Dal Makhani

Urad dal negro cocinado toda la noche con alubias rojas, coronado con cebolla crujiente (Ve)(L)

Bombay Aloo

Patatas salteadas en una salsa picante hecha con tomates y cebollas (Vg)

Chilli Aloo

Patatas salteadas en una salsa picante de chile (Vg)

Masala Paneer

Cubos de paneer casero en una rica salsa de tomate especiada (Ve)(L)

Chilli Paneer

Cubos de paneer casero salteados en una salsa picante de chilli (Ve)(L)

Karahi de champiñones

Champiñones salteados en una salsa de cebolla y pimiento con especias aromáticas enteras (Vg)

Chana Masala

Garbanzos cocinados en una salsa de tomate especiada (Vg)

Biryani de pollo (con hueso)

Pollo con hueso salteado con arroz al azafrán, aromatizado con especias y guarnecido con hojas de cilantro picadas

Biryani de jarrete de cordero

Jarrete de cordero salteado con arroz al azafrán, aromatizado con especias y guarnecido con cilantro picado y hojas de menta

Biryani de pollo (sin hueso)

Trozos de pechuga de pollo salteados con arroz al azafrán, aromatizados con especias y guarnecidos con hojas de cilantro picadas

Biryani de ternera

Trozos de ternera salteados con arroz al azafrán, aromatizados con especias y guarnecidos con hojas de cilantro picadas

Biryani de cordero

Trozos de cordero salteados con arroz al azafrán, aromatizados con especias fragantes y guarnecidos con cilantro picado y hojas de menta

Biryani de langostinos king

Langostinos king pelados salteados con arroz al azafrán, aromatizados con especias y guarnecidos con hojas de cilantro picadas

Biryani mixto de verduras

Verduras variadas picadas y requesón casero salteados con arroz al azafrán, aromatizados con especias fragantes (Ve)(L)

Biryani Peshwari

Mezcla casera de queso cottage con frutos secos molidos, coco y pasas, salteada con arroz al azafrán (Ve)(L)(N)(C)

Arroz hervido

Arroz basmati hervido sencillo (vegano)

Arroz con azafrán

Arroz basmati cocinado con hebras de azafrán, vainas de cardamomo verde y aromatizado con cúrcuma (Vg)

Arroz especial de la casa GTM

Arroz basmati cocinado con semillas de comino y especias aromáticas enteras (Vg)

Tawa Chapati

Harina integral, cocinada en la plancha para chapati (Vg)(G)

Roti Tandoori

Harina integral, cocido en horno tandoor (Vg)(G)

Roti sin gluten

Mezcla para tortitas de harina de garbanzo, cocinada en la plancha para chapati (Vg)

Naan / parantha natural

Cubierto con semillas de nigella y hojas de cilantro picadas (Vg)(G)

Naan con mantequilla / Parantha

Coronado con semillas de nigella, hojas de cilantro picadas y mantequilla (Ve)(G)(L)

Naan de ajo / Parantha

Cubierto con semillas de nigella, hojas de cilantro picadas y ajo picado (Vg)(G)

Naan de menta / parantha

Coronado con semillas de nigella, hojas de cilantro picadas y hojas de menta seca (Vg)(G)

Naan con queso

Relleno y cubierto con una mezcla de mozzarella rallada y queso cheddar suave (Ve)(L)(G)

Naan de queso y ajo

Relleno y cubierto con ajo, y una mezcla de mozzarella rallada y queso cheddar suave (Ve)(L)(G)

Naan de patata y guisantes

Relleno con una mezcla de patatas y guisantes, aromatizado con especias suaves (Vg)(G)

Naan de coliflor

Relleno de coliflor rallada, aromatizado con especias suaves (Vg)(G)

Naan de paneer y cebolla

Relleno con una mezcla de requesón y cebolla, aromatizado con especias suaves (Ve)(L)(G)

Naan de keema de pollo

Relleno de carne picada de pollo, aromatizado con especias suaves (G)

Naan de seekh kebab de pollo

Relleno con una mezcla de seekh kebab de pollo picado, cebolla picada, chiles verdes y especias suaves (G)

Naan de keema de cordero

Relleno de cordero picado, aromatizado con especias suaves (G)

Naan de seekh kebab de cordero

Relleno con una mezcla de seekh kebab de cordero picado con cebolla picada, chiles verdes y especias suaves (G)

Naan Peshwari

Relleno con una mezcla casera de queso cottage con frutos secos molidos, coco y pasas, coronado con frutos secos triturados (L)(C)(N)(G)

GTM Hot Chutney

Cilantro, menta y chiles verdes triturados juntos y mezclados con especias aromáticas (Ve)(L)

Cebollas picantes

Cebollas en rodajas mezcladas con chile rojo en polvo y especias suaves (Vg)

Bandeja de encurtidos indios

Una selección de 3 encurtidos indios (Vg)

Patatas fritas

Patatas fritas en aceite profundo (vegano)

Patatas Masala

Patatas fritas, salteadas con especias suaves (vegano)

Raita Masala

Yogur mezclado con especias suaves (Ve)(L)

Raita de pepino

Yogur mezclado con pepino finamente picado y especias suaves (Ve)(L)

Raita de cebolla y tomate

Yogur mezclado con cebolla y tomate finamente picados y especias suaves (Ve)(L)

Ensalada de acompañamiento

Mezcla de hojas verdes con tomates cherry y pepino (Vg)

Guisantes y cebollas

Guisantes y cebollas fritas salteados con arroz al azafrán, aromatizados con especias (Vg)

Champiñones y cebolla

Champiñones y cebolla frita salteados con arroz al azafrán, aromatizados con especias (Vg)

Champiñones y guisantes

Champiñones y guisantes salteados con arroz al azafrán, aromatizados con especias fragantes (Vg)

Patatas y guisantes

Patatas y guisantes salteados con arroz al azafrán, aromatizados con especias fragantes (Vg)

Kulfi de mango

Helado casero con pulpa de mango, leche fresca y leche condensada (L)

Kulfi de pistacho

Helado casero con pistachos triturados, leche fresca y leche condensada (L)(N)

Gulab Jamun

2 bolitas de requesón fritas en aceite profundo, bañadas en almíbar

Rasgulla

2 bolitas de requesón hervidas en almíbar de azúcar (L)

Rasmalai

2 tortitas de queso cottage servidas en una base cremosa, decoradas con frutos secos picados (L)(N)

Halwa de zanahoria

Postre casero con zanahoria rallada, almendras y pasas (L)(N)

Affogato

2 bolas de helado de vainilla con un shot de espresso vertido por encima. Opcional: añade Tia Maria o Baileys por 2 € (L)

Parantha Peshwari dulce

Parantha rellena con requesón casero, frutos secos molidos, coco y pasas (L)(N)(C)

Helado — 1 bola

Elige de nuestra vitrina Antica Gelateria

Helado — 2 bolas

Elige de nuestra vitrina Antica Gelateria

Helado — 3 bolas

Elige de nuestra vitrina Antica Gelateria

Lassi de mango

Una bebida refrescante a base de yogur, aromatizada con especias fragantes

Lassi de almendra

Lassi dulce de pistacho

Lassi dulce de cúrcuma

Lassi de comino y pimienta negra

Lassi dulce clásico

Lassi salado clásico

Limonada de menta fresca

Una bebida con limones recién exprimidos y agua con gas

Nimbu Paani

Un superventas indio que combina el dulzor y el toque salado de la limonada — dulce o salado

Espresso

Espresso Macchiato

Espresso largo

Doble espresso

Americano

Cappuccino

Latte

Moca

Café instantáneo

Chocolate caliente

Tetera

Tetera de té de limón y jengibre

Tetera de té verde

Chai masala

Café helado

Latte helado

Frappé

Café, vainilla, fresa, caramelo salado o chocolate

Frappé helado

Vainilla, fresa, chocolate, Baci o caramelo salado, coronado con nata montada

Café irlandés

Coca-Cola

Normal €3.00 / Pinta €4.50

Coke Zero

Normal €3.00 / Pinta €4.50

Sprite

Normal €3.00 / Pinta €4.50

Fanta

Normal €3.00 / Pinta €4.50

Kinnie

Normal 3.00€ / Pinta 4.50€

Kinnie Zero

Normal €3.00 / Pinta €4.50

Lurisia Aranciata/Rossa/Limonata

Agua tónica / Agua con gas / Limón amargo / Ginger ale

Té helado — limón o melocotón

Zumos

Naranja, Manzana, Piña, Melocotón, Mango, Arándano rojo

Agua sin gas / con gas

Pequeña €3.00 / Grande €4.75

Batido

Batido de helado en cualquier sabor de nuestra vitrina, coronado con nata montada

Batido de sorbete vegano

Batido de sorbete con sabores de sorbete vegano y tu elección de leche vegana

Long Island Ice Tea

Vodka, ron blanco, ginebra, tequila, Triple Sec, mezcla sour, Coca-Cola

Negroni

Ginebra, Martini Rosso, Campari (opcional: completar con Kinnie/soda)

The Bomb

Malibu, Drambuie, ron especiado

Jolie (Vg)

Ron especiado, Frangelico, Amaro Montenegro, zumo de naranja, ginger ale

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, agua con gas

Zombie (Vg)

Ron blanco, ron oscuro, ron especiado, Passoa, granadina, piña, naranja, zumo de limón y lima

Jungle Bird

Ron oscuro, Campari, zumo de piña, sirope de azúcar, zumo de lima

Amanecer de Coco

Malibu, Cointreau, zumo de naranja, zumo de piña

Mojito

Ron blanco, menta, lima, azúcar demerara, soda. También disponible de maracuyá, fresa o jengibre (+€0.75)

Peachtini

Vodka, Martini Rosso, Cointreau, Prosecco, schnapps de melocotón, zumo de melocotón, zumo de lima

Slumdog (Vg)

Vodka, Grand Marnier, zumo de naranja, agua con gas, zumo de limón

Espresso Martini

Vodka, Kahlua, espresso, sirope de azúcar

Blue Lagoon (Vg)

Vodka, Blue Curaçao, limonada

Blood & Sand

Whisky escocés, Martini Rosso, Amaro Montenegro, licor de cereza, zumo de naranja

Whiskey Sour

Bourbon, sirope de azúcar, zumo de limón, amargos Angostura

Ginger Highball (Vg)

Whisky escocés, ginger ale, zumo de limón

Hanky Panky

Ginebra, Martini Rosso, Fernet Branca, piel de naranja (opcional: completar con Coca-Cola)

French 75

Ginebra, Prosecco, sirope de azúcar, zumo de limón

Cisk Lager

Media pinta €3.55 / Pinta €4.95 (Vg)

Cisk Excel

Media pinta €3.55 / Pinta €4.95 (Vg)

Cisk Zero

Media pinta €3.55

Cisk Chill

Media pinta €3.85

Hopleaf

Media pinta €3.55 (Vg)

Blue Label

Pinta €4.95 (Vg)

Cobra

Kingfisher

Stella Artois

€3.95 / Pinta €5.25

Hoegaarden

Sol

Heineken

Sidra Bulmers

Somersby Cider

Manzana / Mango y lima / Pera